Tort de morcovi cu unt de nuci și semințe

Categorie: Produse de patiserie
Tort de morcovi cu unt de nuci și semințe

Ingrediente

Susan Opțional
Făină din cereale integrale 3/4 cană
Făină de grâu de uz general 1/2 cana
Sifon 1 linguriță
Praf de copt 1 linguriță
Sare 1/2 linguriță
Scorţişoară 1 linguriță
Condimentul măcinat 1 linguriță
Morcovi, răzuți mărunt 340 g
Ouă mari, C0 4 lucruri.
zahar brun 280 g
Extract de vanilie 1 linguriță
Ulei vegetal inodor 185 ml
Unt de nuci (tahini, alune etc.) 190 g
Nuci, tocate 100-120 g
Semințe de dovleac, semințe de floarea soarelui 2/3 cană

Metoda de gătit

  • Cupa = 250ml
  • Aveți nevoie de un formular cu o țeavă în centru cu o capacitate de 2,5 litri (forma bundt)
  • Cuptor 175 grade.
  • 1. Ungeți forma cu ulei, presărați pesmet sau făină.
  • 2. Se toarnă semințe de susan pe fundul matriței (în funcție de cantitate - la alegerea dvs.)
  • 3. Se amestecă și se cerne ingrediente uscate (atât făină, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare, scorțișoară, ienibahar).
  • 4. Bate ouăle, zahărul vanilat; se adauga untul si untul de nuci, se bate.
  • 5. Adăugați amestecul de făină și bateți cu viteză mică (pe scurt, chiar înainte de a amesteca ingredientele).
  • 6. Se amestecă nucile și semințele cu o spatulă.
  • 7. Se toarnă într-o matriță, se presară deasupra semințe de susan.
  • 8. Coaceți 1h 15min până când se scot scobitoarea.
  • 9. Lăsați tortul să stea în formă timp de 10-15 minute, apoi întoarceți-l pe grătar, răciți-l complet.

Vasul este conceput pentru

12-16 porții

Timp pentru pregătire:

20 min preparare / 75 min coacere

Program de gătit:

Cuptor, 175 de grade

Notă

Rețeta am găsit-o într-una dintre cărțile iubitei mele Maida Heatter (Cea mai bună carte de deserturi vreodată), când era nevoie să arunc resturile de Urbech (unt de nuci) din mai multe cutii. Originalul folosește pastă tahini, a mea - un amestec de alune și migdale.
Cupcake cu gust neobișnuit (pentru morcov) datorită pastei de nuci, în același timp suculentă, moale, semințe și semințe de susan crocană plăcut pe dinți.
Cupcake se păstrează bine în congelator, învelit în folie și celofan.
La copt, am folosit matrița De Lis, Nordic Ware.

Cvetaal
Natasha, o altă rețetă grozavă și am găsit un borcan cu unt de arahide în frigider Mulțumesc pentru rețetă! Mai coc și o pun la congelator, pentru că principalii consumatori vin doar în weekend
Nataliwave
Pofta ușoară și bună pentru principalii tăi consumatori!
TatianaSa
Și m-am gândit că doar eu împing totul în congelator, atât pâine, cât și tort. Multumesc pentru reteta!
Loksa
M-am marcat! Bravo, Natasha, multumesc pentru reteta !!
Nataliwave
TatianaSa, un congelator este o ieșire excelentă atunci când vrei să coaceți mult, dar sunt puțini consumatori!)))
Loksa, Oksana, încearcă, cupcake delicios!)))
Mikhaska
Oh minunat! Natasha, vă mulțumesc că ați decis să vă proiectați toate rețetele cu teme! O selecție minunată se va dovedi foarte populară! Sunt sigur de asta!
Nataliwave
Da, Irina, sper și eu!
NataliARH
Natasha, ce frumos s-a remarcat susanul! si gust .... imi pot imagina !!!
Nataliwave
Natalie, mulțumesc! Astfel de insulițe de susan se datorează în totalitate formei de crin Nordic!
Eu însumi nu m-am așteptat să se întâmple așa)))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine