Anastasenok
marinastom, în general, desigur, aș vrea un fel de băiețel doar pentru cereale.
petu
Marin, am o plăcintă dulce cu un măr .. Nu, nu l-am întors, l-am înroșit cu capacul grătarului, dar dacă vrei, îl poți răsturna (îl scutur bine ... Eu unge cratița cu ulei ..)
brendabaker
Și am din nou * despre OULE *
Am cumpărat ovăz laminat și lapte 3,5%
Am decis să compar 100 de ml de cereale și 350 ml de lapte puse în Phillips și aceeași cantitate în Redmond 01
Redmond a gătit cu terci de lapte și
Phillips pe EGGS, 15 minute
Nu a funcționat, fulgii au fiert, erau câteva pete de tot pe punctul de non-fierbere, dar în partea de jos era un film de culoarea laptelui copt.
Și în Redmond acest lucru nu a fost observat, deși laptele a fost luat dintr-o sticlă și cerealele dintr-un pachet
Mă întreb din ce a fost făcut acest lapte?


Citat: kiara-25

Oksana brendabaker, și în ceea ce privește consistența și gustul, care sunt diferențele de terci față de aceste două catâri?
Terciul de lapte din Redmond este mai moale, mai omogen și mai gustos. cumva întreg gustul de lapte și cereale a fost dezvăluit mai pe deplin sau ceva. Și capacul a rămas absolut curat și nimic nu s-a lipit deloc de fund.

Fulgii Phillips s-au dovedit a fi moi, dar cumva nu s-au contopit într-o substanță omogenă cu lapte, iar laptele, dintr-un anumit motiv, s-a dezintegrat în nu știu ce tip de film este pe fund.
Și totuși mi-a luat puțină apă care nu fierbe.


Ouăle sunt plăcute de faptul că aduc lichidul la fierbere și apoi îl gătesc cu un tremur abia vizibil al lichidului, în opinia mea, acesta este un mod ideal pentru lapte.
Găsesc acest mod ideal pentru a găti paste.
Phillips alergând în coadă și în coamă pe subiect, astfel încât să-l lase ca singurul multicooker pentru toate ocaziile pentru tatăl meu la dacha
În comparație cu idealul, după părerea mea, pentru terciurile de lapte Redmond 01
Mană
Ieri am gătit orez pentru o garnitură și terci de orez în apă din același orez. Fără accidente. Poate că au existat fotografii datorită faptului că multicookerul nu a avut timp să se răcească complet după utilizarea anterioară și s-a produs supraîncălzirea.
lira3003
Ieri am copt pâine de grâu de secară cu aluat. Este foarte convenabil să existe o temperatură de 30 ° pentru verificare. Coapte pe o "prăjitură" 130 ° 30 + 20min. Există doar o fotografie a pâinii terminate
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Nu am cântărit mâncarea. Există multe rețete pe forum, puteți vedea Dacă este necesar, în 3-4 zile voi coace, voi scrie totul și vă voi spune. Nevoie aluatul veșnic, Am secară și malț întunecat. Făină de grâu, clasă premium și secară

30min pe o parte, întors și alte 20 pe a doua. Coac mereu pâine, grâu-secară și grâu pe ambele părți, de ce să încălzesc pâinea? Ei bine, acum cu greu mănânc pâine, în HP pentru 400 gr. făina mea (soțul și fiul) mănâncă 3 zile și uneori rămâne încă ... Și pot folosi secară, dar data viitoare voi reduce rata și mai mult, astfel încât să poată fi consumată mai repede sau din nou va trebui să usuc biscuiții


Pâine de secară-grâu cu aluat și zer într-un multicooker Philips HD3060 (lira3003)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
mamusi
petu, Olya, s-a uitat ... dar nu vorbesc despre asta ... Cu toate acestea, mulțumesc! Vreau să coac în Filka, mi-a plăcut foarte mult - un coc mic rotund ...
Și HP Panas este uneori ocupat cu pâinea albă. Pentru fiu. Sau lotul este în curs ...
Arzhany on sourdough ... Am frământat cu ușurință cu cârlige, și apoi imediat poți într-un desen animat pentru a rezista la căldură :-) ... coaceți mai departe ...
Mi s-ar potrivi exact.
Pot, desigur, să-mi reduc pâinea zilnică în proporții ... Dar experiența altor gospodine este de asemenea interesantă :-)
alsou8987
Zilele trecute am făcut chifteluțe de curcan în file în modul Porridge timp de 1 oră. 30 min. Umpluturile (smântână, maioneză, condimente, făină) au fost puțin peste valoarea de 0,5 litri. După ce ați intrat în modul de fierbere activă, nu mai exista, capacul era curat, umplutura a fiert destul de mult. Totuși, regimul Kas este într-adevăr foarte versatil. Îmi plac garniturile de pe ea și mâncărurile din carne înăbușite (gulaș, chiftele etc.).
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Citat: kВipoint
Mi se pare că s-ar putea reduce timpul (pentru a economisi), cred că ar fi suficient chiar și mai puțin de o oră pentru a fi gata))) Hrișca, așa cum spun în coșul de gunoi, este fiartă în jumătate de ora în terci, și iată un file de curcan!

Carne tocată de curcanul meu de casă (sau mai bine zis curcan), și trebuie să o gătesc într-o oală sub presiune timp de aproximativ 50 de minute. Prin urmare, în MV, timpul este. S-a dovedit la fel nu atât de moale ... Ei bine, o asemenea carne
Sperietoare
Fetelor, încă gătesc terci pe manual pentru 90 de grame. Toate ok. Nu a fost încă o singură problemă. Aceasta este ceea ce postez pentru dvs. on-line))).
Tanya-Fanya
Sperietoare, mulțumesc, clarificați, vă rog, ce fel de terci / cereale raportați. Toată lumea de aici este mulțumită de mei pe lapte, nu au fost primite plângeri. Lăstarii provin în principal din fulgi de ovăz.

P / S: Nat, spune-i plăcintelor tale de varză să meargă în spatele meu! La urma urmei, o dată la două zile coac și coc nu mai am puterea, dar ei le mănâncă și cer din nou.
Sperietoare
Tanya-Fanya,

Am gătit totul: fulgi de ovăz, mei, orez, porumb, vrajă, orz perlat, hrișcă. Totul este la fel peste tot: nu fierbe, se înalță puternic și atât. Nu gătesc porții critic mici, de obicei între 0,75 și 1 litru din volumul de lichide.

Nu voi spune nimic plăcintelor ... Și nu vă voi spune al vostru. Lasă-i să mănânce)))
valerria87
Fete cu o sărbătoare trecută a ta. Idei creative și victorii culinare cu film
Am probleme ieri, un câine a deteriorat castronul (există un cip mic în partea de jos), spune-mi unde să găsesc un castron de rezervă
Cântec
Valeria, probabil, doar în serviciul la comandă ...
GriNata
Ajutor ... Ajutor, experiență înțeleaptă, tânărul Padawan.
Acoperișul îmi pâllește tigaile cu căsătorie, pâslele de acoperiș mâini strâmbe ... cum să stabilesc ora?
Am 5 minute sau 1 oră.
Adică am pus modul și se afișează timpul - 5 minute, încep să îl setez, sare imediat la 1 oră și a trecut 1 oră 5 minute, 2 ore 5 minute.
Cum să setați ora corect?
O astfel de rușine în toate modurile, ca urmare, am 2 preferate în care în timp nu mă deranjez prea mult - Cupcake și Porridge.
alsou8987
Primele ore clipesc, apoi minutele. Când minutele încep să clipească, le puteți seta.
GriNata
Nu intermitent, doar bifat (((
NataLia
apăsați * ore *, vor clipi, dacă sunt necesare doar * minute *, apoi derulați orele până la maxim (zero), așteptați doar * minute * începe să clipească ... trebuie să așteptați puțin între clipiri
lipushok
valerria87,
Am citit că se pare că puteți comanda pe site-ul oficial phillips
petu
valerria87, Sunt de acord cu fetele, puteți comanda o ceașcă la centrul de servicii (prețul său este de aproximativ 1600 de ruble - în ianuarie a fost), puteți în Taobao chineză, puteți cu intermediari în Tao

🔗]

dar puteți aranja o * fermă colectivă * - cumpărați un castron de la Redika01, ascuțiți urechile de la Filka

... Sunați la centrul de service, în special dumneavoastră, există mai multe dintre ele în oraș
Rita
Ieri am gătit terci de ovăz în lapte. Erau lucruri în bucătărie, așa că nu pleca și se uita periodic în cratiță. Terciul era deja gata pe șarpe. Păcat că nu l-am cronometrat În acest timp, terciul nu a avut timp să ajungă la capac.
A.lenka
În Eldorado Filka este acum 2.999 minus 10% reducere la cuvântul cod. Disponibil în Pavlovsky Posad și în alte locuri ...
Ukka
Citat: A.lenka

În Eldorado Filka este acum 2.999 minus 10% reducere la cuvântul cod. Disponibil în Pavlovsky Posad și în altă parte ...
Vă confirm, este disponibil în Pavlovsky Posad și pentru 2999r. Și 10% reducere.
lira3003
Este bine că nu am nevoie de ea! Și acum m-aș grăbi
valerria87
Ce pâine frumoasă! Vă rugăm să spuneți unui bucătar fără experiență. Vreau să încerc să-mi coc prima pâine în weekend (într-o filipka), nu am un singur ingredient în afară de făina de grâu. De unde să începi sau cum să faci aluatul etern. Există multe rețete pe Internet, dar nu știu dacă sunt potrivite sau nu pentru file.
lira3003
Valeria! Principalul lucru pe care îl aveți este dorința! Aluatul etern tits , făina de secară se vinde în orice magazin alimentar, malțul poate fi înlocuit cu must de cvas. Sau încercați grâu aluat fără drojdie.
Citat: valerria87
Există multe rețete pe Internet, dar nu știu dacă sunt potrivite sau nu pentru file.
O vor face, terciul funcționează, iar bebelușul nostru se coace bine! Luati reteta nu de pe Internet, ci de pe forumul nostru!
Mult noroc!
mamusi
lira3003, așa cum am promis, mă laud cu pâinea ...
Îi voi mulțumi și lui TemkaMulticooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Zamorochka
mamusi, Margarita, ce frumusețe E timpul să învăț cum să coac pâinea
lira3003
Rita, mâini aurii!
Citat: Zamorochka
mamusi, Margarita, ce frumusete Este timpul pentru mine sa invat sa copt paine
PPKS,
petu
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionFetelor, în această dimineață am pus bucăți de pui înghețate, am tăiat un măr grosier (în 4 părți) + o bucată de portocală (fără piele), am pus rozmarin, sărat (nu a adăugat nimic altceva) și livrat 5 ore * manual * -90 *! Asta este tot ceea ce rămâne înainte de sosirea mea .. Rapid și gustos ((Puteți prăji și după dezghețare, dar este atât de delicios - hrișcă gătită Panasonic .. ..)
mamusi
Citat: petu
Hrișcă gătită Panasonic .. ..)
OLYA! Aici ... despre ce scriu ... toate cele trei instrumente multiple funcționează pentru mine sincron ... îmi pare rău pentru Shteba în reparație - pentru ea a existat și o slujbă ...
Și fiul și soțul au tot râs, de ce ai nevoie de 4 multi ???
Și am cumpărat-o și eu ... dar trebuie să-mi îngrijesc nervii (soții)))) ....

Ol, du-te pliiiz în Temko Panasika ... Am pus o întrebare acolo .... poți sfătui ce?
S * lena
mamusi, Margarita, ce bucată de pâine sănătoasă ai! Este în acest copil? Am o exacerbare de primăvară, trebuie să cumpăr ceva. Această fetiță era în Eldorado acum 2099 și acum sufăr. Și ce zici de tine, care trăiește sub pământ, cum ți-ai făcut plăcere? Îmi pare rău pentru curiozitate.
Bast1nda
Și a mea a fost jenată astăzi!
Am pus iaurtul la ora 9 pe manual la 30 de grade. Ferment Evitalia - iaurt / iaurt Mechnikovskaya. Aluatul din instrucțiuni costă 9 ore la 30-35 de grade. Ei bine, l-am pus pe 30, nu poți alege 35.
Dimineața, fără cheaguri, lapte lichid cu miros plăcut de aluat.
Întrebare. Cineva a făcut iaurt la îndemână pentru 30 de ani? Ce este aici: temperatura nu este suficientă pentru el, drojdia a eșuat? Adevărat, de asemenea, nu am pus niciodată un nou dosp. Sunt pierdut. Acest lucru nu s-a întâmplat niciodată.
Am pus iaurt să termin la program, să vedem dacă se îngroașă.
lira3003
Bast1nda, Natasha! Cred că ar fi trebuit să se stabilească temperatura de 40 ° pentru iaurt. 30 este foarte mic.
Tanya-Fanya
Eu fac iaurt în modul „iaurt”, 6 ore sunt suficiente pentru evitalia. Și la îndemână la 30 de grame, se obține smântână bună (cu aluat de smântână).
petu
Natasha, am făcut iaurt pe * iaurt * ... Încearcă cum a scris Tanechka timp de 6 ore, și eu sunt cu ea: fată-da: sunt de acord ..
A.lenka
Citat: petu

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Olga, ce lingura frumoasa ai !!!
O întrebare simultană: se pot folosi linguri de lemn din oală în multicooker cu acoperire a / p? În caz contrar, încerc să fac totul cu silicon, dar nu este întotdeauna convenabil ...
petu
Helen, îl folosesc. ... (în timp ce totul este în regulă - am început să folosesc bucățile de lemn, cum am cumpărat Panasik în 2008 - nu existau spatule și linguri din silicon. Totul este în regulă cu învelișul, dar nu există plastic ... (deși am o ladă atât de bună) din Maruska)
A.lenka
petu, Olya, mulțumesc, dragă, pentru sfaturi!
Mă duc atunci și îmi voi lua ladele pictate ...


Adăugat sâmbătă 19 martie 2016 10:29

Citat: petu
cu toate că am o oală atât de drăguță de la Maruska
Dar este posibil să fie folosită oală - pur și simplu încercați să nu atingeți suprafețele. Folosesc o oală din plastic. Și cu linguri de amestecare - numai silicon. Voi încerca și pe cele din lemn.
lira3003
Citat: Tanya-Fanya
Eu fac iaurt în modul „iaurt”, 6 ore sunt suficiente pentru evitalia. Și la îndemână la 30 de grame, se obține smântână bună (pe smântână de smântână
Pentru smântână, aveți nevoie de smântână

Tocmai m-am lămurit, ce se întâmplă dacă noii veniți vor să obțină smântână din lapte și smântână cu smântână!



Și așa, am încetat să gătesc iaurt în desene animate. Am o ciupercă tibetană cu lapte
Ieri am copt din nou pâine într-un film, îmi place foarte mult. Înălțime 7 cm. Acum HP frământă doar
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
mamusi
Citat: S * lena
mamusi, Margarita, ce bucata mare de paine ai! Este în acest copil? Am o exacerbare de primăvară, trebuie să cumpăr ceva. Această fetiță era în Eldorado acum 2099 și acum sufăr.
LENA! Nu suferi, cumpără și nu din cauza CASH! Ce legătură are terciul cu el? :-) :-) :-)
(... deși gătim terci! Trebuie doar să AJUSTAȚI)
Și din cauza coacerii în modul manual, din cauza coacerii pe caserole cu „Omlette” cu 90 *))))) nu pot obține astfel de caserole nicăieri !!!! Acum îmi place ÎNTOTDEAUNA Irisha Vernisag la 90 de ani. Caserolele sunt însăși tandrețe, în Panasika acum îmi plac mai puțin caserolele.
RepeShock

Evitalia se face, dacă îmi amintesc bine, la 42 de grame. Adică, trebuie făcut pe „Iaurt”. 30 de grame nu sunt suficiente pentru ea, iar pentru oricare alta nu este suficient. Acest lucru este bun pentru a dovedi aluatul.
Bast1nda
lira3003, Tanya-Fanya, petu, Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!
Am pus iaurt pe program și după 2,5 ore a fost gata.
În program am făcut întotdeauna iaurt, dar apoi am decis să experimentez, am crezut că 30 ar fi mai bine, ei bine, iată-l .... Se spune pe bună dreptate: cel mai bun este dușmanul binelui.))))
Și mulțumiri speciale pentru sfaturile referitoare la smântână! O să știu.
Iaurtul Evitalia este delicios!


Adăugat sâmbătă 19 martie 2016 22:18

Citat: RepeShock

Evitalia se face, dacă îmi amintesc bine, la 42 de grame. Adică, trebuie făcut pe „Iaurt”. 30 de grame nu sunt suficiente pentru ea, iar pentru oricare alta nu este suficient. Acest lucru este bun pentru a dovedi aluatul.
Mai sus am dat un link către instrucțiunea inclusă într-o cutie cumpărată la o farmacie: 30-35 de grade. Ei bine, asta m-a încurcat. Mi-am amintit mereu de vreo 42, dar am decis să citesc instrucțiunile
petu
Fetelor, azi am făcut un experiment cu ouă. Am făcut sous-vide ... cu o întârziere, l-am setat să gătească pe * manual * 60 * timp de 1 oră 05 minute. : fată-da: S-au dovedit atât de interesante - proteina este lichidă (ca și chefirul), iar gălbenușul - * apucat *, s-a dovedit foarte neobișnuit .. Nicio fotografie - am mâncat-o. (în sensul - ouăle au fost mâncate, nu fotografia ,,). ... Data viitoare voi încerca să gătesc la 70 *. Cu siguranță este o prostie să gătești ouă timp de o oră, dar am vrut să încerc

Albușul de ou se coagulează (începe să se fixeze) la 62-65C, gălbenușul la 65-70C. De aceea, mulți bucătari sunt de acord că oul perfect ar trebui gătit la 65C. Când punem ouăle în apă clocotită, este imposibil să obținem rezultate perfecte. Temperatura apei este mult mai mare decât este necesară. De aici proteina gingiei și gălbenușul adesea prea gătit. Apoi voi găti în Shteba - voi vedea diferența

lipushok
Bună duminică seara!
Am copt pâine drojdie de calitate 1 (aluatul etern nu fermentează nifiga, scuze.)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Adăugat marți 22 martie 2016 09:41

nu l-a întors, așa că fundul este palid, dar coapte bine.
cupcake 160 modul 1,5 ore. Gustul, personal aș vrea să fiu acru. Acum am făcut aluatul pe făină de secară.
lira3003
lipushok, Crin! Felicitări pentru prima ta pâine! Acum dacă poți de ce
Citat: lipushok
aluatul etern nu fermentează nifiga
? Ce făină de secară a fost? Este camera rece? Puteți întreba, de asemenea, guru-fete-sourdough din subiect. Sau aici, cred, dacă putem, și vom răspunde. (Dacă e ceva, nu sunt special, dar am copt un an cu aluat, apoi o pauză de 5 luni, acum am început din nou). Nu renunțați, pentru prima dată îl am nafig oxidat! Pâinea cu smântână este puțin diferită, aș vrea să o gusti la fel!
Și pâinea ta, soțul meu ar fi mestecat peste tot, iubește o astfel de crustă! mereu fericit dacă coc unul
mamusi
Fetelor, am copt o caserolă pe bază de Rady, dar brânza de vaci este mai mare de 400 g pentru 3 ouă, pe chefir plus o mulțime de stafide albe, caise uscate, prune uscate, vanilie ... mirosul merită!
Accentul principal este acesta, timpul este diferit, tempera este diferit ... și efectul este DIFERIT !!!
Conform metodei Irinei, am mers întotdeauna să coacem brânză de vaci ... 90 * Omletă 1 oră 50 minute, 30 minute la încălzire, apoi deschideți-o, scoateți-o, acoperiți vasul cu un prosop timp de 15 minute. Nimic nu cade ca o minge dreaptă!
Voi încerca să arunc fotografii de pe telefon! Un basm nu este o caserolă!


Adăugat duminică 20 martie 2016 20:03

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Adăugat marți 22 martie 2016 09:45

tăiat azi la micul dejun ... DELICIOS !!! :-) :-) :-)
O FOTO dintr-o piesă așa cum a promis, ajutați-vă, care nu a luat micul dejun!)))))Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
lipushok
mamusiarata frumos. Am făcut asta și pe kefir

Am luat micul dejun astăzi cu terci din fulgi de ovăz (nu din fulgi de ovăz), acum la serviciu am prânz cu aceeași fulgi de ovăz
1/4 cană de cereale spălate lapte integral 500 ml regim manual 90 gr. 2 ore și încălzire timp de trei ore, dar s-a întâmplat întâmplător.
dar terciul era bun.


Adăugat luni, 21 martie 2016 12:10

mamusi
lipushok, Lil, gătesc și taku din fulgi de ovăz întregi, mai des în apă, uneori în jumătate de lapte :-) ...
2 ore și până dimineața Încălzirea, proporția de la 1 la 4, pre-înmuiați scaunul timp de 4-8 ore ca atunci când ... :-)
Gătesc mai des în Panasika, dar uneori în Fillet, așa că Filya este mai mult pentru coacere acum ...
Avem aproape în fiecare zi fulgi de ovăz ... Comanda soțului ... fără ea în nici un fel, dar Hercule nu recunoaște ...
lipushok
mamusi,
Rita,
Am înmuiat și ovăz ieri timp de 3 ore în apă.

Cel mai important, nu am scris: după 10 zile de testare la domiciliu, am decis să las fileul, să mă lase jos o singură dată pe terci de lapte în modul de terci. Dar la 90 gr. terciul este uimitor, garniturile din cereale, iaurturile, caserolele și chiar pâinea s-au dovedit.
Adică, există cu siguranță mai multe plusuri, dar te poți adapta la minusuri.
Mulțumesc tuturor celor care încarcă rețetele. Îl folosesc în principal pentru Fili, totul se potrivește, care a fost deja testat de cineva.
Gnu
Citat: petu
Desigur, este o prostie să gătești ouă timp de o oră, dar am vrut să încerc
De asemenea, puteți găti ouăle timp de 8 ore în modul de gătit. Adevărat, am făcut-o în Panas. Acolo proteina se dovedește a fi cremoasă, iar gălbenușul este normal. Mișto și tu.
selenа
Mașini legendare Shu ouă în karaite

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine