Tumanchik
Citat: Yulia Antipova

tumanofaaaa, Irinași ce fel de apă minerală? acid sau alcalin ??? Și apoi sticla mea de Essentuki 17 dispare, dar are gust de ... b-rrr ..... Mi-e frică să o stric !!! Dar apa minerală obișnuită (masa, nu producția farmaciei) - îmi place foarte mult)))
orice mineral va dispărea. Nu aleg. Eu o iau pe cea mai ieftină. Principalul lucru este să aveți cel puțin un pic de gaz. Am întotdeauna o sticlă în frigider pentru aluat. Nu întotdeauna nou, uneori dezvăluit.
Yulia Antipova
Tumanchik
Citat: Yulia Antipova

principalul lucru este cu varza murată!
Rusalca
Citat: tumanofaaaa

principalul lucru este cu varza murată!
Și am mâncat-o fără ea!
Tumanchik
Citat: Rusalca

Și am mâncat-o fără ea!
trebuie sa repet!
Rusalca
Citat: tumanofaaaa

trebuie sa repet!
Și adevărul este că eu nu m-am gândit la asta! O voi repeta acum cu varză!
Tumanchik
Citat: Rusalca

Și adevărul este că eu nu m-am gândit la asta! O voi repeta acum cu varză!
Ei bine, tady uzho sub Krambambula!
Rusalca
Citat: tumanofaaaa

Ei bine, tady uzho sub Krambambula!
Și ce este asta?
filirina
Bautura alcoolica. Irina a postat rețeta pe site.
Tumanchik
Irina, mulțumesc pentru indiciu. Căutați anyutik în rețetele mele. Linkurile mele nu sunt inserate!
Tumanchik
Rada-dms
Irina! Rețetă grozavă! Și cu ficțiune !! Stau aici și mă gândesc cum aș putea să mă obișnuiesc cu prepararea cărnii tocate necongelate în aluat, ideea este grozavă, dar nu există congelate! Deci vrei să încerci, ce se va întâmpla?
Tumanchik
Citat: Rada-dms

Irina! Rețetă grozavă! Și cu ficțiune !! Stau aici și mă gândesc cum aș putea să mă obișnuiesc cu prepararea cărnii tocate necongelate în aluat, ideea este grozavă, dar nu există congelate! Deci vrei să încerci, ce se va întâmpla?
Mulțumesc că mi-ai amintit de rețetă. M-am uitat! Asta o să prăjesc mâine pentru fulgi de ovăz !!!
De asemenea, am prăjit, nu înghețat. Formați cotlete (le puteți prepara în pesmet) și răciți-vă pe o scândură. Faceți aluatul conform rețetei. Sunt sigur de el. Este gros și învelește bine. Prin urmare, va apuca cotletul și va intra imediat în tigaia fierbinte. Țineți un castron de aluat peste tigaie, astfel încât să-l înmuiați imediat și să-l puneți la prăjit.
Fotina
Ieri am prajit viclean, am gatit carnea tocata alaltăieri, am înghețat - totul este așa cum ar trebui))
Cârnații au ieșit cu un diametru ca al unui bun doctor - tăiat cu un cuțit de pâine. Obosit)))

Nu era sifon, aluatul se făcea pe zer. Dar restul descrierii nu s-a abătut, a bătut proteina și a amestecat separat. A ieșit un astfel de aluat pufos, minunat.

Și cotletele gata preparate, când s-au răcit puțin, au început să semene cu gustul văruirii))) în general, s-au dovedit două la unu. Vrei „viclenie” în căldura căldurii, dar vrei - albi călduți. Acest lucru se datorează probabil zerului - creează efectul unui aluat de drojdie.
Tumanchik
Citat: Fotina
Ieri le-am prăjit pe cele complicate
Svetlana este foarte drăguță !!!
Citat: Fotina
Cârnații au ieșit cu un diametru ca al unui bun doctor - tăiat cu un cuțit de pâine. Obosit)))
cu suflet rusesc larg !!!! Înțeleg ... atunci trebuie să-l scoți din timp sau să faci mai puțin, ca în fotografie!
Citat: Fotina
A ieșit un astfel de aluat pufos, minunat.
Citat: Fotina
Acest lucru se datorează probabil zerului - creează efectul unui aluat de drojdie.
Ei bine, în general, da! asta e deja aluat !!! delicios! Mi-ar placea sa incerc !!!
Ei bine, cum este familia? mi-a plăcut?
Rada-dms
Irishka! Și am înghețat carnea tocată! Dar înghețat în părți! Pentru a tăia o parte dintr-o dată! Dezabonați-vă, pentru că mi-a plăcut foarte mult aluatul conform descrierii!
Katko
: girl_claping: și eu pentru un astfel de delicios
Identitate folosită pentru congelarea cotletelor crude sau a cărnii tocate gata preparate, de asemenea congelate, dar în strat.
Mă alătur recenziilor de mulțumire
Tumanchik
Citat: Rada-dms
Dezabonați-vă, pentru că mi-a plăcut foarte mult aluatul conform descrierii!
Rețeta aluatului este foarte veche! Îl iubesc - nu l-am dezamăgit niciodată. Am cântare acum! Va fi necesar să calculăm exact câte grame din ce!

Citat: katko
iar eu pentru un astfel de delicios
Bine ati venit!
Citat: katko
Mă alătur recenziilor de mulțumire
Și mulțumesc, Katyusha!
ket66
Tumanchik, mulțumesc pentru rețeta toka simplă și convenabilă.
Rusalca
Citat: ket66
Tumanchik, mulțumesc pentru o rețetă simplă și convenabilă.
Da, rețeta este minunată! Confirm. Mai ales fiului meu îi place!
Katko
Așa, carnea tocată a fost lichidată ieri, bătută în 13 minute ... sau chiar mai mult: girl_curtsey: răsucită în astfel de doi cârnați și trimisă la congelator ... jumătate din luptă este gata
Acum voi găti o hacha de viclenie, voi pregăti o hacha de clătite de cartofi
DESPRE! Cum putem coace în cuptor? Va funcționa? Îmi place să coac: hopa: și dulapul electric este ca mine cum îmi coace totul pentru mine ...
Tumanchik
Citat: ket66

Tumanchik, mulțumesc pentru rețeta toka simplă și convenabilă.
Helen este mereu fericită!
Tumanchik
Citat: Rusalca

Da, rețeta este minunată! Confirm. Mai ales fiului meu îi place!
Annushka, ce frumos! Îți mulțumesc pentru cuvintele amabile!
Tumanchik
Citat: katko

Așa, carnea tocată a fost lichidată ieri, bătută în 13 minute ... sau chiar mai mult: girl_curtsey: răsucită în astfel de doi cârnați și trimisă la congelator ... jumătate din luptă este gata
Acum voi găti o hacha de viclenie, voi pregăti o hacha de clătite de cartofi
DESPRE! Cum putem coace în cuptor? Va funcționa? Îmi place să coac: hopa: și dulapul electric este ca mine cum îmi coace totul pentru mine ...
Katyusha, tu ești Cenușăreasa dreaptă - a refăcut mii de cazuri! Noroc pentru cei dragi cu o astfel de hostess!
Și sunt atât de mulțumit că ești interesat de rețetele mele. Deci nu degeaba am încercat.
Despre coacerea la cuptor? Dacă se află în aluat, există riscul să alunece - nu există nicio criză instantanee din contactul cu o suprafață fierbinte. Dar acest aluat este minunat și foarte puternic. Prin urmare, puteți încerca. Este mai bine să prăjești într-un aparat de sandwich!
Katko
: oops: oh-oh, chiar mi-a fost dor de mine
Desigur, nu în zadar am încercat, mintea noastră colectivă a adus deja atâtea bunătăți și lucruri utile în casele noastre, toate acestea sunt neprețuit de simple ...
: girl_claping: exact! avem un producător de sandwich-uri
Și despre apucarea instantanee ... vă puteți gândi la ceva ;-), de exemplu, încălziți o tigaie din fontă cu dulapul împreună ... Am una foarte mică pentru 31 cm: lol: presărați puțin ulei cu ulei și porniți dulapul pe grătarul de convecție
Tumanchik
Citat: katko
Și despre apucarea instantanee ... vă puteți gândi la ceva ;-), de exemplu, încălziți o tigaie din fontă cu dulapul împreună ... Am una mică, de 31 cm, presărați puțin ulei cu ulei și rotiți dulap pe modul grill
despre!!!! Am spus întotdeauna - progresul este condus de lene! asta pentru ca mai târziu aragazul să nu fie spălat
Katko
Tumanchik, Ira, eu cu aceste desene animate și shkapom și mikro saapsem mi-am pierdut obiceiul de a găti pe aragaz și de a prăji și cu atât mai mult ... Tata aici a prins crapul, a vrut să se prăjească, așa că am fost direct nervos când totul stropeste: nebun: beneficiul plitei și plăcii de pe perete este spălat naraz il cu un burete melaminic sau un curățător cu aburi pshykanu
Și îmi plac mai mult produsele de panificație
Tumanchik
Citat: katko

Tumanchik, Ira, eu cu aceste desene animate și shkapom și mikroy saapsem mi-am pierdut obiceiul de a găti pe aragaz și de a prăji și cu atât mai mult ... Tata aici a prins crapul, a vrut să se prăjească, așa că m-am neliniștit peste tot cum se stropește totul: nebun: beneficiul plitei și plăcii de pe perete este spălat naraz il cu un burete melaminic sau un curățător cu aburi pshykanu
Și îmi plac mai mult produsele de panificație
din asta sigur! Acum, când trebuie să prăjesc la fel

(mult mai ieftin)

Am tăiat capota la maximum și o acoper cu un anti-stropire pe care, la rândul meu, atașez un șervețel de hârtie - apoi aș spăla mai puțin curent.
Antonovka
Tumanchik,
Citat: Tumanchik
anti-stropire pe care, la rândul său, atașați un șervețel de hârtie
Apropo, mulțumesc mult pentru șervețel - acum prăjesc totul cu el - o modalitate grozavă !!!
Tumanchik
Citat: Antonovka

TumanchikApropo, vă mulțumesc foarte mult pentru șervețel - acum prăjesc totul cu el - un super mod !!!
Am observat!
Ce ești tu? Chiar îl folosești? Super cale! Am aruncat șervețelul și l-am curățat! Și chiar dacă șervețelul este mai gros, atunci se estompează ușor - am observat!
lira3003
Irlandeză, este un miracol că și-a împărtășit rețeta de aluat! Mulțumesc! Nu știam despre apa minerală, îmi plac peștele în aluat. Sincer, nu prea am nevoie de pește. Când eram tânăr, un angajat l-a tratat, îmi amintesc că era delicios, dar nu pot reproduce totul. Acum, principalul lucru este să aștepte peștele de la soțul ei. Și cotletele, în general clasa! Uneori o fac, doar am crezut că sunt cotlete. Împachetez cârnații într-un film, îl îngheț și, atunci când este necesar, îl tai în cherestea rotundă și mă duc. Dar acum voi spune oamenilor mei că acestea sunt IMPUNERI! ! ! Și voi desena un aspect atât de obosit ...
Tumanchik
Citat: lira3003

Irlandeză, este doar un miracol că și-a împărtășit rețeta de aluat! Mulțumesc! Nu știam despre apa minerală, îmi plac peștele în aluat. Sincer, nu prea am nevoie de pește. Când eram tânăr, un angajat l-a tratat, îmi amintesc că era delicios, dar nu pot reproduce totul. Acum, principalul lucru este să aștepte peștele de la soțul ei. Și cotletele, în general clasa! Uneori o fac, doar am crezut că sunt cotlete. Împachetez cârnații într-un film, îl îngheț și, atunci când este necesar, îl tai în cherestea rotundă și mă duc. Însă acum voi spune oamenilor mei că acestea sunt IMPUNERI! ! ! Și voi desena un aspect atât de obosit ...
Vă mulțumesc foarte mult că ați vizitat rețeta!
este bine că această rețetă vă este familiară și ne place. Sper să vă bucurați și de aluat!
Tumanchik
Citat: Fotina
Nu era sifon, aluatul se făcea pe zer. Dar restul descrierii nu s-a abătut, a bătut proteina și a amestecat separat. A ieșit un aluat atât de pufos, minunat.
Svetlana, am doar mult ser, dar apa minerală s-a terminat. Voi încerca să rezolv și belyashik-urile. Și pe vârful Katyusha în cuptor. Iți voi spune mai târziu!
Lorrys
Ira, mulțumesc mult! Mică viclenie fierbinte cu piure de cartofi și salată (apropo, a ta) ocupă acum atenția iubitei mele, care își răsucesc plăcut buzele pe ambii obraji. Și mă uit la ei și accept laude mulțumite. Mulțumesc foarte mult.
Tumanchik
Citat: Lorrys

Ira, multumesc mult! Mică viclenie fierbinte cu piure de cartofi și salată (apropo, a ta) ocupă acum atenția iubitei mele, care își ronțăie plăcut buzele pe ambii obraji. Și mă uit la ei și accept laude mulțumite. Mulțumesc foarte mult.
Oh, mi-am amintit! O, voi coace mâine !!!!
Rusalca
Tumasha, Iti multumesc din nou si din nou! Aici cei dificili au venit cu adevărat pe gustul nostru! Iubesc. Sărut.
Tumanchik
Citat: Rusalca

Tumasha, Iti multumesc din nou si din nou! Aici cei dificili au venit cu adevărat pe gustul nostru! Iubesc. Sărut.
Anya este foarte drăguță! Mă bucur că acum îți vei aminti de mine când le vei găti! Și eu te iubesc!
TATbRHA
În! Nici nu l-am văzut - mi-a fost dor. Cu siguranță o voi face. O idee atât de delicioasă !!
Tumanchik
Citat: TATbRHA

În! Nici nu l-am văzut - mi-a fost dor. Cu siguranță o voi face. O idee atât de delicioasă !!
Tu dai! Cum te simți fără viclenie atunci?
Fantik
Irinochka, multumesc pentru viclenie! Și ce nume bun, tenace! Aluat dificil! Și acum va fi imediat clar despre ce este vorba. Gata, acum vom avea un aluat de neegalat și o modalitate convenabilă de a prăji cotletele!
Fotografiile vor funcționa probabil. Și acum împărtășesc încântarea mea cu aluatul!
Am prăjit și pâine cu lavandă în aluatul tău Angelina! :)))))) Acesta este ceva! Aluat cu piper, cardamom și coriandru și pâine cu lavandă ... Păcat că gustul și mirosul nu pot fi transmise prin ecran :)))))))
Tumanchik
Citat: Fantik

Irinochka, multumesc pentru viclenie! Și ce nume bun, tenace! Trucuri în aluat! Și acum va fi imediat clar despre ce este vorba. Gata, acum vom avea un aluat de neegalat și un mod convenabil de a prăji cotletele!
Fotografiile vor funcționa probabil. Și acum împărtășesc încântarea mea cu aluatul!
Am prăjit și pâine cu lavandă în aluatul tău Angelina! :)))))) Acesta este ceva! Aluat cu piper, cardamom și coriandru și pâine cu lavandă ... Păcat că gustul și mirosul nu pot fi transmise prin ecran :)))))))
Nastenka este foarte încântată că i-a plăcut!
Aluatul este foarte tare! Îmi place!
Ei bine, cei vicleni cu el sunt o rețetă superbă, care nu a dat-o, au rădăcini!
Sper că acum va prinde rădăcini în familia ta!
Fantik
Irochka, cred, da, va prinde rădăcini și cum! Aseară au încercat totul, au spus - cotlete delicioase! Iar fiicei mele i-a plăcut mult pâinea în aluat. Ei bine, mă bucur, poate fi dificil pentru ea să se mulțumească cu mâncarea.)))))))

Iată aluatul. Astăzi cred că poate s-a dovedit puțin mai subțire pentru mine? Ar trebui să fie și mai gros?

Cotlete dificile

Așa au fost aranjate cotletele. Le am - ovale tăiate în jumătate, pentru că nu exista o bară de carne tocată special înghețată, ci era un strat.

Dar vedeți, aluatul a luat toată tigaia. A aderat perfect. Fie l-am scufundat prea gros, fie i-am adăugat mai multă făină? ...
Cotlete dificile

Pâine în aluat)
Cotlete dificile

Ei bine ... rezultatul. Da cu varza !!!! ))))))))))))

Cotlete dificile
Tumanchik
Citat: Fantik
Iată aluatul. Astăzi cred că poate s-a dovedit puțin mai subțire pentru mine? Ar trebui să fie și mai gros?
Nastya crede că poate fi mai groasă. Căutați-vă, trebuie să se rotească. Judecând după fotografie, aș adăuga o lingură de făină. Cu un slide sau nu - nu știu - nu văd volumul complet.
Ei bine, rezultatul ... a terminat! cu varză ... mmm. deliciositate!
Îmi place aluatul (doar când este sărat și cu mirodenii) Îmi place să prăjesc doar o clătită într-o tigaie bine încălzită, cu mult ulei - se obțin margini crocante de dantelă. Cred!
Fantik
Citat: Tumanchik
Judecând după fotografie, aș adăuga o lingură de făină.
Da, bine, Ir, voi încerca. M-am gândit și eu, dar mi-a fost frică.
Citat: Tumanchik
Ei bine, rezultatul ... a terminat! cu varză ... mmm. deliciositate!
Mulțumesc! Frumos. )))))
Citat: Tumanchik
Îmi place aluatul (doar când este sărat și cu mirodenii) Îmi place doar să-l prăjesc cu o clătită
Aproape, și am sărat bine, și condimente. A fost delicios. Am vrut să-l prăjesc oricum, dar nu a fost suficient, deși am început o porție dublă.)))))) Îl voi face eu singur separat - să-l prăjesc.
Tumanchik
Citat: Fantik
Aproape, și am sărat bine, și condimente. A fost delicios. Am vrut să-l prăjesc oricum, dar nu a fost suficient, deși am început o porție dublă.)))))) Îl voi face eu singur separat - să-l prăjesc.
Eu numesc asta dreptul și privilegiul gazdei - bine, trebuie să elimin eșantionul
Fantik
Exact exact
Tumanchik
Citat: Fantik

Exact exact
dar nu am gătit niciodată pâine în aluat! multumesc pentru sfat! Cu siguranță îl voi folosi! Nu am resturi de pâine în ultima vreme, dar totuși vreau să coac plăcinta „Noapte”. Dar rețetele Angelinei sunt atât de grozave încât totul se mănâncă!
Fantik
Tumanchik, Irisha, căutarea nu a produs nimic ... Și ce este plăcinta „Nochka”? Am aici pe forum, în fiecare zi, apoi un fel de descoperire ...) Mă simt, și cu pete de noapte ... deschidere ...
Tumanchik
Citat: Fantik

Tumanchik, Irisha, căutarea nu a produs nimic ... Și ce este plăcinta „Nochka”? Am aici pe forum, în fiecare zi, apoi un fel de descoperire ...) Mă simt, și cu pete de noapte ... deschidere ...
Încă nu am expus această rețetă, deși am promis-o acum un an. din pâine de secară veche.
Ljna
mulțumesc
simplu și gustos, mini-albi s-au dovedit
Cotlete dificile Cotlete dificile
Cotlete dificile

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine