câine gri
Da. Am înțeles. Mulțumesc.
Polla
Și am făcut-o. Ieri. Brusc. Rapid.
Și la urma urmei, nimic nu avea corp.
Deși nu, nu chiar nimic - ziua de naștere a soțului meu, dar a planificat să facă tortul sâmbătă. Și apoi a venit la cină și, plecând deja, a spus că mâine are o zi liberă. Și eu cu copilul meu în clinică.
Am introdus aluatul în cuptor (apropo, aici m-am încurcat în mod specific - a trebuit să aprind convecția, dar am setat încălzirea de jos și de sus și temperatura 180, vârful meu a ars puțin și a izbucnit), biscuitului i s-a dat doar 3 ore pentru a se coace.
În magazin, brânza Hochland a fost prezentată în doar 2 borcane de 140 g. Almette a fost cu ierburi. Am riscat și am luat crema de brânză Lukomorye. Nu știu cum ar fi cu Hochland (cu siguranță voi încerca cu el), dar ne-a plăcut Lukomorye.
până la ora 19 tortul era gata.
Citat: sperietoare
Ai rămas pe „baza” goală a tortului, așa că păreai cam rustic. Aceasta este doar fundamentul. Solid, excelent, dar de bază. Trebuie să fie „înflorit” cu ceva pentru a putea juca.
Sunt de acord cu toate cele 100 !!! Era coniac, dar nu și vanilie. Data viitoare voi lua în calcul acest lucru
Sperietoare
Polla,

Foarte bine! Ți-a plăcut?
Polla
Da, încă o voi face.
De asemenea, este necesar să vă „faceți prieteni” în cele din urmă cu biscuiții și să încercați cu diferite „note”
doamna inna
Fetelor, ce se întâmplă dacă vine cineva la îndemână: în magazinele de cofetărie poți găsi o brânză iraniană bună Kalleh (69%) la un preț avantajos: 1,5 kg costă aproximativ 500 de ruble.
Sperietoare
Triburi la 23. Băieții mei sunt aurii. Am trei dintre ei: gemenii Savva și Yegor și macho Kolander (yo, este păcat, dar acest bărbat mai tânăr este preferatul meu))). Mătușa mea a sculptat aproape noaptea cu toată puterea de dragul așa ceva)). S-a dovedit. bineînțeles, nu ideal, dar având în vedere „cursa pentru a supraviețui” în cinstea sărbătorii ... Tata are și astăzi ziua de naștere)):
Tort clasic (biscuit si crema)

ochi
mătușă tare, Nat! Nu credeam că o să-ți spun, da ... dar de ce ...
cum ești acolo: yo, macho Kolander? )))
Sperietoare
ochi,

Mi-ai spus deja „lucruri urâte” pentru o sută de ani înainte. Gândiți-vă: încă unul, unul mai puțin ...))) Da, îi iubesc. În general, iubesc copiii, deși pot fi strict, îi jur și în tot felul de feluri. Dar copiii se simt în interior și sunt mai puțin concentrați asupra cuvintelor decât adulții - altfel nu m-ar fi permis pe prag după steagurile mele: „La dracu cu mama ta !! Cine este acolo ... * o altă listă de păcate *?”)) )

Arată Praga! Presupun că există un shYdevr, dar ea a strâns și nu pare ...
doamna inna
Nata, ei bine, în general, fotografia este frumoasă! Și covoarele de pe masă se potrivesc.
Sperietoare
doamna inna,

Han, locuiesc la 100 km distanță. Bunica și bunicii au mers acolo. A trebuit să am timp să strâng tortul, să-l felicit pe tatăl meu, să felicit copiii și toate dimineața. Am turnat ciocolată stând literalmente pe un picior într-o pălărie))). Precum și decorat, de fapt)).
ochi
Citat: sperietoare
Arată Praga! Presupun că există un shYdevr, dar l-a stors și se pare ...
în:Prăjește „Praga” (conform GOST) într-un panasonic multicooker # 121
doamna inna
Citat: sperietoare

Am turnat ciocolată stând literalmente pe un picior într-o pălărie))). Precum și decorat, de fapt)).
Ei bine, în general ești un virtuos! Rezultatul este o imagine!
Sperietoare
Citat: ok

în:Prăjește „Praga” (conform GOST) într-un panasonic multicooker # 121

Nu faptul că nu veți reveni la el)). Sunt indiferent la produsele de panificație cu ciocolată. Sunt indiferent față de Praga. Dar soțului meu îi place foarte mult. Și de fiecare dată când făceam copt pentru el și cumva ... mă băgam în el. Drept, există șic în el. Cel mai probabil vei reveni. Are un gust foarte „greu”, aristocratic.

Și faptul că tortul nu părea de casă, ci industrial, este, după părerea mea, un imens compliment pentru tine)). Sunt complet serios. „Acordul de casă” al prăjiturilor noastre s-a datorat cel mai adesea faptului că gustul și aspectul lucrate manual erau simțite în mod clar (era imposibil să-l amesteci ca într-un atelier, coacere etc.)etc.). Acum tehnologia poate face ce, iar mâinile tale pot face ce. În plus, tortul (rețeta) este complet „magazin” și este. Și iată rezultatul. Este rafinat, nu are defecte în textură și gust, este perfect, ca unul de magazin)). Doar că nivelul tău crește și va crește și mai mult. Da.
ochi
Natus, mulțumesc, prietene, asta e cu adevărat lăudat, atât de lăudat !!!
Tocmai am urcat)))) Pts frumos, cu toate acestea, evaluarea ta merită foarte mult!
Tyetyort
Sperietoare, Natasha, mi s-a comandat și unul, cu un strat intermediar caramel-nuc, două ... Mulțumesc!

Tort clasic (biscuit si crema)
Tort clasic (biscuit si crema)
3 kg greutate.
Sperietoare
Tyetyort,

Oh, clasic - este întotdeauna clasic. Chiar și într-o formă plină de farmec! Nu știu să comand, dar accept lucrarea))).
Fulg de zăpadă21
Raport. Soțul meu (cu ajutorul meu) a făcut un tort conform rețetei tale pentru 8 martie. Vă mulțumesc foarte mult pentru descrierea detaliată a preparatului. Prajitura este delicioasa !!!

Tort clasic (biscuit si crema)

Tort clasic (biscuit si crema)
Sperietoare
Fulg de zăpadă21,

Abaldet !!)) Fotografie în studio! Toată lumea: eroul, tortul, prințesa care mănâncă!))
Fulg de zăpadă21
Încerc să încarc o fotografie de 10 minute și nu funcționează .... Dar încerc.




S-a întâmplat! vezi primul mesaj. MULTUMESC!
Anchic
Fulg de zăpadă21, respect soțului meu! Tortul este doar minunat!
Fulg de zăpadă21
Sperietoare
Fulg de zăpadă21,

La dracu '! Am căzut jos și m-am întins. Nu este păcat să servești un astfel de tort oaspeților și să-l prezinți și să-l mănânci într-o singură persoană sub huse. Apreciat. Poate!)) 😎
Croșetată
Citat: fulg de zăpadă21
Soțul (cu ajutorul meu) a făcut un tort

Soț?!

Nu l-am auzit, nu?!

Oh da soț, ah da TU MULTE !!!

M-am întors pentru a admira fotografia din nou ...

Și sigur că soțul a făcut asta?!

Îmi scot pălăria !!!
Fulg de zăpadă21
Am fost consultant. Soțul a făcut-o.




Fetelor, soțul meu timid este jenat. Vă mulțumesc tuturor de la el și sărbători fericite pentru voi.

Tort clasic (biscuit si crema)

portocale
Ne pare rău, nu pot insera o fotografie de pe telefonul meu. Mă bag la toate butoanele nu funcționează.
Sperietoare
portocale,

Nimic nu va funcționa. Noi vom aștepta))).
Anchic
Svetlana, Voi ajuta
Tort clasic (biscuit si crema)
Sperietoare
Foarte bine! Dungile s-au dovedit, deși nu sunt perfecte. Dar, aparent, aceasta este prima experiență. Va fi mai bine în continuare. Alinierea s-a dovedit, tortul are un aspect solid. Bravo cu siguranta.
marina-asti
Natasha, îți aduc și aici un reportaj foto!
L-am luat fără ambalaj pe podeaua Moscovei, așa că l-am umplut cu ganache și am plantat tot decorul pe el.
Tortul a fost un cadou pentru șeful companiei din echipa masculină - dimineața au mai rămas doar câteva piese)
Diametru 26 cm!
Tort clasic (biscuit si crema)
Marusya
Marina, un tort de bărbat adevărat!
marina-asti
Marusya, mulțumesc!

În unele locuri, desigur, nu chiar exact, dar pentru a 2-a instanță din viață - (imodest) sunt fericit cu mine!
Tyetyort
Natasha, o fotografie a unui tort cadou pentru o prietenă căreia nu-i plac prăjiturile decorate. Vkuuuuusny! Cu jeleu de cireșe.

Tort clasic (biscuit si crema)
Sperietoare
marina-asti,

Da, în sfârșit. Cred că bărbații nu au crezut asta eu însumi !!




Tyetyort,

Și atât de îngrijit! Clasă! Prietena, yum-yum?))
Tyetyort
Natasha, există o fiică capricioasă bine hrănită și un soț cecen. Toată lumea este încântată!
portocale
Natasha, mulțumesc pentru comentarii .. Un alt tort este același în congelator, doar fără decor. Îmi voi umple mâna. Tortul este foarte delicat. Toți cei care au încercat-o au fost încântați de plăcere și, din această cauză, „haloul” de deasupra capului strălucește deodată
portocale
Nepotul Vovka are astăzi 2 luni. Decorat în noapte. Dur, dar gustos. Toată lumea credea că tortul este de la magazin. Cu dungi, desigur, o ambuscadă. Pot cumpăra un suport rotativ. Oameni, spuneți-mi cum să-i fac mai frumoșiTort clasic (biscuit si crema)
doamna inna
portocale, SvetlanaÎnainte de a aplica picături, tortul trebuie să fie foarte bine (câteva ore) răcit în frigider (congelator). Aceasta este o condiție foarte importantă pentru ca ganache-ul cald să aibă timp să se solidifice înainte de a ajunge în fund. Este convenabil să fac picături cu o pungă culinară: conduc de-a lungul marginii tortului, țin punga și cresc presiunea asupra ei în locul presupuselor picături. Ganache, desigur, ar trebui să fie fluid. 50-50 este o proporție normală de unt și ciocolată neagră, dar ciocolata albă poate necesita mai mult unt.
Sperietoare
portocale,

Ciocolata ta a înghețat foarte repede. Este acel tort congelator? Cel mai probabil, tortul în sine a fost foarte rece și ciocolata a fost foarte rece, sau te-ai lăudat mult timp cu neobișnuință.Prin urmare, atingând tortul, nu s-a răspândit, curgând ușor pe margini, ci a înghețat în valuri și diapozitive. Ciocolata trebuie să curgă dens pentru această procedură. Dar curge. Nimic, obișnuiește-te. Este necesar să se toarne nu chiar la margine, ci să se retragă ușor de la margine. Așa că numai „extra” se va scurge.
marina-asti
Al treilea exemplar!
🔗
Sperietoare
marina-asti,

Da, tu, fată, ești tare!)))
ochi
Frumos brutal, nu, Natus?
iar forma din fundal este, de asemenea, una culisantă rece! Am crezut că nu vom observa
Marishka, e atât de mișto!
Deja în circulație, prăjiturile ei au mers: copie și nu regretă shYkalada)))
marina-asti, Marishka, dragă !!!
Sperietoare
ochi,

Da, în cele din urmă))). Probabil că veniturile lunare pentru kosolad s-au stricat)).
marina-asti
Sperietoare, ochi, da, esti o fata dureroasa!
Recontez toate ingredientele cu 26 cm, am numărat și ganache)))) așa că din timpul anterior au rămas mai mult de jumătate, l-am pus la frigider; L-am topit ieri în apă fierbinte și am decis că trebuie să folosesc totul)))
Și formularul, da, mișto! După ce am suferit cu transportul, am comandat acest lucru pentru transport de la Tappervar ultima dată.
doamna inna
Doar un alt tort
Tort clasic (biscuit si crema)
portocale
Ei bine, kaneshno. Frumusețe. (Oftând încet) Sunt la înălțime ca la Paris
doamna inna
portocale, mulțumesc! Degeaba ești atât de important pentru tine și pentru Paris. Ei bine am scris mai sus. E simplu. Când îl îmbraci cu o lingură, ei „flopează”, iar din punga culinară curg continuu. Dar tortul trebuie să fie rece!
portocale
doamna inna, Așa că am luat un tort de la congelator. Mâinile trebuie încă corectate.
Juli-Lev
Sperietoare, bună seara. O să-i fac fiului meu tortul pe de altă parte, spune-mi, te rog, ce pot adăuga la caise, am cumpărat un borcan pentru strat.
Sperietoare
Juli-Lev,

Nu prea înțeleg. Ai cumpărat caise în sirop? Cu ce ​​vrei să spui că merg bine?
Juli-Lev
Da, așa este, caisele în sirop și cu ce merg.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine