Omka
Salutare tuturor,
Sunt cu un raport. Raportul promis despre tortul cu caș de la Chuchelka în Filechka.
Iată aluatul - acesta este 200 de grame de brânză de vaci
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Și iată cupcake-ul terminat.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
A făcut o cupcake în program, 120, 1 oră 20 minute plus 10 minute la încălzire

Rezumat: dimensiunea pentru Fili este corectă, temperatura poate fi de 110 kmk.
Delicios, umed, crustos.
Dar pentru gustul meu, are un gust mai bun la cuptor și crește mai mult. Acasă voi continua să coc la cuptor, indiferent de dimensiune - o porție mare sau mai multe, dar ca opțiune de călătorie - foarte, foarte demnă.
SoNika
Omka - Olya , bine făcut, dar crusta nu este prea groasă? Ați acoperit formularul?
Omka
SoNika,
Nu, nu l-am acoperit cu nimic. Lubrifiat cu unt, și în aluat există mult unt. Am ieșit ușor.
Da, crusta este groasă, așa că mă gândesc la reducerea temperaturii ... sau a timpului ...
SoNika
Olya, ești grozavă, împărtășește atunci, nu sunt specialist în coacere, ci MV.
Omka
SoNika,
Am fost de acord, voi repeta, vă voi spune ce va ieși ...

ce să împărtășesc? Filka terci de porumb gătit, puneți-l? Sau vrei un sandviș cu șuncă? Apoi reveniți peste trei ore, doar KhP-ul negru va termina pâinea ...
Așa că intri în bucătărie și sunt două desene animate care fac ceva, HP funcționează și el, plus o mașină de spălat cu mașină de spălat vase ... Vreau doar să spun: „Scuzați-mă, mergeam accidental, deja plec ... nu mă voi amesteca ... "

SoNika
Olga, mulțumesc, suflet bun, dar sunt deja grasă Am luat 30 kg

nu zboară doar mașina mea de spălat ... PM s-a rupt ..., au făcut-o de către un maestru, dar nu spală ceva acum ... Trebuie să-l sun din nou ... Am gătit fulgi de ovăz într-o filechka cu căpșuni, bine, cocul a rostogolit aripi de marinat (mâine îl rad), aspirați și ... citiți vacanța zboară cu ...

O seară plăcută tuturor
zdrobitor
Omka, Olyace cupcake minunat! O astfel de apetisantă, imediat am vrut să încerc o piesă Oh, dar îmi place foarte mult o astfel de crustă !!
Brânza de vaci este ca lustruirea pantofilor (datorită lui Filechka, acum brânza de vaci este făcută pe mașină), așa că voi coace o prăjitură de brânză de vacă în weekend. Vă mulțumim că ați reamintit rețeta lui Chuchelkin și într-o performanță atât de excelentă!
$ vetLana
zdrobitor, Natasha, împărtășește cum faci brânză de vaci pe mașină?
GuGu
Vreau să coac mere în file, poate cine a făcut-o?
zdrobitor
Svetlana, Probabil că am scris deja - fac brânză de vaci din kefir. Iubesc. Și totul este foarte, foarte simplu.
Turn 2 pachete de chefir în castron. Cumpăr kefir „În primul rând” în pungi moi în Dixie 3,2% - sunt 800g * 2 = 1600 fiecare. Recent am adăugat câteva linguri de smântână (50-60g) - s-a dovedit că randamentul brânzei de vaci este mai mare. Aprind „Omleta” la 80 de grade. timp de 30 de minute. Apoi Filya trece la modul Încălzire - îl țin timp de aproximativ 1,5 ore. Se pare - am turnat kefir și am uitat de el timp de 2 ore (30 min. + 1 oră 30 min.). Ieri am uitat cu desăvârșire de Filka („a închis” pe filtru), m-am prins când brânza de vaci a stat 2 ore pe încălzire. Brânza de vaci s-a dovedit a fi la fel de gustoasă.Nu amestec cașul, nu îl ating deloc. Timpul a trecut - fie îl las în mult oprit 15-20 minute, fie îl scot imediat, îl acoper cu un capac de plastic până se răcește complet. Am pus cheagul răcit pe o sită acoperită cu tifon sau un șervețel lavsan, cu grijă, încercând să nu rup bucăți mari. Eu folosesc zerul rămas în vas cu bucăți mici de brânză de vaci în aluat. Din bucăți mari de cheag decantez cu grijă serul. Rezultă 500-530 g de brânză moale delicioasă. Îmi place foarte mult gustul său - există o ușoară aciditate inerentă brânzei verzi.
$ vetLana
zdrobitorNatasha, mulțumesc, am scris-o, o să încerc.
Omka
zdrobitor, multumesc,
De asemenea, trebuie să încerc să fac brânză de vaci așa ... Fac kefir de lapte pe jumătate, dar pe aragaz, într-adevăr ...rețeta este încă de la mama, mi-au introdus puțină brânză de vaci în alimente complementare)))
Îmi place încă ... Trebuie să-l stăpânesc într-un desen animat, altfel încearcă să fugă pe aragaz, în timp ce citești tot ce este interesant pe Bread Maker)))
$ vetLana
Omka, Olya, folosesc aceeași rețetă. : prieteni: Se pregătește repede. Nu fuge de mine.
Există și o rețetă pe HP: chefirul este înghețat, apoi pe o strecurătoare - nu mi-a plăcut.
SoNika
NataliaNe pare rău, există o greșeală, s-a strecurat în nume
Fetelor, Klava este atât de ... byaka, dacă nu l-am urmărit, atunci o mulțime de modificări mai târziu ... Vă mulțumim pentru brânză de vaci.
Omka
Svetlana,
Nu, cu îngheț - aceasta nu este opțiunea mea, o am mereu umplută cu ceva ... toate cele 4 cutii ... dacă mai puneți kefir acolo ... ar trebui să-l încercați în Filka. Am încercat cumva să-i încredințez Martha, rezultatul nu a fost impresionant. Dar a existat o rețetă lungă și complicată ...
Bebelușul meu respectă un astfel de caș, atunci când este cald, atât de tandru se dovedește, cred ...
Și serul va fi întotdeauna util ...
SoNika
Fetele, îmi cer scuze sălbatice, poyuzala, dar nu am găsit-o, cineva de care îmi amintesc aici a postat despre aripi în Fillet, zamorinovali, și cred că poate încerca. Împărtășește, cine știe să coacă o rază?




Olga, oh, Ol a cumpărat și un aparat foto și acesta este deja ambalat.
$ vetLana
Virine, seara turn într-o cratiță 1 litru de chefir și 1 litru de lapte. Devine acru peste noapte. Dimineața pe cel mai mic foc. De îndată ce brânza de vaci se desprinde, o opresc, o las să se răcească și folosesc o strecurătoare.
SoNika
Svetlana, îl poți pur și simplu pe Nick (și am făcut asta, trebuie să cauți tifon în farmacii), de exemplu, nora gătește imediat, adăugând ceva de acidifiat, dar pentru mine încă nu pot stabili cât de bine. Cred că ideea este în neîncrederea mea în chefir și lapte ... oh, ar trebui să fiu de acord cu satul ...
Omka
Nika, toarnă imediat lapte și chefir în tigaie și îl pornesc. Trebuie adus aproape de fierbere la foc mic, apoi doar se coagulează. Dar asta sta deasupra lui ... și dacă mă distrag, atunci va fugi ...

Despre aripi de pui ... și dacă e doar pe o cupcake? Fac un pui întreg într-o friptură mare de desene animate la 140 de grade, se dovedește foarte moale ...
SoNika
Olga, Nu o fac într-un fișier, îmi pare rău, dar mă gândesc de ce nu ... și o fac de ani de zile. Mâine voi încerca, crezi că ai nevoie de 140? Și 45 de minute sunt suficiente .. Fetelor, dar puteți amesteca miezul. chefir și lapte de capră pentru brânză de vaci?
$ vetLana
VirineEi bine, dacă mi-ați permis, voi continua să vă spun Nika




Omka, Olya, serul tău este transparent? Am făcut asta, dar mi s-a părut că laptele nu era complet coagulat.
Nika, nu știu dacă poți amesteca. Incearca-l
SoNika
Svetlana, Tocmai am dat peste subiectul poreclelor,

Am citit amintirile și mi-am amintit de mine așa cum mă numesc cei dragi, ca la botez ... și am decis să fiu Verinea, așa cum bunicul meu numea tristețea pe care o iubeau părinții, dar cel puțin la noi, în amintiri


în timp ce voi comanda fetelor, o voi face. Oh, și strâng aici diferite rețete pe subiecte, nu am timp să compun și să imprim ... deja un dosar întreg
$ vetLana
Nick, desigur, rămâi.

Nu există moderator aici


Omka
Nika,
Ei bine, iată rețeta originală.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=281683.0
Coac într-o sticlă de cinci litri pentru 140, se dovedește bine. Conform experimentelor mele comparative, condițiile de temperatură ale celor două dispozitive sunt apropiate. Timp de o oră (numărătoarea inversă nu este imediată, dar când temperatura crește) Marta îmi gătește un pui de 200 kilograme 400 kilograme. Deci aripile, kmk, nu au nevoie de mult timp. Ei bine, atunci aripile nu sunt biscuiți sau niște caserole, nu se vor așeza sau vor zbura dacă le deschizi și le privești ...

Nu știu nimic despre laptele de capră. Din cuvântul complet ...
Svetlana,
Serul este atât de verzui, dacă îl strecoare, probabil că este aproape transparent ... este puțin în frigider, nu am epuizat totul pentru pâine, mâine voi face o fotografie și o voi arăta, nu?
SoNika
Svetlana, noapte bună, altfel tocmai alerg la computer

și ugh de 3 ori, oameni iubitori de pace. În general, moderarea este dificilă și responsabilă, mi s-a oferit un subiect ... am refuzat


Olga, mulțumesc ... oh, vreau să plâng .... Am prezentat o imagine a modului în care deschid desenul animat, iar aripile fluturau, fluturau și fluturau .... principalul lucru este să prindeți
Yulentsia
Omka,

Citat: Omka
Și care este gustul produselor coapte de cireșe de pasăre? Toată lumea laudă așa, așa că am avut imediat nevoie de ea

Gustul este neobișnuit, greu de explicat ... un pic de migdale sau ceva ... în unele rețete de aici, pe forum, scriu că gustul lichiorului Amaretto și li se oferă, de asemenea, să înmoaie prăjiturile pentru a spori gustul ... Vreau o prăjitură cu smântână smântână în weekend pentru a o face atât de umedă ... mmm ... a mers pentru smântână))
SoNika
Yulentsia, intrigat din nou ... va trebui să caute făină ...
Omka
Citat: $ vetLana

Omka, Olya, serul tău este transparent? Am făcut asta, dar mi s-a părut că laptele nu era complet coagulat.
Svetlana, acesta este genul de ser pe care îl primești.
Vom lucra la transparență
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
Omka, pentru tine gustul este principalul lucru (dacă este pentru un copil). Al meu este mai transparent, dar și acru.
SoNika
Fetelor, aripile s-au pregătit în 40 de minute. Dar la 130, filka bastanul - ciocănit capricios - 140
Am vrut să-mi răsfăț fiul cu cupcakes, dar nu am găsit făină de cireșe de pasăre, doar cireșe de pasăre măcinate (se mai poate măcina?) Și făină de amarant ... Voi citi imediat ce fel de produs
$ vetLana
SoNika, Nika, am cumpărat paste de amarant. Nu mi-a plăcut. Nika, folosești silikon coarics? L-am cumpărat și miroase urât.
SoNika
Svetlana, în funcție de ce și unde prefer coacerea. hârtie, cumpăr o rolă mare și am suficient pentru o lungă perioadă de timp, sau folie. Era normal în uscător, dar a durat mult să se usuce pe ele ... Recent am cumpărat un covor de silicon, pătrat, mic, este foarte bun. dens, dolofan, aici este super. Și nu o coac pe covoare subțiri. Am putere. o mănușă și o formă pentru cupcakes, sunt înmuiate și nu se spală, dar mă enervează .. Te înțeleg
Omka
Virine,
Sunt îngrijorat de aripi, am îndeplinit așteptările, i-a plăcut fiului meu?
Nu ai zburat?
SoNika
Olga, Îmi pare rău, în timp ce chepalgashi o termina.

Nu știu că nu am venit încă, atâta timp cât nu vine ... Mi-a plăcut, repede, fără „funingine”, miros puternic

Încă mă întreb de ce Filipok a făcut greva la 140 de grame?
Omka
Virine,
Oh ... ei bine, aventură ...
despre greșeala lui Fili - ei bine, cu prima ocazie aș încerca să repet ceva în același mod, să ies, măcar să prăjesc cu ouă prăjite, în speranța că doar butonul nu a fost apăsat și totul este în ordine
SoNika
Olga, uneori încetinește când este pornit, nu ia moduri, ca un măgar încăpățânat, trebuie să reporniți, dar acest bulo de 3 ori până acum
Omka
Continuând tema brânzei de vaci. Astăzi am încercat să fac brânză de vaci în file folosind tehnologia dintr-o carte, din produse tradiționale, 500 ml lapte + 500 ml kefir. Manual 160 15 minute. Nu este pregătit. S-au adăugat încă 5 minute.
Iată ce s-a întâmplat
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Data viitoare o voi pune 25 sau 30 de minute, serul nu este deloc transparent din cuvânt. Dar nu stați peste sobă
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
Și mă laud cu lucruri noi pentru Philips.
L-am cumpărat la VICTORIA pe Novye Cheryomushki la 149 ruble pe articol. Mai existau corola, dar încă mă gândesc la corola, este încă voluminoasă și nu cea mai necesară.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Lagri
Oksana, lucruri noi foarte bune, felicitări! Potrivit pentru orice dispozitiv. Îmi plac foarte mult astfel de lucruri de bucătărie, dar sunt atât de multe acasă încât trec deja pe lângă ele prin magazine, mi-e teamă că voi cumpăra altceva.
RepeShock

Brânza de vaci încălzită se face perfect în 1,5 ore. Există o rețetă în subiect.
160 gr pentru brânză de vaci este mult, mi se pare.

Nu s-a uscat Omka?

Omka
RepeShock,
Nu, normal, blând. Nu mi se potrivește o oră și jumătate, trebuia să o fac și să o mănânc - în sensul că i-am hrănit copilul)))
După cum înțeleg, nu ajunge la 160 și nu se apropie în acest timp. Eram pe punctul de a fierbe 20 de minute




brendabaker, Oksana,
Super linguri. Am cumpărat pentru Filka în Gipfel, dar prețul este chiar cu o reducere ... este mai bine să nu ne amintim
Deci duble felicitări
SoNika
da, și eu cumpăr constant ceva, fie prin culoare, fie prin comoditate ..
Ieri am copt din nou semushka, când l-am pornit, am dat brusc timpul 2.40 ..., după resetare, l-am copt normal ... Mlyn chiar se îngăduie electronica? Am suferit atât de mult cu grătarul cu aer acum vreo 8 ani ... fie castronul s-a rupt, apoi electronica a zburat, pe scurt, totul a fost reanimat, iar apoi germanii au fost foarte buni. nu ieftin ... Nu a existat nicio problemă cu restul echipamentului, iar acum Filya ...
Ol, pentru clarificare ca la ureche, adaugă vodcă Pentru coacere, cred că culoarea nu este atât de importantă ..
brendabaker
SoNika,
Phillips are o memorie foarte bună, își amintește bine și o ține cel puțin două zile.
Dacă, după sfârșitul gătitului, butonul START / OPRIRE nu a fost apăsat, timpul și modul de gătit anterior pot fi afișate. Poate aveți același caz.?
SoNika
Oksana, Cred, poate l-am frecat și l-am apăsat accidental, sau oamenii mei s-au jucat ... Astăzi am gătit terci fără probleme
brendabaker
Și astăzi voi lăuda aluatul lui Phillips și Tatyana ROMA (fidea rapidă de casă)
Ieri am avut 3 khanums cu cartofi și ceapă crude și i-am înghețat.
Astăzi m-am hotărât să prepar unul la micul dejun
A turnat 400 ml de apă în vas și a instalat un abur Redmond 02. Nu am lubrifiat aburul cu ulei.
Pune khanum
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection




Modul OMELET,
110 ℃, timp 40 minute
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection




A scos ușor tava pentru abur (aluatul neuniform a stat ferm și nu a încercat să se strecoare în apă)
Am falsificat-o ușor din lateral cu un cuțit și am îndepărtat khanumul pe o farfurie.
Ce delicios cu maioneza si branza.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
SoNika
Oksana,
$ vetLana
brendabaker, Oksanochka, mulțumesc pentru distribuire. Voi merge și voi citi despre khanum.
Omka
Oksana,
Foarte apetisant
julia_bb
Oksana, arată foarte apetisant și sunt sigur că este delicios!
Îmi voi scrie o rețetă)
$ vetLana
Fillet are protecție pentru copii? L-am oprit din greșeală deja de mai multe ori, atingând ușor senzorul de oprire.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine