Macrou condimentat ușor sărat în congelator

Katenka, mulțumesc pentru speranță. Voi încerca. Acum depinde de un macrou bun.

Asta e delicios. În două săptămâni s-au făcut deja vreo douăzeci - au mai rămas doi pești. Foarte repede dispare din noi.
Vă mulțumesc foarte mult pentru această rețetă💐💐💐

În două săptămâni s-au făcut deja vreo douăzeci - au rămas două

Din aceasta în felul nostru
Mă bucur că această opțiune a venit la îndemână și pe gustul meu

Nu am mai făcut asta de mult timp, dar ultima a fost găsită în congelator

ușor de îndepărtat oasele

cat de usor este, nu? fie avem un macrou greșit, fie mâinile mele nu cresc de acolo.
M-am săturat de acest proces astăzi, dar peștele a intrat în congelator în modul de așteptare.

[Mirabel]

Mirabel, uite:
Îndepărtarea oaselor din pești din spate, folosind exemplul de biban de mare

Tăierea macroului în fileuri dezosate

[Vika]

Vika, totul crește de acolo))
Ce oase îți sunt greu de îndepărtat? Să ne dăm seama împreună)
De fapt percep peștii cu oase și piele
Dar, în principiu, știu cum să scap de ele



Marina, cu această metodă de tăiere macrou, IMHO o mulțime de deșeuri ... și este mai bine să luați un cuțit pentru file, atunci pierderile vor fi minime)

[Katerina]

KaterinaKatya, a despărțit coloana vertebrală cu greu, nu este ușor și rămâne plin de oase în file, care par a fi lipite și, în timp ce le scot, întregul file devine, parcă, ponosit și nici măcar.

[Vika]

Vika, ai dezghețat complet peștele? Puteți încerca să le măcelăriți pe cele înghețate, să tăiați creasta și să scoateți oasele mici cu o pensetă, iar carnea nu va deveni dezordonată)
Se pare că chiar aveți alți pești ... avem Islanda, se pare că sunt foarte ușor de curățat acolo
Dar cei mici care intră în file nu mă deranjează deloc, apropo, practic nu simt când sunt mâncați)

ai dezghetat complet pestii?

tăiat proaspăt, poate puțin înghețat? și lăsați-i pe cei mici, scoțând doar creasta?

cu această metodă de tăiere

Îl separ cu degetul (îmi conduc degetul de-a lungul osului „de la bază până la capăt”), iar cuțitul este doar pentru a tăia, dar conform aceluiași principiu, desigur, mâinile mele sunt în mănuși, iar eu trag restul oaselor cu pința lui Tescom pentru îndepărtarea oaselor de pește ... deși ... și scoaterea oaselor din peștele terminat, pentru mine, nu este dificil ...
Videoclipurile arată principiul general și secvența ... Desigur, este mai ușor de tăiat cu un cuțit de filetat, dar acum nu am unul și am obiceiul să verific totul cu degetele ...

[Marina]

Marina, Vorbesc despre cel din video)



Vika, încearcă să înghețe)
Mici, nu sunt deloc înțepători, sunt mai aproape de cartilaginoase

încearcă să înghețe

Mulțumesc! O voi face data viitoare!

Câte nume ale acestei rețete nu am întâlnit, și rulează, și "slănină de Murmansk", iar acum iată "bug-ul". ...

Aici am dat din nou despre slănina Murmansk și am încercat această opțiune

Coriandru, frunze de dafin, semințe de muștar, condiment, sare, usturoi


Înfășurați în folie de plastic sau pungă și în congelator

[Katerina]

Katerina, ei bine, nu poți face asta !!!!
O sa mor acum !!!!

[mamusi]

mamusi, dis, dys mai profund

[Katerina]

Katerina, și dacă se face fără usturoi? Ai încercat?
Altfel nu mă pot căsători cu un pește cu usturoi, nici măcar nu mă pot căsători cu un pește de usturoi, nicidecum

[Ilmira]

Ilmira, Mă descurc fără usturoi, pentru că nici cu pește nu-mi place, este încă gustos.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, deoarece nu am încercat curentul) în toate modurile posibile
Iată-l cu peștele, se dovedește complet diferit și chiar și după îngheț .. dar depinde de tine) cine nu vine - nu-l pune jos și gata, aceasta este varianta mea, nu o dogmă.
Fierb peste orice, mai ales cu pește)

Fierb peste orice, mai ales cu pește)

ei bine, totul, înainte de faptele de pește!
Numai pentru pești trebuie să spânzi în magazin

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, ei bine, peștele din magazin în sine nu vă plesnește

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, ei bine, peștele din magazin în sine nu vă plesnește

Taaaa nu spune, este atât de patskudinka! N-ar fi venit dacă ar iubi atât de mult!

Și ea m-a lovit azi, ea însăși))) 6 bucăți de macrou mare, în timp ce făceam curățenie, am crezut că totul sarează, dar am vrut atât de mult pește copt))) Ca urmare, 2 bucăți au fost sărate, dar restul au fost doar sărat. Și au adus și o zmeură, cu siguranță o vom fuma, probabil, dacă nu o mănânc)))

daca nu o mananc))))

Acesta este cel mai dificil moment
Terpug rece pe grătar se dovedește

[Katko]

Katko, Katerina, da, știu și ador acest pește. El, raspa, este atât de delicios în propriul suc))

Și cartofii se coc la cuptor)))
Mulțumesc, druh!

[Katko]

Katko, Katya și muștar dintr-o cutie, dar nu va merge cu boabe? Ce crezi?

Și o altă întrebare off-topic:

Se pare că ai arătat șampoane cu maioneză? Ei bine, aruncă-mi o rețetă de tarte, foarte, foarte pliiiiiz!

[Yarik]

Yarik, Iaroslavna, pentru sănătate, ce pește grozav ai, uuuh cât mă bucur că ești delicioasă



eta-007, Svetlana, du-te la macrou în cele din urmă totul merge))

despre șampoane în subiectul despre cuptorul cu microunde dezabonat