tata-nata
gala10, nu există o astfel de înregistrare. Este scris să utilizați dispozitivul timp de cel mult 10 minute.
gala10
Citat: tata-nata
Este scris să utilizați dispozitivul timp de cel mult 10 minute.
Prin urmare, acest lucru ar trebui respectat.
tata-nata
Am făcut azi o patiserie choux. Foarte cool și cel mai important rapid și fără efort. Adevărat, chiflele erau supraexpuse în cuptor, era necesar să te antrenezi, nu mai exista miros. Se pare că periile din motor au fost arse. Am avut un caz similar după ce am înlocuit motorul într-o mașină de tocat carne.
gala10
Natalia, Mă bucur foarte mult că îmi place frământătorul. Aceasta este o mașină foarte bună.
AnaMost
Bună ziua membrii forumului .. au trecut câteva luni de când aveam de gând să cumpăr un frământător .. (ultima dată când am scris la pagina 39 din acest thread ..)
Deci, am cumpărat un titan Bomann KM 370 CB la sfârșitul lunii octombrie a anului trecut de la germani .. a venit la mine o lună mai târziu. (către Vladivostok).
Am încercat-o doar o săptămână mai târziu pentru că m-am îmbolnăvit ..
frământă aluatul ca un tractor, zgomotos desigur! ..
Dar nu am bătut ouăle într-o spumă - am bătut 2 buc ... apoi am adăugat încă 2, în total 4 buc - am bătut 5 minute până la spumă ușoară, dar nu mai mult ..
Eram supărat .. M-am spălat, am șters, am împachetat, am decis să mă întorc ..
S-a îmbolnăvit din nou, deja de mult timp ..
În general, l-am trimis prin poștă numai după 1 lună și 3 zile .. Costurile mele sunt de 2300 pentru poștă, + 250 ruble pentru ambalare (pungă de țesătură, deoarece nu există cutii atât de mari în poștă!).
Pe computer au răspuns că nu vor returna banii, deoarece trecuse mult timp de la momentul cumpărării .. Dar vor trimite frământătorul pentru examinare ..
Surprinzător, frământătorul a ajuns în Germania mai repede decât mi-a venit .. au efectuat examinarea în 1 zi și au scris că mărfurile au fost trimise .. Și unde? Am crezut asta producătorului din fabrică .. Și mi l-au trimis înapoi! ..
Ieri l-au luat de la poștă! ..
Mi-au trimis exact același mixer, tocmai l-au înlocuit! ..
Am decis să verific imediat dacă nu este biciuit ouăle .. bate-o 2 sh, una câte una - spumă ușoară din nou ..
Nici măcar nu m-am obosit să mă gândesc la o utilizare ulterioară, de ce? M-am gândit .. Am nevoie să facă totul, biscuiți, creme și aluat de drojdie ..
Am împachetat-o ​​din nou ...
Și astăzi am decis să merg aici la forum - și după cum văd, la pagina 41, Natalisha și Svechka scriu că au același lucru ..
Și, de asemenea, despre faptul că trebuie să bateți cel puțin 200 ml de ouă ...

Dar deja m-am răzgândit în legătură cu utilizarea lui, că acum nu știu ce să fac ...
Doar că bat 2 ouă pe minut într-o spumă groasă cu un mixer manual ... Și aici - doar o cantitate mare ...
Și puțin - el nu știe cum ... Și vreau să pot face puțin și mult .........

Poate vinde cuiva care coace mult? ..
gala10
Anya, păcat că frământătorul nu ți-a îndeplinit așteptările. Dar, în primul rând, acești 200 ml sunt scrise în instrucțiuni și chiar și aici această problemă a fost rezolvată de mult; în al doilea rând, el face totul în mod minunat (frământarea aluatului de pâine, carne tocată etc.) Afacerea, desigur, este a ta: vinde-o sau păstrează-o pentru tine. Pot spune doar pentru mine: nu mă voi despărți niciodată de el (al meu bate și de la 200 ml, dacă asta). Ieri, de exemplu, frământam carne tocată în șuncă. Fără acest dispozitiv, nici nu am îndrăznit să fac șuncă.
Masinen
AnaMost, Anya, așa că pune-l într-un braholka)
Și va fi o amantă pentru el)
AnaMost
Masinen, Expus ieri .. (:
Dacă nu cumpără, voi încerca să îl folosesc eu însumi ..
gala10, avem o familie vegetariană, nu mâncăm carne, doar ouă și pește sunt rare ..
Cred că eram doar nervos ...
dacă nimeni nu este interesat să cumpere, voi încerca, poate să bat un pahar de ouă - în timp ce nu am nicio dorință ..
Cred că, totuși, frământătorul ar trebui să bată atât porții mici, cât și porțiuni mari ..alții pot! ..

Da, m-am uitat la instrucțiuni, dar dacă și vânzătorii de pe site-uri web au scris despre asta, poate că oamenii nu au avut astfel de reclamații ..

Și, de asemenea, voi observa - garanția nu este completată! nu există sigiliu sau semnătură ..
există doar o factură .. Nu există cec .. Voi comanda de la bancă - un certificat de operațiune de transfer de bani către Vânzător (brusc cumpărătorul va fi interesat de garanție și cec) ..
În general, frământătorul este fabricat în Germania, după cum reiese din codul de bare de pe cutie.
gala10
Citat: AnaSamaya
Cred că, totuși, frământătorul ar trebui să bată atât porții mici, cât și porțiuni mari ... altele pot! ..
El nu datorează nimic nimănui, cu excepția lucrării corecte în funcție de capacitățile sale. Și cine poate, deci prețul este potrivit.
Citat: AnaSamaya
dacă vânzătorii de pe site-uri web au scris despre asta, poate că oamenii nu au avut astfel de reclamații ..
Instrucțiunile sunt acolo, doar cu litere mici și într-un loc destul de neașteptat, dar câte instrucțiuni citim?
AnaMost
Citat: gala10
Instrucțiunile sunt acolo, doar cu litere mici și într-un loc destul de neașteptat, dar câte instrucțiuni citim?
- cam cât, până îl citești pe forum
Natalisha
Anya, nu vinde, e bun! Trebuie doar să te adaptezi la el. De asemenea, sunt dezamăgit de ouă. Am bătut și 5 ouă, dar de foarte mult timp și nu la ceea ce vă așteptați. Se biciuie mai repede cu mâna. Dar altfel frumoasa marchiză - totul este bun, totul este bun!
Cirre
Are cineva un Bomann KM 367 CB? Distribuiți recenzia dvs.
gala10
Galina, citiți despre 367 de aici, inca aici.
AnaMost
Natalisha, Natasha, mulțumesc pentru sprijinul tău, vom vedea ..
soțul de aici spune, poate că va fi mai bine să înfășoare firul, vezi - va fi mai bine să bateți? .. (;
După cum am înțeles, este vorba de whisk - pe alte modele este mai rotund - deci totul este biciuit bine, dar acest model vechi - atunci producătorul nu a ținut cont încă de acest moment ..
Elena Gar
AnaMost, L-am bătut rău la început, nu l-am apucat, la sfatul fetelor, l-am strâns puțin de câteva ori, parcă l-am lungi și acum se agață bine, ieri am bătut 2 ouă cu un pahar de zahăr pt. un tort de morcovi, și, în general, este sănătos (am 379 încălzit care). L-am bătut la 8 viteze, ei bine, îl aduc treptat, chiar se dovedește mai repede cu mâna, dar este foarte convenabil ca mâinile tale să fie libere și să poți pregăti restul ingredientelor etc.
Natalia K.
AnaMost, Am un model 362. Bate două ouă cu o explozie. Nu vindeți frământătorul, pentru a nu regreta mai târziu. Sunt absolut încântat de frământătorul meu.
AnaMost
Elena Gar, natalisha_31, fetelor, ai corole complet diferite, o formă diferită și firul tău este mai subțire - îl poți strânge.
Modelul 370 are un fir mai gros pe jantă. Și nu există nicio problemă cu prinderea - atinge chiar și ceașca puțin. aici problema este în formă și distanțele mari între fire!
348, 372, 383, 385 aceste modele au aceleași jante ca ale mele - 370:
Bomann KM procesor de alimente-frământătoare Bomann KM procesor de alimente-frământătoare
Pentru toate celelalte - modele ulterioare - corolele pot fi strânse, deoarece firul este mai subțire și bat ouă în mod normal, iată corolele:
Bomann KM procesor de alimente-frământătoare Bomann KM procesor de alimente-frământătoare
Elena Gar
AnaMost, Anya, văd, chiar mai ai una, îmi pare rău (
AnaMost
Helena, Păcat că nu poate bate porții mici, dar așa, - s-a uitat la recenzii, oamenii laudă .. Probabil, se coc foarte mult deodată.
Ei bine, dacă nimeni nu cumpără, voi încerca să coac un biscuit mare ..
Și dacă o fac, o să mă uit mai atent la alte modele
Natalisha
Anya, Sunt de acord cu tine în legătură cu forma corolei, poate din această cauză nu biciuiește cum ar trebui. Ați citit recenzii despre frământătorul nostru?
AnaMost
Natasha, L-am citit pe ozon, este surprinzător pentru mine că există toate recenziile bune .. De asemenea, pe site-ul vânzătorului - un univers de calculatoare - am ales o țară - Germania, au existat recenzii germane - numai că s-au plâns de zgomot, nimic despre telul ...

Apropo, am vândut frământătorul! Am cumpărat o familie de naționalitate uzbekă, știu că se coace și se mulează mult din aluat, poate i-a venit acest tel - dacă se bat multe ouă .. în general, au trecut deja 2 zile, tfu-tfu, nimeni nu a sunat - asta înseamnă că îți place!

Și voi păstra un alt ochi asupra mea!
Natalisha
AnaMost, totul este clar, l-am vândut la fel. Îl vei urmări și pe Boman?
AnaMost
probabil da, sau Klatronic sau Boman, mi-a plăcut calitatea construcției! și prețul.
Și întrucât problema a fost doar în „ouă” - voi cumpăra cu un tel diferit!

Iată doar „nemții” - vânzătorii nu și-au justificat încă încrederea, nu au returnat banii de 2500 de ruble pentru transport și sunt tăcuti, nu răspund la mesaje ..
Deci, cine va cumpăra, fi vigilent și se va gândi bine la contul de cumpărare ... - vor trimite marfa, dar în detrimentul garanțiilor și returnărilor - nu le pasă prea mult!
Cirre
Citat: AnaSamaya

probabil da, sau Klatronic sau Boman, mi-a plăcut calitatea construcției! și prețul.

Luați Bomann KM 367 CB, spune el că bate un ou.
Jucăuş
Anya,
Nu știu, Anh, am cumpărat o mulțime de echipamente la KU și le-am transferat pentru o sută de bani, dar bunurile lor sunt încă de înaltă calitate, pentru că totul a servit cu fidelitate de mai bine de un an. Și în ceea ce privește transportul, dacă nu mă înșel, se pare că a fost întotdeauna în magazinele de pe internet în detrimentul cumpărătorului. Dacă rata dolar-euro aș continua să cumpăr totul doar acolo ...

Acum stau și mă gândesc: de ce sunt așa de nenorocit acum câteva zile, o grămadă de copii la petrecerea de ziua fiului meu cel mare, cu milkshake-uri și chinuiți cu un blender de mână i-au biciuit. Era necesar să aruncăm totul în castron dintr-o dată și o pisică atât de răcoroasă se va dovedi cu o spumă atât de superbă.
tata-nata
Cocktailul cu lapte îmi bătea magia bomosha! De multă vreme nu mai întâlneam nicăieri o astfel de spumă, acum toate cafenelele vor amesteca laptele cu înghețata și îl vor vinde.
După frământare, las aluatul chiar în castron. Se ridică foarte bine sub capac. Capacul picură! Acasă nu este cald. Obișnuiam să țin un eesto pe un tampon electric de încălzire pentru abordare. Acum l-am pus în sertarul din spate al dulapului. Bomosha este ca un termos!
Mă enervează imposibilitatea de a lucra fără acoperire. Poate altcineva și-a dat seama cum să-l înșele? Există metal în capac. cani care, aparent în contact cu corpul, îndepărtează blocajul.
Natalisha
Natalia, împărtășiți cum faceți un cocktail?
tata-nata
Natalisha, totul este simplu. Luăm 300 ml de lapte răcit (iau 3% grăsime, îmi place mai grasă, dar 2,5% este posibil) + 100g (1/2 brichetă) înghețată. Potrivit GOST, este întotdeauna înghețată fără înlocuitori ai grăsimii din lapte. Nu am încercat-o cu înghețată „falsă”. Adăugați sirop după gust, dacă doriți. Am jeleu de zmeură și coacăz roșu, care nu este fiert. Nu atât de dulce fără gem. Bateți la viteza maximă timp de 5 minute. Ei bine, se dovedește multă spumă. Turnarea peste margine nu va funcționa. Prin urmare, amestec bine cu o ladă, reducând astfel ușor spuma și o turn cu ea. Îmi place foarte mult cocktailul crème brulee fără sirop. Gustul este foarte delicat, cremos
Toate. Bucurați-vă


Voi scrie, de asemenea, cum fac o glazură moale. Mama obișnuia să coacă o prăjitură cu smântână și să o ungă cu smântână fiartă și zahăr. Acum am pus această cireașă pe chifle și pe orice prăjituri. Este foarte gustos, dar la fierbere trebuia să stai la aragaz și să amesteci constant. Acum toarn doar un pahar de smântână grasă, nu acrișoară în castron. Adaug cacao si un pahar de zahar. nisip. Am setat temperatura la 80 de grade, viteza 2, o spatulă din silicon și gătesc chiar într-un bomosh. Masa fierbe în liniște. Când se îngroașă, opresc încălzirea, dar continuu să mai amestec câteva minute pentru a nu arde până la nuanțele încă fierbinți. Lăsați să se răcească până se încălzește și răspândiți acolo unde este necesar. Vkusnoo
Natalisha
Natalia, Mulțumesc mult!
verchik
Oxanaev, Buna ziua . Spune-mi, ți-ai cumpărat o tehnică?)
lumina 1968
azi a comandat un Bomann KM 367 CB pe ozon. În așteptare ...........
Natalisha
Svetlana, vom aștepta feedbackul dvs.
Suliko
În modelul meu 367, distanța de la bătut la castron este de câțiva milimetri, bate orice număr de ouă, mai ales când viteza crește, totul este ok! Nu am făcut nimic cu telul, a fost așa de la început!
Natalia K.
Ella, iar numărul minim de ouă va bate? Și măcar câte piese ai biciuit?
Natalisha
Ella, modelul tău este lăudat și am fost torturat cu aceste ouă. Pot conduce un castron pentru o lungă perioadă de timp, dar sunt totuși la fel ca și ei.
Suliko
Natalia, Am încercat un C0, biciuit, la o viteză mică era puțină spumă, cu o creștere a vitezei, spuma a crescut.
Doar că telul aproape că atinge vasul, oul nu are încotro. Și trei ouă pe o charlotte și 4 veverițe pe o bezea bate, în general, cu o explozie!
Pentru mine, Bomann este suficient, mai ales că există posibilitatea de a bate biciclete și o mașină de tocat carne și chiar duze!


Adăugat duminică 13 martie 2016 21:51

Citat: Natalisha
Ella, modelul tău este lăudat și am fost torturat cu aceste ouă. Pot alerga o lungă perioadă de timp, dar sunt la fel ca și când erau
Când l-am cumpărat, nici nu știam cum bate acest model de ouă, este doar norocos că telul este scăzut.
Natalisha
Citat: Suliko
Când l-am cumpărat, nici nu știam cum bate acest model de ouă, este doar norocos că telul este scăzut.
Mi-am strâns chiar și telul, vă dați seama după castronul deja spălat. Si nimic! Tot la fel.
Suliko
Citat: Natalisha
Mi-am strâns chiar și telul, vă dați seama după castronul deja spălat. Si nimic! Tot la fel.
Toate acestea sunt ciudate, desigur. Dar modelul 370 este fabricat din fier, de încredere!
Rituslya
Devuli, mă încadrez și eu.
Sunt complet de acord cu Ellochkoycă totul depinde de distanța telului până la fundul vasului. Este necesar să se adapteze cumva și cumva, dacă producătorul nu a avut grijă.
Din mare inteligență, am răsucit telul sub un bol. Bine. Apoi a scos acest castron și a pus unul nou, uitând că se răsucește.
Nu biciui nimic. Toate înfășurate. Voltusit cu reticență și gata.
Am decis să comand un nou tel. Apoi mi-a venit în minte că ea a mărit distanța, dar nu a răsucit janta.
Natalisha
Citat: Suliko
Dar modelul 370 este fabricat din fier, de încredere!
Nimic de genul asta! Numai interiorul, corpul este din plastic.
Suliko
Citat: Natalisha
Nimic de genul asta! Numai interiorul, corpul este din plastic.
Bomann a comandat în Germania, am vrut să îi comand multe lucruri într-un singur pachet, ei bine, să plătesc 26 de euro pentru 20 de kilograme. Așadar, nu am putut cumpăra 370, deoarece din cauza greutății sale, aproape nimic altceva nu se încadra în pachet, așa că am crezut că totul este din fier. Totul se potrivește cu doar 367 în cele din urmă.
Rituslya
Citat: Natalisha
Numai interiorul, corpul este din plastic.
și este bine că corpul este din plastic. Ei bine, lasă. Este păcat că se tund.
Pentru mine acum, ca telul să fie extrem de pufos și, de preferință, cu tije subțiri, bine, la o distanță mare de partea de jos a bolului.
Și plastic? ... Acum, așa pentru mine, o grămadă de echipamente excelente din plastic deasupra.
Natalisha
Citat: Suliko
nimic altceva nu se încadrează în pachet, așa că am crezut că totul era din fier. Totul se potrivește cu doar 367 în cele din urmă.
Al tău, dimpotrivă, scrie o carcasă din metal.
Citat: Rituslya
Pentru mine acum, ca telul să fie extrem de pufos și, de preferință, cu tije subțiri, bine, la o distanță lungă de fundul castronului.
Am o jantă ascuțită cu tije groase.
Foarte dezamagitor.
Rituslya
Natalisha, Natasha, este păcat, desigur. Imi pare foarte rau. Încercați câteva ouă simultan la viteză mare. La limită.
Natalisha
Citat: Rituslya
Încercați câteva ouă simultan la viteză mare. La limită.
Pe Boman, volumul minim este de 200 ml.
Rituslya
Citat: Natalisha
Pe Boman, volumul minim este de 200 ml.
Da, l-am citit ... Încercați doar să începeți cu o viteză mare imediat, nu treptat, ci imediat și la maxim.
Jucăuş
Fetelor, a văzut cineva că duzele au fost vândute separat pentru Boman? Ceva mă bântuie cu această duză albă, cu plastic. Conform fixării, va sta 100%, dar de unde să-l obțineți?
Cirre
Citat: Jucaus

Fetelor, a văzut cineva că duzele au fost vândute separat pentru Boman? Ceva mă bântuie cu această duză albă, cu plastic. Conform fixării, va sta 100%, dar de unde să-l obțineți?

Am găsit doar un astfel de site, nu știu dacă funcționează sau nu 🔗
Natalisha
Fetelor, uite cum bat ouăle. Am facut un burete cu ciocolata pentru 4 oua. Mai întâi bateți ouăle cu viteză mare.
Bomann KM procesor de alimente-frământătoare
Apoi am adăugat treptat zahăr și am bătut din nou la viteză mare. Aici
Bomann KM procesor de alimente-frământătoare
Se pare că nu este rău de data aceasta. Porțiunea uscată a fost intervenită manual și aluatul a căzut puternic. biscuitul a ieșit jos.


Adăugat luni, 14 martie 2016 02:22

Am uitat să spun că am băgat înapoi telul puțin înainte de asta.


Adăugat luni, 14 martie 2016 02:24

Întreaga bătaie a durat aproximativ 10 minute.
Lerele
Natalisha, Nu sunt un specialist, dar mi se pare că ouăle nu sunt terminate, dar în aparență cele finite sunt ușor diferite. Poate de aceea biscuitul era opal?

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine