Sufle de legume cu mei

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Suffle de legume cu mei

Ingrediente

vânătă 1-2 buc
dovlecei (dovlecei) mici 1 buc
ouă 6 buc
ardei roșu dulce 1 buc
morcov 1 buc
conopidă 200 g
lapte 80 ml
branza tare 150 g
ulei vegetal gust
sare piper gust
cimbru o pereche de nuiele
mei 1 st

Metoda de gătit

  • O caserolă suflată făcută dintr-o varietate de legume este un depozit de vitamine de care avem nevoie mai ales toamna. În plus, puteți „ascunde” cu succes legumele care nu sunt foarte populare în ea. Gătitul nu este dificil - gătiți-l la sfârșit de săptămână și vă poate decora masa.
  • Suffle de legume cu mei Spălăm bine cojile de mei și le umplem cu multă apă clocotită. Lăsăm în el 15 minute.
  • Suffle de legume cu mei Spălăm și gătim până se înmoaie.
  • Suffle de legume cu mei Ungeți feliile de vinete feliate cu ulei vegetal.
  • Suffle de legume cu mei Coacem la cuptor sau într-o tigaie - grătar, punem într-un recipient, acoperit cu un capac.
  • Suffle de legume cu mei Se prăjește conopida, dezasamblată în inflorescențe și se adaugă dovleceii tăiați mărunt (dovleceii).
  • Suffle de legume cu mei Apoi prăjim, cuburi de ardei roșu și morcovi.
  • Suffle de legume cu mei Se presară frunze de cimbru și se ia de pe foc.
  • Suffle de legume cu mei Se amestecă legumele cu brânza rasă.
  • Suffle de legume cu mei Bateți gălbenușurile cu lapte și combinați cu legume și mei, presărați cu piper.
  • Suffle de legume cu mei Bateți albul și sarea într-o spumă luxuriantă,
  • adăugați-le ușor în amestecul de legume.
  • Suffle de legume cu mei Un vas de copt, cu diametrul de 22 cm, ungeți cu ulei, acoperiți-l cu pergament și ungeți-l din nou. Suprapuneți feliile de vinete (partea crocantă în jos).
  • Suffle de legume cu mei Puneți amestecul de legume deasupra, acoperiți-l cu folie și trimiteți-l la cuptor, încălzit la 170 * C timp de 30 de minute. Apoi, după îndepărtarea foliei, coaceți încă 30 de minute.
  • Suffle de legume cu mei Se răcește ușor, se transformă într-un vas.
  • Suffle de legume cu mei Se servește la masa de cină, adăugând legume și ierburi proaspete.
  • Suffle de legume cu mei Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

6 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră 30

Program de gătit:

cuptor

Ilmirushka
Marina, cu adevărat o revoltă de toamnă de culoare și gust! ... Și poți experimenta cu componenta cerealelor, nu? Mulțumesc pentru o rețetă atât de strălucitoare!
kristina1
Marina, wow drept a venit toamna ... frumusețe .. mulțumesc despre
MariS
Citat: Ilmirushka
poți experimenta, nu?

Ilmira, mulțumesc! Mă bucur că mi-a plăcut sufleul. Desigur, puteți încerca diferite cereale, pe gustul dumneavoastră. Pregătește-te pentru o sănătate bună!

Christina, laudă foarte frumoasă! Mulțumesc.
kristina1
Citat: MariS
laudă foarte plăcută!
da ... și teralka este atât de frumoasă ... wei wei ..
MariS

Citat: kristina1
wei wei ..

Da, da, da ... tarelka - wei wei, exact de acolo!
kristina1
Citat: MariS
wei wei, exact de acolo!
așa că am înțeles ..
MariS
Christine, la fermă și acest lucru mic este uneori necesar!
kristina1
Citat: MariS
la fermă și acest lucru mic este uneori necesar!
totul este necesar la fermă
MariS
Ai dreptate, Christina! Și este bine că există mult spațiu pentru o fermă mare.
kristina1
Citat: MariS
Și este bine că există mult spațiu pentru o fermă mare.
Iată o ambuscadă completă cu acest ... acest loc !!!
MariS
Citat: kristina1
... acest loc !!!
Atunci poți face fără această placă!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine