Caserola cu brânză de vaci (rețetă pentru unitățile de catering, 1968)

[Olekma]

Olekma,

Nimic așa nu se va întâmpla. Soțul meu, de exemplu, iubește masa de caș, astfel încât boabele de caș să se întâlnească și nu cu o pastă omogenă, prin urmare - cine ce ...

Am incercat caserola, are gust dulce cu moderatie, gustul este in general ceea ce iti trebuie! dar, din punct de vedere al consistenței, încă nu mi-a plăcut această granulozitate, aș vrea să fie chiar și în fotografia ta. Data viitoare voi șterge brânză de vaci de casă.
Și copiii mei erau foarte entuziasmați de o bucată de caserolă. Acum acesta este singurul mod în care voi găti!

[Sperietoare]

Soțul meu, de exemplu, iubește masa de caș, astfel încât boabele de caș să se întâlnească și nu cu o pastă omogenă, prin urmare - cine ce ...

Aici! Și al meu! .. Nu-i place brânza de vaci amestecată sau piure. Tocmai îmi amestec brânza de vaci de casă cu o furculiță în brânzeturi. Este blând. Și cu o ușoară granulație ...

Adăugat joi 15 septembrie 2016 17:08

SperietoareNatasha, a furat această caserolă veche „adevărată” ... din Cartea copilăriei mele ... Mama avea o astfel de carte, din păcate pierdută!
Multumesc pentru reteta.

[Nata]

NataVă mulțumesc mult pentru delicioasa rețetă de caserolă. Întreaga noastră familie a plăcut foarte mult!

Multumesc pentru reteta! Foarte gustos!

[Anchic]

Anchic, Merri,

Clasici, fete, mâncați pentru sănătate)) ..

Multumesc pentru reteta! Foarte gustos!

Ceva pe care nu-l înțeleg, mesajul meu a fost respins?

[Nat]

coaceți la 160 de grade

Nat, și gradele cu indemnizație pentru convecție sunt indicate?

[Croșetată]

Croșetată,

Da!)))

Mulțumesc pentru caserolă! Dar a luat o formă mare, așa că sa dovedit a fi o caserolă scăzută, dar cel mai important, este delicios. Încă vom găti)))

[Galchonka]

Galchonka,

Am acest fel de mâncare obișnuit. Prin urmare, aceasta este atât caldă, cât și rece, și într-o sărbătoare și în lume))

Natasha, caserola ta îți trimite felicitări și felicitări pentru vacanță! A avut norocul să se nască pe 8 martie))

[Merri]

Merri,

Cum a ghicit inteligent ceva)))

are o soartă atât de fericită!))

A avut norocul să se nască pe 8 martie))

are o soartă atât de fericită!))

și a venit să moară pentru o vacanță.

[ochi]

ochi,

Nimic, în pace și moarte este roșu))).

[Nata]

Nata, Sunt foarte recunoscător din partea mea și a nepoților mei pentru „cea mai corectă caserolă Tetichuchelka din caș Tetichuchelka”. Am cumpărat brânză de vaci Tula astăzi în Globus, înainte să ni-o aducă, dar acum a apărut. Bebelușul meu nu mănâncă brânză de vaci în niciun fel, dar a măturat această caserolă în două pase!

[Pictura]

Pictura,

Oare au schimbat brusc principiile ?? !!))

[Nata]

Nata, iată o brânză de vaci cu adevărat delicioasă. Îl avem în principal pe Dmitrovsky în magazine și case din sat cu iaurt, dar sunt granulați și nu-i plac, era un rus bun, dar foarte scump, și a devenit un fel de lichid, curge din el și de asta aveți nevoie și în consistență, și nu acru și miroase delicios cu lapte. Al meu numai vara poate mânca brânză de vaci de casă, care este adusă din sat, iar acum organizează greve. Și caserola de la Tula este excelentă, sa dovedit a fi atât de uniformă, bine, în general, la fel ca în copilăria mea.
Anterior, petrolul a fost vândut în Tula, dar acum a dispărut și el.

[Pictura]

Pictura,

Avem mult ulei. Și avem două tipuri de brânză de vaci ambalate în polietilenă: Tula (este parțial fabricat din lapte reconstituit) și Bezhin lug - din lapte integral, care este mai scump. Ambele sunt produse la aceeași întreprindere. Există, de asemenea, pachete. Dar nu l-am luat de mult, nu-mi amintesc. Avem lapte foarte sensibil.Îmi place, de asemenea, brânză de vaci cremoasă à la iaurt în borcane de plastic. Dulce, cu fructe de padure diferite. Foarte ușor dulce, exact. Consistența este ca un iaurt foarte dens. Vă rugăm să rețineți, poate al vostru va fi așa. Și ce fel de brânzeturi au început să producă ale noastre !!! Brânză de lapte Endorf (o divizie a TMK, din nou). Deci suntem nenorociți aici deocamdată))). Avem o regiune agricolă. Prin urmare, carnea este normală la îndemână și așa mai departe.

Deci suntem nenorociți aici deocamdată)))

Nata este fericită pentru Tula,
Nata este nebună după Tula !!!
Cu stimă și obiectivitate!

Atât de bine, chiar dezgustător ...

[ochi]

ochi,

Oh, da, costul vieții în sat.))

Aș dori să mulțumesc proprietarului temei pentru o rețetă excelentă. Am făcut-o de mai multe ori. Foarte gustos!

brânză de vaci ... case în sat

Din „Case mici ...” îmi place 9% într-un pachet rotund, dar puțin scump. Nu este nici granulat, nici uscat. O mănânc goală, singura brânză de vaci care poate rezista unui astfel de tratament. Incearca-l?

[Sperietoare]

Sperietoare, da, este greu, cota boierului)))