IRR
tu stii ...

acest lucru confirmă încă o dată versatilitatea mv
SchuMakher
Citat: Luysia

Cred că nu are sens să gătești paste într-un aragaz lent. Gătesc doar în stil marin (cu carne tocată prăjită și ceapă de morcov) și apoi turn apă clocotită.

nu are niciun sens? Pts chiar are !!! L-am pus jos, l-am completat și am plecat .... Și pe aragaz? L-am pus jos, l-am urmărit, l-am dat jos, l-am urmărit, l-am oprit ... Ce se întâmplă dacă fuge?
nisipos
Turn mereu apă rece + condimente + ulei, programul „Paste” cret este întotdeauna bun cu sos, inclusiv, apa fierbe, nu trebuie golit nimic

Paste într-un multicooker PanasonicPaste într-un multicooker Panasonic
Paste într-un multicooker PanasonicPaste într-un multicooker Panasonic

Paste într-un multicooker PanasonicPaste într-un multicooker Panasonic
Taia
Primesc paste într-un desen animat mai gustos și mai rapid.
nisipos
Citat: Flaksia

Primesc paste într-un desen animat mai gustos și mai rapid.
Și eu
Luysia
Citat: ShuMakher

nu are niciun sens? Pts chiar are !!! L-am pus jos, l-am completat și am plecat .... Și pe aragaz? L-am pus jos, l-am urmărit, l-am dat jos, l-am urmărit, l-am oprit ... Ce se întâmplă dacă fuge?

Ei bine, nu sunt deloc un utilizator atât de avansat. Învăț și învăț și eu!
IRR
Nisipos! ai rude pe tine guttalină munca fabricii de paste?

în dex există un program rece de fierbere - se toarnă apă când a fiert, mv a sunat, aruncă paste și tocană timp de 5 minute (timpul depinde de paste, soiuri tari, desigur, mai mult)

bine fete, bine, drăguț ,: fată_dragoste: dăruiește Lucia prinde o derivă, fii într-o formă bună, altfel va uita că există gaz
nisipos
Citat: TIR

Nisipos! ai rude pe tine guttalină munca fabricii de paste?

Pur și simplu nu gătesc mult, dar de multe ori, este încă foarte gustos cu brânză, se pare că brânza trebuie pusă când sunt aproape gata, brânza se topește, învelește macaroanele, dar nu se lipeste de cratiță
julifera
Și datorită multicookerului, am uitat în cele din urmă ce înseamnă să gătești macaroons, totul este atât de simplu încât fiul meu le gătește singur - întotdeauna
Și găluștele din Panasik sunt, de asemenea, pe ea - delicioase, doriți prăjite, doriți fierte

Luysia
Citat: TIR

bine fete, bine, drăguț ,: fată_dragoste: dăruiește Lucia prinde o derivă, fii într-o formă bună, altfel va uita că există gaz

Da, exact! În fiecare lună oamenii vin la noi să citească contorul de gaz. Imaginați-vă ce se va întâmpla cu mătușa, dacă brusc consumul de gaz este zero. Vor fi imediat acuzați de furt și ...
IRR
Citat: Luysia

Da, exact! În fiecare lună oamenii vin la noi să citească contorul de gaz. Imaginați-vă ce se va întâmpla cu mătușa, dacă brusc consumul de gaz este zero. Vor fi imediat acuzați de furt și ...

și îi dai imediat o factură la electricitate

(acest lucru este relevant pentru mine acum, stau într-o carte de vânzări de energie)

IMHO - mai ales, cuptorul electric are, deși desktop.
SchuMakher
Citat: julifera


Și găluștele din Panasik sunt, de asemenea, pe ea - delicioase, doriți prăjite, doriți fierte


este o plăcere să gătești găluște acolo
Citat: TIR

și îi dai imediat o factură la electricitate

Și știi, Irrk, consumul meu de lipide nu a crescut deloc, în ciuda a 4 panificări multiple și 2 ...
Luysia
Citat: TIR

și îi dai imediat o factură la electricitate

(acest lucru este relevant pentru mine acum, stau într-o carte de vânzări de energie)

Aceste facturi mă îmbolnăvesc întotdeauna! Și în curând promit un alt ascuțit redus creșterea tarifelor.
Nikasa
A gătit cineva paste nu cu carne tocată, ci cu carne? Îi plac tocanita mea de carne cu paste. De obicei fac totul separat, dar apoi m-am gândit și dacă adaug paste la carnea aproape gata (pe prăjit), cum nu vor fi gătite prea mult?
julifera
Citat: Nikasa

A gătit cineva paste nu cu carne tocată, ci cu carne? Îi plac tocanita mea de carne cu paste.De obicei fac totul separat, dar apoi m-am gândit și dacă adaug paste la carnea aproape gata (pe prăjit), cum nu vor fi gătite prea mult?

Am adus carnea și ceapa până la jumătate fierte, apoi am umplut pastele și le-am pus în program pentru evaporarea completă a apei (am Plov)
Lucrul principal:
- pentru a ghici corect apa - o veți găsi empiric,
- nu fiți lacomi și nu faceți o mulțime de macaroși, altfel vor rămâne împreună.
Nikasa
Citat: julifera

Am adus carnea și ceapa până la jumătate fierte, apoi am umplut pastele și le-am pus în program pentru evaporarea completă a apei (am Plov)
Lucrul principal:
- pentru a ghici corect apa - o veți găsi empiric,
- nu fiți lacomi și nu faceți o mulțime de macaroși, altfel vor rămâne împreună.
Mulțumesc, voi încerca. Am și un program Plov, voi încerca să-l fac pe el.
frautiger
Citat: Pakat

nelya, dacă îți iubești și tu soțul, fă-ți paste bleumarin, nu ar putea fi mai ușor ...

Rețetă asemănătoare lunii cu bucătar bun

1. Prăjesc carnea tocată cu sare și condimente în modul „Coacere” timp de 15-20 de minute.
2. Am pus coarne sau scoici (numai grâul dur fără aditivi, compoziția - „făină-apă-sare” ar trebui să fie).
3. Umpleți cu apă la culoare cu coarnele, amestecați. Am pus o bucată de unt în centru.
4. Am pus în modul „Pilaf”
Se dovedește uimitor, nu rămâne nici o picătură de apă, coarnele nu sunt lipicioase și nu sunt crăpate, complet fierte.

Rețeta, care a fost dovedită de mulți și de mine, de asemenea, pe diferite tipuri de paste și tăiței și pe carne, toarnă doar apă clocotită, gătește mai repede, poți pasta de roșii sau ketchup câteva linguri ...

Pakat, mulțumesc foarte mult, a făcut-o, totul a ieșit grozav!
frautiger

Vă rugăm să ne spuneți mai detaliat cum gătiți găluște într-o multishechka, sunt încă un începător.
SchuMakher
Gătesc în programul „Steam cooking”. Mai întâi, am setat timpul la 35 de minute, când a început numărătoarea inversă, adică apa a fiert, am pus găluștele ... Închid capacul, scot supapa ... găluștele sunt creaturi capricioase, apa clocotită poate începe pentru a scăpa prin supapă, astfel încât atunci când apa fierbe, puteți deschide periodic capacul, astfel încât t-ra să cadă. Dacă capacul nu este închis, fierberea va fi insuficientă.
kyceno4ek
buna tuturor
Am o astfel de întrebare, cum gătești tăiței (cea lungă) într-un desen animat?
SchuMakher
rupe, umple, sare, unt, gătește, amestecă de câteva ori ...
kyceno4ek
și intact? poate sa?
SchuMakher
Este dificil, dar este posibil, atunci trebuie să așteptați (cu capacul deschis) când devin moi în apa inferioară, coborâtă, și apoi scufundați-le complet. Puteți încerca să le gătiți în programul „aburind”, DAR APĂ TAPA TREBUIE SĂ FIE ÎNCHIS PUTIN SAU DESCHIS COMPLET, altfel
mimi80
Citat: ShuMakher

Gătesc în programul „Steam cooking”. Mai întâi, am setat timpul la 35 de minute, când a început numărătoarea inversă, adică apa a fiert, am pus găluștele ... Închid capacul, scot supapa ... găluștele sunt creaturi capricioase, apa clocotită poate începe pentru a scăpa prin supapă, astfel încât atunci când apa fierbe, puteți deschide periodic capacul, astfel încât t-ra să cadă. Dacă capacul nu este închis, fierberea va fi insuficientă.
\
\
Deci le gătești în apă sau le pui pe un suport de aburi?
SchuMakher
În apă ... la "abur" gătesc găluște și cartofi ... Există aceeași fierbere intensă și constantă
mimi80
Citat: ShuMakher

În apă ... la "abur" gătesc găluște și cartofi ... Există aceeași fierbere intensă și constantă
[/ qu
Dar dacă încercați să le puneți pe un suport, fără acces la apă, doar pentru un cuplu?
SchuMakher
mimi80, încearcă, spune-mi ... mi se pare că nimeni nu a încercat asta cu noi
Zmeură
Gatesc pastele într-un mic Panasonic: adormiți, puțin ulei de măsline, turnați apă rece „astfel încât cozile să iasă”, modul de coacere 15 minute. În desenul meu animat se dovedește grozav, "al dente", marca de paste zara paste.
Crin
„La ce tehnologie a ajuns” !!! Având un multicooker, am gătit paste în mod tradițional pe aragaz. Datorită acestei teme, am gătit de mai multe ori în desen animat, totul este grozav !!! Mulțumesc!
Nume de familie
Acasă, nu mi-a trecut niciodată prin cap să gătesc paste într-un aragaz lent, pentru ca eu să le trimit prin e-mail. aragazul este mai familiar și mai simplu.Dar, mâine plecăm la dacha, nu există aragaz, intenționez să folosesc în mod activ multicookerul. Acum stau să vă studiez experiența neprețuită. MULȚUMIM tuturor celor care împărtășesc rețetele lor!
SchuMakher
Foarte ușor, simplu și fără cusur. Le puteți amesteca periodic, astfel încât să nu se lipească când apa fierbe. Puteți găti și pe „abur” ca într-o cratiță obișnuită, cu multă apă
Nume de familie
Veți râde, dar nu am înțeles imediat că multicooker-ul poate fi deschis în timpul funcționării, de exemplu, pentru a amesteca mâncarea. După ce m-am obișnuit cu desenele animate, probabil voi putea alege pentru mine modurile optime de gătit pentru diferite feluri de mâncare, dar până acum aceasta este o tehnică necunoscută pentru mine. Vă rog să-mi spuneți: în Panasonic 2501
1) Trebuie să setați modul de coacere pentru prăjire?
2) în ce mod să fierbeți apă?
SchuMakher
Panasonic 2501 este un producător de pâine

Da, puneți „coacere” pentru prăjit, dacă nu aveți un program atât de separat. Se fierbe apa în „abur”.
Nume de familie
Citat: ShuMakher

Panasonic 2501 este un producător de pâine

Da, este un producător de pâine!
Desene animate și Panasonic SR 181.
Mulțumesc!
SchuMakher
Dacă aveți SR-MHS181, atunci există o funcție de prăjire și dacă aveți SR-TMJ181 sau SR-TMH181, atunci de când am scris
Nume de familie
Citat: ShuMakher
SR-TMH181,
Am un astfel de model
Spune-mi, este întotdeauna posibil să te deschizi în timp ce gătești?

Adică, puteți găti chiar și ouă amestecate obișnuite la coacere?
SchuMakher
Ouăle amestecate pot fi .. La "coacere", de obicei, fac o prăjire pentru supă, în timp ce eu nu închid deloc capacul ..
Se spune că programele din partea stângă a panoului se pot pierde când sunt deschise (bine, acolo unde există terci, pilaf), dar nu am avut niciodată acest lucru. Chiar atunci când îl deschideți, trebuie să vă amintiți că există abur și vă puteți arde cu o deschidere ascuțită a capacului.
redleafa
Zest, mulțumesc pentru indiciu! Zilele trecute am făcut paste cu carne tocată într-un desen animat, simplu și deloc confuz. Și Th nu l-a încercat înainte?
SchuMakher
Citat: redleafa

Zest, mulțumesc pentru indiciu! Zilele trecute am făcut paste cu carne tocată într-un desen animat, simplu și deloc confuz. Și Th nu l-a încercat înainte?
Și aceleași paste navale din desen animat, acesta este fisio-ul nostru
redleafa
Și, de asemenea, se dovedește (eu sunt o frână !!!), într-un mulechke poți prăji bine kakleta, zic, sunt o FRÂNĂ !!!
SchuMakher
Citat: redleafa

Și, de asemenea, am frânat !!!

Manual
redleafa
Lisapedny, la naiba
trukkk
Salutare tuturor.
înainte am încercat de mai multe ori să-mi dau seama cum să gătesc macaroanele. dar „au fugit”.
După ce am citit subiectul, am folosit una dintre primele rețete - pastele navale în modul de hrișcă.
totul a mers bine.
o mână de carne de vită măcinată. moderat îndrăzneț. + morcov. + câteva ceapă. ardei gras. o rosie.
sare puțin mai mult decât norma (morcovii sunt dulci)
prajit toate cele 20 de minute la "coacere". carne tocată la fund. deasupra legumei. (fără piper și roșii - le-a turnat mai târziu. Cu aproximativ cinci minute înainte ca pregătirea să fie deja paste)
când carnea tocată este gata. a turnat deasupra un pachet de paste (unele italiene). pachet de 700 de grame.
sărat. a turnat apă pentru a nu fi vizibilă nici măcar sub paste. apă clocotită.
am amestecat totul. turnat ulei de floarea soarelui. dar apoi a depășit-o. turnat o treime dintr-un pahar de sticlă. (prin ochi)
dar cred că ar fi putut fi de două sau trei ori mai puțin sau doar fără ulei.

deși în cele din urmă totul s-a dovedit oricum delicios. dar petrolul este în mod clar excesiv ...

și în modul de hrișcă ... până când a scârțâit singură. pe parcurs, o amesteca la fiecare cinci minute.
aproape nu mai este apă. dar fundul nu este foarte prăjit. Probabil că ar fi trebuit să turn mai puțină apă. nimic nu s-a lipit. Cred că din cauza excesului de ulei și a agitării regulate.

totul s-a dovedit foarte gustos. mâine voi încerca opțiuni. reducerea cantității de ulei și apă.

Acum înțeleg deja că părerea mea eronată că multicookerul nu este pentru paste și găluște se datorează faptului că pur și simplu nu am înțeles că principalul lucru este că APA ESTE NECESARĂ !!! nu ca pe un foc deschis - este de două ori mai multă apă decât mâncarea. Ei bine, trebuie să amesteci. deși în instrucțiunile multicookerului, dimpotrivă, scriu că se spune că nu este necesar să se amestece. Ei bine, uleiul / grăsimea este încă necesară, pentru „macaroane într-un desen animat”. numai într-o proporție rezonabilă.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine