caprice23
Sibelis, în detrimentul jucăriilor sunt de acord. Îmi place să mă joc cu tot felul de obiecte de bucătărie))). În timp ce mă joc. Dar nu îl scot de pe masă. Dacă îl pun în dulap, atunci exact acolo va rămâne în picioare. Deși nu voi spune că m-am împrietenit cu Trisiarul meu, dar ieri a fost doar o rușine când a fost jignit nemeritat aici. M-am uitat chiar la ciclurile de pornire și oprire. Testat gol pe un pervaz rece. 0,00 (activat) - 4,20 (oprit) - 8,20 (activat) - 9,15 (oprit) -12,32 (activat) - 13,08 (oprit)
În primul rând, pauzele sunt mari și apoi în pași mici. incl.
Apoi, când s-a răcit, l-am scos din nou cu măsurarea temperaturii. Adevărat, am un termometru cu un știft metalic, aragazul nu s-a închis până la final, a existat un decalaj. Asta ne-am propus. Mai întâi, soba a fost încălzită la 230, apoi temperatura a scăzut la 200, apoi 212, 200, 205, 195.205. Se pare că la început soba se încălzește foarte mult, apoi scade ușor temperatura și o menține în jur de 200 de grade. Există, desigur, o eroare, deoarece soba nu a fost închisă bine. Dar nu se pune problema unei temperaturi de 50 de grade atunci când încălzitorul este pornit și oprit.




Cineva mai înalt din a doua prințesă a măsurat temperatura, chiar și în două. S-a dovedit că temperatura era chiar puțin mai scăzută. Și prima încălzire și răcire este, de asemenea, după aproximativ 4 minute. Se pare că P2 și Tristar sunt similare în ceea ce privește performanța)
Sibelis
caprice23, este probabil ca un garaj pentru bărbați))
caprice23
Sibelis, exact. I-am spus soțului meu că bărbații au undițe, bărci, un garaj. Iar fetele au tot felul de jucării în bucătărie.
zdrobitor
Citat: mamusi
Mai bine împărtășiți rețetele în continuare
+100000
Din ce în ce mai des mă uit la prima parte a subiectului: nu există ciocniri nesfârșite, dispute și alte lucruri, dar există multe rețete delicioase !! Se pare că oamenii au cumpărat PP și încearcă să se adapteze la aceasta încercând diferite rețete. Foarte bine! Mulțumesc tuturor celor care au scris acolo pentru experiența lor și rezultatele minunate !!!!
Ne_lipa
Și, de asemenea, este necesar să încărcați gadgeturile cu muncă :) Acum voi începe un aluat pentru o plăcintă osetiană, lăsați PP să lucreze din finanțele investite.
mamusi
Ne_lipa, și care este rețeta ta?
Fac asta mai des
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)Plăcintă osetiană în fabricantul de pizza prințesă
(Tanyulya)
Sibelis
Ne_lipa, mamusi, foarte relevant despre osetian. Astăzi voi ridica GF și voi încerca imediat
Masha Ivanova
Sibelis, Natasha, mult succes! Așadar, vrei ca cuptorul să ți se potrivească și te-ai îndrăgosti cu adevărat de cuptorul pentru pizza. La urma urmei, oricât de mult ai scrie despre avantajele sau dezavantajele unui cuptor pentru pizza peste cuptor, tot ai nevoie de un cuptor pentru pizza!
Sibelis
Masha Ivanova, da
Ne_lipa
Margarita, mulțumesc pentru pont. Am rețeta Tatianei (Babushka) în marcajele mele, acum aleg pe care să o fac
Sincer să fiu, nu am copt niciodată o plăcintă osetiană, deși am încercat-o, a fost foarte gustoasă.
Natasha, cumpărături fericite!
Z. Y. Voi face după rețeta lui Tanyul
caprice23
De asemenea, voi coace o plăcintă osetiană, indiferent de modul în care mâinile mele ajung la ea. Și în weekend am copt un tort pe un aluat de cinci minute de la Anis. Am fost foarte surprins de ce găuri uriașe am ajuns acolo, peșteri drepte
Pavlena
Continu să-mi testez Prințesa (P2). Azi am copt pentru prima oară o plăcintă cu drojdie de mere, deși cuptorul a fost preîncălzit, am decis să încerc Prințesa. Mi-a fost teamă că blatul va fi palid, așa că l-am pătat cu un ou. La maximum 15 minute, a devenit roșu astfel Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
Sibelis
Pavlena, frumusețe!
O altă dovadă că P2 poate, când mâinile sunt în afara acelui loc când vrea
De aceea duc acasă GFochka, murmur
Galeonul-6
Și plăcinta s-a dovedit a fi drăguță
Longina
Plăcintă Grozav! Vă rugăm să clarificați cantitatea de făină.
Pavlena
Citat: Longina
Vă rugăm să clarificați cantitatea de făină.
Un kilogram de aluat de drojdie din magazin

Nepoata mea a cumpărat-o în weekend pentru a face o pizza rapidă, dar cumva nu a venit niciodată la pizza. Astăzi am decis să atașez aluatul.

Longina
Lena, atunci voi sculpta și eu. Se află în congelator.
Sibelis
Primele impresii despre GF: arată mai solid, grătarul evident mai greu, dar durează mai mult timp pentru a se încălzi, cu aproximativ 6 minute până la maxim. reacția este mult mai puternică decât pe Prințesă, merge direct dintr-o parte în alta. Acoperirea este diferită de cea a P, mai puțin netedă, ca hârtia de șlefuit fină. Să vedem cum merge.
Dasha 001
Citat: Sibelis
reacția inversă este mult mai puternică
Ei bine, este bine? Doamne, toată lumea va avea timp să gătească jumătate din rețetele de pe forum în timp ce aștept gf și tortilla mea
Sibelis
Dasha 001, a comandat două deodată? Și cât este acum Tortilla?
Dasha 001
Sibelis, da ,: girl_in_dreams: Nu puteam alege un singur lucru, trebuia Moș Crăciun Le-am ordonat amândurora să-mi plătească soțul, ca să zic așa, sub cadourile pomului de Crăciun, am comandat o tortilla de la Auchan 3044 cu livrare la magazin
Pavlena
De asemenea, trebuie să merg la Auchan să-mi iau Tortilla. Va fi o soră (sau un frate) pentru prințesa mea.
caprice23
Și ieri am făcut o caserolă în Tristar
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)Cartofi „Gratin Dauphinois” cu accent rusesc în pizza-makerul Princess 115000
(liliya72)

A ieșit foarte gustos. Aceste caserole din cuptorul meu sunt minunate.
Masha Ivanova
Sibelis, Natasha! Acest tip de reacție este normal pentru astfel de sobe care se desfășoară la 180 de grade.
Sibelis
Masha Ivanova, da, eu, în principiu, nu mă deranjează, am atras atenția asupra diferenței față de Prințesă.
Cuptorul nu s-a copt încă, cartofi prăjiți. Am încercat să ard nici măcar la maxim, la 190 de grame. Concluzie: se prăjește mai tare decât prințesa, ceea ce este necesar
Bijou
Citat: Sibelis
O altă dovadă că P2 poate, când mâini din acel loc
Citat: Sibelis
Concluzie: se prăjește mai tare decât prințesa, ceea ce este necesar
Si pentru tine va fi anatema cineva va spune că în jurul P2 mâinile tale încep imediat să crească dintr-un alt loc.

cleose
Sibelis, Super, cu achiziția dvs.! Mă bucur pentru tine că am decis să o schimbăm, P2-ul meu se coace la fel de slab (și a fost prea leneș să mă schimb
SoNika
Sibelis, felicitări. Nu am nicio reacție negativă .. Am primit și eu un alt GF zilele trecute, dar 3 din 1. Coac vafe și prăjim fripturi zilele acestea. Coac GF pe covoare în sobă.

Sibelis
SoNika, taci, tristețe!
Rituslya
SibelisNatalya, hai să coacem ceva în noua ta GFushka și să ne arăți.
Masha Ivanova
Sibelis, Natasha! Faptul că GF prăjește mai mult decât P-2 este un fapt incontestabil. Dar este mai puternic decât P-1, asta este interesant. Nu am GF, nu pot compara. Am atât P-1, cât și P-2. Am avut noroc cu P-2, sunt foarte mulțumit de el, dar, desigur, P-1 prăjește mai tare.
Vă rog să-mi spuneți, cum prăjește GF vârful? Nu e palid? Sau nu ați efectuat încă testul de coacere?
Sibelis
Masha Ivanova, încă nu, de îndată ce voi coace ceva, vă spun. Sper cu adevărat că vârful nu va rămâne alb.
Îți voi spune un secret că cartofii Prințesei sunt mai gustoși
Masha Ivanova
Sibelis, Natasha! Aici vezi! Acum puteți alege ce feluri de mâncare să gătiți în care.
Sibelis
Am încercat să coac biscuiții cu unt în zahăr presărat. Zahărul arde în mod previzibil, iar prăjiturile în sine trebuiau întoarse ca niște clătite pentru a termina de gătit pe a doua parte. Puteți mânca, în general, dar nu ca la cuptor.
Bijou
Citat: Sibelis
Puteți mânca, în general, dar nu ca la cuptor.
Astfel că „ca de la cuptor”, mi-a venit în minte o singură opțiune - astfel încât producătorul să înceteze să se prefacă a fi o tigaie și a început să se prefacă că este un cuptor. Adică ridicați elementul copt deasupra suprafeței inferioare fierbinți. Și formele metalice ușor ridicate nu sunt o opțiune aici - forma se va încălzi în continuare mai intens decât partea de sus a cookie-urilor (încălzirea de jos este încălzirea de contact de jos, încălzirea de jos prin radiație, plus încălzirea zonelor neocupate ale suprafeței din de mai sus și, în general, căldura se răspândește în sus mai activ decât în ​​jos).
Un pic de izolație între fund și cookie-uri sub formă de covoare / plasă nu este chiar corect ...

Trebuie să obținem aproximativ aceeași încălzire prin radiație pe ambele părți, adică să atârnăm mâncarea pregătită aproximativ în mijloc.În acest moment, mintea colectivă (sau individuală) va ajuta.)) Până acum, mi-a venit în minte un fel de inel metalic (sau o formă joasă răsturnată fără fund) cu diametrul unei tigaie, pe care baza este întinsă - indiferent dacă este o plasă sau un covor de teflon ...

Teoretic - de ce ar trebui să fie acest lucru? Va dura mult timp să se coacă, depășirea energiei electrice este evidentă, există o mulțime de bătăi de cap ... Dar practic nu se știe niciodată, dacă viața nu este o bucurie pentru cineva fără aceeași încălzire de ambele părți? Îți poți freca creierul în căutarea noțiunilor, dacă nu lene?
Rituslya
Sincer nu înțeleg, dar de ce să fac un cuptor dintr-un fabricant de pizza. Nu, teoretic, înțeleg că, dacă nu există unul cu drepturi depline, atunci este nevoie de un înlocuitor. Dar puteți înlocui, de exemplu, unul desktop. Am și un cuptor de masă Steba bun pentru toate cuptoarele mele. Dar așa este ... Apropo.
Pentru mine, acesta este modul în care producătorii de pizza își îndeplinesc rolul principal. Da, există unele comune. Este ceea ce este.
Si restul? ...
În rest, dacă hotzza este o căldură bună și clasice, atunci trebuie să cumpărați mai întâi prințesa.

Și sunt fericit cu cuptoarele mele.

Sibelis
Bijoupoate 2-3 plase până jos? Trebuie să încerci! Există însă o altă problemă: prea multă umiditate pentru un volum mic.
Rituslya, nenena, lasă-mă să joc!
Sibelis

În orice caz, termostatul acționează, la maximum totul s-ar fi ars imediat.
Bijou
Citat: Sibelis
Există însă o altă problemă: prea multă umiditate pentru un volum mic.
În fursecuri cu unt ?? De unde vine umezeala, din ulei sau ce?
Sibelis
Bijouaparent da. Untul conține și zer.
caprice23
Și astăzi am făcut un astfel de pui
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)Pulpele de pui coapte în aluat de bere cu brânză
(galchonok)

Gustos, dar cred și că ar fi mai gustos la cuptor. S-a dovedit o versiune ușor înăbușită. Bineînțeles nu era brânză prăjită deasupra
caprice23
În fiecare zi gătesc câte ceva pentru un fabricant de pizza și de fiecare dată verdictul este: Nu e rău, dar ar fi mai gustos în cuptor, tigaie etc.)). O opțiune excelentă când ești leneș))).
Încă nu am gustat plăcinte osetiene și khachapuri. Ei cred că ar trebui să fie delicioși




Fursecurile, probabil, au fost foarte scăzute, deoarece partea de sus nu s-a rumenit și a trebuit să fie răsturnată. Deoarece, de exemplu, Charlotte și mana sunt frumos rumenite în Tristar
Sibelis
Realizare, unt, făină, zahăr glazură, puțin amidon. Uleiul și pulberea sunt împărțite în mod egal, făina este de o dată și jumătate mai mult decât pulberea. Se face un cârnat lung, se află o jumătate de oră în frigider, acoperit cu un ou și presărat cu zahăr. Apoi, trebuie să tăiați, ca un cârnat, în felii de aproximativ 0,5 cm grosime și să coaceți pe pergament. Rezultă foarte repede și gustos în cuptor.
Bijou
Citat: caprice23
Încă nu am gustat plăcinte osetiene și khachapuri. Ei cred că ar trebui să fie delicioși
Dacă încercați - o puteți anula? Nu cunosc osetia, dar am încercat odată khachapuri în P1. M-am întors la tigaia din fontă la inducție. ((




Citat: Sibelis
Uleiul și pulberea sunt împărțite în mod egal, făina este de o dată și jumătate mai mult decât pulberea ... și presărată cu zahăr.
Uau cât zahăr!
Fac preparate clasice 1-2-3, unde zahărul este la jumătate cât untul și de trei ori mai mult decât făina, nu stropesc nimic și sunt bine.

*** Uau, nu s-a lipit ... L-au zdrobit pe Șef, sau ce?)))

Natasha, sau există pulbere în volum și nu în greutate?

caprice23
Citat: Bijou
Dacă încercați - o puteți anula?
De la sine. Aici descriu toate aventurile mele cu acest aragaz
Rituslya
Cineva ce, și eu prăjesc toate cocletele din Tristarik. Îmi place atât de mult încât îmi place foarte mult!
Dar, cenușa este zi, în centru este încă mai cald, așa că încerc să-i împing mai aproape de acest centru.
Dar foarte superb. O tigaie? ... Nici o tigaie în cazul meu nu poate fi comparată. Nu vreau o tigaie.
Producători de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс etc. (2)
caprice23
Rita, De asemenea, parcă încep să primesc cotlete acum. Dar cu condiția de a se împăla obligatoriu și de a pune în cuptorul fierbinte.




Bijou, Lena, l-am citit undeva mai sus, dar am uitat ... De ce folosești cel mai adesea aparatele de pizza?
Longina
Rita, și în Tristar, din anumite motive, prăjirea este mai puternică la margini.
caprice23
De asemenea, mi se pare că nu este atât de cald la mijloc)
Rituslya
Longina, Helen, le-am întins de-a lungul conturului, deci din aceste considerații.
În Tristar, conturul este desenat direct pe coperta superioară, așa că am pus-o în acest cerc.
Lenochka, mulțumesc. Sunt un ticălos, pentru că nu l-am încercat pe margini.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine