Gătesc într-o oală sub presiune (sfaturi, întrebări, recomandări)

Wow! Și nu am îndrăznit niciodată să pilaf într-o oală sub presiune. Pot vedea fotografia mai târziu? Mă descurc cu un desen animat sau Maestrul pilaf. În general, nu am mai făcut-o de mult timp

Ieri am luat cina cu tobe de pui. Le-am ținut în marinată o jumătate de oră chiar în bolul LL. Marinadă: puțină maioneză, sos de soia și usturoi, o jumătate de linguriță de „ceață”. Apoi am activat modul „pasăre”, a gătit vreo 10 minute.Când l-am deschis, am constatat că carnea era gata, dar sângera puțin în apropierea osului. S-au adăugat încă 4 minute în modul liber. A ieșit roz, gustos și, ca întotdeauna, rapid (în MV, am făcut-o timp de 20 de minute pe fiecare parte).
Încă nu îndrăznesc să coc în LL, am citit că este umed să se coacă ceva ... Ar trebui să încerc ceva „umed” - caserolă sau budincă ... Nimeni nu a făcut budinci?

Am făcut pilaf ieri. A ieșit bine! Mai întâi am pornit timpul de 40 de minute păstăi turnate. ulei și când a început să fumeze ușor, a pus carnea (carnea de vită) prăjită, apoi ceapa, apoi morcovii, sărate ușor cu piper, prăjite 5-7 minute și adăugate 1,5 lingurițe. amestec pentru pilaf și puțină apă, amestecat și încă 5 minute. Timpul de 40 de minute este mult (15-20 este suficient). Apoi 4 măsuri. căni de orez îmbibat au lipit deasupra un cap de usturoi și au turnat 8 măsuri. h. apă clocotită (deja sărată) și inclusă ave. Porridge. După bip, a dat drumul la aburi și s-a uitat - era puțină apă deasupra orezului, a aprins din nou terciul și era deja normal. Concluzia mea pentru timpul de prăjire este de 15-20 de minute. suficient, apoi orez și apă și programul Carne. Și încă ceva: de-a lungul râurilor. Andreevna raport orez-apa 1k2, am 4h. orez -8h. Prea multă apă, pentru a obține un pilaf de apă sfărâmicios, aveți nevoie de 7 căni.Am făcut-o strict conform rețetei - ieșirea a fost aproape o găleată plină (prea mult pentru 3 persoane). Nu este nimic de făcut fotografii, soțul meu a dat jos o cameră în vacanță.

De asemenea, este foarte convenabil să preparați mâncăruri duble. De exemplu: paste în partea de jos și cârnați în partea de sus; dedesubt este orezul, iar deasupra este peștele pre-murat; dedesubt sunt cartofi, iar deasupra puiul este și murat; hrișcă în partea de jos și cotlete în partea de sus.
În familia noastră, mâncarea cu aburi nu prea îi place, dar uneori o astfel de opțiune rapidă ajută foarte mult.

Dacă puteți cumpăra doar unul, atunci luați un aragaz lent. Cu cereale și un cronometru, ea va face față minunat.

[Ac de păr]

Ac de păr
Și aproximativ cât timp gătești carne de oaie ???
O mâncăm doar draga ei.

Spune-mi fetele și în ce mod poți face prăjit sau prăjit în SV ???

[Ac de păr]

Ac de păr
Și aproximativ cât timp gătești carne de oaie ???
O mâncăm doar draga ei.

Eram deja pierdut ... Să presupunem că întrebarea este despre o oală sub presiune. Corect sau greșit, fac asta:
1. Prăjesc mielul la foc mare într-o tigaie (astfel încât sucul să rămână în interior);
2. Îl arunc în oala sub presiune și apăs Carnea;
3. După pregătire, arunc aburul și adaug prăjirea, mă reglez și din nou în modul Carne.

Fetelor! Cine a făcut vreodată șuncă în SV ??? Vreau să gătesc, dar nu știu ce mod să pun ???

Am turnat apa, am pus raftul și am pus șunca pe raft. Timpul a fost stabilit 40 de minute manual sau de două ori „carne”.

[Gnu]

Gnu
Din păcate, nu am un producător de șuncă.
Mă gândesc că pot pune carne în mânecă și pot turna puțină apă, nu aveam un suport metalic în set pentru CB, așa că a apărut această problemă sau poate pune „Camomile” în CB (pentru a face manti) și puneți carne deasupra

[Gnu]

Gnu
Multumesc pentru reteta detaliata.
Obișnuiam să fac șuncă în Multa, dar mă tem în SV, deoarece instrucțiunile spun ce ar trebui să fie categoric! nivelul minim al apei.
Ieri am marinat carnea, astăzi o voi pune la gătit pentru noapte.
Eva 10 într-o oală sub presiune, puteți prăji și carne, chiar mai repede în timp decât în ​​MT.

[Eva]

Eva
Nu pot spune încă nimic despre supa de mazăre, nu am încercat încă să o gătesc, dar ieri am reușit să gătesc cartofi prăjiți cu brânză cu crustă în doar 7 minute. Surprinzător de repede!

eva10
Iskra
Fetelor, mi-a plăcut să gătesc mai mult supă de mazăre în MV. În oala sub presiune, toate mazărea au fost fierte, stropindu-se din supapă.
Desigur, poate că am greșit ceva, dar totuși, gătesc cu siguranță supa de mazăre în MV.
Prăjirea cu capacul deschis este cu adevărat posibilă.
Prăjesc în modul „orez” sau această funcție poate fi numită „terci”. Așa gătesc pilaf. Cu capacul deschis, prăjesc carne, ceapă, morcovi etc.

Iskra, ai pus cartoful acesta în 1 strat? Înțeleg că 7 minute nu contează timpul pentru presiune? Și apoi ea însăși a plecat. Sau ați stabilit ora în avans?
Și o altă întrebare: ginerele meu mănâncă doar carne prăjită. Nu-i place cum intr-un multicooker. Și într-o oală sub presiune puteți face prăjit, ca într-o tigaie cu o crustă, sau doar tocană?

eva10
Iskra
Fetelor, mi-a plăcut să gătesc mai mult supă de mazăre în MV. În oala sub presiune, toate mazărea au fost fierte, stropindu-se din supapă.

Acum astfel de mazăre sunt la vânzare - fierb foarte mult, chiar dacă gătești pe aragaz .. încearcă: - o porție mai mică (ca să nu scuipi) și pune această supă pentru un timp mai scurt. Deși, dacă există un desen animat și totul este ok în el, atunci nu trebuie să vă scăldați.

Și o altă întrebare: ginerele meu mănâncă doar carne prăjită. Nu-i place cum intr-un multicooker. Și într-o oală sub presiune puteți face prăjit, ca într-o tigaie cu o crustă, sau doar tocană?

Desigur, cu capacul deschis, îl puteți concepe și prăji până la o crustă .. dar totuși, acesta este un dispozitiv în primul rând pentru tocănit, părerea mea este că prăjit într-o tigaie va fi în continuare complet diferit. La început am încercat să joc, dar am ajuns la concluzia că nu este rațional. Apropo, într-o tigaie din teflon - nu se dovedește, de asemenea, toată carnea cu o crustă.

[Eva]

Eva
nu ... nu într-un singur strat. Cartofii erau o jumătate de cratiță, (tăiați în farfurii) L-am prăjit mai întâi puțin cu o ceapă pe prog "orez" (aproximativ 1,5 minute) cu capacul deschis, apoi am pus brânza suluguni în bucăți și am închis capacul, programul a rămas în desfășurare. După ce scârțâiam CB, am eliberat presiunea și am deschis capacul (cartofii erau gătiti complet și coaja de dedesubt.
Nu am încercat încă să prăjesc carne în SV, dar ieri am încercat carne de porc fiartă. DAR așa cum am scris mai sus GNU în modul „carne de vită”, SV nu a vrut să funcționeze, a oprit. Apoi am pus modul „orez” de -2 ori. A durat 20 de minute. Drept urmare, carnea de porc era crustă și complet gătită.

În modul de gătit, îmi place să gătesc cel mai bine, durează puțin și se dovedește foarte gustos))) doar puțin iese)))

[Ac de păr]

Și acest lucru mi se întâmplă tot timpul când gătesc rulouri de varză umplute sau chiftele într-o umplutură groasă și în modul „carne” - se pare că nu există suficientă umiditate pentru a seta presiunea sau fundul se supraîncălzește și mașina reduce programul. Și trec la coacere sau setez manual ora și totul este în regulă.

Ac de păr, poate în cazul dvs. nu a fost suficient spațiu între partea superioară a produsului și capac, iar aparatul a fost, de asemenea, tăiat din cauza imposibilității de a obține presiune.
Cumva așa îmi imaginez

Salutare tuturor! Sunt foarte, foarte începător.
Atât pe forum, cât și printre cei care gătesc în multicooker.
Am oala sub presiune Landlife doar de câteva zile.
Încerc să-mi dau seama.

Nu au existat probleme cu cerealele, peștele și puiul din legume.

Încerc să fac o mană acum. A turnat aluatul. Am setat-o ​​manual timp de 35 de minute. Dar oala sub presiune a sunat după 5 minute. Ea a scos capacul. L-am închis din nou - nu se aprinde. Adică pornesc „selecția funcției” și sună imediat.
A stat 5 minute. Am setat modul „Porridge” în timp ce acesta funcționează.

Ce inseamna asta?

Și mai departe. Când capacul a fost închis (acum), supapa eliberează abur atunci când este apăsat pe el. Chiar și pe unul închis apăsați., Și începe să șuiere puțin. Ar trebui să fie așa?
Și încă o întrebare. Nu mă pot descurca cu supapa.
Fetelor, ați putea să-i faceți o poză în diferite moduri și să-mi explicați ce este?
Multe mulțumiri pentru ajutor.
Dacă întrebările nu sunt relevante, vă rugăm să redirecționați.

1. Care a fost distanța de la vârful manei până la vârful ghiveciului?
2. Dacă supapa începe să șuiere imediat după închidere ...
3. După părerea mea, supapa are doar două poziții. Puțin mai jos și puțin mai sus. O altă întrebare este că se învârte într-un cerc închis-deschis-închis-deschis-închis-deschis. Și a determina vizual unde este mai mare, unde este mai mic, nu este foarte stresant.

Ac de păr, mulțumesc pentru răspunsul rapid!
Distanța de la mană era foarte mare. cratiță pentru 5 litri. Iar mana avea 0,5 litri. chefir.

Șuierând ... ei bine, l-am închis fierbinte ... ei bine, este încă ciudat.
Și aveți un capac, când este închis, în principiu, mutați-vă, sau este monolitic cu întreaga oală sub presiune.

În general, totul s-a încheiat bine cu mana. Era perfect terminat în modul terci.
Dar aș dori să știu motivele și să exclud o defecțiune.

Este clar cu supape, mulțumesc. Am crezut că devine din ce în ce mai greu.

Fetele, la urma urmei, coacerea într-o oală sub presiune este încă mai mult un IMHO ficțional! Pentru ca supapa să se închidă și începe să funcționeze și să nu se oprească, oala sub presiune are nevoie pur și simplu de lichid și din instrucțiunile pentru oala sub presiune obișnuite scriu că cel puțin 700 ml. Ei bine, nu este atât de mult lichid în coacere și se poate coace definitiv, nicio problemă, nimic nu va fi în oala sub presiune. Tot timpul va trebui fie să răsuciți manual ceva, fie se va opri devreme. Într-un multicooker Panasonic, acest lucru este mai ușor, deoarece nu trebuie să fie sub presiune pentru o funcționare normală.

Am copt mannikul de mai multe ori și nu au fost probleme.

[Kalyaka]

Kalyaka problema este că există doar un singur mod (nu foarte convenabil) pentru coacere în cratițele noastre: al tău ar trebui să aibă numele de LAT Porridge (în Unitatea mea - se numește „coacere”). Deci, trebuie să coaceți o mană două cicluri la rând pe PORSE (al treilea buton cu programe).

moment bun al zilei, dragi oale sub presiune))) Stau deseori, vă citesc și cu fiecare lucru nou îmi doresc și mai mult !!!))) (o spun stângaci, dar cumva) acum visez la o oală sub presiune, deși am un multicooker Panasonic nu mai mult de o lună! Asta am vrut să întreb. După ce am citit conștiincios întregul fir, am dat de câteva ori recenzii despre supa de mazăre, că mazărea este fiartă în piure de cartofi. funcționează întotdeauna așa în SV? pentru că asta încerc să realizez, dar nu funcționează în CF - bulionul este transparent ca o lacrimă, mazăre întreagă !!!

Mazărea trebuie înmuiată. Și trebuie să gătești mai mult. Mai bine să lăsați modul Stew pe timp de noapte Și îl puteți lăsa și pe încălzire ore întregi ... cinci ... Supă de mazăre cu mazăre întregi ... nu mare.

Adică, pentru a mazărea din supă în praf, nu este nevoie de o oală sub presiune. Puteți face atât cu un aragaz lent, cât și cu un aragaz lent.

[Ac de păr]

Mazărea trebuie înmuiată. Și trebuie să gătești mai mult. Mai bine să lăsați modul Stew pe timp de noapte Și îl puteți lăsa și pe încălzire ore întregi ... cinci ... Supă de mazăre cu mazăre întregi ... nu mare.

Știu despre înmuiere ... Ac de păr, ce durează cu adevărat atât de mult pentru MV? Într-o aragază de orez, fierb mazărea până la smithereens în maximum două ore la tocană.

Am înmuiat mazărea peste noapte, apoi am pus tocană la 9 dimineața, le-am oprit abia la 13:30 !!! poate că mâinile mele nu cresc de acolo? sau mazărea greșită? mazărea era „uvoilka”.
Ac de păr, așa cum înțeleg, aveți atât MV, cât și SV și utilizați ambele dispozitive? supa de mazăre cu mazăre întregi nu este ceva care nu este ridicat, ci doar o francă byaka !!!
Eu, desigur, SV nu numai de dragul supei de mazăre pe care o vreau, ci doar o vreau și gata !!! În cele din urmă am trecut la tehnică - am comandat un uscător de aer pentru ziua de naștere a soțului meu și vreau să mă prezint cu cadou SV.

În oala mea sub presiune multicooker, fără înmuiere, mazărea se fierbe întotdeauna în maxim 30-40 de minute, iar într-o multicooker nici nu încerc să gătesc supă de mazăre.

Susțin ac de păr, mazărea și fasolea sunt excelente pentru a găti într-un aragaz lent noaptea, porniți jos și mergeți la culcare, se dovedește bine fiert, dar nu puf, praf .. și pentru a pufui, trebuie să gătiți pentru mai lung sau pus pe sus.

, Înțeleg că există atât MV, cât și SV și folosiți ambele dispozitive? supa de mazăre cu mazăre întregi nu este ceva care nu este ridicat, ci doar o francă byaka !!!
Eu, desigur, SV nu numai de dragul supei de mazăre pe care o vreau, ci doar o vreau și gata !!! În cele din urmă am trecut la tehnică - am comandat un uscător de aer pentru ziua de naștere a soțului meu și vreau să mă prezint cu cadou SV.

Film interesant. Am făcut o supă de piure în SV. Apropo, asta îmi place. Dar într-un aragaz lent - este supă de mazăre, unde există o mazăre până la o mazăre, pe care o puteți mesteca cu buzele.

Ei bine, este chiar cineva căruia îi place. Și recunoaștem mazărea doar sub forma unei supe de piure. Așa că îl gătim exclusiv într-o oală sub presiune, deși înainte de a-l cumpăra a trebuit să-l folosim și într-un multicooker (atunci îl puteți măcina doar cu o zdrobitoare sau blender).

Film interesant. Am făcut o supă de piure în SV. Apropo, asta îmi place. Dar într-un aragaz lent - este supă de mazăre, unde există o mazăre până la o mazăre, pe care o puteți mesteca cu buzele.

Îmi place și supa de piure, dar într-un aragaz lent, supa cu mazăre întregi s-a dovedit deja de 2 ori și destul de dură, deși am înmuiat-o toată noaptea și am gătit-o mult timp. poate e la fel la mazăre ... pentru că ce se poate face greșit dacă totul este făcut de dispozitiv? Și, de asemenea, am vrut să întreb despre Sf. - când gătești exact supă de piure de mazăre, arunci totul împreună (mazăre, carne, cartofi .......)? adică mazărea se fierbe în praf, dar cartofii rămân intacti? imi pare rau daca citesc totul, dar mai pun intrebari)))

Și în nord-vestul Rusiei am pus totul împreună pe supă de mazăre: carne, cartofi, ceapă cu morcovi și, desigur, mazăre. Nu știu ce se întâmplă, poate mazărea este cu adevărat diferită, dar într-un singur program „supă” totul are timp să gătească, în timp ce cartofii sunt întregi, iar mazărea este în puf. Carnea are, de asemenea, timp de gătit și nu este deloc dură, chiar dacă este carne de vită. Pentru toate, 40 de minute sunt suficiente (dacă o tigaie completă este de 60 de minute) - acesta este un set de presiune + gătit + eliberare de presiune.

Sunt singurul? Având două oale lente, folosesc adesea o oală sub presiune.

Nu singur. Am mai scris că oala sub presiune este pe primul loc. Despre pui - confirm! Și am pus carnea în supă fără să o dezgheț. Fiartă până se înmoaie! Și nu înmoaie niciodată fasolea - gătesc bine. Supele sunt întotdeauna transparente, frumoase, parfumate. Și toate substanțele utile sunt conservate mai bine, deoarece nu sunt supuse unui tratament termic prelungit.

[Doplets]

Și toate substanțele utile sunt conservate mai bine, deoarece nu sunt supuse unui tratament termic prelungit.

Am avut deja bătălii în legătură cu acest lucru, ceea ce a sfârșit prin a rămâne toți neconvinguți. Aici este cumva imposibil de argumentat, deoarece argumentele de ambele părți sunt libere.

Voi scutura doar „pentru a folosi carne congelată fără dezghețare preliminară”, „presiune” pe care o consider inutilă în ceea ce privește conservarea vitaminelor.

O parte Dopletsdacă nu mă înșel, rămâne nemișcat Anastasia.

[Ac de păr]

Și mi s-a spus că tot ceea ce este util sub presiune se destramă în inutil și am încetat să folosesc oala sub presiune .. Am început să iubesc mai mult stingerea lentă

aceasta Ac de păr a citat Pokhlebkina. Nu vreau să spun nimic în direcția bunicului meu decedat, dar el a fost, ca să spunem cu blândețe, un conservator și a scris acest lucru cu foarte mult timp în urmă, fără a intra complet în concluziile oamenilor de știință moderni. Ac de păr, mulțumesc că ați fost obiectiv - despre Anastasia Am uitat .

Voi scutura doar „pentru a folosi carne congelată fără dezghețare preliminară”, „presiune” pe care o consider inutilă în ceea ce privește conservarea vitaminelor.

Și eu - din nou - nu, pentru că cred că cu apa decongelată (care în sine este de zece ori mai utilă decât apa de la robinet), o mulțime de substanțe utile dispar.

[Dopplet]

Dopplet!

Vă sugerez acest punct de vedere. Până când noi și cu noi vom putea măsura cantitatea de vitamine după ce vom găti aceleași feluri de mâncare într-o oală sub presiune și într-o oală lentă, vom avea un impas. Nu ne ascundem punctul de vedere, dar nu ne certăm. Altfel, tâmpenii se dovedesc.

Dar nu am scris despre vitamine ... Chiar credeți că indicarea timpului de gătit fără a lua în considerare creșterea și descărcarea presiunii este obiectivă? În plus, îți spuneam doar cum am făcut-o ...

[Dopplet]

Dopplet!

Vă sugerez acest punct de vedere. Până când noi și cu noi vom putea măsura cantitatea de vitamine după ce vom găti aceleași feluri de mâncare într-o oală sub presiune și într-o oală lentă, vom avea un impas.

Deci continuăm? Ok, iată un citat dintr-un articol (nu dintr-un anunț de oală sub presiune):
„Dar vitaminele?
Dispozitivul inventat s-a numit „Papin’s Digester”, în traducere ceva de genul „Papen's cooker”. Apoi s-a dovedit că aragazul-minune nu numai că grăbește gătitul, ci și mai bine păstrează nutrienții și vitaminele (deși au aflat despre vitamine mai târziu). Faptul este că atunci când gătești într-o cratiță obișnuită, oxigenul oxidează substanțele nutritive și vitaminele, schimbând gustul și lipsind mâncarea de o parte considerabilă din utilitatea sa. Și într-un vas sigilat există foarte puțin oxigen și nu poate provoca o oxidare vizibilă.

S-ar putea să susțineți că o temperatură mai ridicată poate deteriora vitaminele dintr-un recipient sub presiune sigilat. Dar vitaminele sunt afectate distructiv nu atât de temperatură, cât de durata încălzirii și de prezența oxigenului.

Când au învățat ulterior să măsoare conținutul de vitamine din alimente, studiile de laborator au arătat: da, atunci când gătești într-un vas sigilat sub presiune, vitaminele sunt păstrate mult mai bine. ”Sfârșitul citatului.

[Țigan]

O, fetelor și eu, în general, înmuiam carne înainte de a găti ...

Țigan, se pare, se îmbibă și el. Am creat chiar un subiect despre înmuierea cărnii. Pentru mine, am înțeles așa. Trebuie să înmuiați carnea animalelor sălbatice (care circulă oricum unde) și a celor domestice - nu este necesar.

Există, de asemenea, o versiune conform căreia, înainte de gătit, carnea trebuie să fie udată cu apă clocotită (se pare din Sperietoare) astfel încât proteina să fie blocată în interior.

Și există o versiune de la că carnea trebuie să fiarbă mai întâi timp de 5-10 minute și să scurgă bulionul, deoarece conține toate lucrurile urâte.

Asta nu am înțeles încă, de ce într-un caz este necesar să se toarnă apă clocotită pentru a bloca totul în interior, iar în al doilea - să o fierbeți astfel încât să funcționeze ...

[Țigan]

Țigan, se pare, se îmbibă și el. Am creat chiar un subiect despre înmuierea cărnii. Pentru mine, am înțeles așa. Trebuie să înmuiați carnea animalelor sălbatice (care circulă oricum unde) și a celor domestice - nu este necesar.

Există, de asemenea, o versiune conform căreia, înainte de gătit, carnea trebuie să fie udată cu apă clocotită (se pare din Sperietoare) astfel încât proteina să fie blocată în interior.

Și există o versiune de la că carnea trebuie să fiarbă mai întâi timp de 5-10 minute și să scurgă bulionul, deoarece conține toate lucrurile urâte.

Asta nu am înțeles încă, de ce într-un caz este necesar să se toarnă apă clocotită pentru a bloca totul în interior, iar în al doilea - să o fierbeți astfel încât să funcționeze ...

Ei bine, pătrunderea cărnii animalelor sălbatice nu te va salva de trihinoză și alte urâciuni ... Și rețeta Sperietoare relevante doar pentru gătitul obișnuit și nu pentru „gătit”. Peşte, avem subiecte separate atât despre oale sub presiune electrice, cât și mecanice, citiți. Am ambele. Sfaturile electrice cu un prosop nu vor funcționa.

[Țigan]

Țigan, se pare, se îmbibă și el. Am creat chiar un subiect despre înmuierea cărnii. Pentru mine, am înțeles așa. Trebuie să înmuiați carnea animalelor sălbatice (care circulă oricum unde) și a celor domestice - nu este necesar.

Există, de asemenea, o versiune conform căreia, înainte de gătit, carnea trebuie să fie udată cu apă clocotită (se pare din Sperietoare) astfel încât proteina să fie blocată în interior.

Și există o versiune de la că carnea trebuie mai întâi fiartă timp de 5-10 minute, iar bulionul trebuie scurs, deoarece conține toate lucrurile urâte.

Asta nu am înțeles încă, de ce într-un caz este necesar să se toarnă apă clocotită pentru a bloca totul în interior, iar în al doilea - să o fierbeți astfel încât să funcționeze ...

Da, o îmbib, pentru că carnea nu este a mea, dar de la super, puii sunt obezi de la naștere, nu este clar cu ce au fost hrăniți
--
Și de ce toarnă apă clocotită peste, dacă este mai ușor să o arunci imediat în apă clocotită .. Gătesc așa, nu există spumă.
---
Nu scurg bulioane \ dacă carnea este ca carnea \, sunt o veveriță pe mal .. mă lupt doar cu grăsime

2 feluri de mâncare odată, experimentându-mă pe mine: în cratița principală, carne (am 14 bucăți, am tăiat-o la o dimensiune mai mare decât pentru gulaș), sare, piper, apă puțin mai mult decât orezul de jos al cratiței, apa a făcut-o nu ajunge la aburi, un aburi complet deasupra (I Mușețel pe picioare) - legume curățate și tocate pentru vinaigretă - sfeclă, morcovi, cartofi. timpul setat 7 minute.oala sub presiune câștiga presiune timp de aproximativ 20 de minute, dacă s-ar umple cu apă fierbinte, ar fi mai rapidă. totul a fost gătit grozav, iar carnea și legumele erau gata! în mod natural, bulionul în care a fost gătită carnea s-a transformat într-o culoare roz intens, din sfeclă. Am turnat bulion cu carne pentru soțul meu, presărat cu mărar și coriandru. Soțul meu cere deja o astfel de supă de câteva zile (am uitat, așa cum se spune, un shulum de genul, arată pe canalul de vânătoare), unde numai carnea cu bulion este presărată cu ceapă proaspătă, dar a refuzat ceapa, din moment ce eu tot trebuie să merg la muncă. În general, mi-a plăcut experimentul, astfel încât să puteți găti dintr-o dată. mai este jumătate din carne, voi mai găti ceva ...

Am uitat să scriu, am o oală sub presiune Land Life

[LEGUME]

Nu știu exact unde să îndeplinesc cererea tovarășului Basie, o voi posta aici, dar ea o va transfera acolo unde este necesar

Nu am un Cuc, ci un Bim, dar în multe privințe aceste dispozitive sunt similare ca funcționalitate. În instrucțiunile mele există un timp de gătit pentru diverse produse și asta mi-a cerut tovarășul Basia să indic.

Deci, producătorul avertizează că timpul este aproximativ, va depinde de mărimea, cantitatea și starea produsului original.

LEGUME

ARTICOLE, ÎNTREGUT 8-10
ASPARAGUS, ÎNTREGUT 1-2
FASOI VERDE 2-3
BROCKOLI 2-3
VARZA DE LA BRUXELLES 3-4
VARZA, TRIMESTELE 3-4
MORCEI, feliate 1-2
CAULIFLOWER, ÎN FLORILE 2-4
SPIRITURI DE PORumb 3-5
VINETE, TRIMESTE 2-3
MAIȚĂ 1-1.5
CARTOFI, PIESE SAU SPĂLĂTORI 5-8
CARTOF MIC INTREG 5-8
CARTOF MEDIU ÎNTREGUT 10-12
ORZO MARON 15-20
ALB DE ORZ 5-7
SPANAC PROSPET 2-3
DOVLECE, TOAMNĂ, PIESE 4-6
VARA, SPALATOARE 1-2

[CARNE, păsări de curte]

CARNE, păsări de curte

GULASH (VIT, PORC, MIEL) 15-20
VIE, VEAALĂ, PRĂJIT 50-60
VIE ÎN FASE (3-4 CM GROSIME) 25-35
Chifteluțe 8-10
MIEL FURT FĂRĂ OS 45-55
PORC, RIBS 40-50
PORC FUMAT 20-25
PORC BACK 30-40
PIEIN DE Pui 8-10
Pui în bucăți 10-12

PUI, ÎNTREGUT 15-20

SÂNUL TURCIEI, ÎNTOTAT TĂIAT 30-40
PEȘTI, FURTURI SAU FILEȚI
ÎN FUNCȚIE DE GROSimea 4-7

Și asta este din arhivele mele

TIMP APROXIMAT DE RESPIRARE
PRODUSE ÎN SCHIOR
Fasole 2-4 min.
Varză 3-4 min.
Morcovi tineri 3-5 min.
Morcovi vechi 6-9 minute.
Morcovi feliați 3-4 minute.
Fasole roșie 5-6 min.
Vinete 8-10 min.
Conopida 5-7 min.
Navă 10-12 min.
Ceapă (înăbușită) 8-10 min.
Capsicum 8-10 min.
Sfeclă tânără întreagă 10-15 minute.
Sfecla veche mare 20-35 min.
Cartofi mici tineri 5-7 min.
Cartofi tineri, mediu 8-10 min.
Cartofi, tăiați în sferturi 4-5 min.
Cartofi, tăiați în jumătăți timp de 10-12 minute.
Cartofi sacou 15 min.
Porumb pe știuleț 15-20 min.
Legume congelate 1 min.
Pește congelat 4-5 min.
Păsări de curte congelate 10-12 min.
Carne de vită (prăjită) 8-10 min.
Miel (pre-prăjit) 10-12 min.
Carne de porc sau vitel (pre-prajit) 12-15 min.
Ficat 5 min.
Pește proaspăt 4-6 min.
Pui (pre-prajit) 15-20 min.
Pui mediu 20-30 min.
Rață 20-25 min.
Pui fiert (abur) 30-45 min.
Orez 10 min.

M-aș îndrăzni să pun cocktailul neînghetat.

„Selectarea funcției” este butonul „activate”.
Adică, atunci când selectați orice program presetat, apăsați doar butonul cu programul dorit.
Și când setați timpul în minute, oala sub presiune este pornită de butonul „selecție funcție”.

Nu!
Dacă alegeți orice program (orez, terci, carne de vită, supă ...), atunci nu este nevoie să apăsați nimic altceva!
Dacă trebuie să setați ora manual, apoi apăsați butonul „selectați ora”, setând numărul necesar de minute, apoi „selectați funcțiile”.