Briose "Guinness"

Categorie: Produse de patiserie
Briose Guinness

Ingrediente

Aluat:
făină de grâu c. din. 240 g
zahăr 200 g
ouă (greutate fără coajă) 120 g
unt 110 g
Guinness bere neagră 200 g
pudră de cacao 45 g
zahăr vanilat 10 g
praf de copt 1 linguriță
sare ciupi
Glazură:
ciocolata 70-75% 40 g
unt 40 g

Metoda de gătit

  • Bateți untul înmuiat cu zahăr și vanilie.
  • Adăugați ouă pe rând, bătând după fiecare cel puțin un minut.
  • Se amestecă făina și se cerne cu praf de cacao, sare și praf de copt.
  • Adăugați alternativ amestecul de făină și bere la masa de ouă untată.
  • Puneți capsule de hârtie în vasele de copt.
  • Întindeți aluatul, umplând formele de briose cu 3/4 pline.
  • Coaceți timp de aproximativ o jumătate de oră într-un cuptor preîncălzit la 180C grade până când o scobitoare uscată. Răcire.
  • Topeste untul si ciocolata. Se amestecă până când amestecul devine neted.
  • Scufundați fiecare brioșă în glazură. Se da la frigider pentru 5-10 minute. Decorați după cum doriți.
  • Briose Guinness
  • Briose Guinness
  • Bucurați-vă de ceai!

Notă

Rețetă de la LJ donna-sol, cu modificări.

Trishka
Acestea sunt brioșe și au o băutură și o gustare într-o sticlă!
Manechka, am crezut că a ta, o singură privire la fotografie și poți vedea Maestrul!
Și sho, berea actuală în briose, deci nu o turnați?
Sonadora
Ksyusha, mulțumesc.
Citat: Trishka
Și sho, berea actuală în briose, deci nu o turnați?
Vino pe aici. Vom găsi ce să turnăm și nu numai bere. Apropo, nu se simte deloc în briose, dar le dă o ușoară atingere interesantă.
Trishka
Citat: Sonadora
Haide
Mulțumim, suntem mereu!

Mulți, spune-mi, dar această bere, cealaltă nu va funcționa?
Sonadora
Ksyusha, nu știu, pentru că nu beau bere, ca alt alcool. Mush spune că poate o va face și altul întunecat. Principalul lucru este că nu este amar.
Trishka
Da, desigur, nici eu nu sunt foarte bere, dar nu caut una amară!
Sonadora
Ia un degustator cu tine.
Trishka
le am
V-tina
ManechkaEi bine, cât de delicioase sunt, aceste brioșe, salivația a crescut direct
Sonadora
Tinochka, mulțumesc dragă. Se obțin brioșe foarte delicate. Astăzi ultima mea mâncare și am spus că se poate repeta.
V-tina
Manyash, câte lucruri ies? Mă tem că ai mei vor fi mutați ca de obicei într-o singură încercare
Sonadora
Tinochka, 12 bucăți. Matrițele pentru briose sunt mici, cu un diametru de 5,5 cm.
V-tina
Arătând, Știam că va fi a mea pentru o singură dată
Sonadora
Ai un dinte dulce? Ale mele sunt mai cărnoase.
V-tina
Da, avem un dinte dulce cu toată familia. Astăzi copilul se plimbă prin bucătărie în cercuri, căutând ceva pentru ceai, zic, se spune, ia asta sau aia, și el este, și ce, nu există casă fursecuri și este frumos că, mai mult decât al meu, îi place de casă, dar uneori, dar fizic, pur și simplu nu am timp, oricare dintre rețetele mele de fursecuri - pentru o zi, tort - pentru maximum două
Trishka
Sonadora, Manechka, sunt din nou eu: oops: mulțumesc pentru brioșele delicioase!
Aici, ajută-te, doar fără glazură de ciocolată, am pătat sah. pulbere cu lim. suc ..

Briose Guinness

Delicios, aerisit, minunat, nu brioșe
Sonadora
Ksyusha, voi muri de invidie chiar acum! Nu primesc niciodată pălării cu bombe de acest fel cu briose crăpate.
Trishka
Și veniți, împreună și apoi!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine