Svetlenki
Citat: Tosha
Coac pe proteine.

Tosha, Antonina, sau mai multe detalii. Veverițele au divorțat de multe

Foarte frumos cupcake!
Tosha
Recent am cumpărat albe și gălbenușuri îmbuteliate la Metro. Gălbenușuri pentru înghețată și proteine ​​pentru smântână și mic dejun))) Așa că am folosit doar proteine.
Mira
Sonadora, Manya, un cupcake foarte demn, s-a stabilit cu mine sub porecla brownie. La sfatul Natasha Prona, am pus 30 g de cacao. O coc într-un vas de copt din sticlă, o turn cu fondant. De obicei îl coc seara, pentru că după o noapte în frigider este atât de bine! Mulțumesc!
Olya2017
Citat: Tosha
albi și gălbenușuri în sticle
Am ramas in urma vietii !!! Prima dată aud de albi și gălbenușuri într-o sticlă !! Cu ce ​​seamănă? Cum e frisca?
Tosha
De pe internet)))
Tort de ciocolată braziliană Nega maluca
Olya2017
Ei bine, probabil că nu toate piețele o au. Sau nu am acordat niciodată atenție.
Sonadora
Tosha, Antonina, cupcake frumos!

Mira, Mă bucur că m-am obișnuit.

Citat: Svetlenki

Antonina, sau mai multe detalii. Veverițele au divorțat de multe
Abon la întrebare. Înlocuiți întregul volum de ouă cu proteine?
Wiki
Am copt acest cupcake astăzi. Nu fără aventură - s-a lipit de matrița din silicon. Foarte ciocolată. Bun pentru cafeaua de dimineață.
Multumesc pentru reteta
Tort de ciocolată braziliană Nega maluca
Sonadora
Wiki, cupcake rece. Direct aceeași ciocolată cu ciocolată - catargul ciocolaterului.
Wiki
Vreau să scriu o notă importantă: în a doua zi are un gust MULT mai bun! Ieri se părea că nu era suficientă dulceață, prea multă cacao și puțin uscat. Gustul este complet diferit astăzi. Și dulce, iar structura este atât de delicată, încât se topește chiar în gură.
Trishka
Manyasha, mulțumesc pentru superba plăcintă, nu am mai gătit nimic atât de repede de mult, dar rezultatul!
Iată, ajută-te, duce-o la permanent !!!

Tort de ciocolată braziliană Nega maluca

Și o piesă pentru tine ...

Tort de ciocolată braziliană Nega maluca
Tosha
Citat: Sonadora
Abon la întrebare. Înlocuiți întregul volum de ouă cu proteine?
Îmi pare rău că nu am răspuns imediat. Întregul volum de ouă a fost înlocuit cu proteine.
klavick
Tosha, iar proteina a fost biciuită separat sau aluatul a fost doar amestecat cu ele (proteine)?
Sonadora
🌼Ksyusha🌻ce pufoasa si ciocolata, super! Mulțumiri speciale pentru piesă. Foarte gustos.

Antonina, mulțumesc!
Tosha
Citat: klavick
Tosha, iar proteina a fost biciuită separat sau aluatul tocmai a fost frământat cu ele (proteine)?
L-am turnat, nu l-am biciuit.
portocale
Am reușit să gust și astăzi cupcake-ul. Prima încercare de coacere a început cu o explozie. Nu mi-a plăcut ciocolata pe apă clocotită. Și această opțiune s-a dovedit a fi de succes. Cupcake-ul nu este uscat și moderat umed. Am redus zahărul la 100 grame, cacao 40 grame și untul 100 grame. Am copt într-o matriță de 20 de inci, tăiată în 2 bucăți și acoperită cu glazura din rețetă. Mi-a plăcut foarte mult rezultatul. Am făcut o fotografie, dar pur și simplu nu o pot introduce de pe telefon. Mulțumesc pentru tine o altă recunoștință pentru munca ta.
ReNa
Am copt o cupcake, dar am uitat să pun în praful de copt. Am crezut că totul, stricat, va fi ca o talpă. Dar nu, și fără praf de copt, s-a dovedit un cupcake foarte gustos, oarecum similar cu brownie. Nepoata necesită repetarea banchetului))
Sonadora
portocale, Svetlana, îmi cer iertare. Nu v-am văzut mesajul în subiect.
ReNa, Mă bucur că nepoatei mele i-a plăcut.
căpșună
Multe! Rețetă superbă, o voi face acum! Nu am vrut să coc, dar ar veni un prieten .... Poate încă o coajă de portocală? ... Mulțumesc! Salutări de sărbători!
Sonadora
Natasha, salutări de sărbători!
Va fi grozav cu coaja de portocală.
căpșună
Deja lucrez!
Plyushkin @
Unul dintre brioșele mele preferate, înainte să mă gândesc că sunt indiferent la produsele de copt cu ciocolată. Și apropo, se coace bine în cuptorul cu microunde, 6-7 minute în 700 de wați. Dar, desigur, este necesar să ajustați timpul la un aragaz specific. Mi se pare că nu are nevoie de o crustă și nu există nici un dezavantaj care este adesea prezent în produsele de copt la cuptor cu microunde - ceva cauciucat.Și recomand, de asemenea, cu tărie să nu folosiți apă clocotită, ci să preparați cafea tare (turn o lingură de cafea măcinată fin cu un pahar cu apă clocotită, o las să se infuzeze 3 minute și o turn în aluat fără să mă strecoară)
Dar glazura este foarte interesantă, va fi și mai răcoroasă cu ea.
Sonadora
Helena, mulțumesc. Mă bucur că rețeta a venit la îndemână
iren-star
Multumesc pentru reteta delicioasa !!! A făcut-o astăzi, îndrăznește dintr-o dată. Nu pot insera o fotografie, scrie: nu voi găsi cheia de formă corectă. Ce înseamnă asta?
Sonadora
Irina, pentru sănătatea ta. Mă bucur că mi-a plăcut cupcake-ul.
Citat: iren-star

Nu pot insera o fotografie, scrie: nu voi găsi cheia de formă corectă. Ce înseamnă asta?
Este mai bine să întrebați șeful despre acest lucru în întrebările frecvente. Este posibil ca formatul de fișier să nu fie potrivit pentru încărcarea în Galerie.
iren-star
Manya, poate mă bate cu piciorul în direcția corectă, altfel am inserat-o fără probleme, dar acum nu mai pot introduce nicăieri o fotografie ...
Nagira
Citat: iren-star
Acum nu mai pot insera nicio fotografie ...
Irina, l-ai descărcat prin galerie?
iren-star
Irina, nici nu vrea să trimită, nici prin galerie, nici direct în recenzie ...
iren-star
Raportez:
Tort de ciocolată braziliană Nega maluca
Tort de ciocolată braziliană Nega maluca
Tort de ciocolată braziliană Nega maluca
Sonadora
Irina, Ce frumos! Tortul are o structură foarte delicată.
Hellen
Multumesc pentru reteta. Delicat, ciocolata ... mmmm. Coapte într-un aragaz lent timp de 40 de minute. Foarte gustos dimineața cu cafea.
căpșună
Manya, mai am un mulțumesc! Fiica mea mi-a dat un formular, am testat imediat formularul pentru 6 cupcakes decent. S-a dovedit delicios, forma nu a fost pătată cu nimic, în unele locuri a rămas, dar nu critică. Și nu l-am acoperit cu glazură, au mâncat de toate, mi-a plăcut. Rețeta a fost luată, coaptă pe 7. Mulțumesc tuturor
iren-star
Iti multumesc din nou! Făcut cupcakes. Decorat cu fiice bzk. A ieșit foarte bine. Dintr-un standard de aluat 14buc.Tort de ciocolată braziliană Nega maluca
4er-ta
Sonadora, ManyaMultumesc frumos pentru reteta! Cupcake-ul este delicios! Am făcut totul conform rețetei, doar că am făcut glazura „Roche”

Tort de ciocolată braziliană Nega maluca
Sonadora
Helena, Natasha, Irina, Tatyanamultumesc fetelor!
ochi
Tatyana, 4er-ta, foarte elegant!
Citat: 4er-ta
glazura făcută „Roche”
exista vreo reteta?
4er-ta
ochi, Tanya, așa am făcut

100g ciocolată
25g ulei de semințe de struguri
15g alune prăjite tocate
Topeste ciocolata, amesteca cu unt, adauga nuci. Lucrează t 30'-40 '. Cupcake din frigider.

ochi
Tatyana, mulțumesc!
Mi s-a părut că această glazură era foarte ingenioasă și eficientă, nu mai văzusem așa ceva.
Și forma este corectă.
4er-ta
Citat: ok
nu am mai văzut așa ceva până acum.
Această glazură mai este numită „Gourmet”. Proporțiile sunt diferite. Am luat 3: 1: 1 pentru marshmallows.
căpșună
Și dacă nu există ulei de semințe de struguri? Ce poate fi înlocuit?
4er-ta
căpșună, Natasha, orice ulei vegetal, inodor.
căpșună
Mulțumesc!
LisaNeAlisa
Tort de ciocolată braziliană Nega maluca
Mulțumesc de la mine și Motya. Nu l-am acoperit cu glazură, am adăugat stafide. Coapte într-un cupcake GF.
vesna04
O zi buna!
Pe baza acestei rețete, am pregătit azi briose (18 buc.). Deoarece 2 ouă cântăresc mai puțin și 3 mai mult de 120g, a trebuit să povestim toate ingredientele:
ouă 3buc. (140g), zahăr 220g, cacao 30g, făină 215g (a crescut ușor cantitatea prin reducerea cantității de cacao), apă clocotită 140ml. (Am folosit cafea proaspăt preparată), plantă. ulei 120 ml., praf de copt 2 lingurițe. cu un tobogan, sare, vanilie. Am pus 2 cireșe în fiecare brioșă.
Multumesc pentru reteta, foarte bine. delicios!
Tort de ciocolată braziliană Nega maluca
Sonadora
vesna04, briose grozave. Poate ar trebui să emiteți această rețetă separat, astfel încât să nu se piardă în subiect?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine