Tigarete de varză cu morcovi și usturoi în marinată

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Tigarete de varză cu morcovi și usturoi în marinată

Ingrediente

Varză Kochan
Morcov 2 buc
Usturoi 2 dinți
Cilantro 30 g
Pentru marinată (sticlă 250 ml)
Apă 1,5 l
Sare 2 linguri
Zahăr 0,5 cani
Oțet 6% 0,5 cani
Condiment

Metoda de gătit

  • Începem cu procedura „preferată” a tuturor ... corect! Punem capul de varză (este mai bine să luăm unul mic) în apă și îl aburim ușor, decupăm butucul corespunzător. Sarcina noastră nu este de a digera, ci de a ne asigura că frunzele se separă ușor și nu se rup. Țin capul de varză în apă ușor clocotită nu mai mult de 5-7 minute.
  • În acest timp, vom avea timp să frecăm doi morcovi, să tăiem frunzele de coriandru și să stoarcem sau să frecăm usturoiul. Sare ușor morcovii. Literal o jumătate de linguriță.
  • Umplutura este gata.
  • Tigarete de varză cu morcovi și usturoi în marinată
  • Decupăm venele din frunze (nu le aruncați !!) și ne răsucim țigările. Mai ales nu lucrați la aspect) vor fi atât de gustoase și crocante încât nimeni nu va observa defecte (verificate !!!)
  • Tigarete de varză cu morcovi și usturoi în marinată
  • Tigarete de varză cu morcovi și usturoi în marinată
  • Frec morcovii de umplutură în vasul în care îmi voi „prepara” rulourile. Am acest Tapervea de trei litri cu capac.
  • Acum cel mai mult gustos interesant.
  • Ne luăm venele din frunze și le punem pe fundul vasului nostru. Dacă nu mai există nicio umplutură, pur și simplu frecați sfertul de morcov deasupra. Nu este nevoie de sare. Acum „picioarele” din coriandru.
  • Tigarete de varză cu morcovi și usturoi în marinată
  • Am amestecat și ne-am pus „varza umplută” bine deasupra)))
  • Tigarete de varză cu morcovi și usturoi în marinată
  • Gatim o marinada standard, din condimente pun laur, mazare si putin coriandru. La final, se toarnă oțet și se toarnă marinada clocotită peste rulourile noastre. Nu-mi place când mirodenii ajung pe dinte, așa că filtrez marinada.
  • Tigarete de varză cu morcovi și usturoi în marinată
  • Acoperiți cu o farfurie și capac deasupra.
  • În mod ideal, castronul este în bucătărie timp de două zile, apoi poate fi transferat într-un recipient și frigider.
  • Dar nu avem suficientă răbdare și începem să purtăm țigări într-o zi, sub cartofii fierți „accidental”)))))

Vasul este conceput pentru

Mulți

Timp pentru pregătire:

Ora

Program de gătit:

Răzătoare, farfurie

Notă

Puteți lua orice marinată doriți. Puteți înlocui coriandru cu pătrunjel sau fără verdeață, dar are un gust mai bun pentru noi))))
Am încercat să sterilizez aceste țigări și să le păstrez, sunt în regulă, dar sunt mai gustoase proaspăt preparate decât dintr-o cutie. Alegerea este a ta.
În timpul iernii fac 3-4 „abordări”, se mănâncă odată !!!
Bucura-te de masa ta)
Tigarete de varză cu morcovi și usturoi în marinată

julia_bb
Jeanne, Sunt primul pe rețetă! Simt că este foarte gustos și apetisant!
Rețeta este marcată, mulțumesc!
kristina1
Jeanne, Sunt a doua, clasa, ceea ce medicul a comandat, mulțumesc ..
Trishka
Gustos, trebuie să încerci, nu am gătit niciodată o astfel de gustare, o vom remedia!
Mulțumesc Zhanna pentru rețetă!
Pot avea varza? Și apoi am vrut să fac varză acră aici, dar nu mai există varză normală în magazin ...
Zhannptica
Yulia, kristina1, ajută-te !! Zboară ca semințele)))
Ksyusha, asta nu este chiar important. Ieri am cumpărat un mic „ciudat” într-un cinci, principalul lucru este abordarea „corectă”
Trishka
Citat: Zhannptica
nu e important
Este Harasho!
Irina Dolars
Ar trebui să fie gustos și suculent! ... Și ușor crocant! Sau nu ușor?
La pachet
izumka
Și dacă puneți felii subțiri de sfeclă roșie între țigări și apoi turnați marinada - devin atât de drăguțe, roz
Zhannptica
Irina, deloc ușor, dar foarte uniform
izumka, această marinată din varză cu sfeclă și morcovi este la fel
Mandraik Ludmila
Jeanne, trebuie interzis, va fi mai curat decât drogurile. Varză marcată - acesta este FSE-ul nostru!
Zhannptica
Mandraik Ludmila, varza și toate subspeciile ei sunt dragostea mea din prima linguri cioturi
lega
O rețetă interesantă, marcată.Nu este o opțiune de a înmuia varza într-o micra? Se potrivește bine cu varza umplută, dar aici se poate încerca și?
V-tina
Zhannochka, Îmi place foarte mult acest lucru până acum nu pot, iar restul va fi întrerupt, dar l-am dus la marcaje, mulțumesc
ang-kay
Jeannette, am să-l duc pentru mine. Ar trebui să ne placă asta)
Zhannptica
Galina, sincer, nu am incercat-o niciodata) aici trucul este ca nu ar trebui sa fie moale) toata gluma este crocanta !!
Tina, foarte bucuros să te văd)))) te vei trata mai târziu)


Adăugat marți 21 martie 2017 14:07

Angela, Voi fi fericit, dacă îți place, schimbă coriandrul pentru orice altă plantă, dar cu mărar nu cumva Ale. Pătrunjelul ar trebui să facă o plimbare)
Administrator

Și sunt fără marinată fermentez rulouri de varză vegetale

Tigarete de varză cu morcovi și usturoi în marinatăRulouri de varză fermentate cu legume
(Administrator)
Zhannptica
Tatyana, Și eu fac asta, dar este cu totul altă poveste) mulțumesc))
Nu există gătit excesiv și clopote și fluiere aici)
ang-kay
Citat: Zhannptica
schimbați coriandrul cu orice altă plantă
Vreau să învăț deja cum să mănânc coriandru))) Kindzmari a murit și nu a murit. Îl voi planta încă o dată. Poate o va face. Și puteți cumpăra doar pătrunjel.
Zhannptica
ang-kay, fratele meu chiar l-a prins în cotlete, dacă pun și puțin.
Au condus în Abhazia anul acesta, a fost necesar să aibă cel puțin ceva timp de două săptămâni, așa că am învățat instantaneu și acum îl sparg în ciorchini)
Rada-dms
Zhannochka, o rețetă minunată, caut asta de multă vreme, mulțumesc mult!
Zhannptica
Rada-dms, L-am așteptat și eu multă vreme și acum stăm pe el de două ierni))))
Tumanchik
Zhanna adoră atât de crocant !!!! Multumesc pentru reteta delicioasa!
Zhannptica
Irishkina, un Stakhanovite pentru întinderea rețetelor)))) pentru o gustare cu cârnați foarte mult))
Tumanchik
Citat: Zhannptica
Stakhanovite pentru așezarea rețetelor))))
da, și eu vreau să prind restul. în timp ce există timp și oportunitate - trebuie să-l folosiți.
vremea este ploioasă - poți să stai și tu acasă
toate @
Zhannptica, mulțumesc că mi-ai amintit. Asta e delicios! Dar într-un restaurant chinezesc, morcovii erau murați. Și rulourile gata făcute au fost turnate cu aceeași marinată. După-amiaza am făcut-o, seara am mers la sală. Dar cu cât costă mai mult, cu atât este mai gustos.
Anatolievna
Zhannptica, Jeanne, varză picantă și gustoasă!
Simplu și de bun gust!
Nikitosik
Zhannptica, Delicios totuși Cigarillos! Doar că voi încerca cu siguranță să-l gătesc cu morcovi rasa, am făcut astfel de trabucuri cu morcovi în coreeană, se dovedesc foarte picante!
kavmins
foarte apetisant !!! și turnați marinada direct la fierbere sau lăsați-o să se răcească încă?
Zhannptica
Toate, Antonina, Nikitosik, multumesc !! Am făcut umpluturi precum coreeana. A prăjit ceapa până s-a înnegrit și a turnat morcovii cu acest ulei, dar este dificil să răsuciți copiii cu umplutura de ulei. Da, deci gustul este excelent, deși pentru asta există rețete pentru batjocorit experimentează și ia-ți gustul!
Marina, da, fierbere corectă, o voi remedia acum, mulțumesc că ați observat))
Elena_Kamch
Ei bine, vrăjitorul-stakhanovka! Se întinde și se întinde
Rețetă delicioasă! Iubesc toate astea
Zhannptica
Elena_Kamch, și deja m-am gândit că ai trecut prin zbor
Ajută-te !!!
Zhannptica
Cei dragi)))
Ieri am dus două recipiente din aceste „dragi” la o petrecere pentru rulouri de varză umplute)) așa că toți cei 18 degustări, în căutarea unei țigări, s-au îndepărtat de aproape o jumătate de deget, totuși, adevărat, și asta în ciuda faptului că a fost exact o zi din momentul umplerii cu marinată))
ang-kay
Convins. O voi face în curând)
Zhannptica
Angela,, Afirm doar un fapt))))
Elena_Kamch
Citat: Zhannptica
Ieri am dus două recipiente din aceste „dragi” la o petrecere pentru sarmale umplute)
Și cum a mers petrecerea? Interesant
Zhannptica
Elena_Kamch, Distractiv și Gustos !!!!
Am postat câteva fotografii în rețeta mea pentru rulouri de varză)

Am aruncat un reportaj foto în WhatsApp

Elena_Kamch
Mulțumesc! Nu am fost încă cu acea rețetă a ta, mă voi uita ...
Nu pot ajunge la țigări Deja furcile de varză așteaptă, așteaptă, dar nu există inspirație ...
Kokoschka
Zhannptica, Jeanne, ce rețetă delicioasă! Trebuie sa fac.....
Zhannptica
Elena_Kamch, Deja termin cel de-al doilea lot, dacă e așa
Crin, aceste mini-croșete zboară ca semințele)))
Elena_Kamch
Citat: Zhannptica
Am terminat deja al doilea lot, dacă e așa
Da ... a apărut o invidie albă, Eh, cine mi-ar fi făcut
izumka
Jeanne, Sunt cu un raport. Foarte gustos și măturat rapid de pe masă!
Tigarete de varză cu morcovi și usturoi în marinată
Zhannptica
izumka, clasa !!!
foarte bucuros ca ti-a placut !!
Elena_Kamch
Și am luat deja varză intenționat. Aici, voi coace
Marika33
Jeanne, o reteta interesanta! L-am luat ca semn de carte, anul acesta mai am și mulți morcovi și varză. Trebuie să încercăm să vă gătim versiunea. Așa gătesc chifle de varză, le tocăm doar. Și aici primim live.
Mulțumesc!

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine