Mașină pentru paste Philips HR2355 / 09

Mă întreb cum diferă făina și, în consecință, aluatul de pizza de cele obișnuite? De multe ori fac pizza pe aluat obișnuit de aluat.
Vreau să înțeleg cât pierd. :-)

Elasticitate. Aluatul de pizza este atât de întins și elastic, deoarece pizza este extrasă mai degrabă decât întinsă. Și conținutul de zahăr. Pizza se coace la o temperatură extrem de ridicată. Făina cu un conținut ridicat de zahăr arde în acest caz.

Nici Galina, de exemplu, nu văd nicio diferență în această chestiune.
Disting într-un fel (și asta prin inscripția de pe pachet) făina de soiuri tari de cele moi. Primul este mai elastic în produse, iar al doilea este mai luxuriant și mai aerisit.

Sunt chiar diferite prin culoare. Cum așa?

[Rituslya]

Rituslya, aceasta este mama Mia, am cumpărat-o, am avut o reducere de 30% la făină și toate cupoanele pentru ea pentru un an întreg, iar luna aceasta au trimis ceva care nu era deloc necesar, și deci toate cele 12 cupoane. Ei bine, poți să spui în continuare pe roșu ce să iei. Poate alții o vor trimite mai târziu.

este Mama Mia t / s

și care?
Sincer am răsucit ambele pungi din toate părțile pentru a citi despre soiurile tari. Dar totul este despre soft.
Probabil orbește și nu a văzut ceva.

[Rituslya]

Rituslya, da, există două pungi: una portocalie și o fată într-o rochie verde - acesta este un t / s și cuvântul „grits”. Iar a doua pungă este verde, iar fata în roșu este o altă făină. Aveau 5 kg și 10 kg. Doar că nu pot scoate 2 pungi de 10 kg, nici măcar într-o căruță. Și înainte să poată ușor. Prin urmare, am cumpărat diferite 5 kg. Am făcut deja din ea macaroshki. Cojile sunt foarte bune, chiar am copt pâine delicioasă din ea.

Elasticitate. Aluatul de pizza este atât de întins și elastic, deoarece pizza este extrasă mai degrabă decât întinsă. Și conținutul de zahăr. Pizza se coace la o temperatură extrem de ridicată. Făina cu un conținut ridicat de zahăr arde în acest caz.

Cu elasticitatea este de înțeles, i-am urmărit pe italieni cum întind aluatul de pizza, dar nici făina tare nu va interfera cu pâinea. Din experiență, am învățat să fac distincția între făina puternică și cea slabă, dar nu știu ce să fac cu zaharurile, dar nimic nu pare să ardă și bine, nu să se îngrășeze. :-)

[coroană]

coroană,

Nu, pâinea are nevoie de un anumit echilibru. Și diferite pâini sunt diferite. Pe vremuri (cu mult timp în urmă) aveam prima pungă de manitoba de 25 kg - am jucat suficient și am simțit-o în acțiune. Am înțeles ce este chinul puternic. S-ar părea că atunci coacerea provine dintr-o singură manitoba și aceasta va fi cea mai ideală pâine. Nifiga. Dacă ar fi atât de simplu. )) Creșterea pâinii dintr-o manitoba pentru drojdie este ca și cum ați încerca să umflați un tampon de încălzire)).

Pe sacii cu făină de pizza italiană este indicat zahărul. Americanii adoră făina cu un conținut ridicat de zahăr. Ei și-au dezvoltat deja propriul stil de pizza. Italienii folosesc mai puțin iubitor de zahăr. Pentru că adoră temperatura frenetică a cuptorului pompeian și focul deschis. Acum am o pungă de 25 kg. Este indicat pe el.

[Sperietoare]

Sperietoare, da, sunt de acord, mai ales cu faptul că totul nu este atât de simplu, dar un sac cu făină special pentru pizza este prea mult pentru mine, nu sunt un cunoscător atât de mare al acestuia. :-)
Nu folosesc manitoba, iartă-mi oboseala ;-), făina obișnuită poate fi, de asemenea, puternică, poate rezista frământării prelungite și frământării suplimentare, pâinea iese luxuriantă și nu sfărâmicioasă, dar nu scriu despre ea în pachetele noastre , trebuie să o verificăm empiric.

[Ritulchik]

și care?
Sincer am răsucit ambele pungi din toate părțile pentru a citi despre soiurile tari. Dar totul este despre soft.

Ritulchikuite aici Mașină pentru paste Philips HR2355 / 09 # 4113

În cele din urmă, trebuie să las o recenzie pe duzele mele)
Noroc că ne-am ridicat ca o mănușă, fără plângeri. Cojile au ieșit imediat, dar trebuie să mă obișnuiesc cu al doilea zgârcit, dar pe ansamblu sunt fericit. Făcut din t / s făină + ou și apă

[Irina]

Irina, scoici minunate, sunt de acord cu acestea din urmă, trebuie să te obișnuiești cumva să le faci, dar în orice caz, totul ți-a ieșit grozav. (pe care nu vă amintiți de toți proprietarii, deoarece întrebarea dvs. este mică?

Da, am un mic elefant)

Noroc că ne-am ridicat ca o mănușă, fără plângeri.

Ir, e foarte bine că totul este în regulă.
Ira, vrei să comanzi spiralele?
Le-am luat deja pe toate cu aceste spirale

Ira, vrei să comanzi spiralele?

Natasha, voi aștepta puțin, apoi timpul va spune

așteaptă un pic

Voi aștepta și eu o vreme. Lista de dorințe se poate epuiza

🔗

Și astăzi sunt un mic elefant

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

[Pirozhulya]

Și astăzi sunt un mic elefant

Pirozhulya, Felicitări
Acum vă așteptăm să încercați elefantul și să ne împărtășiți părerea

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Felicitări! Acum pentru duza si pentru faina!

E înfricoșător să o faci pentru prima dată ... Știu că, conform rețetelor sigur, în instrucțiuni și în cartea de rețete totul este așezat pe rafturi
Făina dură va ajunge după sfârșit de săptămână .. acasă doar cea mai înaltă calitate și hrișcă.
Vreau să încerc rețeta mâine cu un ou ... azi nu am îndrăznit



Așa că și-a lăudat elefantul, cred că așteaptă kaaak mă voi rușina dacă nu funcționează .. mâine dimineață voi fi eu și voi încerca

[Pirozhulya]

Pirozhulya, cele mai sincere felicitări ale mele! Lasă covrigul să servească mult timp și să nu știi uzura!
Principalul lucru este să puneți cântarul și să folosiți numai cupe de măsurare.
Și făina? ... Cred că oricare va reuși.
Va funcționa, va funcționa! Cu siguranță va funcționa!
Natalia K., Natus, uuu, nu am văzut o astfel de piesă în Metro. În general, acest Metro avea un sortiment foarte slab de făină.
Dar astăzi în Dixie am cumpărat 7 pachete de gri solid.
Eram îngrijorat că nu o voi obține.
Uh-huh, cine are nevoie de atâta bunătate în asemenea cantități în afară de mine?!

Doamnelor, am găsit spiralele de la doi vânzători. Vă rog să-mi spuneți ce diferă?
🔗
🔗

Vă rog să-mi spuneți ce diferă?

La un preț. unul are 20 de dolari, celălalt are 18 ..

Cine are 18 (khanhdanshop), pentru el plângerea, neatentă, mi-a trimis duza greșită.
Fetele cu dimensiunea greșită sau care nu au primit atașamente, dar care dintre cele două „a încercat”?

[Ludmila]

La un preț.

Gal, asta am înțeles. Pentru acest produs, care are o duză de 18 dolari. o mulțime de reclamații. La urma urmei, toate doamnele noastre și eu, inclusiv (dar am avut norocul cu o duză pătrată) am cumpărat duze de la el. Acum mă gândesc de la cine să cumpăr spiralele.

Fetele cu dimensiunea greșită sau care nu au primit atașamente, dar care dintre cele două „a încercat”?

Ludmila, acesta care are 18 (khanhdanshop)

Și astăzi sunt un mic elefant

Felicitările mele sincere !! Să vă mulțumească prima dată, principalul lucru este să nu vă fie frică, totul va funcționa!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Felicitări!
Mi-a adus fiul elefantului meu. Nu donez))))

[OlgaGera]

OlgaGera, Olik, asta e!
Cu un covrig mare, dragă! Lasă-l să servească mult timp și să nu știi uzura.
Acum, în căutarea fierbinte, probabil că vă puteți compara între mici și mari.

Vreau și eu multe. Chiar și soțul meu a fost deja de acord, pentru că pastele sunt pur și simplu delicioase.

compară mic cu mare

Dkva, chiar m-am săturat de zi. Mâine fiul va vizita împreună cu nepotul. Voi încerca să mă spăl și să compar mâine, dar nu promit.
Fiul meu are un plan de cinci ani în 9 zile. Și vizitați părinții mei, pești și ... și ...

[OlgaGera]

OlgaGera,
Felicitări, chiar dacă acesta nu dezamăgește !!! Așteptăm impresii

Cât mai curând posibil, mă voi dezabona.
Un fel de virus în subiect. M-am uitat deja la duze, chiar fredonând înăuntru. Nu nu ... Ei bine, nu știu deja vânzările))))

[Pirozhulya]

Pirozhulya, felicitări pentru achiziție! Este bine că au decis și nu au luat niciun „stânga” din care au ales! Elefantul te va încânta cu paste delicioase)))
OlgaGera, Olya, felicitari si eu! Lasă totul să funcționeze cu mare!
Fecioară, trebuie să te speli, astfel încât să găsească un limbaj comun !!!

În seara asta am intrat în curte cu cozile, un vecin și soțul meu au trecut pe lângă grădină, le-au tratat - 2 au dat roșii, castraveți, câțiva ardei, dovlecei și am fost chiar acasă, cumva am luat rapid doi spaghete de ou rapid pe Viva, dar cum le-am adus vecinilor - - altfel, da! Amestecați legumele, fierbeți spaghetele și sosul și
Și ce ai da?

[Rituslya]

Vreau și eu multe.

Rituslya, pentru ce? Despre ce era vorba? Și mi-am dat seama, compară-alege-scapă de inutil, atunci da, aprobăm

înțeles, compara-alege-scapă de ceea ce nu este necesar, atunci da, aprobăm

nu am înțeles, este un indiciu al unui copil?

Nu. Dați și donați unul mic, deoarece există deja cei care își doresc și unul mare pentru ei înșiși, astfel încât să fie mai fiabil.
Încă îmi este frică să măresc porțiunea mea, ca și cum ar cădea altceva.
Și pentru cel mare, chiar și consimțământul soțului ei a fost primit, îi plăceau foarte mult aceste macaroane.

[Sveta]

acesta este un indiciu al unui copil?

Sveta, nu, nu fac aluzie la CHO, totul mi se potrivește.
După cum mă așteptam, copilul meu de elefant împodobește colecția de tot felul și arată cu mândrie în locul cel mai vizibil (deocamdată).
Nu o folosesc des, deloc, dar mă bucur că o am.
În același timp, setul duzelor sale îmi este suficient, nu mai vreau.
Îmi plac unele vizual pur, dar

Dați și donați unul mic, deoarece există deja cei care își doresc și unul mare pentru ei înșiși, astfel încât să fie mai fiabil.

RituslyaEi bine, asta e minunat

Și pentru cel mare, chiar și consimțământul soțului ei a fost primit, îi plăceau foarte mult aceste macaroane.

este minunat că te-ai împrietenit și cu macaroshkas și soțului meu îi place, căutând cu succes unul mare, lasă-l să fie prins la un preț adecvat

Nu fac aluzie la nimic

bine, Tady iert, nu mai există curent, nu a existat niciun indiciu de copil, lasă-l să trăiască și te rog

Nu o folosesc des, deloc, dar mă bucur că o am.

o situație similară.

În același timp, setul duzelor sale îmi este suficient, nu mai vreau.

nu, personal practic nu le folosesc, aș fi avut destule în sfârșit 2 - păr pătrat și înger, fără ele, oricât ar fi

[romishelek]

2 în sfârșit ar fi suficient pentru mine - păr pătrat și înger, fără ele, indiferent cum

Probabil și eu, dar nu și niciun proces. Mă duc ... pornesc mașina romishelek agitați tunelurile pentru prânz, acesta este cel mai tânăr vermicelli al meu, când era un copil

bine, Taddy iartă, nu mai e curent, nu a existat niciun indiciu de copil,

bine slavă acelor hospodi

Fetelor, din nou cu „berbecii” mei voi face spaghete pentru prima dată) Nu voi porni dispozitivul până când nu citesc toate lucrările de 100 de ori.
În general, instrucțiunile pentru amestecul ouă-apă necesită 85 ml. (Făină de panificație, este făină de calitate superioară sau nu?) Și în cartea de rețete, 80 ml lichid de ouă sunt necesare pentru cea mai înaltă calitate a făinii.
Deci, cât să toarnă?

Deci, cât să toarnă?

fii ghidat de ochelari, citește subiectul - atât, totul a fost negociat. Urmăriți videoclipul - puteți vedea clar ce fel de firimituri ar trebui să fie.

Vor fi firimituri de aluat, vor fi macaroni.

FSE, suntem plini! Ce grozav, prânzul în 20 de minute! Iată fettuccinele mele, cărora le-am amestecat legumele tocate Element, a ieșit un minunat sos de legume, ei bine, frumusețea este simplă!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Ce fel de făină ați făcut aceste paste? Nu vorbesc despre rețetă, ci despre faptul că sunt atât de puternice! Și tu ai spus că nu ai cumpărat niciodată făină de dur? Deci fac parte din clasa premium obișnuită? Sau cum?

[Pirozhulya]

Pirozhulya, se toarnă făină într-un pahar pentru făină, fără a se tampona în vreun fel. Îndepărtați cu grijă excesul „sub cuțit”. Încercați-l cu orice făină aveți chiar acum.
Se rupe un ou într-un pahar pentru lichid și se adaugă lichid la marca de 80 ml. Bateți ușor cu o furculiță.
Incearca-l. Este înfricoșător prima dată, dar apoi ajustați-vă.
Nu utilizați cântare.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Len, îți amintești totul corect, nu am fost onorat. Și acesta este 1/3 secară și 2/3 grâu obișnuit, dar clasa I. 1 ou + apă = 80.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Arată exact ca făina solidă. Minunate!



Pirozhulya, aici Rita ți-a dat o rețetă, în spatele acestei rețete Rețeta lui Ilmira. Incearca astea. Cu toate acestea, chiar și aceeași făină din două apartamente diferite poate avea umiditate diferită. În consecință, pot fi necesare cantități ușor diferite de apă. Incearca-l. Și fiți ghidați de firimiturile rezultate.
Nu va funcționa imediat, va funcționa a doua oară. Principalul lucru este mai îndrăzneț. Și succesul va veni cu siguranță!

Arată exact ca făina solidă. Minunate!

Mă întreb eu și mă gândesc, este cu adevărat necesar, această făină „solidă” ...
Iată secara mea, cea mai comună

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Solid în principal din motive dietetice. Gustul, desigur, este, de asemenea, ușor diferit, dar acesta este pentru gurmanzi.
Asculta! Deci, voi băieți parcă locuiți în Krasnoyarsk?! La urma urmei, există probabil Metro și alte lanțuri de magazine.
Și Mamma Mia este foarte des în Metro. Și grits (tare) și pentru pizza, apropo, și Mamma Mia. La asta mă refer la prețuri normale. Se întâmplă și „italianul”, dar permanent scump, desigur.

Deci, voi băieți parcă locuiți în Krasnoyarsk?! La urma urmei, există probabil Metro și alte lanțuri de magazine.

trăiește, mănâncă, dar totul nu ... Trebuie să-ți stabilești un obiectiv drept. În general, ele ne aduc, dezasamblează. Aparent, nu poartă mult, sau invers, cumpără mult.

și cred că este într-adevăr nevoie de această făină „solidă” ...

și cumpărați, încercați și apoi decideți dacă aveți nevoie sau nu. Personal, fac aproape în întregime din TS, al meu este atât de gustos, chiar și atunci când tăițele rulează, de asemenea, fac tăiței din TS

până la marca de 80 ml.

, oh, edrit madrid, și folosesc eticheta unde 1/2, gândindu-mă că este o jumătate de porție pentru 1 pahar de făină și ce fac greșit

Folosesc eticheta unde 1/2

Nu voi găsi o asemenea urmă pe paharul meu. Dar, corect, nu cad întotdeauna cu exactitate în 80 ml, dar se obține chiar mai mult la 85 de ani.