Paste într-un multicooker Panasonic

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină

Ingrediente

Arc
Carne tocată aproximativ 450 g
Paste

Metoda de gătit

  • Am luat o ceapă mare, carne tocată și am prăjit în modul Coacere. Apoi Galina Blanca (pene) a turnat un pachet de paste în el și a amestecat astfel încât pastele să fie acoperite uniform cu carne tocată și ceapă. Se toarnă apă clocotită doar pentru a acoperi nivelul general de paste. Ei, desigur, nu stau chiar în grămezi și, așa, până când pastele alea nu se lipesc, lateral și strâmb, apa nu a ajuns. Apoi am pus modul Plov și Usyo. Deschis la apel)) Se amestecă din nou, astfel încât stratul inferior prăjit să se amestece uniform cu toată masa.

Notă

Citat: Mamici

Zest, dar mai exact, poți?
Da, cu placere)).

Cina este servită))

Girulka
Citat: Konfetti

ZHIRULKA , clasa! Cum „ghiciți” apa din paste? Cu cât turnați mai sus? Cel puțin aproximativ :) ....

Dacă memoria mea nu îmi eșuează, iau apă unu la unu cu paste și trebuie să spionezi după 10 minute, altfel se vor digera și se vor lipi împreună - procesul este rapid acolo. Dar din nou, trebuie să calculați singur apa. Am fost digerat de câteva ori - nu l-am terminat!
Celestine
Astăzi am gătit paste din grâu dur, am turnat o lingură de ulei, am turnat paste pentru a acoperi fundul și am turnat apă pentru a acoperi pastele (puteți pune o picătură mai puțin) pe tocană. În 20 de minute. s-a deschis și felul de mâncare a fost gata, după ce a mâncat, a mai rămas puțin, au fost doar închise în desene animate, s-au dovedit puțin coapte, au devenit și mai gustoase
Turnat apă rece
Lika
Alexandra, Celestina, dacă aveți nevoie de paste repede, atunci turnați apă clocotită nu până la capăt (cozile ar trebui să iasă afară) + amestecați ulei / sare / condimente și modul hrișcă. Scârțâie, se deschide din nou, se amestecă și se lasă la cald timp de 2-3 minute. Ideal pentru 1-2 porții. Bine gătit și ușor prăjit.
Celestine
Citat: Alexandra

Lika, mulțumesc!
Eu însumi m-am întrebat deja de ce să nu încercăm hrișcă sau pilaf sau terci de lapte în moduri

Am gătit paste în lapte pe „Milk Porridge”, doar că am adăugat mai mult lapte, îmi plac pastele cu yushka de lapte
Alexandra
Citat: Celestine

Am gătit paste în lapte pe „Milk Porridge”, doar că am adăugat mai mult lapte, îmi plac pastele cu yushka de lapte

Îmi place și eu, dar se pare că nu merge pe mâncare separată ...

În general, trebuie să experimentați pastele în diferite moduri.
Alexandra
Celestina, Lika,

Raportez rezultatul experimentului cu paste.

Mai întâi, în modul de coacere în ulei de măsline, am prăjit ceapa, apoi am adăugat și prăjit carnea tocată, apoi am umplut un pachet (500 g) de paste din grâu dur, sărate și pudrate cu condimente, amestecate, umplute cu apă încât pastele au arătat puțin. Am ales modul hrisca. Dar nu a așteptat până la sfârșitul regimului. Am decis să-l spionez, nu pot spune exact după ce oră - în 10-15 minute. Totul era gata, apoi pastele ar fi fost prea fierte. Să mergem cu o explozie!
Multumesc pentru sfat!
Vatrushka
Și pun paste la abur și deasupra cotletelor din tavă. Sau, pentru a fi mai precis, să ne gândim la carne, să facem carne tocată, să sculptăm cotletele, să le înghețăm, să le punem în pungi de 6-7 bucăți. tavă, modul de gătit cu aburi timp de 15 minute, apoi în apă (nu mai este nici măcar în apă, ci într-un bulion ușor de carne) aruncăm paste și încă 10-15 minute. Iar cina este gata.
Dintre minusuri, atunci când puneți paste, trebuie să scoateți tăvile cu tuneluri, dar am pus doar o farfurie lângă desenul animat și am pus tava pe ea, ei bine, nu este foarte convenabil să scurgeți apa din multi. Dar acest lucru nu ne-a oprit și acum mâncăm exclusiv cotlete cu abur.
Pakat
nelya, dacă îți iubești și soțul, fă paste în Marina, nu ar putea fi mai ușor ...

Rețetă asemănătoare lunii cu bucătar bun

1. Prăjesc carnea tocată cu sare și condimente în modul „Coacere” timp de 15-20 de minute.
2. Am pus coarne sau scoici (doar neapărat grâu dur și fără aditivi, compoziția - „făină-apă-sare” ar trebui să fie).
3. Umpleți cu apă la culoare cu coarnele, amestecați. Am pus o bucată de unt în centru.
4. Am pus în modul „Pilaf”
Se dovedește uimitor, nu rămâne nici o picătură de apă, coarnele nu sunt lipicioase și nu sunt crăpate, complet fierte.

Rețeta, care a fost dovedită de mulți și de mine, de asemenea, pe diferite tipuri de paste și tăiței și pe carne, toarnă doar apă clocotită, gătește mai repede, poți pastă de roșii sau ketchup câteva linguri ...
Pupstt
Este posibil să gătiți pastele într-un aragaz lent, de exemplu, în timp ce carnea fierbe, puneți pastele uscate într-un recipient cu aburi, se gătesc? Și va fi posibil să deschideți un desen animat în timpul procesului de tocană pentru a săra pastele și a amesteca? Sunt nou în multicooking, așa că mi-e teamă să experimentez așa deocamdată, mai bine îi întreb pe cei cu experiență.
Ellka
Pastele la aburi cu siguranță nu se vor găti. Pastele au nevoie de lichid.
În MV este bine să gătești paste marine:
Prăjiți carnea tocată cu sare și condimente în modul „Coacere” timp de 15-20 de minute
Adăugați orice paste (numai neapărat grâu dur și fără aditivi).
Se toarnă nivelul apei cu paste, se amestecă.
În modul „Pilaf”
Se dovedește uimitor: nu mai rămâne apă, pastele nu sunt lipicioase și nu sunt acre, ci gătite complet.
mish
Ellka, astăzi am gătit deja paste în mod tradițional și abia apoi am dat peste acest subiect. Voi încerca să gătesc următoarele paste în acest fel. Ați încercat fără carne tocată? Rezultatul va fi același (cred că este necesar să adăugați unt, dacă nu există carne tocată)?
Țigan
Pentru copil, gătesc pastele în mod obișnuit, apa fierbe, adorm în paste, amestec, trec la tocană. De paste depinde deja cât de mult să gătești. Apoi scurg apa, în general, o gătesc pe aragaz.
Și am încercat-o pentru un cuplu, am rămas lipită și nu am așteptat să gătească
Boo Boo
Nu găsesc cum să gătesc pastele într-un aragaz lent sau, mai bine zis, să gătesc și să prăjim în același timp.
Lika
Citat: BooBoo

Nu găsesc cum să gătesc pastele într-un aragaz lent, sau mai bine zis să gătesc și să prăjim în același timp.
Puneți pastele într-un desen animat cu un strat nu foarte gros, turnați apă astfel încât să nu se acopere abia. Sfaturile individuale pot ieși în câțiva mm - nu este înfricoșător, adăugați 1 lingură de ulei vegetal. Modul hrișcă.

Pentru orice eventualitate, cât de ușor este să gătești. Macrons + apă (apă clocotită) + sare. Apa trebuie să acopere complet macronii, nu mai mult de 1-2 cm. Mod de fierbere cu vapori. Se amestecă, se scurge apa, se întoarce pastele înapoi în tigaie + unt, se amestecă, se închide capacul. Lăsați să stea 2-3 minute și amestecați din nou.

Antonovka
Lika,

Macronele + apa sunt normale ca într-o cratiță obișnuită, se toarnă + sare. Mod de fierbere cu aburi

Apropo, au încercat să scape pastele prin supapă, trebuie să fi turnat multă apă? Se pare că, atunci când gătiți paste în multit, puteți turna mai puțină apă decât atunci când gătiți în mod obișnuit?
Lika
Citat: Antonovka

Lika, Am incercat sa scap pastele prin supapa, probabil am turnat multa apa? Se pare că, atunci când gătiți paste în multit, puteți turna mai puțină apă decât atunci când gătiți în mod obișnuit?
Da, mai puțin, dar apa ar trebui să acopere complet pastele, 1-2 cm.

Am reparat totul de mai sus.
Antonovka
Lika,

Mulțumesc oricum - această metodă mi-a fost foarte utilă weekendul trecut noaptea. În seara aceea am făcut Napoleon și la 23 de ani cu un bănuț am descoperit că familia nu era hrănită și că nu era deloc cină. Ți-am salvat rețeta și o cutie de carne bună
Mătușa Besya
Lika, modul de aburire necesită o setare a timpului. Cât ai nevoie pentru paste ??
Lika
Citat: Mătușa Besya

Lika, modul de aburire necesită o setare a timpului.Cât ai nevoie pentru paste ??
Atât cât a scris producătorul de paste pe ambalaj.

Dacă tuburile, cochiliile nu sunt foarte „purebred”, domestice sau paste zara, atunci las 10 minute implicit. Umple toate pastele cu apă clocotită dintr-o dată, și când o fac și pe GĂLUȚĂ.
Elenka
Astăzi am decis să gătesc paste navale în MV.
Ceapa și carnea tocată se prăjesc, apoi se toarnă pastele, se amestecă și se toarnă apă clocotind chiar sub nivelul pastei. Activat PLOV.
Conform rețetei (bănuiesc că de la bun-bucătar, am descărcat rețeta de pe ac de păr) ar trebui să obțineți astfel de paste. Dar când am deschis capacul MB, am vrut să plâng, pastele au devenit acre, le-am aruncat rapid într-o altă tigaie pentru a le usca.
Poate cineva să gătească acest fel de mâncare în MV și să-și împărtășească experiența.
Trebuie să spun imediat că am paste bune din soiuri tari, le cumpăr de mai bine de un an și calitatea lor este excelentă. Sunt vinovat de faptul că „calibrul” lor era destul de mare, în sensul unui tub cu o gaură mare, poate că volumul de apă a fost mare din această cauză, deci nu a avut timp să se evapore. Nu stiu!
LLika
Am jurat să gătesc paste în MV. De cinci ori am încercat și am turnat diferite cantități de apă și am schimbat pastele și am trecut prin moduri. Când deschid cratița și există o prăjitură care s-a lipit, starea mea de spirit scade. Astăzi l-am gătit pe benzină la fel. Și aveam terci de porumb de două ori puțin gătit.
Dar toată lumea este mulțumită de borș, varză înăbușită, cartofi, supe
Antoine
Pastele au fost întotdeauna bune. Mai degrabă, nu a ieșit o dată când soția a uitat să pună supapa. Apoi s-au blocat. Și colegii de la locul de muncă care au cumpărat desene animate sunt, de asemenea, mulțumiți de paste.
Pentru mine am ajuns la concluzia că nu trebuie să regreți când gătești ulei. Fac întotdeauna o cratiță plină și pun cel puțin o treime din pachetul de unt. Când o fac cu tocană, este posibil puțin mai puțin.
Antonovka
Și gătesc paste ca Lika recomandat, iar apoi adaug toate ingredientele pentru pastele navale
Pentru orice eventualitate, cât de ușor este să gătești. Macrons + apă (apă clocotită) + sare. Apa trebuie să acopere complet macronele, nu mai mult de 1-2 cm. Mod de fierbere cu vapori. Se amestecă, se scurge apa, se întoarce pastele înapoi în tigaie + unt, se amestecă, se închide capacul. Lăsați să stea 2-3 minute și amestecați din nou

Și întotdeauna se dovedește
Elenka
Totul este clar, așa că nu voi mai risca.
Dacă ieri ar mai putea fi ciupiți, astăzi sunt complet necomestibili, îi voi da câinelui din curte.
Apropo, și untul, nu am regretat + carnea tocată cu ceapă a fost prăjită pentru rast. ulei.
Experimentul a eșuat.
Lika
Citat: Elenka69

Totul este clar, așa că nu voi mai risca.
Dacă ieri ar mai putea fi ciupiți, astăzi sunt complet necomestibili, îi voi da câinelui din curte.
Apropo, și untul, nu am regretat + carnea tocată cu ceapă a fost prăjită pentru rast. ulei.
Experimentul a eșuat.
Încercăm din nou în modul hrișcă, acolo T este mai mare
emosolova
Faceam paste cuib. Produs de „Makfa”. Macaro-urile noastre primitive.
Fa asta:
puneți cuiburile în fundul cratiței, turnați puțină apă. Așa că jumătatea a fost atinsă. Am adăugat sare ochiului și am adăugat și lecho de casă 2-3 linguri. Pentru gust. Adăugat ulei de măsline.
Activat modul „gătit cu aburi”. Au fiert aproximativ 5-10 minute. cu siguranță nu am observat.
Oprit complet MV, presărat cu "oregano" (cum ar fi pastele italiene)
Apoi a trecut la „stingere”, a ținut-o timp de 10-15 minute. Toate.
Oprit complet MV.
s-a dovedit foarte frumos.
Adevărat, atunci am uitat rămășițele din desene animate ....: roșu: Și atunci erau deja șchiopătate.
Și totuși nu și-au pierdut formele. Le-am mâncat ...
Elenka
Citat: Lika

Încercăm din nou în modul hrișcă, acolo T este mai mare
Multumesc pentru sfat, Lika! Voi incerca ...
Spune-mi, se obțin astfel pastele elastice? Le gătesc astfel încât să fie aldente (sau cum este bine? Nu știu)
Lika
Citat: Elenka69

Multumesc pentru sfat, Lika! Voi incerca ...
Spune-mi, se obțin astfel pastele elastice? Le gătesc astfel încât să fie aldente (sau cum este bine? Nu știu)
Nu moale, dacă nu este multă apă + ulei și pastele nu sunt un pachet întreg.
Elenka
Lika
Te voi încerca puțin cât vei fi aici.
Câtă apă turni? La egalitate cu pastele, dacă este mai mic decât cât? Cât costă un pachet? Avem pachete de 450, 500, 600 și 1000 de grame.
Lika
Citat: Elenka69

Lika
Te voi încerca puțin cât vei fi aici.
Câtă apă turni? La egalitate cu pastele, dacă este mai mic decât cât? Cât costă un pachet? Avem pachete de 450, 500, 600 și 1000 de grame.
Nu, nu la culoare, cozile ar trebui să iasă. Pachetele mele sunt Pasta Zara obișnuită - 500 gr.
Iată o fotografie cu un pachet de paste
Paste într-un multicooker Panasonic
Elenka
Multumesc, Lika!
Am înțeles tot. Pastele de 300 de grame vor fi suficiente.
tatulja12
Gătesc paste pe pilaf. Cu carne, desigur. În primul rând, prăjesc maso cu ceapă, când cu legume, apoi turn un pachet (450 g de macarons, turn apă, așa cum scrie Lika, astfel încât vârfurile să iasă și să pun pilaf. Paste - unu la unu. Nu folosiți unt sau margarină în paste, nu-mi place. Da, și nu cruțați untul.
Lika
Deoarece există întrebări despre prepararea pastelor și nu toată lumea reușește imediat, am decis să arăt cum le fac - în imagini.

Pastele fierte https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Paste pe modul hrisca https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0
Ernimel
Spune-mi, cine are vreo experiență în prepararea macaroanelor pe o mașină automată cu cronometru? Am încercat aici „naval” (carne tocată prăjită + mirodenii + makarokhi, am turnat apă astfel încât să iasă puțin) să facă cu o întârziere în pilaf. Ei bine, bineînțeles, era posibil să mănânci, dar au pictat temeinic și ceea ce era mai jos a fost alunecat.

Întârzierea nu a fost foarte mare - cu aproximativ 1,5 ore înainte de începerea gătitului (adică nu pentru o zi sau peste noapte). Acum, în gândurile mele - fie pastele nu sunt deloc adaptate la aparatul cu temporizator, fie nu am avut noroc cu pastele (am luat spirale mari Shebekinsky). Înainte de alte experimente, am decis să ascult ce vor spune multi-apele experimentate pentru a evita călcarea inutilă a unui greblă.
Lika
Pastele sunt un aluat uscat și orice aluat se va înmuia cu siguranță în apă în 1,5 ore. Așa că gătim paste imediat, FĂRĂ cronometru.
Luysia
Citat: Lika

Pastele sunt un aluat uscat și orice aluat se va înmuia cu siguranță în apă în 1,5 ore. Așa că gătim paste imediat, FĂRĂ cronometru.

Da, fără cronometru se dovedește foarte gustos, am făcut-o cu carne tocată ca. Ernimel, numai cu adaos de ceapă și morcovi prăjiți.
Ernimel
Citat: Lika

Pastele sunt un aluat uscat și orice aluat se va înmuia cu siguranță în apă în 1,5 ore. Așa că gătim paste imediat, FĂRĂ cronometru.
nu, ei bine, acest lucru este clar, dar dintr-o dată amuzantele și resursele multi-ape au aflat deja cum să ocolească această supărare minoră ...

Ei bine, atunci vom lăsa pastele pentru plimbări scurte timp de 1,5-2 ore. Și pentru plimbări lungi vor fi cartofi cu carne sau alte bunătăți ...

Apropo, macaroanele incluse imediat în desene animate suferă foarte mult de a fi lăsate pe încălzire? De exemplu, dacă te bagi și pleci 3-4 ore? Sau se va lipi la fel, dar cu pastele o faceți imediat, o apucați și o mâncați?
Lika
Citat: Ernimel

Apropo, macaroanele incluse imediat în desene animate suferă foarte mult de a fi lăsate pe încălzire? De exemplu, dacă te bagi și pleci 3-4 ore? Sau se va lipi la fel, dar cu pastele o faceți imediat, o apucați și o mâncați?

Dacă pastele sunt „de rasă” - italiană și echilibrul de apă-paste + ulei este selectat corect, apoi până la sfârșitul programului toată apa va fi absorbită / fiartă și nu va mai fi nimic de îmbibat. Nimic nu s-a întâmplat mai rău decât un fund ușor prăjit, dar a fost încălzit timp de cel mult 1,5 ore.
Sofim
Gătesc paste în programul de gătit cu aburi - 5-6 minute. Pot prăji un pui, îl scot și acolo paste, apă timp de 5 minute - repede!
Uhvatka
Și ieri am decis să gătesc paste în Multa pentru prima dată. Și astfel a devenit mai simplu.
Le-am umplut cu apă rece în modul Pilaf și aștept rezultatul. Apoi mi-a venit în minte ...
Am turnat apă rece și am turnat apă clocotită peste ea. Modul Pilaf timp de 20 de minute. Macaros nu s-au lipit, totul a funcționat grozav. Numai că apa nu a dat în clocot, probabil s-a turnat mult.
Din exterior mi s-a părut un prost complet, pentru că atunci când gătești pe aragaz, nu vei veni să le umpli cu apă rece.
Iată ce înseamnă neglijență. A decis să gătești paste, așa cum recomandă Pakat
și abia acum a observat că sfătuiește să toarne apă fierbinte peste ele la fel.

Mi-a plăcut gătitul în modul Pilaf. Data viitoare o voi încerca la coacere și aburire, așa cum face Sofim.

În modul Steaming, am gătit creveți timp de 5 minute, ceea ce este de înțeles, dar pastele în acest fel în 5 minute, nici nu-mi pot imagina, mai ales dacă provin din soiuri tari. (Fără supărare, să fie surpriza mea).
Cum să mă pregătesc, voi raporta.
fronya40
iar dimineața am făcut paste, am citit toate recenziile și m-am hotărât. Am luat spaghetele lui Macfa, am turnat apă rece cu paste, sărate și o bucată de unt. L-am pus pe Brown pe funcție (îl am pe Liberton). Ea scârțâi. l-a oprit. Clasă. Nici nu a trebuit să mă scurg! Am fost foarte îngrijorat, citind recenziile dvs., că unii au eșuat. Totul perfect. M-a ajutat foarte mult în timp. Deoarece dimineața nu am fugit doar prin apartament, ci am zburat!
Siamy
Sunt doar un bucătar începător multivariat, dar m-aș aventura să împărtășesc experiența mea.
Astăzi am încercat să fac macaroane în modul manual. L-am setat timp de 20 de minute la 100 de grade (uitându-mă la instrucțiunile pe care „Hrișca” le încălzește până la 110). Macaroshka-scoici sunt cumva ieftine, 20 de ruble / pachet. Am turnat-o cu apă, tocmai pentru a o acoperi, am turnat condimente, am presat Start. După 10 minute, l-am deschis, am adăugat o coadă afumată tocată mărunt, o lingură de desert rast. unt și brânză rasă.

S-a dovedit - linge-ți degetele. Pastele sunt perfecte, nu am mâncat niciodată așa din aragaz. Nu moale, dar nu tare, sfărâmicios, apa nu a trebuit să fie scursă, a făcut un sos. Nu am avut timp să-l gust cu adevărat, întrucât soțul și fiul au luat totul pe farfurii

Cu excepția cazului în care a ales condimente care erau complet inadecvate - pentru carne, pentru că nu existau altele și ne plac experimentele. Astăzi am să asalt rafturile cu mirodenii, vreau să încerc ierburi provensale.

Paste într-un multicooker Panasonic Paste într-un multicooker Panasonic

fronya40
Acum gătesc tot timpul - în general super. și . Îmi place și cu carne. L-am aruncat dimineața înainte de muncă și gata. nu scurge, nu privi, nu privi.
mimi80
Fetelor, dar am primit cele mai obișnuite paste pentru 5 UAH. : girl_skakalka: Am luat paste aro din metrou, la început am prăjit carne tocată în ulei vegetal cu ceapă și morcovi la copt, am sărat-o, am aruncat condimente, apoi am aruncat pastele, am turnat apă clocotită, doar nu complet, ci undeva 2/3, puneți-l pe produse de patiserie, după ce 10 minute au fost gata. Vă mulțumesc tuturor pentru sfaturi. Îmi iubesc desenele animate (am un Dex 60), îl am doar 3 săptămâni și nu mă mai bucur
Albina
Astăzi am încercat, de asemenea, să gătesc vermicelli răsuciți într-un desen animat, am pus unt în programul de tocană și, la final, brânză rasă
IRR
Citat: Uhvatka

Și ieri am decis să gătesc paste în Mult pentru prima dată. Și astfel a devenit mai simplu.
Le-am umplut cu apă rece în modul Pilaf și aștept rezultatul. Apoi mi-a venit în minte ...
Am scurs apa rece și a turnat apă clocotită peste.Modul Pilaf timp de 20 de minute. Macaros nu s-au lipit, totul a funcționat grozav. Doar apa nu a dat în clocot, probabil s-a turnat mult.

Citat: fronya40

iar dimineața am făcut paste, am citit toate recenziile și m-am hotărât. Am luat spaghete Macfa, turnate într-un spaghete cu paste apă rece

deci cine se umple cu ce apă?
SchuMakher
Personal, eu, doar rece!
Taia
Și turn apă clocotită.
Chiar și în cazul gătitului tradițional, pastele se pun în apă fierbinte.
Luysia
Cred că nu are sens să gătești paste într-un aragaz lent. Gătesc numai în stil marin (cu carne tocată prăjită și ceapă de morcov) și apoi turn apă clocotită.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine