Elena Tim
Citat: Melodie *
Așa că Ksyusha vă cere să salvați butoaiele ...
Aaaaaaaaaaaaaaaaaa! Nu l-am înțeles imediat!
Ei bine, cu ochii mari, An!
Rada-dms
Len, ești acolo? Încercând pe mashhurda! Mash - acestea sunt astfel de boburi verzi cu o pipka albă?
Lerele
Rada-dms, la pagina 6 este o imagine
Elena Tim
Oh, am fost ocupat, Ol.
Dar și-au dat seama fără mine. Ira, mulțumesc!
Rada-dms
Elena Tim, Nu vorbesc despre asta! Am piure doar roșii italiene. Supa are o roșie puternică, aromă bogată de roșii sau nu?
Elena Tim
Citat: Rada-dms
Supa are o roșie puternică, aromă bogată de roșii sau nu?
De fapt, da, Ol, destul de roșie. Ei bine, asta îmi place mai bine. Faptul este că bobul mung în sine este ... fad, sau ceva ... nu știu cum să-l pun ... pe scurt, personal nu-mi place fără aciditate, așa că adaug pastă de roșii.
Dar tu ai piure de roșii! Câte sunt în pachet, 500 de grame? Va merge bine.
Rada-dms
Elena TimDe ce toți cei 500 de pe tigaie?
Elena Tim
Nu, ei bine, dacă sunt foarte saturați, atunci poți avea altele mai mici. Atenție însă, eu am folosit 25% pastă de roșii, în cantitate de 3 linguri, și acesta este și „nu un strănut de oaie”.
Rada-dms
Elena Tim, înțeles, nu un prost! Mâine voi găti pe un os de oaie, cât de bine am intrat și am găsit o rețetă unde să-l atașez!
Elena Tim
Citat: Rada-dms
Mâine voi găti pe un os de miel
Aaaaaaaaaaaaaaa! Ce va fi yummyaaaa!
Lerele
Ei bine, sunteți oameni răi, și eu vreau asta, dar am bulion de picioare de curcan și ce ar trebui să fac ??
Și masha mea este ca lustruirea pantofilor, încă aștept ceva real acolo cu valuri, va fi în curând un an
Elena Tim
La fel și cu acest bulion. Carnea este acolo doar pentru un fel de Kindani sau pentru cârnații afumați - în final va exista mortalitate.
Citat: Lerele
, curând anul va fi
Ei bine, tu l-ai gătit - și m-am liniștit.
Trishka
Citat: Melodie *
ai salvat butoaie
De aceea, ea și Mouse-ul, Schaub salvează coșuri și stocuri
Lerele
Elena Tim, Pomi de Crăciun, vreo altă carne ??? deci hodgepodge-ul se va dovedi, nu mashhurda.
Am deja carne decentă pe picior și, dacă adăugăm mai multe, atunci nu este suficient loc pentru restul.
Pe scurt, am făcut ... borș
Este întotdeauna așa, noaptea vreau asta, cealaltă, a treia și te vei ridica la trombot și ... borș, cotlet, befsroganofff, pe scurt, cu ce ești obișnuit
kil
Ei bine, numele Mashhurd nu moare pentru a se ridica ...
Elena Tim
Citat: Lerele
Am deja carne decentă pe picior,
Ei bine, aș spune asta cu carne, altfel - bulion, bulion! Ei bine, am crezut că este bulion gol, dar carnea a plecat în altă parte.
Citat: kil
Mashhurda mor să nu te ridici ...
Irk, de ce vezi acest nume pentru prima dată?
Rada-dms
Lenus, scriu să spun că nu am avut timp azi, a trebuit să economisesc puiul, nu m-am încadrat în congelator. Voi găti într-una din aceste zile!
Lerele
Elena Tim, Am un bulion gol doar pentru plăcinte cu carne, orice altceva este carne cu bulion, altfel o parte din bulionul gol nu va mânca, bilă
Rada-dms
Lenka, am gătit mashhurda! Desigur, nu destul de clar conform rețetei - acest lucru se întâmplă în viitorul apropiat!
Doar că acum s-a instalat un nou țăran, îl testez și doar mâna în sine a pus carnea în el și apoi a fost necesar și să plece, așa că el, țăranul Yentot, a făcut față 100% sarcinii. în 5 ore! Asta este ceva, nu supă! Este imposibil să transmiți acest buchet, aromă în cuvinte. Am umplut-o cu condimente, menta la final, un vârf de ghimbir și scorțișoară, lămâie uzbecă, aaaa ... M-am turnat de două ori la rând. Cântec! Vă mulțumesc că mi-ați deschis un nou gust.Am extins ușor rețeta, ținând cont de caracteristicile noului dispozitiv și de dependența mea de condimente, ei bine, în general, sunt al tău pentru totdeauna, voi face tocanita acum și îți voi găti clar.
mowgli
dar nu avem deloc masha, am găsit un amestec de leguminoase pentru supamerital, îl pot încerca?
Rada-dms
mowgli, da, desigur, mi se pare că orice leguminoase mici vor face, dar Lenka ar spune mai bine! Supa merită foarte mult! Foarte!
Lerele
mowgli, Am făcut cu fasole, a fost bobhurda
Frau Tim a spus că poți
Elena Tim
Citat: Rada-dms
Lenka, am gătit mashhurda!
Urrrrra, s-a întâmplat!
Ol, a făcut ceea ce trebuie, că tot felul de lucruri s-au umflat acolo - au îmbogățit gustul. Ei bine, facem acest lucru cu toate felurile de mâncare, așa că de ce nu mashhurda pe gustul tău.
Vă mulțumim pentru dezabonare. Sunt foarte mulțumit că ți-a plăcut supa.
Citat: mowgli
ați găsit un amestec de leguminoase pentru supamerital, puteți să-l încercați?
Citat: Rada-dms
Se așteaptă ca orice leguminoasă mică să funcționeze, dar Lenka ar spune mai bine!
Lenka este de acord. Amestecul de leguminoase nu poate avea un gust rău.
Deci, Natus, gătește cu îndrăzneală, nu va fi rău. Uite, Lerelka noastră nu a gătit niciun fel de hrean și, după părerea mea, era bobul de mung aruncat niciodată în supa cu același nume și nimic, delicios, grit.
mowgli
Rada-dms, Olechka, ai gătit-o încet?
Rada-dms
Citat: mowgli

