Delimano 3d multi-cuptor

[Plan de șapte ani]

Plan de șapte ani, Svetlana, https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407879.0

[E-len-ka]

E-len-ka, multumesc !!!

De ce se prăjește mai multe calorii?

Medicii și nutriționiștii spun asta despre tot ce se prăjește, nu știu sigur, dar se pare că îți crește pofta de mâncare și mănânci mai multe alimente prăjite, pentru că are un gust mai bun.

Când se prăjesc, se formează agenți cancerigeni, acestea nu sunt substanțe utile ...

Din păcate, nu toate. ce spun medicii este adevărat! Este medic pe specialități, așa că am dreptul să spun asta.
În niciun caz nu vreau să susțin că prăjitul este super sănătos. Dar, în acest caz, nu există ulei sau minim din acesta, ceea ce este deosebit de dăunător acolo7 Se dovedește ca la cuptor.

Sunt total de acord, coptul la cuptor este mult mai bun decât prăjit în ulei .. Mă refer la prăjirea tare

Pe scurt, Delimano stăpânește și poți și ar trebui să mănânci prăjit de acolo)))

Bine!

ca la cuptor.

De ce Cum"? Mâncarea în astfel de lucruri este coaptă. Aceasta este frumusețea ei.

a făcut astăzi coșuri mici cu pui, brânză și ceapă.

[tigra-tigrica]

tigra-tigrica, „CUM” înseamnă o comparație cu gătitul la cuptor, dar ceea ce veți coace este deja a priori
TatyanaVă rugăm să ne spuneți mai multe despre coșurile dvs. minunate

Tatiana, te rog spune-ne mai multe despre coșurile tale minunate

Coșuri de pui:
Chifle
piept de pui fiert
ceapa verde
maioneză
brânză, usturoi

toaca totul, amesteca. Tăiați blatul cu o treime sau jumătate, alegeți mijlocul, puneți carnea tocată cu o lingură și coaceți-o pe o grătar T = 210 timp de 15 minute

[Tatyana]

TatyanaMulțumesc foarte mult! Ei bine, deja mai multe alimente dietetice (cred că puțină maioneză, deci nu îi acordăm atenție)

Mirabel Pentru grămada și suculența produselor, adăugați cel puțin puțin ulei.

Când se prăjește pe un grătar sau pe un scuipat, se toarnă apă în castron, aparent, astfel încât grăsimea să nu ardă. Cine știe dacă este așa sau nu?

instrucțiunile nu spun nimic despre acest lucru și, în practică, fără apă, nimic nu arde.

Fetelor, azi am un clarstein.
Cartoful nu a ieșit. Spune-mi care este eroarea.
L-am tăiat cu 10 mm cu un arzător de 800 de grame. L-am ținut în apă. Înmuiat într-un prosop. Sarate, cateva masline. unt, puțin griș și în tambur.
în 25 de minute din programul de cartofi prăjiți a fost crud. Am pus și 10 min. Încă nu m-am pregătit.
Și dacă l-aș fi tăiat în felii, nu ar fi făcut-o.
De asemenea, am făcut shashlik de porc și în tambur. Marinat carnea și 25 de minute pe aceleași cartofi prăjiți la 230 de grade. Este scurt pentru bucăți mici? Gustos, dar data viitoare puteți găti 5 minute mai mult.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Care a fost temperatura? Cartofii îi prăjesc la 220-230, totul este gătit, uneori în toba (pornesc rotația), alteori la nivelul inferior, atunci când bucățile sunt mai mari.
Și de ce adăugați griș, va ieși atât de frumos.

cartofi prăjiți în program, 230 de grade.
Am adăugat griș pentru prima dată, ca al lui Tanya în vidyuhe)), iar a doua oară a fost doar sare și tot nu a gătit în 35 de minute!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, în general foarte ciudat, ai gătit într-un tambur sau ce?

Încercați doar să setați manual temperatura și timpul.
Pe de altă parte, ați gătit carnea.

Da, în tambur.
Poate că depinde de cartofi? Deși acesta este fiert și prăjit repede.
Cât durează să gătești cartofi în tobe? cam 800 de grame? la 230 de grade.
iar pentru carnea de porc, tocată ca un shish kebab și marinată, 30 de minute într-un tambur la 230 de grade este aceasta norma?

Da, în tambur.
Poate că depinde de cartofi? Deși acesta este fiert și prăjit repede.
Cât durează să gătești cartofi în tobe? aproximativ 800 de grame? la 230 de grade.
iar pentru carnea de porc, tocată ca un sheb kebab și marinată, 30 de minute într-un tambur la 230 de grade este aceasta norma?

Acum nu pot spune cu siguranță despre timp, dar cu siguranță 30 de minute. La prăjirea cărnii, totul este, de asemenea, individual, în funcție de carne, când adaug timp, când îl scăd. Mă tot gândesc de ce nu ți-au ieșit cartofii. Tamburul s-a rotit în timp ce gătea?

da, totul se învârtea și se încălzea.
Tanya, e mai bine pentru mine))
Nu ma inteleg !!! pus crud, nu? si sare cruda?
nu a fost așa grosier tăiat, nu poate fi comparat cu felii.

Poate că depinde de cartofi? Deși acesta este fiert și prăjit repede.
Cât durează să gătești cartofi în toba

din experiența mea, este mai bine să luați cartofi nu sfărâmici, adică pentru o cifră de afaceri, cea care durează mai mult timp pentru a găti. Nu am avut niciodată puncții. de asemenea, este foarte important ca cartofii să fie bine uscați.

Voi încerca cu un alt cartof. Acesta este de la ferma mea, voi cumpăra unul obișnuit în magazin)
uscat pe un prosop, totul așa cum trebuie!
Am pus prima porție într-un clarstein neîncălzit, iar a doua într-una încălzită. Rezultatul este același (
nu a existat tristețe)))
Ei bine, despre Claric însuși, este foarte mare !!! deloc mai puțin decât aerul meu, dacă nu mai mult !!! dar mai frumos decât un grătar) este foarte convenabil ca capacul să poată fi pliat în spate mai degrabă decât îndepărtat. Și gata, după părerea mea, bine.

[Lisichkalal]

LisichkalalȘi nu îl încălzesc deloc, îl pun într-unul rece, totul pare să fie bine. Astăzi voi merge să caut pește, ar fi frumos să-l cumpăr, chiar vreau să-l încerc. Doresc-mi un „pescuit” de succes

Doresc-mi un „pescuit” de succes

ce fel de peste doriti sa prindeti?

Fetelor, cu aceste sancțiuni, peștii absolut buni au plecat S-au dus, s-au uitat, abia au găsit un file de cod mai mult sau mai puțin decent și au fost ispitiți de creveți ..... dar prețurile !!!!! Nu am putut rezista, l-am cumpărat. Spune-mi, dacă știi, vreau să fac creveți ca la McDonald's (am răsucit tot cuvântul, dar dracului de americani. Deci au nevoie de ei) Cine știe rețeta, ce idei vor fi?

creveții fac ca la McDonald's

Nu am mâncat, dar păreau ca fiind înfășurate în pesmet, apoi prăjiți. Cred că sunt scufundați într-un ou condimentat, apoi în pesmet.
În KFS am văzut o reclamă - aceleași pankos pe „octeți” asiatici din file de pui.

Cartoful nu a ieșit. Spune-mi care este eroarea. Am tăiat 800 de grame cu 10 mm cu un arzător.

Și mi se pare că a fost vorba de cantitatea de cartofi, când am făcut-o de câteva ori, am luat aproximativ cinci sau șase medii (m-am antrenat ca să spun așa), iar a treia oară am luat câteva mai multe bucăți și l-am avut și eu crud. Soiul este același, dimensiunea paiului este aceeași, modul de cartofi prăjiți - rămâne să păcătuiești numai în ceea ce privește cantitatea. primele porții „au sărit” relativ liber în tambur.

deci aici fetele au scris că au făcut 1 kg. 5-6 cartofi, deci punctul unui volum mare de uscător de aer? ehh

O zi buna. Am o rețetă de creveți de pe Internet, nu am gătit-o eu încă. Până când cuptorul a primit. Mi-au promis 16, au purtat-o ​​la 18. Dar mă asigură că comanda este deja în oraș, în serviciul de livrare.
Creveți la cuptor
Ingrediente
10 creveți mari •
Ulei de masline•
Sare și piper negru măcinat •
Pregătirea
Spălați creveții, puneți-i într-un castron, adăugați •
ulei de măsline, sare și piper. Lăsați să stea 10
minute.
Strângeți creveții pe frigarui pentru grătar, •
așezați frigarui în dispozitiv, setați 200 ° C la
15 minute, activați funcția Roll.

Și gătesc cartofi prăjiți într-o friteuză obișnuită, așa că se dovedește mult mai gustos decât a pune doar cartofii spălați și uscați.
Cartofi pai.
Tăiați în benzi de cel puțin 1 cm grosime. Adăugați o lingură incompletă de zahăr și o lingură plată de sare la 1 litru de apă (atunci va trebui totuși să adăugați puțină sare). Amestecați bine, înmuiați cartofii tocați timp de 20 de minute. Se usucă cu prosoape de hârtie pe ambele părți (se pune pe o parte, se șterge cu a doua deasupra), se pune într-o pungă obișnuită și la congelator. Scoateți după cum este necesar și gătiți direct congelat.Ei bine, pentru o friteuză cu aer, probabil că trebuie să mai adăugați puțin ulei vegetal înainte de îngheț. Cred că este mai bine să nu gătiți o cantitate mare, fie într-o friteuză obișnuită, fie în aer. Nu numai că cartoful se dovedește mai gustos, dar este întotdeauna la îndemână și a fost deja procesat, de exemplu, dacă oaspeții coboară accidental.

[somnoros]

somnorosCe rețetă mișto! Mulțumesc mult! Uneori ne răsfățăm și cu cartofi prăjiți clasici.
Și când înghețe totul, devine o bucată? Direcționați toate aceste noduri în friteuza?

Da, doar o bucată. Apoi se va încălzi și se va dezintegra în felii, amidonul este spălat în timpul spălării și cartofii nu se vor mai lipi împreună.

[somnoros]

somnoros, Mulțumesc mult! În curând, la fiul lui DR, tânărul se va răsturna, așa că mă voi pregăti din timp.

Iată creveții mei. Dar cred că ar trebui să fie gătite crude, așa că vor fi mai suculente și am, de asemenea, un timp de 20 de minute la 230 - asta e mult, am fost distras și nu l-am urmărit, dar este încă delicios. Acum am pus peștele înăuntru. Raportează mai târziu.

Și iată peștele, în căldura căldurii.

Am încercat pește. Crusta este crocantă, peștele din interior este suculent, dar mi se pare. poate fi puțin presărat cu ulei pentru mai multă suculență a crustei. Nu știu încă, trebuie să încerc, să găsesc o sticlă de pulverizare mică.

[Stirlitz]

Stirlitz, Tanya! Ca întotdeauna, totul este în regulă cu tine! în cele din urmă am luat peștele. Mai multe detalii despre ea și despre creveți (nu mănânc, dar familia mea adoră)

Peștele acesta a fost mai întâi dezosat în făină, apoi l-am pus să gătească, T = 210 timp 18 minute, mă uit, iar făina de pe el este albă, am decis să opresc programul, am luat o pensulă și l-am uns cu ulei vegetal, apoi alte 8 minute. Mi-a plăcut așa.
Cred că este mai bine să gătești creveți crudi. Dar tinerețea mea le-a fiert mai întâi și a început să mănânce, am lăsat deja ultimele 10 bucăți. Am făcut o firimitură din pâine în Blendar, grăsime adâncă (făină + apă + 1 ou + sare + puțin zahăr și condimente de lămâie pentru pește), am înmuiat-o mai întâi în grăsime adâncă, apoi în firimituri și o prăjesc, dar mi se pare că trebuie să-l stropesc cu ulei. Data viitoare voi încerca să adaug brânză la biscuiți și să mărunțesc totul, cred că nu se va înrăutăți.

acum, în general, despre pește, peștele meu nu are un succes în întregime, evident că acest file a fost înmuiat de producător în iad știe ce și a fost înghețat. Dar am și cod de creveți, voi încerca să-l gătesc într-un mod diferit, cu siguranță voi raporta.

Fetelor, hai să vorbim cu mine.

soneyka, multumesc frumos! În curând, la fiul lui DR, tânărul se va răsturna, așa că mă voi pregăti din timp.

Pentru sănătatea ta. Numai dacă există o mulțime de oameni, împachetați cartofii în mai multe pachete, ce porțiuni face friteuza dvs. - și în congelator. Am făcut asta pentru Anul Nou. În primul rând, au mâncat o porție, apoi au prăjit-o repede din nou, deoarece totul este pregătit, timpul este doar petrecut la prăjit.

poate fi puțin presărat cu ulei pentru mai multă suculență a crustei. Nu știu încă, trebuie să încerc, să găsesc o sticlă de pulverizare mică.

De asemenea, m-am gândit la asta, mai întâi pe internet căutam special ulei, apoi m-am uitat la prețuri și am găsit niște produse cosmetice în coșurile mele, stătea curată și curată. Adevărat, sticla este din plastic - este înfricoșător, plasticul nu este alimentar. Dar deocamdată îl voi folosi. Fetele spun doar că este necesar să pulverizați ulei de măsline în pulverizatoare, din uleiul vegetal obișnuit acestea se înfundă strâns.

Au sunat de la livrare, au spus că o vor aduce mâine. Sunt cu toții în așteptare și am marinat deja carnea picioarelor pentru grătar și aripi la grătar.

Svetlana, felicitări. Lăsați agregatul să vă mulțumească pentru o lungă perioadă de timp și, desigur, mâncăruri mai gustoase.

Odată am mâncat fursecuri delicioase într-o cafenea. o coacă singuri. Cel mai probabil acestea nu sunt fursecuri, ci un fel de amestec de caramel cu nuci, foarte gustos, caut o rețetă, le-am întrebat, nu vorbesc. Nu cred că este ceva dificil, ar trebui să încercăm să o facem în sobă. Voi conduce experimentele mele și poate cineva îți va spune rețeta?

Am făcut prăjituri cu caramel și nuci, dar nu așa cum am vrut, ci delicioase.

, și nu împărtășiți rețeta? Și peștele s-a dovedit a fi valid.

nu împărtășiți rețeta?

Rețeta este complet „crudă”. Biscuiții sunt acum reci și foarte duri. la fel ca biscuiții, ar fi necesar să-l modificați și să-l coaceți într-un strat foarte subțire, precum chipsuri, atunci totul va fi bine.
Iată o rețetă dură:
Nuci (alune, nuci, arahide) semințe de dovleac și floarea soarelui;
zahăr granulat, miere, apă, sirop de caramel, lichior amaretto, unt.
făină
Mai întâi, am amestecat toate nucile și semințele cu făină, apoi în procesorul Orson am adus zahărul, apa și mierea la fierbere, am adăugat sirop și ulei de lichior, l-am turnat într-o masă de făină de nuci, am amestecat rapid totul și l-am pus într-un formă unsă. Coapte la nivelul inferior timp de 30 de minute T = 200.
Toate ingredientele sunt pe „ochi”. fetelor, rețeta nu a fost încă finalizată, trebuie să încerc din nou, dar fac un strat de 0,5 cm. Cred că va fi cel mai mult. dar este foarte gustos, abia acum am tăiat toate bucățile în bucăți mai mici, altfel puteți rămâne fără dinți

Pentru cei care aleg între ag și delimano airfinder (clararshine):

Acum am o analogie clară cu klarstein (delimano) cu un uscător de aer.
Nu am Af Phillips, așa că nu le pot compara.
Dar există un uscător de aer cu halogen obișnuit și este foarte asemănător cu Claric.
Pentru că prețul Clare este de 2 ori mai scump decât AG-ul meu obișnuit cu halogen. Este în Europa.
Făcut mult mai bun și mai atent decât ag.
Mai ușor de curățat. Mult! Acesta nu este un balon de sticlă greu de transportat!
Există o pornire întârziată și programe încorporate.
Un alt plus sunt accesoriile suplimentare.
În exterior câștigă.
Capacul este articulat, ceea ce este foarte convenabil dacă nu există rafturi joase deasupra dispozitivului.
Dimensiunea nu este mai mică decât ah!

Pulpe de pui gătite astăzi.
Am gătit pe o grătar pentru a lăsa să scadă grăsimea. Data viitoare voi pune niște folie pe ea pentru a nu spăla tigaia după aceea. Temperatura 200 grade, 25 min. Picioarele sunt fierte.
În exterior, nu sa dovedit a fi atât de frumos ca din ag. Nu atât de înroșit. Dar în ag le fac mai mult.
Apoi am pus puiul într-o matriță și am turnat deasupra nefericitul meu cartofi prăjiți. Puțină smântână și brânză și puneți-o pentru încă 15 minute, întinzând folie pentru a nu murdări matrița cu grăsime de pui.
S-a putut găti mai puțin, s-a uscat prăjeala cartofilor, dar, în general, totul s-a dovedit delicios și frumos.
Soțului meu i-a plăcut mai mult kura de la klarstein decât de la ag. A ieșit mai precis, deoarece era mai puțin timp să ne pregătim.

Acea. în ceea ce privește estetica externă, atunci da, se potrivește foarte bine în bucătărie. Ar fi adevărat pentru mine încă o bucătărie de 30 de metri cu aparate proprii.
Mi-am dus Aerogrill la dacha, sunt de acord cu tine. e greu. dar chiar și acolo este rar când îl obțin, la urma urmei, există o dacha, puteți deschide un grătar pe stradă. Nici eu nu am Phillips. dar principiul de funcționare al tuturor friteuzelor cu aer este aceeași diferență doar în volum și preț.
Pentru ca produsele coapte să fie frumoase, am înțeles. că trebuie unse cu ulei, dar altfel îmi place foarte mult. Mai ales pentru micile produse de patiserie atunci când nu doriți să utilizați cuptorul. De Anul Nou, am copt o mulțime de plăcinte la cuptor, atât de multe, încât mai târziu a trebuit să merg la oaspeți cu plăcintele mele, deși erau foarte gustoase. Ieri am copt un cookie, ca să zic așa, un specimen de laborator experimental, nimic, toți l-au roșit deja, cer mai mult.

Am uitat să scriu: dispozitive suplimentare, îmi place în special producătorul de kebab - în general este super, atât legume, cât și carne. pestele sau carnea de pui sunt UIMITOR !!!!!!