Aragaz lent: selecție de modele, caracteristici, recenzii

[încet]

ÎN încetLa gătit, procesul de fierbere (ridicat) durează uneori mai mult de o oră ...

Cu o putere de 315 wați, încălzirea apei de la 5 grade până la punctul de fierbere cu o pierdere de căldură de 10% la presiunea atmosferică va fi de 2,6 litri pe oră. Și, în consecință, 5,2 litri în două ore.

Fetelor, proprietare ale regimului lui Lowe fără electricitate extrem de scumpă, fii drăguță, uită-te cât durează să aducă un anumit volum de apă la fierbere.

Dacă nu mă înșel, atunci încălzirea unui litru va necesita 0,12 kW * h (bine, pentru a estima cantitatea de energie electrică pierdută din grația mea).

Deci multicookerul se stinge la o putere mai mare. Mai mult decât atât, m-am gândit că are modul de stingere de trei ori mai mult decât modul High într-un aragaz lent.

Aragazul lent nu acceptă prea multe e-mailuri. energie. Gătește încet. Continuă, cine gătește repede ia mult mai mult. De exemplu, un cuptor cu microunde, un ceainic electric, etc. În ceea ce privește un multicooker, nu știu, nu am, așa că iau cuvântul lui Shpilka.

Bună ziua, dragi utilizatori de forum! Am observat un aragaz lent Morphy Richards 48710 într-unul din magazinele locale. Acest dispozitiv nu mi-a trezit prea mult interes, deoarece nu știam pentru ce este. Și apoi, din greșeală, nu-mi amintesc din ce motiv, am venit la acest forum, am citit recenziile tale despre acest dispozitiv minunat și am decis că exact asta am visat mereu. Și acum MV arată în bucătăria mea. Am încercat deja să gătesc ceva în el și, în acest sens, am avut mai multe întrebări, la care sper să primesc răspunsuri.
1. Cantitatea de apă. Este adevărat că pentru gătitul legumelor fierte cu carne, apa nu este deloc necesară sau este nevoie de foarte puțină (astfel încât vasul finit să nu fie prea lichid)? În acest caz, ce ar trebui făcut cu cartofii pentru a nu se întuneca? (altfel am avut deja această problemă)
2. Dacă gătești feluri de mâncare în MB cu adaos de orez, fasole, atunci, din nou, câtă apă ar trebui să adaugi, astfel încât să fie suficientă pentru fierbere și, în același timp, să nu obții o mizerie semilichidă?
3. Proporții de lapte și cereale pentru gătit terci. Aveam porumb și lapte. Am adăugat o cană (probabil aproximativ 300 ml) din această cereală pe litru, puțină sare, zahăr după gust. Am setat ceasul la 23 pm MV în modul low, am oprit ceasul la 9 dimineața. Terciul s-a dovedit a fi foarte gustos, dar în același timp foarte gros (cerealele au absorbit laptele aproape complet) și totuși au ars pe pereții laterali ai bolului. Vă rog, spuneți-mi, cum pot evita astfel de probleme în viitor?

Voi răspunde primelor 2 întrebări.
1. Chiar nu adaug niciodata apa atunci cand fierb legume sau legume cu carne.
roșiile și dovleceii dau multă apă, iar legumele pot pluti chiar în lichidul eliberat.
aici sunt exemple
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24096.0

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23754.0

dacă doriți să gătiți numai cartofi cu carne, atunci puteți adăuga 100-150 ml de apă, dar nu mai mult.
dacă doriți să obțineți cartofi prăjiți, atunci adăugați 100 ml de ulei cultivat fără apă la carnea cu cartofi.

2. Într-un vas cu orez, hrișcă și orz, am adăugat apă, atât cât este necesar pentru prepararea normală
pentru orez de la 1 la 2
1 pahar de orez, 2 pahare de apă.
exemplu
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23913.0

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23750.0

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23756.0

Oh, multumesc foarte mult! Ceva începe să se lămurească. Și aici ați prezentat rețeta pentru rață umplută cu prune. Și acolo, totul este fără apă, doar glazură și cartofi, pre-înmuiați în ulei?

Da, fără apă,
rața dă multă grăsime și cartofii sunt prăjiți

Fetelor, salut.
Astăzi am avut o zi cu Airfryer.
pâine coaptă și acum aripile mele stau. iar sub ele zac cartofii.

M da ...

Aceasta nu este o fiară ușoară, mâine voi posta poze cu ce fel de pâine am primit

pâine cu zmeură

Atunci când se compară AERogR și MelNoVARka
Mi-am dat seama că + slow cookers-

1 Vasul nu va fi niciodată crud
2. Vasul nu va arde niciodată

Marinal, a făcut o friptură pentru weekend
s-a dovedit a fi un adevărat sos maro fript, gros.
Mâine voi posta fotografiile, deja termin fotografiile aripilor.

Cartofii cheto sunt încă cumva crudi

Ac de păr, ai scris aici că te gândești la un al doilea aragaz lent.

Sau folosiți vasele din aragazul lent?

Există 2 oale, apă în partea de jos.
(Nu știu câți dintre voi sunteți în familie, dacă sunteți doi, o va face)

Probabil că voi încerca să gătesc așa și în această săptămână.

[NataMayLav]

NataMayLav!
Tare. Iar procesul de instalare a oalelor după aerul uscat nu este foarte bun pentru mine ... Este mai ușor să cumpăr unul mic. Soțul meu mi-a promis deja pentru ziua mea!
Tocmai mă învârt în jurul lui Kenwood de mult timp. Electronice complete contra unui litru în plus ... A câștigat deplasarea. Voi lua MP 48710.

Îți bagi vasul în frigider?

[NataMayLav]

NataMayLav!
Ce v-a determinat să utilizați modul Încălzire. Aceasta este ideea mea despre un remediu, un poet și vă întreb, puteți avea alte surse.

Instrucțiunile pentru multicooker indică faptul că nu puteți încălzi în modul Încălzire. Poate fi păstrat doar încălzit. Nu există așa ceva în instrucțiunile pentru aragazul lent. Dar, dintr-un anumit motiv, am crezut că mai întâi este necesar în modul standard și apoi deja la încălzire ...

[Apropo de TOATE FETE. care a întrebat dacă aragazul lent poate fi lăsat singur mult timp.]

Nu pun bolul în frigider. Transfer resturile în tigaie.

Și despre încălzire, o greșeală banală, tocmai m-am trezit dimineața și există încălzire. Am făcut un marcaj târziu, trecut cu vederea, am un comutator manual.
Dar dimineața, a existat chiar un fierbere slab.

Apropo de TOATE FETE. care a întrebat dacă aragazul lent poate fi lăsat singur mult timp.

Verificat - MOD DE ÎNCĂLZIRE RUNNING și PREPARAT

Friptură (gâscă + cartofi + gutui)
aici fotografii
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.new#new

[Țigan]

Țigan, mai precis, Tanya1962 Am vrut să spun că pe teritoriul Rusiei un număr de slow cookers MR sunt reprezentate doar de două modele - 48730 (a mea) și 48710 (vor fi ale mele). Dar la fel ca în NataMayLav nu avem.

[Ac de păr!]

Ac de păr! Și ce animal se poate potrivi într-un 3,5 litri? Pui, iepure, rata, gasca, curcan ???

Mătușa Besya.
Nu se va potrivi.
Am o gâscă de 6 luni care nu s-a încadrat în a mea, gătesc în bucăți.

O rață de 2,3 kg două luni
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23753.0

gâtul ei este îndoit, nu se potrivea la toată înălțimea ei.

[mătușa Besya]

Dacă aș fi putut, nu aș fi adus o astfel de bandură acasă la mine ... Nu, mătușa Besya... Sub gâște-rațe și noduri de porc (nu am aflat încă iepurele) cel mic nu va funcționa ... Nici Kenwood de 4,5 litri nu va funcționa - forma nu este aceeași, rotundă (din nou , respect Țigan, care în timp a concentrat atenția asupra acestui lucru).

Ac de păr, tocmai mi-am dat seama imediat .. Acum vreau alb 6,5 litri. există o singură companie proastă, dacă nu găsesc altele, o să iau o prostie

mătușă Besya, se va potrivi o prepeliță

fetelor, am introdus o linie din instrucțiunile de mai sus în 6,5 l volum de lucru 4,5 l .. în 3,5 l - 2,5 l .. rețineți

[Țigan]

Țigan, mai precis, Tanya1962 Am vrut să spun că pe teritoriul Rusiei un număr de slow cookers MR sunt reprezentate doar de două modele - 48730 (a mea) și 48710 (vor fi ale mele). Dar la fel ca în NataMayLav nu avem.

Nata are 658 Kenwood ...
🔗
🔗
🔗

Buna tuturor. Ceva pe care am fost complet pierdut. Toată munca și munca sunt o singură dată. De câte ori am fost convins cum mă salvează DVA. Plec la serviciu 6-40 înainte de această dată pun legume într-o cratiță, aprinsă 4-5 ore pentru o rapidă + 2 ore o menține încălzită, tocanita a venit gata de la lucru. Am prajit rapid o cotlet într-o tigaie și m-am odihnit. La fel și supele și tocanele. Încântare.
Datorită faptului că ciocanul și coada nu vor intra în Kenwood, am făcut coada și am așezat puiul cu picioarele și aripile înfipte și totul a ieșit grozav, l-am pus din nou deasupra cu legume. Și am încercat să o fac în pachete termice, în timp ce bulionul fierbe, nu erau chiar mirodenii rele acolo, bulion de pui și terci minunat s-au dovedit și cartofi, de asemenea, cu condimente și unt. Odată ce am pus un vas de copt în bulion, unul înalt cu o gaură și am făcut un sufleu.Pe fundul bulionului am pus legume, cartofi, morcovi, ceapă mare, astfel încât forma să nu plutească, ci să stea constant, era totuși înfricoșător, pentru că nu era nimeni acasă. A acoperit uniforma cu folie. Și atât de cool, toată lumea a venit acasă de la serviciu, supă și sufle. Și am făcut suflet de carne din ficat. Nu este timp să faci o fotografie.
În general, forma cratiței și volumul acesteia mi se potrivește foarte mult. Desigur, este vorba de gătit extrem, punând totul în bulion sau altceva care nu mi se potrivește prea mult, trebuie să cumpăr altul, doar nu unul mare. Sau cumpărați încă un aragaz de orez și Shaon Shabbat pentru a opri. Nu știu dimineața că capul meu nu înțelege. Și trebuie să-ți dai seama înainte de ora 9-00 dimineața. Trebuie să mergeți să cumpărați ceva, nu există unde să puneți și poate o iarnă mare pe nas să aveți nevoie pentru a găti jeleu. Și 4.5 tot nu va fi suficient.

În cele din urmă mi-am cumpărat un aragaz lent. Am luat compania COMFORT în metrou.
Azi dimineață am schițat totul pentru friptură și l-am pus pe toată ziua. Culoarea fripturii este frumoasă, are un gust delicios, dar carnea (pui de casă, nu un pui vechi, și anume pui) este aspră, aș spune chiar așa .... Am crezut că după CF se poate mânca cu buzele, dar nu, cu siguranță a fost un pic dezamăgitor, bine hai
Nu am reușit încă să apreciez pe deplin deliciile gustative ale MV, dar nu mă deranjează să cheltuiesc 270 de grivne (astăzi nu sunt bani), dar dacă aș lua Kenvuvd pentru 900, atunci broasca probabil s-ar sufoca.
În aparență, confortul este foarte frumos, nu ocupă mult spațiu, pe scurt, mă bucur de această achiziție

[marinal]

marinal, poate nu suficient de multe ore puiul a zăbovit într-o cratiță? De obicei mestec carnea cu buzele după ce gătesc într-un aragaz lent.

Carnea a fost gătită de la 12 pm la 6 pm. Încă voi încerca alte feluri de mâncare

Am carne timp de 4 ore pe soft rapid. Și pui și porc. Poate ai făcut-o în modul lent. Deși ar trebui să fie suficient. Astăzi am gătit bulion de la 12-00 la 6-00. Și puiul este moale. După-amiaza am tocat chifle de varză timp de 4 ore pe un fast-food. Totul este și moale.

Ac de păr, am cumpărat un aragaz lent! 6,5 litri de companie de neînțeles pentru 3 copeici .. Voiam să spun că puterea maximă indicată este de 320 V - 3 moduri .. toate instrucțiunile de pe o foaie de 10x10cm probabil că voi găti în ea pentru ziua următoare .. Nu am făcut Nu știu că o astfel de avere neașteptată ar fi injectată și pregătită mănâncă cel puțin jumătate.

[Țigan]

Țigan, mazal tov

Mi-am cumpărat aragazul lent acum 10 ani, tot de la o companie prostească. Încă funcționează ca un ceas. Apropo, instrucțiunile pentru acesta includeau și o selecție de rețete pe care le-am salvat. Adevărat, este leneș să traduci totul. Poate îmi voi aduna curajul și îl voi traduce.

[Putere]

Am recitit subiectul .. se pare că totul este deja acolo

🔗
aragaz lent - Morphy Richards - 48730
Putere 300 wați.
Capacitate 6,5 litri.

[Țigan]

Țigan! Plăcuța mea are 303-330 de wați. Știam puterea, căutam ce putere ar trebui să fie în modul Low.

natamylove, mulțumesc

Iată cratița mea nedeschisă


și în aer liber


6,5 litri pentru 69 de sicli în Homecenter

Cât de sigur este să lăsați mașina singură acasă?

Acesta este un aparat electric obișnuit.
Dacă cablajul dvs. electric este în regulă, de calitate normală și echipamentul este amplasat corect, atunci riscul de a lăsa aparatul electric pornit este minim. Mulți oameni lucrează pe forum, o mulțime de tot felul de echipamente funcționează în absența proprietarilor. Acesta este sensul acestor gătit cu viteză lentă, electrică, multiplă și de toate tipurile, aragazuri cu temporizatoare etc., astfel încât preparatele să fie preparate cu interferențe minime și să ne economisească timpul, să ne ajute.

Fetelor, o unitate interesantă este de vânzare, în opinia mea, prețul este accesibil

🔗

Principiul acțiunii este să gătești încet.
aici este traducerea de pe google
Gama de aragazuri compacte este cea mai recentă în alimentele sănătoase din gătit de George Foreman. Funcționează ca un aragaz lent, doar căldura vine de sus și de jos pentru a găti mai uniform. Funcționează atât de încet, încât aragazul vine doar cu căldură din partea de sus și de jos pentru a găti mai uniform. Există și o gaură în baza produsului, ceea ce înseamnă că toate grăsimile și grăsimile se vor filtra într-o tavă de picurare integrată. Există, de asemenea, o gaură în baza produsului, ceea ce înseamnă că toată grăsimea și grăsimea vor filtra oaspeții pe tava integrată.

dar îl poziționează și ca oală sub presiune

Buna tuturor! M-am cumpărat la licitație doar un aragaz atât de lent 🔗
Abia aștept când o aduc la mine
Poate cineva l-a folosit deja? Care sunt recenziile? M-am gândit să cumpăr Kenwood, dar l-am văzut și am căzut la un preț care este încă cu 300 de grivni mai ieftin ...Cine crede ce?

Și duminică am încercat Kenwood-ul meu, am făcut cozi în bere, în general sunt încântat, mi-a plăcut foarte mult această cratiță, cred că o voi folosi des.

vezi ce fel de bucătar au americanii .. un substitut economic pentru cuptor pentru 50 de dolari

Asta înțeleg eu, trei compartimente.
un desen animat trebuie să facă acest lucru, pentru 3 ghivece și toate de diferite dimensiuni.
Făcătorul de pâine a fost deja făcut pentru 2 pâini ..
Puțin pentru noi, puțin

🔗

poate deschide un subiect pentru acest pan?

așa au gătit în această cratiță


scrieți că se gătește mai repede cu 30% decât la cuptor și economisind energie 77%

ce preț complet ridicol
🔗

Scuzele mele

acest dispozitiv este ideal pentru mese mari și petreceri la domiciliu. Pui întreg prăjit, până la 22 de lire sterline, tocană, carne de porc friptă, șuncă sau pui întreg. Coaceți biscuiți, prăjituri, produse de patiserie, supe, tocănițe, lasagna și mese calde. Legume aburite, fructe de mare și păsări de curte. Și bucătarii încet.

Și iată prețurile pentru restul:

[img #]

Păcat că nu există nicio opțiune de editare aici
Ne pare rău, prețurile pentru restul:



Da! Și încă ceva: nu uitați că în America electricitatea este diferită. Au 127 în loc de 220 în rețea ...

Fetelor, deoarece învăț tehnica foarte încet, abia acum am ajuns la gătit mai mult sau mai puțin normal într-un aragaz lent.
Ieri am rulat rulouri de varză, le-am pus într-o cratiță, am turnat sos și le-am pus la gătit peste noapte scăzut (scăzut) modul. Dimineața m-am uitat înăuntru - stratul superior de rulouri de varză plutea în sus (ei bine, asta din cauza aerului, probabil că nu am răsucit complet frunza de varză), dar sosul ... este suficient fierbe activ... Spune-mi este corect? Am tocat varza curată mărunțită de câteva ori și apoi mi s-a părut că cratița se încălzește foarte tare - bucăți de varză arse în negru în mai multe locuri unde produsul atingea pereții tigaiei.

Despre fierbere. Să ne gândim logic. Modul de pornire scăzut este de aproximativ 100 de wați. Dar pierderea de căldură ... Dacă sunt mai puțin de 100 de wați, atunci mâncarea nu va fierbe și nu va fi sigură. Nu vei mânca supă sub fiert, nu-i așa? Sau ceaiul preparat nu cu apă clocotită, ci cu apă la temperatura de 80 de grade? Aceasta înseamnă că pierderea de căldură a unui aragaz lent ar trebui să fie mai mare de 100 de wați cu o anumită cantitate de X wați. Acești X wați intră în mod constant în aragazul lent și, în consecință, cresc temperatura. Dar, cu cât temperatura este mai mare în aragazul lent, cu atât pierderea de căldură este mai mare (crește temperatura capului), astfel încât la un moment dat pierderea de căldură va fi egală cu puterea și temperatura va înceta să crească. Adică mâncarea din aragazul lent este gata doar atunci când ajunge la punctul de fierbere. Pe de altă parte, integritatea alimentelor depinde de ... ei bine, pe scurt, când îl puneți imediat pe un foc puternic - este rău, dar când îl puneți puțin - este bine. Ea este întreagă, sau rămâne ceva. Și procesul de fierbere. Cu cât este mai slab / mai lent, cu atât mai bine. Adică, dacă procesul de fierbere a fost slab, dar abia sesizabil, atunci totul este corect. Dar dacă fierbe în întregime ... Atunci nu știu, probabil că l-am supraexpus.

Ei bine, acesta este tot IMHO-ul meu personal. Sper ca alți membri ai forumului să ajungă din urmă ...

Dimineața m-am uitat înăuntru - stratul superior de rulouri de varză plutea în sus (ei bine, asta din cauza aerului, probabil că nu am răsucit complet frunza de varză), dar sosul ... este suficient fierbe activ... Spune-mi este corect?

este corect. Dar despre suprafață .. poate ai adăugat prea mult lichid cu sosul?

este corect. Dar despre suprafață .. poate ai adăugat prea mult lichid cu sosul?

Da. Am bănuit imediat, dar după ce am avut aceeași varză, când o fierbeam în forma sa pură, a rămas aproape uscată (probabil acest soi), am decis că mai multă apă nu este mai mică. Deci, rulourile mele de varză nu au fost înăbușite, ci fierte în sos. Dar s-a dovedit delicios! (în ciuda faptului că nu-mi place varza, am mâncat două dintre ele)
Fuh ... pentru prima dată în viața mea am răsucit rulourile de varză și nu le-am gătit versiunea leneșă

Apropo, un know-how interesant pentru un aragaz lent Vă permite să evitați acțiuni inutile, cum ar fi gătitul orezului, atunci când gătiți rulouri de varză și legume umplute într-un aragaz lent.

* salbatic * orez tocmai spalat .. cand am intervenit in carnea tocata am adaugat putina apa in ochi .. ei bine, umezeala din legume si sos se absoarbe bine in 6 ore ... fierte in terci.

Felicitări sperietoare Aceasta este o cratiță bună, cu siguranță îți va fi de folos!

Fetelor, salut tuturor! Astăzi am citit despre unitatea entot timp de o jumătate de zi și mă gândesc, am nevoie de IT? Dacă este necesar, deci nu te mișca mai repede, altfel prețurile vor sări peste ele - a existat un precedent. Prin urmare, câteva întrebări (am într-adevăr încredere în opinia membrilor forumului și toată lumea este recunoscătoare pentru atitudinea binevoitoare): flori: 1. Mulți sunt încântați de gătitul pe timp de noapte. Înțeleg, aprob, mă alătur. Și ce vă împiedică să faceți toate acestea într-un aragaz lent, în tocană? Consumul de energie este critic? Sau ce? 2. Am nevoie dacă mănânc cu greu carne? (Dar sunt 2 bărbați adulți în casă, pentru care îl gătesc). și 3. Cu riscul de a fi marcat ca o mână strâmbă, ce se întâmplă dacă am această ceașcă din ceramică? Sau o acoperire. A fost o vreme când am scăpat paharul. capacul din tigaie. S-a spulberat într-o mie de pui mici și am ales fragmentele de sub frigider timp de o lună.

IRR, unde ești acolo? Aragazul lent este foarte frumos ... dar într-adevăr necesită spațiu. La fel ca majoritatea loțiunilor de bucătărie - dacă nu se află în domeniul public, atunci îl veți folosi rar. Cunoscând particularitățile mele de a uita jucăriile de bucătărie, am pus o oală sub presiune și o oală lentă pe masă ... și atât - nu avem o masă de cină (deși încă mai poți încadra un desen animat pe ea, dar ai nevoie și de ea) ca să am conștiință, băieții oricum mormăiește cu mine, că luăm prânzul aproape în genunchi). Mă gândesc deja serios cum să fac rafturi suplimentare în bucătărie pentru a pune o cratiță care nu este folosită în acest moment pe ele, adică pentru a oferi un fel de „circulație” ... SAU pentru a construi o fereastră prag? Dar nu le plac ghivecele și tigăile, iar fereastra mea este destul de rahată.
Tu decizi ce dimensiune vrei MV? În ce scopuri specifice?

Salutare tuturor! Acceptați dependenți? Încercând să arunc o privire reală la aragazul lent. Dar, încă nu am, dar VREAU, chiar nu funcționează. AJUTOR! După ce l-ați citit separat. subiecte despre ele, concluzionez despre +. Puteți lăsa nesupravegheat pentru o zi sau o noapte, un set blând de temperaturi, puteți găti tot ce ați gătit anterior pe aragaz, dar chiar și acest aragaz nu trebuie spălat mai târziu. Ca feluri de mâncare festive - cum ar fi un picior întreg de miel sau gâște-pui, păuni, așa că în fiecare zi cerealele, bulionele, pilaful, mâncărurile englezești - budincile. Singurele dezavantaje ar fi un capac de sticlă (înțeleg că este necesar un capac de sticlă) și o cratiță din ceramică. Totul bate. Al doilea minus este că nu se coace, temperaturile nu sunt aceleași (și gândiți-vă la asta - de ce ar trebui să se coacă? Nu vreau mult pentru acest tip de bani? Să se coacă bumbacul și cuptorul) Și nu în ultimul rând ultimul. Calitatea mâncării. Lasă niște tocană cu carne și legume peste noapte timp de 8-10 ore ... Nu știu. Nu m-aș fi gândit niciodată la benzină, chiar și la o lumină mică. Carnea jeleu și care, conform tuturor tehnologiilor, gătește timp de 6 ore. Și niște ardei, chifle de varză ... poate nu fierte, datorită scăzutului. temperatura și modul de fierbere. Dar tot trebuie să fiarbă. Sau nu ar trebui? Și despre ce beneficii putem vorbi după 10 ore de stingere? În zilele noastre pare să existe o tendință de reducere a tratamentului termic pentru a păstra mai multe vitamine. Și cel mai important, de ce aceeași tocană nu poate fi lăsată pentru aceleași 10 ore (dacă este atât de importantă), curentul într-un aragaz multicooker sau orez în modul corespunzător. stingere? Acum, se pare, totul. Vă mulțumesc tuturor în avans.