Rösti și clătite de cartofi într-un sandwich (Steba)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Rösti și clătite de cartofi într-un sandwich (Steba)

Ingrediente

ROSHTI
cartofi 3-4 buc
brânză 100g.
unt 40-50g
sare piper
DRANIKI
cartofi 3 buc
unt 40-50g
bec 1 BUC.
ou 1 BUC.
făină 1 lingură. l.
sare piper

Metoda de gătit

  • Clătitele de cartofi elvețiene Rösti și bieloruse sunt în general similare. Dar există și o diferență. Roshti poate fi preparat din cartofi cruzi și fierți, care sunt rase pe o răzătoare grosieră. La cartofi se adaugă doar brânză, sare, condimente și ulei. Röshti sunt o garnitură. Clătitele de cartofi se prepară numai din cartofi cruzi, care sunt râșiți fin și stoarse. Ceapa, oul, făina, untul, sarea se adaugă la cartofi, iar slănina se poate adăuga. Clătitele de cartofi sunt un fel de mâncare separat. În orice caz, totul este pregătit rapid și ușor într-un aparat de sandwich. Toate ingredientele sunt amestecate și așezate într-un recipient cu o lingură. Trebuie să puneți multe - „cu un diapozitiv”. Și apoi tamponați totul bine cu o lingură, astfel încât să se preseze strâns pe suprafețe. Gătit timp de 15-17 minute.

Vasul este conceput pentru

8 buc

Timp pentru pregătire:

15-17 minute

Notă

Poți dimineața, poți seara. Este posibil când oaspeții neașteptați sunt la prag. Rapid și nu standard.

Elena Tim
Aaaaa! Misto! Trebuie să facem la fel! Mulțumesc, Linus !!!
Linadoc
Apropo, în timp ce eu muream acolo, ai făcut o petrecere
FELICIT ȘI ÎȘI DORESC FERICIREA ÎN VIAȚA PERSONALĂ!
Elena Tim
Unde ai murit? Nu știam! Te-am fi pus repede pe picioare! Ne-ați văzut copiii?!
Va multumesc pentru felicitari !!!
Linadoc
Da, așa cum i-am văzut pe băieți la muncă, aceștia din urmă nu sunt nimic. Și prima - clătitele de cartofi sunt necesare în cantități mari
pas
Deja marcat, mulțumesc pentru rețetă
Linadoc
În ceea ce privește sănătatea, ale mele au fost deja zdrobite. Solicitați să repetați dimineața.
gala10
Aaaaa !!!! De îndată ce m-am gândit la clătite de cartofi în Shtebochka, și aici deja - bang! - reteta gata preparata! Cu siguranță o voi face, mulțumesc!
Elena Tim
Îmi voi comanda propriii cartofi și voi găti și clătite de cartofi. Am deja atâtea comenzi pentru plăcinte, nu știu pe care să le iau! Și apoi sunt clătite de cartofi!
Choita Eu, după părerea mea, m-am entuziasmat cu acest sandwicher ... Mi-am găsit un loc de muncă în plus!
Linadoc
Citat: gala10
De îndată ce m-am gândit la clătite de cartofi în Shtebochka, și aici deja - bang! - reteta gata preparata!
Galina, astfel de clătite de cartofi chiar se descarcă seara - gătești 3 minute, apoi se coc 15 minute!
Și syyyytnyyyeeee! Și toată lumea este fericită.
Citat: Elena Tim
Choita Eu, după părerea mea, m-am entuziasmat cu acest sandwicher ... Mi-am găsit un loc de muncă în plus!
Lenok, este atât de plăcut să fii nevoie și nevoie. De câteva ori te încordezi, iar oamenii își vor aminti multă vreme: „Ții minte, Lenka a făcut astfel de plăcinte și clătite de cartofi!”
Elena Tim
Citat: Linadoc
oamenii își vor aminti multă vreme: "Vă amintiți, Lenka a făcut astfel de plăcinte și clătite de cartofi!"
Oh, nu-mi spune Lin! Adevărat, nu știu despre plăcinte, le coac toată viața conștientă, dar în detrimentul clătitelor de cartofi, ați lovit locul. Nu-mi place foarte mult să le gătesc într-o tigaie, precum și cotolete, nu poți scăpa, băgați-vă într-un Făcător de pâine pentru a vă obosi.
Și eu, știi, am uitat complet de ele, Lin! Lupt cu plăcinte, dar clătite de cartofi mi-au zburat din cap. Ei bine, voi merge să curăț cartofii, soțul meu a cumpărat atât de mult de bucurie!
Elena Tim
Lin, și adăugați unt sau ulei vegetal?
Linadoc
Citat: Elena Tim

Lin, și adăugați unt sau ulei vegetal?
Inul, untul este mai bun, dar este posibil și inul vegetal.Principalul lucru este să-l adăugați imediat la cartofi, apoi nu va avea timp să se întunece (procesul de oxidare este oprit). Acum asamblam mobilier nou cu copii, așa că nu am văzut întrebarea ta imediat. Sper că nu ai avut încă timp să le faci, altfel ești atât de impetuos aici.
Elena Tim
Nu, Linus. Amânată până mâine. Și apoi am făcut atâtea plăcinte ... M-am uitat și tot ghișeul meu de bar era plin cu farfurii de plăcinte. Draniki - era deja prea mult. Deci informațiile dvs. nu întârzie, le voi folosi mâine. Mulțumesc!
Elena Tim
Oh, Linus! Am uitat să mă dezabonez, scuze! Ieri încă îți pregăteam clătitele de cartofi, dar nu am avut ocazia să le fac o fotografie, pentru că soțul meu era literalmente deasupra sufletului meu! S-a dovedit gustos și nu deranjant. Vă mulțumim că ați inspirat clătite de cartofi. Nu prea îmi place să le prăjesc într-o tigaie. Dar într-un producător de sandvișuri - atât!
Și astăzi m-am decis deja să experimentez un pic și cartofi fierți zrazy. Voi posta rețeta.
Multumesc din nou!
Linadoc
Lenus, multă sănătate! În fabricarea de sandvișuri, în general, mi-au plăcut diferite cotlete de legume - am făcut și morcov și varză. Cu smântână delicioasă-oh-oh și fără a strica
Katko
Multumesc pentru reteta
Este groaznic să nu prăjești ceva pe un scarvard ...
Și există un simplu producător de sandvișuri, Scarlett, prietenii mei l-au dat cumva, cu siguranță voi încerca
Linadoc
Katerina, da, într-un aparat de sandwich este ușor și rapid. Pentru cină în sine.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine