Ghimbir cu macrou Curry

Categorie: Mese de pește
Ghimbir Curry macrou

Ingrediente

macrou mare 1 buc
radacina de ghimbir 5 cm
curry (amestec uscat) 2 linguri. l.
lămâie 1 buc
firimituri de pâine 1 lingură. l.
sare gust
pătrunjel tocat 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Macroul este un pește extrem de sănătos. Și îl vom găti după motive orientale - într-o marinată de rădăcină de ghimbir și pudră de curry.
  • Îndepărtați peștele, tăiați aripioarele și coada, curățați rădăcina de ghimbir.
  • Ghimbir Curry macrou Combinați rădăcina de ghimbir ras fin cu pudră de curry.
  • Gătirea marinadei: frecați 2 linguri. l. ghimbir, stoarceți sucul de la jumătate de lămâie, sare și adăugați curry.
  • Ghimbir Curry macrou Facem tăieturi diagonale pe pește și freci peștele în interior și în exterior cu marinada pregătită. Lăsați peștele să se marineze 30 de minute la frigider.
  • În timp ce peștele marinează, puteți pregăti o garnitură. De exemplu, orezul în stil oriental - cu ghimbir, curry și ceapă roșie.
  • Ghimbir Curry macrouScoatem peștele din frigider și îl înfășurăm în folie (lămâile și ghimbirul din marinată se pun în burtă).
  • Încălzim cuptorul la 190 * C.
  • Coacem macrou în folie timp de 20 de minute.
  • Ghimbir Curry macrou Apoi deschideți folia și presărați peștele cu pesmet, ceva mai mult curry și continuați să coaceți fără folie până se rumenesc pentru încă 5 minute.
  • Ghimbir Curry macrou
  • Tăiați peștele în porții și presărați suc de lămâie.
  • Ghimbir Curry macrou
  • Macroul a căpătat o aromă orientală și a devenit foarte fraged și gustos! Bucura-te de masa ta!
  • Ghimbir Curry macrou

Vasul este conceput pentru

3 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

cuptor

Sonadora
Iată zhezh-ul sinistrului! Cum să dormi acum, dacă închizi ochii, apare imediat peștele tău minunat, Marish.
MariS
Citat: Sonadora
Cum să dorm acum

Manyash, sper că peștele meu nu ți-a deranjat visul! În general, mă bucur foarte mult că ți-a plăcut și, poate (ceea ce mi-ar plăcea foarte mult!), Chiar visat ... Aș fi și mai bucuros dacă o încerci - se dovedește atât de gustos și fără un miros caracteristic .
izumka
Marina, pozele sunt atât de apetisante! Un fel de mâncare atât de delicios pentru post. Este posibil pentru masa de Anul Nou!
MariS
izumka, mulțumesc! Mă bucur că m-am dus! Da, se obține un pește roșcat și înconjurat de ceapă și lămâi cu verdeață - elegant - puteți decora masa cu el. Și acum îl cumpărăm adesea - există atât de multe beneficii în el. Mănânc doar pește în timpul postului (nu pot să postesc strict), așa că colectez rețete de pește.
Și conform acestei rețete, stavridul își pierde mirosul caracteristic ...
Am o altă rețetă concepută cu ea - sper să o gătesc în curând.
izumka
Citat: MariS
Mănânc doar pește în timpul postului
În această postare, preotul a permis peștele (cu excepția miercuri și vineri). Așa că așteptăm o altă rețetă!
Marika33
Marina, peștele auriu s-a dovedit! Dacă vremea ne permite, gătim asta pe foc. Se dovedește a fi foarte gustos că și copiii îl mănâncă cu mare plăcere. Cumva au gătit sterlet și macrou. Sterletul a rămas, dar au mâncat tot macroul. Nu am adăugat ghimbir și restul le gătesc în același mod. Cu siguranță voi încerca cu ghimbir. Multumesc pentru reteta!

Marish, scot macrouul din spate, apoi rezultă carcasa într-un buzunar și tot sucul și grăsimea rămân în pește

lettohka ttt
Marinochka, pește minunat! Delicios! Mulțumesc!
MariS
Marina, mulțumesc. Ghimbirul și curry-ul sunt o combinație delicioasă, încercați-l ocazional. Gătesc și pește eviscerat din spate - am doar unul în planurile mele.

Natasha, mulțumesc. Ma bucur ca pestilor le-a placut!
Florichka
Această rețetă îmi este foarte utilă. Tocmai am cumpărat 3 macrou în Globus la un preț incredibil de 103 ruble pe kg. Voi marina 2, dar cu una nu știam ce să fac. Așa că am găsit-o, mulțumesc.
MariS
Florichka, Irina, Mă bucur că a fost atrasă și rețeta celui de-al treilea pește! Gătește pentru o sănătate bună!
baba nata
MariS, Marisha, mulțumesc, ne place și macroul, voi încerca să gătesc pentru Anul Nou!
MariS
Citat: Baba Nata
ne place și macroul,
Multumesc,Natalia... Pește util - încerc să-l gătesc mai des. M-aș bucura dacă îți place rețeta!
Florichka
Marina, aceasta este o capodoperă! Delicios, pur și simplu uimitor.
Ghimbir Curry macrou
MariS
Irina, Este foarte plăcut faptul că peștele a fost deja gătit și mâncat și că gustul a plăcut! Multă sănătate, Irina. Fotografia arată un pește foarte apetisant.
izumka
Marinochka, peștele a fost mâncat foarte repede, a ieșit atât de delicios! Nici nu am avut timp să fac o poză! A existat un test al stiloului pentru masa de Anul Nou. Cea mai mare notă!
Florichka
Mi-a plăcut ideea marinadei cu ghimbir curry. Azi voi coace o friptură de somon.
MariS
Citat: izumka
au mâncat peștele foarte repede, a ieșit atât de delicios!

izumka, ce minunat! Aceasta este cea mai mare laudă - nu ar putea fi mai bine! Dacă vasul „zboară” repede, cât de drăguță este gazda ...

Citat: izumka
A existat un test al stiloului pentru masa de Anul Nou.

Voi fi atât de mulțumit dacă este pe masă! Și în post este, în general, foarte potrivit.
Citat: Florichka
Azi voi coace o friptură de somon.

Irina, Sanatate buna! Îmi place și ideea - orice poate fi murat așa.
Sens
foarte interesant!
Voi încerca să înlocuiesc ghimbirul proaspăt cu pudră.

Citat: MariS
Combinați rădăcina de ghimbir ras fin cu pudră de curry.
Gătirea marinadei: frecați 2 linguri. l. ghimbir, stoarceți sucul de la jumătate de lămâie, sare și adăugați curry.

îmi pare rău, dar trebuie să corectăm puțin textul, s-a dovedit - mai întâi conectăm rădăcina, apoi frecăm ...
Invizibil
Delicios. Marinada este foarte bună. Am gătit deja de 2 ori.
Mulțumesc pentru rețetă.
MariS
Citat: Sens
s-a dovedit - mai întâi conectăm rădăcina, apoi o frecăm ...

Tocmai am repetat primul pas din nou (nu are rost să îl corectez - cu atât mai mult, pentru a edita prin Șef, nu vreau să-l deranjez pentru fleacuri).

Citat: Invizibil
... A gătit deja de 2 ori

Yulia, Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut peștele. Gătește pentru o sănătate bună!
Nastasya78
Și peștele nu va sfărâma pesmetul?
MariS
Citat: Nastasya78
pisicile din pește nu se vor sfărâma?
După cum puteți vedea în fotografie, biscuiții de pește se țin bine și devin roșii.
Nastasya78
Cina de duminică gătită. Ce să spun ... Delicios! La început am avut dubii dacă am exagerat cu condimentul, dar nu, totul este în regulă. Adevărat, am pus pătrunjel și ceapă tocate mărunt în jumătăți de inele în interiorul peștelui (am preamestecat și am zdrobit cu mânere, astfel încât verdele și ceapa să dea suc). Și am adăugat la crutoane câteva linguri de boia afumată. Am păstrat-o puțin mai mult - 30 de minute în folie și 10 fără ea.
Cu siguranță, rețeta este în cartea ta de rețete. O voi repeta de multe ori! Mulțumesc mult!




Am făcut orez pentru o garnitură într-un aragaz lent.
LisaNeAlisa
Pare uimitor! (A galopat după macrou).
MariS
Citat: Nastasya78
O voi repeta de multe ori! Mulțumesc mult!

AnastasiaCe frumos că cina a fost un succes! Sanatate buna. M-aș bucura foarte mult dacă rețeta va prinde rădăcini în familie!




Citat: LisaNeAlisa
(A galopat după macrou).
Anita, Sper că am reușit să prind un pește?!
Marika33
MariSMarisha, am gătit deja macrou conform rețetei tale cu ghimbir de mai multe ori. Doar eu îl am întotdeauna murat (îl aleg eu însumi). Așa că am pus benzile de ghimbir în tăietură. Se dovedește picant și foarte gustos. Toată lumea a iubit versiunea de ghimbir. Voi căuta poze și le voi aduce la subiect.
Multumesc mult pentru reteta!
nila
MariS,
Marinochka și cum mi-a fost dor de această rețetă de macrou. De multe ori ți-am gătit macroul la grătar, care este cu turmeric. Imediat m-am gândit că aceasta este aceeași rețetă, dar îmi amintesc sigur că nu există ghimbir acolo. M-am uitat în Temka și aici ...
Aș găti imediat, totul este în stoc, cu excepția stavridului
În congelator, am început să împachetăm fileuri de polen și săury. Soțul a spus că nu există pește până când aceste provizii nu sunt înjumătățite. Deci, deocamdată, marcaj.
Nastasya78
Muștarul este, de asemenea, o opțiune bună pentru macrou. Se amestecă muștarul cu o cantitate mică de suc de lămâie și usturoiul trecut prin usturoi.Se amestecă totul, se freacă peștele în interior și în exterior, se marinează de la 30 de minute la 2 ore și se coace în folie și la cuptor. Soțul meu iubește cu adevărat astfel de macrou.




Muștar dintr-un tub. Ne place compania „Maheev”.




Și fără probleme deloc ... ;-))
MariS
Citat: marika33
macrou gătit deja conform rețetei tale cu ghimbir de mai multe ori.

Marisha, mulțumesc! Este foarte plăcut că îți place peștele - gătește-l pentru sănătate (așteaptă imaginile!)
Citat: nila
M-am uitat în Temka și aici ...
L-aș găti imediat, totul este în stoc, cu excepția stavridului
Nelya, desigur, este necesar să „distrugi” mai întâi stocurile ... Și macroul va aștepta. Mai mult, sunt disponibile mai multe rețete.





Nelya, și ți-a fost dor de celălalt macrou:


Macrou oriental copt (MariS)

Ghimbir Curry macrou
Anastasia, vă mulțumesc pentru opțiunea cu muștar - trebuie să încercați (doar aceasta este o rețetă diferită).
LisaNeAlisa
Citat: MariS
Anita, sper că ai reușit să prinzi un pește?!
Peștele este prins și marinat ...
MariS
Citat: LisaNeAlisa
murat ...
Mă bucur foarte mult că odată cu captura! Asteptam ...
Marika33
Marina, am găsit o fotografie cu macrou, odată gătit doar la cuptor, mai ales pe grătar, chiar și iarna. Are un gust mai bun acolo.

Ghimbir Curry macrou
Apropo, când am gătit cu curry și ghimbir pentru prima dată, m-am gândit că copiii nu vor mânca și le-au gătit diferit. ... Da, speram degeaba, ba chiar au mâncat tot ghimbirul. Acum încep totul la fel.
LisaNeAlisa
Citat: MariS


Mă bucur foarte mult să am o captură! Asteptam ...
Delicios s-a dovedit! Adevărat, l-am pus într-un recipient de sticlă și l-am acoperit strâns cu folie deasupra.
Nu a mai rămas pentru fotografie: 4 macrou s-au evaporat înainte să se răcească.
Voi repeta, cu siguranță voi face o fotografie, ea este încă frumoasă ...
MariS
marika33, Marisha, ce frumos pește cărbune !!! Super! Cu siguranță o voi face în țară. Mulțumesc pentru o fotografie atât de delicioasă. Este foarte plăcut că și copiilor le place. Sanatate buna.
Citat: LisaNeAlisa
4 macrou s-au evaporat înainte să se răcească.

Anita! Iată ce înțeleg pofta de mâncare! Și așa mi-a plăcut peștele ... foarte, foarte fericit!





Citat: LisaNeAlisa
O să fac o fotografie, e încă frumoasă ...
Sunt de acord - frumos! Ieri l-am copt și eu, așa că mâinile mele ajung la cameră ...
LisaNeAlisa
Citat: MariS
mâinile însuși ajung la cameră
Apropo despre mâini: în mănuși 6 trebuie făcute, încă mai am galben)
MariS
Anita, poate curry a fost atât de viguros ... am fost imediat spălat. Și o lămâie vă va ajuta în această chestiune!
Ledka
MariS, multumesc pentru reteta. Îmi place foarte mult curry-ul, precum și ghimbirul cu macrou. Voi căuta pești, un urât de lângă noi este de vânzare.
nuca
L-am făcut și pentru cină - Peștele foarte gustos pentru mine este FSE Mulțumesc, Marinochkacă împărtășești astfel de rețete Fotografiile nu au nimic de făcut - unitatea este moartă, am un iPhone, dar nu pot descărca și insera fotografii de aici
MariS
Svetlana, Irinamultumesc fetelor! Gătește pentru o sănătate bună.

Irlandez, sunt foarte mulțumit chiar și fără o fotografie că mi-a plăcut peștele! Mă bucur că sunt de ajutor.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine