Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)

Și ieri am copt prăjituri pentru o prăjitură cu miere în PP, atât de mulțumită de rezultat. Prăjiturile se coc rapid și mă bucur că prăjitura este gustoasă și fragedă. Astăzi va fi o plăcintă cu pui și ciuperci.

Am experimentat cu plăcinte cu drojdie. Aluat într-o bucată de 30g. Rezultatul este plăcut. Stand la cuptor de 12 'rece + 10':

[Marysya27]

Marysya27ce frumuseți. Și ieri m-am bucurat din nou de cartofi. Bomba și apoi a uscat crutoanele din rămășițele pâinii, tocmai a ieșit un miracol.

[Allochka]

Allochkace placinte superbe!
Ce frumos, luxuriant, roșcat!
Allochka, te rog spune-mi rețeta pentru aluat. Este dulce, nu-i așa?

[Ritunya]

Ritunya, Mirabelushka,

Fetelor, voi expune rețeta pentru chifle cu acest aluat mai târziu. Exclusiv
Opara:
Apă - 50g
Drojdie proaspătă - 20g
(* Sau 3 lingurițe (xn) linguri uscate.)
6g zahăr
Costă 20-30 de minute.
Aluat:
Lapte - 100g
Zahar - 80g
Sare - 1 linguriță (xn)
Ouă - 2 buc.
Unt (sau margarină) - 110g
Făină - 530g - 560g
Se amestecă totul bine. Frământați până la elasticitate. Se acoperă cu folie. Se dezintegrează până la 3 ore (ar trebui să se dubleze):

* Acest aluat a fost suficient pentru a coace plăcinte în Principesa Mare, Tortilla și Sammushnitsa + a mai rămas o bucată pe coc.
Sau suficient pentru 3 semne de carte în Samsushnitsa + un pic.
Sau pe o foaie mare de copt.
Umplere.
Mere - 5 buc. mic. Feliat cu piele pe arzător:

Presărat cu zahăr vanilat (1 pungă / 10g), scorțișoară tânără și pesmet (2-3 linguri. L.)
Ea a format o plăcintă dintr-un blank de aluat - 30g. Vârful nu a fost pătat cu nimic. Reconstituit 35'-40 '.
* Pentru Princess și Tortilla, faceți o plăcintă și apoi turtiti usor astfel încât să nu se sprijine pe suprafața superioară când stați în picioare și coaceți.
Coaceți suportul de 12 'rece + 10'-15'.

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, mulțumesc! Cu siguranță voi încerca exclusivitatea și frământați aluatul în timpul creșterii?
Dureros, plăcintele sunt bune!

[Ritochka]

Ritochka, nu, nu mi-e dor. Frământat. A apărut. Și încep să mă modelez. La ritmul complet al rețetei, fac lotul cu mâinile. Dacă jumătate, atunci puteți în HP. Când voi face rețeta, veți încerca ce chifle se obțin din ea.

[Kolizeika]

Kolizeika, Ai scris despre rețeta pentru rulouri, spune-mi, ai măsurat linguri? sa recrutezi cu un slide? Astăzi am încercat-o, a ieșit ceva clătită și trebuie să puneți sifonul imediat sau la sfârșit înainte de ao pune în matriță? Mi-a fost dor de gem. gustos, dar simt că ar trebui să iasă mai bine și îl puteți vedea din fotografiile voastre.
în această postare Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2) # 1655

Ieri am prăjit pește, l-am terminat într-o jumătate de oră, doar frumos. Și crusta și totul este prăjit, suculent și rapid și a dispărut mult mai puțin ulei decât într-o tigaie. Și despre absența stropilor .... 😀 Am de gând să repar focaca pentru micul dejun acum, în timp ce soțul meu se uită la hochei. Nu mă pot sătura de asistentul meu. Și câte planuri ...

[Irishk @]

Irishk @, iar ieri am copt peștele: am sărat fileul într-o matriță din silicon, l-am piperat, l-am presărat cu coajă de lămâie, l-am turnat cu sos de maioneză, ușor diluat cu apă. În 15 minute, un astfel de delicios a fost gata!

Și acum m-am așezat să coc pește în pergament în Tristar. Fard de obraz excelent și mai puțină curățare. Am copt păstrăv și eglefin în acest fel, l-am presărat cu condimente pentru pește, am introdus felii de lămâie în bucăți și mai departe.

[Longina]

Longina, Lena, cât timp coci?
Am găsit un macrou acasă, așa că mă gândesc și să încerc să o fac pe hârtie.

[Rita]

Rita, puneți preîncălzit timp de 15 minute, apoi răsturnați și încă 10 minute. Ei bine, depinde de mărimea peștelui.

[Longina]

Longina, Lenochka, mulțumesc pentru idee.Am găsit bucăți de hârtie pentru coacere, pe care le păstrez mereu pe Plyushkin, apoi am pus acolo un macrou, l-am „bandajat” cu grijă în Tristarka. Întregul lucru a fost prăjit timp de aproximativ 40 de minute, dar ar fi putut fi ceva mai mult.
Clasa !! Nu există murdărie, nici miros insipid, dar totul este curat și drăguț!

Am cumpărat un covor de teflon antiaderent, este pătrat, am nevoie de unul rotund, dacă l-am tăiat la dimensiunea potrivită, nu se va stropi în jurul marginilor?

Am cumpărat un covor de teflon antiaderent, este pătrat, am nevoie de o rundă

Svetlana, de ce să tai? Într-un filtru de pizza, vă puteți perfecta la un cuptor dreptunghiular și îl puteți scoate mai ușor!

Cât de interesant este de făcut? Nu vă puteți aminti, nu este pergament. și cu bucurie nu aș atinge sau tăia. Interesant? Există altele rotunde? Nu-mi dau seama cum să adaug o fotografie. Se pare că adaug la mesaj, dar trimit, mesajul este adăugat fără o fotografie

Nu vă puteți aminti, nu este pergament

Covoarele sunt subțiri, suficiente și flexibile și nu interferează deloc atunci când capacul este închis, dar dacă „nu vă deranjează”, un gând se strecoară, nu este o grilă?

Poate o grilă .... Fetelor, cum să adaugi o fotografie? Încarc (un fel, ceea ce cred) o fotografie într-un mesaj și este trimis fără ea. Dați clic pe Adăugați o fotografie a autorului, selectați, fotografia apare în cadrul de deasupra mesajului, iar când îl trimit, nu este în text

Cât de interesant este de făcut?

Nu știu, îl las așa cum este, îmi este mai convenabil ... Coac și pe ei în cuptor, așa că nu vreau să-l tai deloc! Și este mai ușor să scoți din aragazul fierbinte!

Poate o grilă ...

Plasa este foarte diferită de covor ..

Este necesar să-l udăm?

Îl puteți umezi, apoi va lua ascultător orice formă, dar trebuie să acționați cu atenție, umed, tinde să se rupă.

DESPRE! S-a dovedit .... Doar previzualizarea nu s-a deschis, dar, bine ... Ei bine, parcă aș avea un covor?

Ei bine, parcă aș avea un covor?

Ai covorul potrivit.

Ai covorul potrivit.

Deci, cum îl pot folosi fără a fi tăiat? În nici un caz, nu?

[Moș Crăciun]

Moș Crăciun, închide capacul și gătește! Am un covor similar, nu am tăiat nimic. Cuptorul este curat după gătit.

Un covor bun, dolofan, gătesc pe așa ceva și nu interferez deloc cu capacul și este convenabil să îl scoateți, pentru acele surplusuri care rămân

grăsuț

Nu, este subțire)

[RepeShock]

RepeShock, Irina, îl compar cu covorul Fixprice, iar acesta este mult mai dens și mai rigid, le folosesc pe amândouă)

Deci .... încă nu-mi pot imagina, nu se scufundă complet în partea inferioară a tigaiei sau, mai degrabă, doar în mijloc ... Deși trebuie să încercăm, desigur. Și o ungi?

Și o ungi?

Nu, bineînțeles) altfel, de ce este nevoie deloc.

nu se scufundă complet în partea inferioară a cratiței

Ce ai de gătit? Pui produsul pe saltea, se scufundă de la sine.

Azi am copt shangi de cartofi pe covor, tot am pus pergament sub covor (pentru că pizza a fost arsă înainte pe covor) Dar tot ardea dacă încetiniți. , blatul nu este copt. Ce altceva poți pune sub fund?

[svetlana]

svetlana, Am pus 2 covoare din silicon sub Tristar + o altă matriță dacă mă hotărăsc să coc ceva. Se pare că fundul este, de asemenea, confortabil, nu arde, iar coacerea în sine este treptat trasă până la încălzirea superioară.
O am pe Tristarka cu astfel de jocuri, dar un tip mișto!

Ce altceva poți pune sub fund?

Am pus o plasă din teflon sub salteaua din teflon.

[Rita]

Rita, mulțumesc! Și fetelor, că nimeni nu unge deloc fundul cu grăsime 7. Cumva nu prea îmi place fundul uscat de pizza sau plăcinte ...

Când coaceam pizza, întotdeauna am uns puțin fundul P1 sau P2 puțin cu unt. Și întotdeauna coapte fără tampoane.

Ung ușor cu ulei vegetal. Cumva am prăjit bucăți de pui fără lubrifiere și au ieșit complet albicioase! De atunci am uns ușor, dar s-ar putea ca pizza să nu fie unsă.

[Marpl]

Când coaceam pizza, întotdeauna am uns puțin fundul P1 sau P2 puțin cu unt. Și întotdeauna coapte fără tampoane.

Marpl, de ce la timpul trecut? Nu utilizați deja P1.2?

Dacă aluatul pentru pizza sau tortilla este lipicios, atunci îl întind și îl formez cu mâinile uleioase, nu ung salteaua în sine. Și dacă prăjesc legume sau cotlete, atunci asigurați-vă că ungeți cu ulei suprafața fabricantului de pizza / hârtiei / matriței.

Olga, desigur, îl folosesc, dar acum mai rar, poate mă joc cu noi achiziții.

[Anna67]

dar pergamentul meu devine un miz ... se străduiește să se întoarcă înapoi.

Anna67, Probabil am hârtie mai subțire pentru coacere, dar pentru a nu mă îndoaie, apăs bucata tăiată din sul cu mâinile.

Apăs bucata tăiată din rolă cu mâinile.

A existat un astfel de sfat (al cărui - nu vă voi spune imediat): umeziți ușor hârtia cu apă, apoi strângeți-o (îndreptați-o), îndreptați-o ușor și apoi așezați-o pe orice suprafață. Hârtia se va rezolva perfect

Fetelor, salut tuturor! A, și m-am infectat aici cu tine, mă confrunt cu o alegere, vreau să comand un cadou pentru mine. Care prințesă este mai bine să cumpere sau GF? Și de unde să cumperi un covor de teflon sau de ce mai ai nevoie? Sau se poate folosi la fel de bine hârtia de copt?

Ce să alegi depinde de tine, de ce vrei de la aragaz. P1 gătește mai repede, P2 este și mai delicat la maximum. Dacă îți place rapid și prăjit, atunci P1. Dacă pentru coacere, atunci pe P2, totul se coace mai mult.

totul durează mai mult.

Timp de trei minute.

[Tatyana]

Tatyana, un covor de teflon poate fi comandat la Ozone, la Ali; Am văzut în Auchan, Metro, Lenta. De asemenea, cumpără o plasă din teflon, este posibil și pe Ali, pe Ozon.
Dar pe sobe, așteptați răspunsul de la ambii utilizatori) dacă, pentru o perioadă scurtă de timp, există două prințese, prima fără termostat și se prăjește bine pentru majoritate, a doua cu termostat; GF, din câte am înțeles, are și un regulator, particularitatea sa - capacul nu este fix, trebuie să vă sprijiniți de ceva; sau au o bună suprafață de lucru liberă. Dar am luat toate acestea din citirea acestui fir, așa este, introductiv pentru dvs.), mai bine ascultați utilizatori reali, pentru că am Tristar și Klatronic.

[Yuliya K]

Yuliya K, spune-mi, ai 2 producători de pizza diferiți? Acum sunt chinuit pe care să-l iau, m-am hotărât repede la vafe, acum a luat foc și cu chestia asta. Am mai multe pentru coacere, la dacha vara, astfel încât să fie comod și rapid.

Tatyana, iată câți oameni să gătească și aleg asta. Dacă pentru 2 persoane, atunci Tortilla este suficientă, iar dacă mai mult, atunci P1 sau P2. Marys are un număr mare de rețete pentru coacere în Tortilka.

Tatyana, iată câți oameni să gătească și aleg asta. Dacă pentru 2 persoane, atunci Tortilla este suficientă, iar dacă mai mult, atunci P1 sau P2. Marys are un număr mare de rețete pentru coacere în Tortilka.

Am citit deja o grămadă de rețete. Avem o familie de 4 persoane, la urma urmei probabil o prințesă. Ai nevoie de termostat la urma urmei?

Personal, acest regulator nu este fundamental pentru mine, cineva chiar are nevoie de el.

Personal, acest regulator nu este fundamental pentru mine, cineva chiar are nevoie de el.

Mulțumesc, voi monitoriza prețurile pentru moment.

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana, ia P1 - primul și cel mai bun la urma urmei! Având și Tristarik și Tortilla - mă cutremur prințesa! O tortilla este mai degrabă o tigaie, puteți prăji în ea, puteți coace și, desigur, dar Princesska este un adevărat aragaz! DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE. Și regulatorul nu este necesar în el - din nou, după părerea mea - în Tristar nu îl folosesc!