Rada-dms, Olechka, ai gătit-o încet?
Aha!
Asya Klyachina
Și mi-a plăcut ideea de carne într-o cratiță și, mai mult, fierbeți-o și puneți-o în pungi în congelator, mai ales din rețetă. O idee strălucită în simplitatea sa.
Elena Tim
Citat: Asya Klyachina
O idee strălucită în simplitatea sa.
Mulțumesc!
mowgli
Rada-dms, Olya, iată cum ai aruncat piure. Voi avea acest amestec de leguminoase, mi-e teamă să-l digerez în praf când l-am aruncat și cât să gătesc?
Rada-dms
mowgli, știți, de când plecam, am prăjit rapid carnea și ceapa cu morcovi într-o singură tigaie, am aruncat totul înăuntru, am spălat bobul mung, l-am opărit cu apă clocotită și l-am aruncat. Au venit trei ore mai târziu, boabe întregi de mung, cartofi de stejar și tocmai au început să fiarbă pe Hai. Am trecut la Low, am adăugat roșii uscate la soare, pene de usturoi, condimente și am plecat încă două ore. Piureul este parțial fiert, dar îl am foarte vechi, uscat. Este probabil mai corect să adăugați cu două ore înainte de final. Și gătit fără orez, servit separat orez. Însă nu mă descurc bine cu leguminoasele gătite, așa că le fierb deseori tare, dacă nu pentru oaspeți.
mowgli
Lenusya, ei bine, la fel cum nu-ți citesc rețetele, curge săracul care curge, nu este atât de rău ...
dar pentru fapte și atracții!
Lerele
Frau Elena Timși FrauElena Tim, și am făcut din nou, conform regulilor, cu ochii verzi
A iesit foarte gustos !!! singurul lucru care s-a schimbat, a adăugat puțin cârnați afumați pentru mirosul de afumat

Mashhurda cu tocană de casă într-un multicooker Steba DD2

Rada-dms, și unde este fotografia ???
Afară e întuneric, vânt și ploaie și mănânc supă, picantă, fierbinte, mmmmmm
Rada-dms
Lerele, și iată supa mea! Cum se încălzește două porții!

Mashhurda cu tocană de casă într-un multicooker Steba DD2
Rarerka
Ce imagini delicioase de dud arată
Fetelor, ce ești deșteptă! Tu ai invidie pe Lenuska însăși va veni să fugă!
Lerele
Rada-dms, misto !!! Dar sunt plin, deci nu vreau
Dar cât de mult îmi place să privesc astfel de poze
Rada-dms
Citat: Lerele
Dar cât de mult îmi place să privesc astfel de poze
Ei bine, Duc, am o mulțime de ei! Uite, uite, mai ales că această supă este deja doar în fotografie! Și vom mai găti câteva, așa că trebuie să facem tocană, dar nu vom ieși pentru carne.
Elena Tim
Citat: mowgli
Lenusya, ei bine, dacă nu-ți citesc rețetele, curentul de salivare nu este atât de rău ...
dar pentru fapte și atracții!
Mulțumesc Natusik!
Dacă totuși te hotărăști să gătești, fluieră cel puțin mai târziu ce ai făcut acolo.
Elena Tim
O, fetelor, ce supe minunate! Pralna Lyudka spune că sunt gelos pe negru.
Citat: Lerele
Am adăugat puțin cârnați afumați pentru mirosul de afumat
Ei bine, am spus că ar fi minunat cu carnea afumată.
Irlandeză, mulțumesc, ai o mashhurdushka super-duper!
Citat: Rada-dms
să facem tocană, dar nu vom ieși după carne.
Ol, ai un amestec drept! Arată frumos cu lămâi, super!
Ascultă, când te hotărăști să faci o tocană, încearcă să folosești flancul - se obține o fiertură uluitoare, cea mai delicioasă dintre toate. Acolo, numai vena stratului trebuie îndepărtată și atât. Gătesc doar din flanc.
În oala sub presiune, o astfel de tocană este gătită timp de 1,5 ore.
Rada-dms
Elena Tim, Len, mulțumesc pentru sfaturi! Iubesc foarte mult flancul, pentru mine cea mai delicioasă carne, dar pentru tocană nu m-aș fi gândit să o iau. Eh, trebuie să mergem acum pe piață! : fata-da: M-am scufundat de mult timp în tocană, doar că încă nu au plecat după carne. În general, vreau să încerc să comand într-o societate mixtă undeva, studiez problema.
Și despre lămâie, am citit că la gătit se pune în câteva variante de mashhurda, și o pun într-o farfurie și acolo, în supa care se pregătește. Când servim, punem lămâie în multe supe, mai ales în pește și borș, mama m-a învățat așa și mă bucur!
Elena Tim
Citat: Rada-dms
Iubesc foarte mult flancul, pentru mine cea mai delicioasă carne
Același rahat. Dă-mi libertate, o voi împinge în manti (sub formă de carne tocată, desigur)
Și ce înotător uimitor de la ea, um ... plus puțină dumbushka și se dovedește foarte rapid.
Vreau un pilaf ...
mowgli
Mashhurda cu tocană de casă într-un multicooker Steba DD2 Mashhurda cu tocană de casă într-un multicooker Steba DD2

Am cumpărat acest amestec.

Și iată rezultatul final:
Mashhurda cu tocană de casă într-un multicooker Steba DD2 Mashhurda cu tocană de casă într-un multicooker Steba DD2

Chiar nu sunt niciodată fotograf ...

Lenus, pentru gustul meu caucazian nu există suficientă înțepătură. ceva de genul adjika .. Și ce gust ai?

kirch
E bine că mi-ai adus aminte de flanc. Mama îl gătea adesea, îl tocaia, sosul era atât de gustos. Atât gustoase, cât și bugetare. Și am uitat ceva despre ea, niciodată cumpărat. Trebuie să o rezolv
kirch
Lena, folosești flanc de vită? Pregătește mult timp, cum îl folosești în pilaf?
mowgli
Citat: kirch

flanc?
fetelor, ce este?
Chuchundrus
si ce esti tu expozitie tutochki de supe cu fluturare ???
Chichas și voi stropi farfuria mea
Elena Tim
Citat: mowgli

Mashhurda cu tocană de casă într-un multicooker Steba DD2 Mashhurda cu tocană de casă într-un multicooker Steba DD2

Am cumpărat acest amestec.

Și iată rezultatul final:
Mashhurda cu tocană de casă într-un multicooker Steba DD2 Mashhurda cu tocană de casă într-un multicooker Steba DD2

Chiar nu sunt niciodată fotograf ...

Lenus, pentru gustul meu caucazian nu există suficientă înțepătură. ceva de genul adjika .. Și ce gust ai?
Și, așa că ai și tu acolo piure! Ei bine, grozav în general!
Natus, de fapt, din câte știu, mashhurda nu este condimentată. Dar aici totul depinde de preferințele personale ale gustului. Desigur, dacă doriți ceva picant, atunci de ce să nu umflați ajichki sau piper.
Așa că astăzi am gătit Masurdal (un amestec din aceeași companie), așa că într-adevăr nu aveam suficient condiment. Îmi place masurdalul picant, așa cum ar trebui, dar aici s-a dovedit a fi doar o supă de linte, fără niciun indiciu de exotism. A trebuit să adaug piper și usturoi. Dar „chiar” mirosul încă lipsea. Deci nu voi mai lua acest brand. Voi găti singură supa de linte, fără să plătesc în exces pentru amestecul „special”.
Dar un astfel de set, ca al tău, cu siguranță îl voi încerca, mi-a plăcut compoziția.
Elena Tim
Citat: kirch
Lena, folosești flanc de vită? Pregătește mult timp, cum îl folosești în pilaf?
Da, Lud, mai ales carne de vită. Dar nu voi renunța la miel, dacă voi fi prins.
Este nevoie, desigur, de mai mult timp pentru a găti, dar ce gust!
Și în pilaf mă descurc ca întotdeauna - îl sculptez preliminar într-un cazan, în propriul suc, timp de aproximativ patruzeci de minute. Apoi aprind focul, evaporez lichidul, dacă există, și îl prăjesc. Și apoi totul este conform rețetei.
Principalul lucru este să îndepărtați pelicula venoasă groasă, cea de deasupra, dacă măcelarul nu a îndepărtat-o ​​în prealabil. Nu se înmoaie deloc în timpul gătitului, bine, cu excepția poate pentru trei ore pentru a-l găti.
Citat: mowgli
fetelor, ce este?
Natasha, flancul este partea abdominală. Datorită numărului mare de vene, această carne se dovedește întotdeauna extrem de suculentă și gustoasă.

Citat: Chuchundrus
Chichas și voi stropi farfuria mea
Ei bine ... Natakh, ai mâncat-o pe drum? ... Cât timp a trecut de la promisiunea ... și încă nu o poți termina. O astfel de chizhola, tuneluri, o farfurie?
mowgli
Len, de aceea am întrebat despre gust, pentru că nu am mâncat deloc asta. acum voi ști că mashhurda nu este ascuțită. altfel, gândul era în mintea mea că era „bean kharcho”
Elena Tim
Citat: mowgli
„fasole kharcho”
Aaaaaaaaaa!
mowgli
Nu, bine, alege ... roșie.coriandru, usturoi și, în loc de piure de orez cu orez .. unei persoane departe de bucătăria uzbecă, dar care locuiește în Caucaz, ce ar trebui să-ți vină în minte?
Elena Tim
Ei bine, pralna, ar trebui să vină în minte. Sobsno, dacă ai vedea rețeta pentru mastava (supă de orez uzbek), te-ai gândi cu siguranță la kharcho, deoarece aproape doar condimentele diferă în ele.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine