Nastasya78
Clar. Mulțumesc. O voi încerca mâine. Capacul nu face clic?
Linadoc
Citat: Nastasya78
Capacul nu face clic?
Capacul este închis doar, nu se rotește.
Nastasya78
Mulțumesc. Mâine voi coace, voi raporta o fotografie. Astăzi l-au despărțit și l-au mâncat cald. Nu am făcut o fotografie.




O zi buna.
Azi am copt 2 rețete focacci de pe 1 pagină. Coapte la cuptor la 200 C timp de 25 de minute, 20 de minute la un nivel ușor sub mediu și 5 minute la un nivel mediu. Totul a fost copt perfect. O foaie de copt a fost căptușită cu pergament pentru coacere, unsă cu unt.
Din modificări - nu a existat ser, smântână diluată cu apă 1: 1. A fost nevoie de 40 ml de lichid. mai mult, dar făina mea este foarte uscată. Condimente - 3 linguri. l., a adăugat 3 linguri. l. ceapa uscata cu morcovi in ​​aluat. Și nu am regretat! Făina din cereale integrale are în continuare propria sa aromă specială, nu tuturor îi place. Așadar, ceapa uscată cu morcovi a dat atât aromă, cât și un gust plăcut! Pe scurt - atât sănătos, cât și gustos! Fără condimente (versiune de încercare) mi-a plăcut mai puțin.
Top - măsline, măsline, tăiate în bucăți mici și cea mai comună brânză tare ...
Focaccia este moale, iar crusta crocantă. Vă puteți mânca mintea! MULTUMESC!
Frământarea și lăsarea aluatului în KhP pe programul „Aluat de drojdie” (1,5 ore). Apoi a scos, a frământat, a modelat prăjiturile. Dovada pe o foaie de copt înainte de coacere a durat 40 de minute. Apoi - în cuptor.
Voi coace des. Și în legătură cu „acoperișul” nu trebuie să vă faceți griji.Pâinea plată nu este o pâine! :-))
Recomand cuptorul tuturor!




Cui îi pasă - ceapă uscată cu morcovi de la compania „Prypravych”. Îl adaug și la pâine, este delicios.




Focaccia într-o oală sub presiune multicooker Steba DD1




Focaccia într-o oală sub presiune multicooker Steba DD1




Focaccia într-o oală sub presiune multicooker Steba DD1




L-am tăiat cald, îmi doream foarte mult să încerc!




Pe ser, probabil, s-ar fi dovedit și mai magnific ... Ar trebui să ne aprovizionăm ...




Crema acră este de asemenea bună. Fără gust acru! Fără miros de drojdie. Totul este bine.
Mulțumesc din nou autorului!




Hai să mâncăm, voi încerca să coc această focaccia într-o oală sub presiune multicooker - Orson. Cu siguranță voi raporta!
Nastasya78
Bună seara. Azi am copt din nou focaccio conform rețetei tale. A fost nevoie de aproximativ 50 ml de apă. mai mult decât rețeta. Din modificări: a adăugat 2 linguri în aluat. l. boia dulce și 3 linguri. l. bucăți de ardei uscat. Nu am pre-înmuiat ardeiul. Top - măsline și brânză. Vkuuusno! Mulțumesc :-)




Focaccia într-o oală sub presiune multicooker Steba DD1




Focaccia într-o oală sub presiune multicooker Steba DD1




Aluatul a fost frământat în KhP folosind programul „Aluat de drojdie”. Mototolit și rulat pe o foaie de copt. A dat o distanță de 40 de minute. Coapte într-un cuptor preîncălzit la 200 C timp de 25 de minute. Totul a fost copt perfect.
Linadoc
Anastasia, ooooooo! Clasă! ... Rezultat excelent. Aceasta este abordarea corectă - să schimbi rețeta pentru tine: pentru condițiile tale, pentru făina ta, pentru aditivi, pentru tehnica ta! Fată deșteaptă
Nastasya78
Mulțumesc mult! Tu ești cel isteț. La urma urmei, conform rețetei dvs., se obține un astfel de GUSTOS și acesta este din făină integrală!
Nastasya78
Bună seara. Și din nou și-au amintit de tine la cină cu un cuvânt amabil :-) Astăzi din nou focaccio conform rețetei tale. Abia de data asta am adăugat 2 linguri de aluat. l. pasta de roșii și 3 linguri. l. felii de roșii uscate. Sus - roșii uscate la soare în ulei și niște brânză. Am uitat de mărar! Și ar fi necesar să-l punem puțin pentru parfum. Vkuuusno :-))




Focaccia într-o oală sub presiune multicooker Steba DD1




Focaccia într-o oală sub presiune multicooker Steba DD1




Focaccia într-o oală sub presiune multicooker Steba DD1
Nastasya78
O zi buna. Te voi vizita din nou. Astăzi din nou pe masa noastră este focaccio conform minunatei tale rețete. Am adăugat floarea soarelui, dovleac, semințe de in și susan în aluat. Ea nu a stropit-o cu brânză deasupra, ci pur și simplu a uns-o cu ulei de măsline, încă fierbinte (gata). Vkuuuuuusno :-)




Focaccia într-o oală sub presiune multicooker Steba DD1




Focaccia într-o oală sub presiune multicooker Steba DD1
Linadoc
Nastasya78, Anastasia, ce frumusete! Fată deșteaptă! Bucura-te de masa ta!
liusia
Linadoc, multumesc frumos pentru minunata reteta de focaccia. Ieri am copt 115000 în noua mea asistentă prințesă, bine, foarte gustoasă.Împreună cu un prieten abia s-au desprins. Am făcut totul conform rețetei, doar aluat din zer. Nu era nimic de fotografiat.
Linadoc
Ludmila, bucuros că a apărut rețeta! Coac focaccia la aproape fiecare vizită la dacha și este la Princesk, chiar prima din Rusia. Bătrână vie, vie, coace regulat fără probleme, doar de câteva ori a desfăcut-o, a curățat-o. Și deseori frământ aluatul pe chefir dacă nu există zer. Și adaug propriul busuioc, uscat, pe aluat și deasupra.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine