Irina F
Sveta, iar ciocolata poate fi gustată și înlocuind o parte din făină cu cacao. Sincer nu am făcut ciocolată, pentru că nu mănâncă cupcakes de ciocolată de la mine.
Da, te poți diversifica cu aditivi, fără var, sunt și foarte gustoși când adaugi extract de vanilie. Am întotdeauna iaurt de casă, smântână și chefir. Este foarte frumos să adăugați propriile produse la produse de patiserie)
Și, încă o dată, multe mulțumiri pentru încredere! 🌹🌹🌹
Olga VB
Irishka și eu îți coc kapiki-ul! Mai degrabă, eu și soțul nostru avem creativitate colectivă
Tocmai l-am schimbat puțin: în loc de chefir - zer, în loc de lămâie - lămâie, nu am luat praf de copt din cauza zerului, ci doar un pic de sifon și am adăugat un praf de sare. Untul nu l-am topit încă, ci doar moale.
În general, m-am oferit voluntar
Le coacem într-un aparat de fabricat brioșe electrice, în timp ce absorbim simultan ceea ce a fost deja copt.
Gustul este delicat, delicat, deloc brioșă, ci mai degrabă biscuit.
Dacă până la sfârșitul coacerii rămâne ceva, voi face o fotografie.
Irina F
M-am așezat - aștept!
Vinokurova
Și așteaptă-mă, am măsurat totul pentru mâine .. dimineața, în timp ce ei dorm, mă coc ... numai, probabil, fără cremă ... rareori o iau)))
Olga VB
Am făcut-o și fără cremă, dar sunt atât de delicate încât sunt bune fără cremă.
Soțul le sparge în jumătate și le udă cu afine rase în mijloc - aceasta este o mâncare atât de delicioasă!
Deci, se pare că în curând nu va mai fi nimic de fotografiat și, astfel, din 30 de piese, nu mai rămâne aproape nimic. Și apoi va gemea că a mâncat excesiv și va spune că este vina mea: am gătit prea gustos.
Dar de data aceasta am pe cine să traducă săgețile. Deci, Irisha, dacă sughiți, e de la noi
Hic!
Irina F
Olk, da, sunt de acord să fiu un shooter - traduc)))
Dacă ar fi fost gustos pentru tine !!!

Ieri a fost acea seară rară când fiul cel mare era acasă cu noi! Am venit în dormitorul nostru, urmăriți filmul The Crew. Soțul meu a întins o plăcintă cu un pix, așa că fiul meu ne-a oferit un overclocking atât de mare: eu pentru coacere, pentru el pentru că a mâncat seara! El spune, ce ești! Nu ai grijă de sănătatea ta ??? Doamnă, măcar ce ești?! Continuare - fiul a plecat, eu stau pe canapea în tabletă, soțul tăiatului este pe pat. Și, dintr-o dată, văd ceva ce sapă acolo. Întreb, ce faci? Știi ce face? -Pie Mănâncă Mănâncă. Cum este?


Vinokurova, Alenka! Ei bine, te deranjezi măcar cu o poză? Stau și aștept
Și ce este în neregulă cu crema ??? Faceți cel mai simplu, unt moale (100g + zahăr granulat 115g, bateți bine până devine pufos și amestecați cu cremă de brânză (340g). Iată o cremă luată !!! Și nici o problemă!


Adăugat vineri 24 februarie 2017 22:30

Ei bine, dacă sunt, sunt gustoase chiar și fără cremă !!!
Olga VB
Citat: Irina F
soțul tăiatului pe pat. Și, dintr-o dată, văd ceva ce sapă acolo. Întreb, ce faci? Știi ce face? -Pie se mănâncă și mănâncă. Cum este?
Care dintre oamenii tăi este acesta? Fiule? Așa că te-a rușinat astfel încât să aibă mai mult
Vă coaceți pentru asta, astfel încât să mănânce.
Uneori încerc să gătesc mai puțin, așa că Serghei mai merge și trage constant ceva. deci să fie ceva delicios de casă decât nimeni nu știe ce.

Chichas a făcut o poză cu rămășițele încălcării regimului de seară, o voi lăsa pe computer și o voi arăta.
Irina F
Nenene, Ol! Nu un fiu !!!! Soț și Mănâncă mănâncă, deși fiul său l-a certat !!!
Iar fiul este foarte strict în ceea ce privește dieta sa.
Olga VB
Interesant este faptul că fiul tău îl ascultă pe tată impecabil?
Chiar dacă tatăl nu certă, ci doar sfătuiește
Adică părinții știu mai bine ce și cât mănâncă ei și copiii noaptea.

Iată raportul meu (minus câteva zeci)
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
Iată un tăietor - este perfect înmuiat în afine rase
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
Irina F
Excelent, Ol a ieșit cupcakes! Atât de însorit)))
Bucura-te de masa ta!
Vinokurova
Citat: Irina F
Ei bine, dacă sunt, sunt gustoase chiar și fără cremă !!!
Irus, sunt așa de aromăaaaaaat ... aici, stau, păzesc lângă cuptor ... cred că pur și simplu nu vor aștepta crema))) aproape toată lumea se va îndepărta de capacele de cafea deja emoția a dispărut ... toată petrecerea din bucătărie m-a prins de miros ....
Să ai timp să faci o poză!
Irina F
Sunt dud, sunt dud, am venit să alerg și aștept o fotografie, măcar una măcar mică, cu un cupcake)))
Vinokurova
Zwai minute ...
Iiiiiiiir, sunt atât de delicate înăuntru și, pe deasupra unei cruste de zahăr ... mmmmm ... acestea sunt atât de delicioase!.
Mă duc să pompez fotografia în galerie)))


Adăugat sâmbătă 25 februarie 2017 09:04

Iată-le, frumoase)))
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
Sunt de acord cu difuzoarele anterioare că absolut nu un aluat de briose (greu) ... se dovedește un biscuit aromat ușor gustos!
Nu știu despre ceilalți, dar tuturor celor din familia mea le-au plăcut aceste apărătoare - atât micul prinț, cât și regina mamei și eu, Cenușăreasa)))
Irishka, mulțumesc pentru gustul gustos!
Irina F
Ești bubochka mea! Ce frumusețe a creat sutra! Nu e de mirare că stăteam și așteptam)
Alyon, sunt foarte, foarte bucuros că ți-au plăcut apărătoarele! Desigur, acestea nu sunt briose, briosele sunt mai groase, mai puțin pufoase. Acestea sunt cupcakes
NataST
Eu și Irina suntem recunoscători, în timp ce am toate dimensiunile diferite care erau în capsule și puse, dar foarte gustoase !!! Cu siguranță voi aduce o versiune ceremonială mai târziu) și acum un imens mulțumesc
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
Irina F
Natasha! Vă mulțumesc mult pentru încredere în rețetă! Mă bucur foarte mult că ți-au plăcut! În fotografia ta sunt neobișnuit de aerisite !!!
Vinokurova
Dacă este ceva, aceasta este a doua versiune .., coaptă seara, a decorat-o încă de dimineață
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți

Irishka, hai, arată ce ai în coșuri)))
Încă o dată am fost convins că rețetele tale sunt cât se poate de simple, dar au un gust cu adevărat regal!
Irina F
Alenka, ce bun kapik
Și cu ce cremă ați făcut-o?
Mulțumesc, soare, pentru un cuvânt amabil)))
Probabil, până pot să postez un fir interesant, de când începe postarea!
Singurul lucru este că voi face un tort pentru fiica iubitei mele și îl voi întinde atunci)
Vinokurova
Irishik, mulțumesc!
Citat: Irina F
ce crema ai facut?
Untul, pudra, mascarpone ... numai că nu au păstrat proporțiile ... deci, aproximativ ... dar delicioase ...
Citat: Irina F
postarea începe!
Voi aștepta ... de fapt, totul conform rețetelor dvs. este rapid, simplu și delicios!.

este necesar să îl încercați într-un fier de călcat ... sau într-un aparat de fabricat churros ... l-ați încercat? aluatul este prea ușor și plăcut de mâncat


Irina F
Alyon, încearcă. Nu știu despre fierul de vafe, dar în churrosnice cred că va funcționa
Zhannptica
IRINA, Am o intrebare))))
Scrii că întotdeauna faci dublul normei. Deci este o pungă de praf de copt cu dublă rată? Sau cel din rețetă? Doar că o astfel de pungă este valabilă pentru 500 de grame de făină, iar în rețetă sunt 200 de făini în total și chiar o jumătate de lingură de sifon.
Sori, dacă este încărcat, nu vreau să deranjeze ..
Irina F
Jeanne, pentru dublu, respectiv 2 pachete! Știu că 1 pachet pentru 500g, puteți face mai puțin, dar tocmai în această compoziție prăjiturile se dovedesc uimitoare
Olga VB
Irisha, Zhanochka, am făcut-o fără praf de copt, dar cu bdespremai multă sifon (aproximativ 50%). Rezultatul este și mai aerisit
Natkamor
făcut cu coajă de portocală și respectiv suc de portocale. foarte delicat și aromat. multumesc pentru reteta
NataliaVoronezh
Irlandez, ieri ți-am făcut apărătoarele! Foarte delicat, aerisit, făcut cu lămâie. Dar nu le voi arăta, s-au târât în ​​matrițe, a fost necesar să se încarce mai puțin. Dar foarte gustos, am apucat imediat 3 bucăți pentru a arăta noaptea.
Irina F
Natkamor, NataliaVoronezh, fetelor! Ce semeni !!!
Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta!))) 🌹
Kinglet
Irina F, Irishka, vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă și sunt cu un raport: acestea sunt într-adevăr cupcakes, nu există o movilă de patamushta - de sus, totul este uniform, uniform: decorați-vă cât doriți, aici
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
Copilul are gust la micul dejun
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
Și aici sunt deja împodobiți cu iubitul meu BZ
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
Foarte gustos, aromat și fraged! mulțumesc
Svetlenki
Kinglet, Vika, incomparabil !!! Ei bine, spune-mi, te rog, când vei posta un master class pe lalele și trandafiri ??? !!! Colectez informații câte puțin din toate modurile în care le faceți.Decor superb, profesional, curat executat!

Kinglet
Svetlenki, Svetulya, mulțumesc foarte mult :)) Adevărat, nu sunt trandafiri, ci bujori, peste care lucrez neobosit de o lună deja. Fetele și cu mine am decis deja că sunt la fel, dar, aparent, avem nevoie să lucrez din nou, din moment ce nu ai recunoscut
Citat: Svetlenki
Colectez informații câte puțin din toate modurile în care le faceți.
De ce colectezi câte puțin?

Vino la Temka-ul meu despre prăjituri - mai jos sub mesajele mele "Prăjiturile mele" - există o astfel de parodie a MK, ei bine, pentru că nu sunt un maestru, dar am arătat cum răsucesc trandafirii și despre lalele - Irisha a descris în detaliu, iartă-mă, te rog, pentru auto-promovare, s-a întâmplat întâmplător

Irina F
Sun mae !!!! Ce ești bubochka😘😘😘 !!! Frumusețe extraordinară, Vikul! Sunt foarte, foarte bucuros că ți-au plăcut capacele !!!
Vikul, vreau și eu să învăț să fac astfel de trandafiri! Și cum să vezi acești trandafiri mai detaliat și ce fel de atașament?
Kokoschka
Vinokurova, Helen, te cunosc acum !!!
Frumos cupcake.
Irina F, Irochka, și eu le voi coace și chiar voi încerca să le decorez!
Svetlenki
Citat: Korolek
Adevărat, nu sunt trandafiri, ci bujori

Vika, dar este adevărat ... floarea este o bujoră scuipătoare. Știi ce m-a încurcat? Frunzele tale sunt verzi ... Bujorii par să fie diferiți. Culoarea este diferită ... Doar nu te ofensa, nu? Dacă „prostia” mea te va ajuta

Cu siguranță voi merge la tine !!! Am văzut subiectul, dar nu am privit. Acum există un motiv pentru asta!

Irina F, Irisha, Imi pare rau ca ai "oftoplu" aici
Vinokurova
Citat: Kokoschka
Vinokurova, Lenochka, te cunosc acum !!!

Cum mai ai puterea să scrii noaptea?
Imi pare bine de cunostinta!.

Kokoschka
Vinokurova,

Bună dimineața, Lenochka! Este ca și cum ai bea un ceai cu o bomboană pentru mine, uită-te la forum!


Kinglet
Citat: Irina F
Vikul, vreau și eu să învăț să fac astfel de trandafiri!
Irishka,

Da, acestea nu sunt trandafiri, ci bujori. Cum le fac - le am în Temko, fetele și tocmai am aranjat în detaliu diferența dintre bujori și trandafiri :) Le fac cu un "trandafir curbat" mare duză. dacă aveți una foarte mare, puteți încerca 123




Adăugat duminică 05 martie 2017 08:18

Svetlenki, Svetul,

Bineînțeles, bujorii au altele, despre ce trebuie jignit? Dar alții - pur și simplu nu era unde să facă, nu era niciun loc pe kapika. Vino la mine pe subiect, discutăm totul cu fetele și aici este incomod pentru Irishka să o înfunde pe Irisha, te rog să mă ierți din nou, o vom nu fi

Ljna
Irina F, Ira, mulțumiri pentru tine
coapte rece. Am mutat puțin aluatul, l-am întins pentru 15 bucăți, a doua matriță nu s-a potrivit, a ieșit puțin ca o ciupercă. decorați cu cremă și nimeni nu va observa
Am cumpărat var pentru prima dată, să gustăm

zilele trecute am întrerupt crema pe smântână cu brânză moale, era un kaymak. nu a funcționat pentru a reanima. Păcat să arunc 1 litru de masă, așa că am făcut o cremă brilée, fiica mea mănâncă și laudă



iată-le, dulciuri
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
yana1703
Multumesc pentru reteta! S-a dovedit a fi simplu, rapid, gustos
Nu l-am decorat încă, dar proba a fost luată, poate că nu voi avea timp să o decorez.
data viitoare voi întinde aluatul cu o porție mai puțin, de data aceasta l-am împrăștiat în 17 porții, ultima a fost în sine mică și s-a dovedit, chiar lucrul - a fost prima
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
Irina F
Azi am copt cupcakes de ciocolată pentru un prieten, nu am redus făina, ci doar am adăugat cacao.
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
Iată o reducere:
Cupcakes de tei pentru copiii iubiți
În cuvintele unui prieten, este foarte blând, aerisit și de bun gust). Nu pot să încerc și eu, așa că nu știu dacă este chiar atât de gustos ...



Postat vineri 10 martie 2017 14:23

Ljna, Zhenya! Au ieșit doar minunate! Sper cu adevărat să vă placă!
Și mi-ar părea și rău să-l arunc! Bravo, că mi-am dat seama ceva de portretizat)))
yana1703, au ieșit capici excelenți! Nici eu nu m-am obișnuit imediat să pun rata necesară în matrițe! Acum știu sigur că nu trebuie completat mai mult de 1/3 din formular!
Am spus deja că animalele mele preferă să le mănânce fără smântână.
Svetlenki
Irina F, Irlandeză, arată duza, te rog. Ultima dată am vrut să te întreb Valuri foarte frumoase!

Despre cacao pe mustață ... M-am gândit cum să adaug ciocolată topită în aluat ... Are gust de cacao într-un biscuit.
Irina F
Svetlenki, Light, am arătat atașamentul pe prima pagină, coborâți sub prima postare. Acesta este un Wilton Star 2D. Imi place de ea foarte mult!
În ceea ce privește ciocolata topită ... nici nu am încercat o dată! Dacă luăm cacao alcalinizată bună, gustul este minunat, după părerea mea!


Adăugat vineri 10 martie 2017 15:30

Și, de asemenea, nu am adăugat var la ciocolată. La început am vrut, apoi mi-a fost prea leneș să frecez coaja)))
Kinglet
Citat: Irina F
Și, de asemenea, nu am adăugat var la ciocolată.
A, și am vrut doar să întreb - l-am adăugat sau nu :))) Mi se pare că gustul de var în ciocolată nu va fi simțit - este atât de delicat, cacao va umbri, probabil :)))
Citat: Svetlenki
M-am gândit cum să adaug ciocolată topită în aluat ...
Dar la ce să te gândești - trebuie să-l introduci, îl poți, cred, să-l topiți împreună cu untul - și astfel să-l introduceți fără a încălca rețeta Irishka :) Și, dimpotrivă, nu puteți îneca uleiul, ci începe prin a bate untul cu zahăr, apoi ouăle pe rând, apoi - ciocolată topită și răcită, apoi - tot restul conform rețetei, nu?
Svetlenki
Citat: Korolek
Dar la ce să ne gândim - trebuie să-l introducem, cred că îl putem topi împreună cu unt - și, așadar, introduceți-l fără a încălca rețeta Irishka :)

Vika, mulțumesc! Așa că voi încerca să fac

M-a impresionat foarte mult tortul cu dovlecei de la Irina Kara ... Am făcut-o cu ciocolată pentru prima dată și am simțit diferența, deși folosesc întotdeauna cacao belgiană, dar ciocolata într-un burete este o dimensiune diferită

Kara
Citat: Korolek

Cred că, împreună cu untul, se topesc - și așa intră,

În niciun caz temperatura de topire a untului și a ciocolatei nu este diferită, ciocolata din unt se va găti și se va lăsa în fulgi. Topeste-le doar separat!
Svetlenki
Citat: Kara
Topeste-te doar separat!

Ascult!

Kara, Irlandez, poate atunci te poți orienta / sfătui după cantitatea de ciocolată? Cunosc cuvântul magic - te rog
Kara
Svetik, ce efect vrei să obții? Așa că au existat muștiucuri de ciocolată? Apoi, în aluat, înlocuiți o parte din făină cu cacao, numai pură, fără non-quiches (sau mai bine alcalinizată). Nu este nevoie de ciocolată, structura aluatului se poate schimba din aceasta.
Dacă doriți o cremă neagră, atunci nu ezitați să înlocuiți ciocolata albă cu una neagră, luați doar 10 grame mai puțin din ea.

Aluat de biscuiți pe ciocolată și este o poveste ușor diferită. Aceste cupcakes sunt unice tocmai datorită structurii lor. Biscuiți cu ciocolată, toată lumea poate, dar aici toată deliciul este în compoziție. Dacă adăugați cacao bună, credeți-mă, gustul va fi divin! Desigur, puteți înlocui untul, iaurtul și o parte din zahăr cu ciocolată neagră, dar aceasta va fi o rețetă complet diferită.

Svetlenki
Citat: Kara
Nu este nevoie de ciocolată, structura aluatului se poate schimba din aceasta.

Dar nu vreau asta deloc, deoarece aceste apărătoare de gură sunt ideale pentru noi în ceea ce privește structura firimiturilor. Așa că înlocuim o parte din făină cu cacao.
Svetlenki
IRINAConfirm că sunt și delicioase în ciocolată

Cupcakes de tei pentru copiii iubiți

Cupcakes de tei pentru copiii iubiți

Nu mă obosesc niciodată să-ți mulțumesc că ai împărtășit rețeta. Mulțumesc!
Irina F
Sveta, Ce ești tu !!!! Va multumesc mult pentru increderea in reteta mea !!!
Nu am încercat ciocolata, aș putea determina doar vizual calitatea. Prietenului meu i-a plăcut foarte mult.
Ușoară, care sunt lucrurile din interior?
Svetlenki
Citat: Irina F
Ușoară, care sunt lucrurile din interior?

irlandez, ganache bătută pe ciocolată neagră cu fulgi de cocos. Sincer, am colectat resturile de la frigider pe aceste muștiucuri - a rămas puțină Charlotte - am combinat-o cu brânză de caș și acum ganache a trebuit să fie atașat
julia_bb
Citat: Irina F
Bateți crema de brânză și adăugați masa de ciocolată ușor răcită
Irina, spune-mi, cum să biciuie smântână de brânză? Bate sau K-tip mai bine? Sau flexi?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine