Hering marinat cu gem de portocale

Categorie: Mâncări reci și gustări
Hering marinat cu gem de portocale

Ingrediente

Hering sărat 2 bucăți
Dulceata de portocale 1 linguriță
Oțet 6% 1 lingură. l.
Ceapă verde și șalotă pentru garnitură

Metoda de gătit

  • Curățați heringul de sare mică, eliberați-l de oase, tăiați-l în bucăți mici (aproximativ 2,5 cm lățime). Înmuiați bucăți de hering în oțet timp de 10 minute. Între timp, tocați șalotii în jumătăți de inele subțiri, presărați cu suc de lămâie, dacă doriți. Nu aveam șalotă, dar aveam ceapă dulce. L-am tăiat. Tăiați penele de ceapă verde în diagonală în inele.
  • Puneți ceapă de ceapă într-un ventilator pe o farfurie, puneți câteva bucăți de hering, puneți ușor gem de portocale deasupra. Presărați cu inele de ceapă verde.
  • Se servește cu pâine albă. Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

1 portie

Timp pentru pregătire:

10 minute.

Notă

Ieri m-am trezit și acest fel de mâncare a stat în fața ochilor mei. Am decis să încerc ce se va întâmpla. Seara am făcut gem de portocale. Nu vă voi spune rețeta, o gătesc întotdeauna cu ochiul, încercând și corectând gustul din mers, adăugând fie acid citric, fie zahăr.
Hering marinat cu gem de portocale
Și astăzi am început să gătesc. Ce pot spune despre gust. Va atrage pe cei cărora le place să combine săratul cu dulceața. Nu sunt un tip de fuziune în bucătărie. Dar îmi place combinația dintre dulce și picant și dulce și sărat. Aici am luat-o. Și murarea heringului în oțet îi conferă o acrișoare și echilibrează gusturile.
Hering marinat cu gem de portocale

gala10
Natasha, o combinație interesantă. A fost odată un mare respect pentru heringul cu ciocolată. Va trebui să încerc versiunea ta. Mulțumesc!
V-tina
Natasha, Nu m-aș fi gândit niciodată la asta probabil, nu este a mea, dar ideea este îndrăzneață și fotografia este frumoasă!
Pod
Sunt fotograf începător de mâncare, doar învăț. Sper ca pot.
Ieri am încercat să găsesc o rețetă pe internet, la urma urmei, cum am visat la asta. Dar nu am găsit-o. Dar am dat peste o rețetă de somon copt cu gem de portocale. Așa că acum este puțin, să cumperi un somon sau un păstrăv.
V-tina
Ooh, coapte, cu siguranță voi aștepta rețeta
OlgaGera
Natasha, Pod, A mea! Și cum am dormit asta?!
Voi înlocui oțetul cu oțet balsamic și voi crește porția, voi unge puțin pâinea cu unt și voi seta cafeaua să gătească ...
Și cu mine cum rămâne?

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine