Trishka
Pirozhulya, felicitări, acum stăpâne
Pirozhulya
În
Producători de sandvișuri Steba




Trishka, Ksyusha, mulțumesc
A stăpânit puțin
Producători de sandvișuri Steba
Pe parcurs cu aluatul, m-am înghesuit, deși am făcut totul strict conform rețetei, dar s-a dovedit a fi sumbru. Umplutură brânză Adyghe + mozzarella + mărar. Am vrut ca niște crocanți atât de fulgi să se sfărâme.
Deși soțul meu mănâncă acum, el spune că este delicios
Trishka
Arată foarte drăguț, cu o inițiativă!
Pirozhulya

Aluat Rublevskoe, aluat uimitor de casă, voi încerca din nou cu magazinul, desigur
Producători de sandvișuri Steba
Pirozhulya
Citat: Trishka
cu un start!
mulțumesc
Trishka
Citat: Pirogue

Aluat Rublevskoe, aluat uimitor de casă, voi încerca din nou cu magazinul, desigur
Producători de sandvișuri Steba
Ce e inauntru?
Pirozhulya
Citat: Trishka
Ce e inauntru
Ca khachapuri




Mi-a plăcut foarte mult aluatul, este gustos că este cald și rece.
Numărul de plăcinte a fost impresionant într-un timp de gătit atât de scurt, iar dimensiunea nu este mică.
Trishka
Pirozhulya, desigur, ne place și asta.
Pirozhulya
Fetele îmi spun cum lansezi aluatul de foietaj
De la 500 gr. ar trebui să facă 16 plăcinte, nu?
Cum să-l întindeți până la 16 plăcinte?
Ma uit la acest 500 gr. clapot aluat și în stare de șoc, ei bine, voi roti partea de sus + partea de jos pentru 8 și o voi roti în două machete
Sau am înțeles greșit ceva?
gala10
PirozhulyaCând au apărut pentru prima dată acești producători de sandvișuri, această problemă a fost discutată energic aici. Fac asta: împart aluatul în jumătate, întind fiecare jumătate foarte subțire, astfel încât să fie suficient pentru părțile inferioare și superioare ale plăcintelor. Am pus umplutura pe partea de jos, acoperă partea de sus și coac. Adevărat, acum fac asta nu cu un sucitor, ci cu o freză de aluat. Nici o problema.
Trishka
gala10, Gal, ai suficientă lățime de rostogolire a aluatului sau ce truc este acolo?
Pirozhulya
Citat: Trishka
există suficientă lățime de aluat sau ce truc există?
Mă alătur întrebării
gala10
Fac două benzi lungi, câte patru celule fiecare și le pun una lângă alta. Întind umplutura și învelesc „cozile” în sus.
Nu știu cât de clar este acest lucru, ar fi bine, desigur, să fotografiez.




Ura! Am găsit o fotografie veche:
Producători de sandvișuri Steba
Pirozhulya
gala10, rece și umplutura nu urmează? Se pare că cusătura din mijloc nu se lipeste între ele
gala10
Citat: Pirogue
cusătura nu se lipeste în mijloc
Apăsând pe capac, totul este în regulă. Umplutura nu a ieșit niciodată.
Pirozhulya
gala10, mulțumesc
Mă voi antrena mâine
gala10
Pirozhulya, mult noroc!
De fapt, nu este nimic complicat.
Cvetaal
Cumpar foietaj Star. 500 g, 2 straturi per ambalaj. Rulez fiecare strat în lungime, astfel încât să fie suficient pentru întregul producător de sandvișuri cu capacul de umplere. Drept urmare, primesc 16 plăcinte.
Trishka
Mulțumesc, Galechka!
Ultima dată când am copt cu jeleu de pere, mustața curgea așa, dar delicioasă.
gala10
Citat: Trishka
cu jeleu de pere, deci curgea mustața
În astfel de cazuri, adaug amidon sau gris. Atunci nu iese nimic.
Trishka
Citat: gala10

În astfel de cazuri, adaug amidon sau gris. Atunci nu iese nimic.
Da, l-am fiert și cu amidon, nu a ajutat, era drept gros când era rece, dar curgea la încălzire .... Amidonul aparent nu funcționează aici ... Sau un astfel de amidon.
gala10
Ksyusha, se pot adăuga chiar și pesmet.
Trishka
Da multumesc
Pirozhulya
Sunt cu chebureks
Am lansat-o pe Atlas, doar benzile mele s-au dovedit a fi mai late decât choito. Nu mi-aș fi putut gândi că foietajul se rostogolește așa de tare
Rapid, gustos, mult
Producători de sandvișuri Steba
Producători de sandvișuri Steba
Producători de sandvișuri Steba
Producători de sandvișuri Steba
gala10
Pirozhulya, s-a dovedit grozav. Cu un start!
Pirozhulya
gala10, mulțumesc
Dintre toate testele pe care le-am încercat, testul la magazin este cu siguranță cel mai bun.
Trishka
Pirozhulya, Cum te numești?
Cheburechkas, trebuie să dăm și bungle, ce altceva să facem în carantină ...
Pirozhulya
Citat: Trishka
Pirozhulya, cum te cheamă?
Numele omului suntem pe tine))
Trishka
Citat: Pirogue
Omonim noi
Clasă.
gala10
Fetelor, aduc delicioase:
Producători de sandvișuri Steba
S-au adăugat ierburi provensale. Coapte într-un aparat de sandwich pentru 15 minute. Au rezultat două semne de carte (16 piese). Asta e delicios. Cu siguranță voi repeta. Data viitoare voi adăuga ceapă prăjită.
Rețeta este aici:
Rețetă culinară (de Podmoskvichka): Plăcinte de cartofi leneși la producătorul prințesei Samboussa.
irman
Galinka, pot să iau unul? Vă mulțumesc că nu ați uitat Temko.
gala10
Irishka, Buna ziua! Nu am trecut de mult. Desigur, ajută-te. Foarte gustos cu sosuri diferite. Și de fiecare dată este ca un fel de mâncare nou.
Trishka
Citat: gala10
Aduc delicioase
Ce draguț!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine