Lerele
Mirabel, ați sigilat carnea prin prăjire, deci nu a dat suc la nevoie. Adăugați apă sau bulion la cea prăjită.
Mirabel
LereleDa, am turnat și eu apă.
Deci, în ceea ce privește carnea de la Ivanitch. si daca iau carne de vita? După părerea mea poți?
Lerele
Mirabel, Am făcut și carne de vită, doar fără oase, totul s-a evaporat.
În afară de cotlete, cu greu prăjesc ceva, carnea este întotdeauna lentă, nu a existat niciodată o puncție.
Mirabel
Lerele, Totul clar! De asemenea, atunci nu voi prăji nimic în avans!
selenа
Fetelor, puteți turna încet apă clocotită peste carne
Lerele
selenа, poate sa. Și poți să sos. Și poți pune în ea ceea ce vrei. Și puteți găti bulion de carne.
Și faceți ghee și încălziți laptele, compoturile și cerealele. Totul se poate face.
selenа
Lerele, V-am citit, cântarele conform horoscopului, nu puteam decide care ar trebui să fie, am comandat amândouă, mari și mici (3,5 și 6,8), dar am obiceiul de a turna apă clocotită peste tot, așa că am întrebat ce tehnologia nu ar fi spartă ... Mâine voi primi unul cu siguranță, sau poate ambele, cel puțin trebuie să cumpăr niște lapte pentru topit
Am încă o întrebare (probabil prost) carnea (vânatul) poate fi pusă fără a adăuga apă, iar legumele (sfeclă, morcovi) pot găti fără apă
Lerele
selenа, Wow!!! Ei bine, asta ar trebui să fie doi simultan !!
Deși dacă familia este numeroasă, atunci într-una faceți carne, în alta, de exemplu, hrișcă pentru o garnitură.
Apropo, nu puteți turna deloc nimic, pentru că există deja mult suc, în imagine pot vedea, dar nu există nici un gram de apă.
selenа
Lerele, o familie din aceiași oameni, uneori gătesc pentru copii când vin în vizită (2 persoane) și iau la ei
Am avut puncte pe Ozon, mai scurt de 2 bucăți costă 3.700 de ruble, „chotul” mi s-a părut nu scump cu prețul de a nu înțelege ce se întâmplă, Electrolux într-un magazin era 1989 ruble, iar în altul 4999 ruble.
Lerele
selenа, atunci o vei face și o vei îngheța, apoi o vei încălzi!
Masinen
selenа, nu poti fierbe apa in ea !!! Castronul va crapa !!
Lerele
Masinen, dacă există deja ceva în ea, nu se va sparge, am turnat hrișcă cu apă clocotită.
selenа
Masinen,
Irgata
Citat: Masinen
nu poti fierbe apa in ea !!! Castronul va crapa !!
Turn mereu apă clocotită într-un castron suficient de gros, astfel încât apa clocotită să fie distribuită și răcită imediat. Și faptul că vasul, atunci când este pornit, începe imediat să se încălzească de jos?, Mai ales nu pe întreaga zonă inferioară, ci mai întâi de-a lungul marginii proeminente din partea de jos = distribuție uniformă a căldurii = și nu se fisurează
Irgata
Desigur, dacă vasul este foarte rece - ei bine, nu știi niciodată unde - de la frigider, de la îngheț - atunci nu poți porni aragazul lent, este mai bine să toarnă mai întâi apă caldă în desiș pentru a-l încălzi mic.
Anna1957
Citat: selenа
o familie din aceiași oameni, uneori gătesc pentru copii când vin în vizită (2 persoane) și iau la ei
Chiar și dumneavoastră, după părerea mea, v-ați entuziasmat cu 6,8 litri. Ar fi mai bine dacă aș lua 1.5. Am doar un astfel de set, sunt și unul și gătesc pentru ca fiul și mama mea să le ia.
Lerele
Anna1957, dar puteți împinge complet gâsca în ea
Anna1957
Citat: Lerele

Anna1957, dar puteți împinge complet gâsca în ea
Nu poți să te certi Dar cine este acolo? În plus, am probleme cu alimentația, nu ar trebui să gâscă și nici ei nu vor mânca ai mei.
selenа
Anna1957, An, dar 1.5 nu este la vânzare, dar nu-mi place să comand din cauza dealului
Aproximativ 6.8, m-am gândit să fac tot felul de conserve în el, ei bine, există varenete, lapte condensat înăbușit
Irgata
Citat: selenа
Mă gândeam la 6,8 despre tot felul de
Supe de carne, carne jeleu = vasheeeeeeee !!!!! este doar o ieșire minunată: fată-da: nu mică și cât de mică este ca un cuptor rusesc =
Citat: selenа
face tot felul de bănci în ea
sau puneți oale, sau în perioada de recoltare va fi foarte util pentru gem. Nu-l am inactiv - 6,5 L Kenwood
Lerele
Anna1957, ei bine, atunci puteți găti hrișcă, puneți-o în pungi și la congelator. Apoi am venit acasă de la serviciu, am scos o geantă și am încălzit-o.
Sau, de exemplu, a pus kurzrudul acolo, naparil și din nou în pungi.
Am mâncat miel, l-am pus în borcane și la congelator. Dacă îl vreau din nou, îl voi scoate și îl voi încălzi.
Mare, nu mică, ador totul mare, deși am 3,5 litri încet. Nu există un loc mare.
Și noi suntem în mare parte împreună, dar nu am învățat să gătesc puțin, sufăr de gigantomanie
Stafa
Citat: Masinen
nu poti fierbe apa in ea !!! Castronul va crapa !!
Turn constant apă clocotită peste măceș.
Alex100
Ceramica se tem mai mult de căderea de la căldură la rece. Într-un vas fierbinte, nu turnați unul rece
Și turn constant apă clocotită, mai întâi deschid tigaia împreună cu vasul, se va încălzi puțin și gata)
Masinen
Ei bine, dacă îl încălzești, atunci probabil că poți)
Alex100
Masinen, chiar și în instrucțiunile pentru aragazul lent este scris că mai întâi preîncălziți tigaia, apoi puneți, de exemplu, carne, legume în ea și turnați bulion fierbinte în ea

Prepar laptele copt în acest fel, îl fierb în prealabil și apoi într-o cratiță
Mană
Potul în sine nu se poate sparge, iar cocsul cu glazură poate trece cu ușurință dintr-o scădere bruscă a temperaturii.
Cântec
Mai bine să nu riști. Și nu testați puterea cupei. Din punctul meu de vedere
Căci atunci nu veți găsi un vas nou nicăieri și riscați, în general, să rămâneți fără încetineală.
Stafa
Citat: Melodie *
Și nu testați puterea cupei. Din punctul meu de vedere
Vasul nu poate concura doar cu podeaua .. bate dintr-un anumit motiv

Mirabel
Ieri am gătit coapsele de pui folosind această rețetă
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=158764.0
Ei bine, în general super! Simplu, nu deranjant, foarte gustos și foarte satisfăcător!
mowgli
Și pregătesc de multă vreme carnea, doar că la final adaug smântână și muștar și gătesc TOTUL - atât inimi, cât și buricuri
Mirabel
Natalia, Inimile sunt! Cu siguranță o voi face!
lega
Citat: selenа
Fetelor, puteți turna încet apă clocotită peste carne

Turn mereu apă clocotită dintr-un ceainic, dar preîncălzim castronul cu apă fierbinte de la robinet. Se dovedește așa mult mai repede.
selenа
Raportez aragazul lent la 6.8, nu mi s-a părut mare (poate datorită formei ovale), o frumusețe strălucitoare, a pus 4 cartofi, 1 ceapă, 2 morcovi, 4 tulpini de țelină, 1 vinete, totul este grosolan tocat, puneți o coadă de porc peste 1100 gr ... (Miratorgovskaya, murat pentru coacere la cuptor). Vasul este plin, setat timp de 6 ore la căldură puternică. Pe scurt, vom vedea
mowgli
și ce să urmărești, - pregătește-te, da mănâncă
Lerele
selenа, felicitari pentru asistenta ta !!!
Va fi delicios, și ce mirosuri vor fi !!!
selenа
Lerele, Mulțumesc, dragă, mirosul a dispărut deja, dar „chiar” nimic nu gâlgâie, deși capacul este aburit
mowgli
În loc să gâlgâie! 2 ore mai târziu, poate nici atunci nu gâlgâie
Lerele
selenа, va gâlgâi mai târziu, după 4 ore, la început mirosul va dispărea, carnea va deveni albă, sucul va ieși în evidență. Și apoi, într-o zi, te uiți și sunt mici gurgulete, dar nu fierbe ca pe aragaz, dar apar bule. Ai o mulțime de lucruri, de aceea nu totul este rapid.
Irgata
Citat: selenа
mirosul a dispărut deja, dar „chiar” nimic nu gâlgâie, deși capacul este aburit
și nu ar trebui să gâlgâie - la urma urmei, 100 * nu ar trebui să fie, altfel nu mai este un aragaz lent, la t mare păstrează doar aproximativ 100 *, la minim nu mai mult de 85 *, nu există fierbere, merge limbăca într-un cuptor rusesc, unde gătitul nu are loc pe foc deschis.
Citat: selenа
deși capacul este aburit
normal! și
Citat: selenа
ora 6
nu este suficient? la urma urmei ... și legumele durează mai mult decât carnea
Stafa
Citat: Omela
Apropo, îmi place să reciclez într-un mod lent tot felul de preparate de salată, care sunt închise în cantități nenumărate în toamnă. dar în timpul iernii nu se mănâncă. Tocmai marinez carnea în ele și apoi arunc totul într-un capac lent și în carcasă.
Anul acesta nu vom mânca lecho în nici un fel, ieri am făcut carne în el, am adăugat doar ceapă, deoarece lecho este doar piper în sucul de roșii rase. Multumesc pentru sfat.
Omela
Svetlana, Adaug și lecho aici în loc (sau jumătate) de apă.

Terci cu carne de a doua categorie în multicookerul Brand 37502



Și fac tot felul de risotto, așa
Orez de roșii cu midii

selenа
Următorul raport în 7 ore despre modul de încălzire puternic, complet neașteptat (cu o jumătate de oră mai devreme se părea că totul era crud) carnea a devenit moale (și pielea) nu a căzut de pe oase, dar este deja posibil să mănânc cele mai crude legume din legume s-au dovedit a fi morcovi și țelină (crocantă), am scos cartofii și vinetele și am pus morcovii și carnea la loc și le-am pus în modul de încălzire Mediu-mediu pentru încă 6 ore, Trebuie să spun că în 7 ore l-am deschis de 20 de ori - cu siguranță, nu sunt sigur că îl voi lăsa timp de 6 ore, dar aș vrea să văd următoarele grade de pregătire pentru carne.Din prima „topire” (lucrător la domiciliu din oțel) am făcut mai multe concluzii cu privire la pregătirea produselor, acum ar trebui să mă ocup de moduri. Fetelor, dacă undeva în subiect există postări despre MVE Elektrolux - vă rog să mă trimiteți acolo sau să-mi spuneți ce pot însemna 3 butoane, după părerea mea, duplicându-se reciproc: 1. Încălzire scăzută 2. Ținerea caldă 3. Bufet? , și ce poate însemna butonul Supă dacă există un buton de încălzire puternică
Lerele
selenаcând îl deschizi, o parte din căldură dispare, așa că durează mai mult timp pentru a găti.
Mă surprinde încă, crud, crud, apoi bam - complet moale.
Nu o pot trimite, pentru că am cea mai primitivă, mecanică cu trei poziții, înaltă, joasă și automată.
Ipatiya
Citat: selenа
Trebuie să spun că în 7 ore l-am deschis de 20 de ori - sigur,

Dacă nu mă înșel cu cifrele, atunci undeva aici au scris că fiecare deschidere a capacului trebuie compensată cu încă 20 de minute. Deci este un miracol că carnea ta este gătită într-un astfel de „mod”.
Lerele
IpatiyaEi bine, dacă îți amintești de tine, atunci la început am urcat tot timpul să văd ce se va întâmpla
Nici nu mă uit la el acum, pentru că știu că va ieși delicios și încet.
Ipatiya
Lerele, deci ceva va fi gătit fără supravegherea noastră?! Este la fel cu toate dispozitivele. Uneori mă lovesc de mâini.
musyanya
Fetelor, am nevoie de ajutorul vostru!
Aragazul lent al lui Russell a sosit. Totul este intact, dar în partea de jos a bolului la joncțiunea fundului și pereților există un defect de glazură de 2x3 mm. Nici o gaură, dimpotrivă iese ușor deasupra suprafeței. Cât de periculos este? Nu înțeleg ceramica, am citit că nu puteți spăla ceramica într-o mașină de spălat vase și să gătiți la cuptorul cu microunde - apa este umplută în micropori, fierbe și produsul se poate sparge. Este la fel în această situație? sau pleci? Revenirea înapoi prin poștă este posibilă, deoarece, deși este un preț redus, a fost vorba doar de deformarea ambalajului, dar nu și de integritatea bolului.
🔗

Defectul este în centru, restul punctelor albe sunt praf din spumă.
Irgata
dacă doar neregulile nu sunt o piedică, glazura curge, nu o mare pauză.
musyanya
Irsha, Se pare că am scris din nou nu destul de exact. Există un coș în acest loc și nu are glazură pe el, este dur.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine