Supă de piure de mango în multi-blenderul Profi Cook

Categorie: Prima masă
Supă de piure de mango în multi-blenderul Profi Cook

Ingrediente

Piept de pui 1 BUC.
Ceapă 0,5-1 buc. gust
Morcovi proaspeți 1 BUC.
Usturoi proaspăt 1 cuișor
Cartofi proaspeți 2 buc.
Mango proaspăt 1 BUC.
Bulion de pui (apă) după gust, la grosimea supei
Sare, piper (condimente) gust
Unt (ghee) felie, pentru sotarea pieptului și a legumelor
Miere 1-1,5 linguri. l.
Smântână groasă pentru servirea supei

Metoda de gătit

  • Tăiați pieptul în bucăți mici.
  • Supă de piure de mango în multi-blenderul Profi Cook
  • Tăiați ceapa, morcovii, cartofii, mangoul în bucăți.
  • Se încălzește uleiul într-o tigaie, se adaugă pieptul, ceapa, morcovul, un praf de sare, condimentele, usturoiul și se sotează până se evaporă sucul de legume și carne. Nu preparați prea mult!
  • Supă de piure de mango în multi-blenderul Profi Cook Supă de piure de mango în multi-blenderul Profi Cook
  • Așezați legumele și pieptul într-un castron de blender, adăugați cartofi de mango în bucăți.
  • Supă de piure de mango în multi-blenderul Profi Cook
  • Adăugați bulion de pui până se îngroașă, amestecați, gustați cu sare. Nu trebuie să adăugați multă apă sau bulion, deoarece legumele vor da mult din sucul lor în timpul gătitului. Este mai bine să adăugați lichid în timpul gătitului, pentru care puteți deschide capacul de sticlă și adăugați cât este necesar. Acest capac nu se blochează, ceea ce este foarte bun! Nu este recomandat să urcați cu o lingură într-un blender, este plin de probleme și răni "
  • Conectați blenderul la o priză, apăsați butonul START.
  • Setați modul „trei dungi” puternic, pentru gătit, temperatura de gătit este de 100 * C. Timpul implicit este de 25 de minute. Deoarece legumele mele sunt rumenite, pieptul este aproape gata, nu am crescut timpul de gătit. Supa a început să fiarbă imediat, iar fierberea a început în 5 minute.
  • Supă de piure de mango în multi-blenderul Profi Cook
  • La sfârșitul gătitului, blenderul se oprește singur.
  • Pornesc viteza blenderului în poziția "2" și zdrobesc supa până la piure.
  • Scoat ulciorul, deschid capacul (îl deblochez) și îl gust. Totuși, mango și-a dat acidul, așa că am adăugat 1 lingură. dragă, pune-o pe bază și bate din nou supa pentru a amesteca mierea cu lichidul.
  • Terminat! Îl turn în cani, adaug smântână groasă - o servesc la masă!
  • Supă de piure de mango în multi-blenderul Profi Cook

Notă

De fapt, m-am dus să gătesc supă de piure de dovleac, chiar și rețeta era gata și gândită
Însă vânzătorii unchi-mătușă răi mi-au vândut un dovleac înghețat și a reușit să se deterioreze în câteva zile în frigider - a trebuit să înlocuiesc dovleacul cu un mango, care mi-a atras atenția la timp și aștepta și în aripi. Ei bine, de ce mango nu este un dovleac? Cu siguranță un dovleac!
Părerea mea este că supa este delicioasă și demnă!
Și dispozitivul este, de asemenea, demn, gătește bine supele, mi-a plăcut, acesta este „stilul meu!”
Gatiti cu placere si pofta buna! Supă de piure de mango în multi-blenderul Profi Cook

lu_estrada
Tatyana, uimiți, ce inventator! Supa de mango ?? waw! Ador salsa de mango, deși ador salsa făcută din orice boabe, dar nu-mi pot imagina decât supa, dar vreau să o testez!
Administrator
Necesitatea invenției este dificilă Ce să fac dacă dovleacul este acoperit, dar mă bazam pe el, chiar mi-am imaginat noaptea cum aș găti supă de piure de dovleac, am pierdut întreaga rețetă
Așa că l-am înlocuit cu mango, și voi spune acum că nu am regretat, bun gust Și cu smântână - foarte mult!
gala10
Dintr-o astfel de supă - un cap într-o rundă ... Deci - acum trebuie să vrei și acest multi-blender? ... Oooo ... Aici am trăit în pace, nu am vrut nimic, pentru că nu știam. ..
Rețeta o duc la semne de carte. Probabil, mai devreme sau mai târziu voi dobândi o astfel de tehnică, apoi voi acumula ...
Tatiana, multumesc pentru reteta! Uau - mango, ce exotic!
Kara
Dispozitiv Bork, după cum îl înțeleg?
Marcă
Administrator, supa este excelentă, a marcat-o - utilă! Sunt serios conectat la dispozitiv!
Administrator
Citat: Kara

Dispozitiv Bork, după cum îl înțeleg?

Nu, nu Bork Acesta este un mixer Profi Cook - discuție aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352079.0
Lenny
Administrator, și ce fel de duză există pe Kenwood, în fotografia din stânga Profi?
Administrator
Citat: Lenny

Administrator, și ce fel de duză există pe Kenwood, în fotografia din stânga Profi?

Cineva vorbește despre ce și cine și interiorul examinează În stânga de lângă standurile combinate Kenwood, pe el este un carusel pentru spălarea verdele. Caut și un loc unde să umplu jucării mari, dar le folosesc în mod constant
Lenny
Aaaaaa, văd. Am crezut că este o duză pentru Kesha. Am o intrebare. La Profik, temperatura este de 100 de grade, este mult pentru vitamine, fierbe violent, nu? Va găti la 80 de grade?
Administrator
Citat: Lenny

La Profik, temperatura este de 100 de grade, este mult pentru vitamine, fierbe violent, nu? Va găti la 80 de grade?

Este temperatura într-o oală sub presiune mai mică de 100 * C?
Dacă gătiți odată și pentru a mânca chiar acum, atunci puteți găti la 80 * C - dar în orice caz, cel puțin la sfârșitul gătitului, trebuie să îl porniți la 100 * C timp de 2-3 minute și fierbeți la o temperatură ridicată.

Gatim mereu supe la temperaturi ridicate, mai ales cu carne si peste. Și astfel de supe vor avea un gust mai bun, nu crude, ci bogate.
Lenny
Iată întrebarea cu oala sub presiune mă chinuie constant. Voi renunța la vitamine acolo sau nu? În internet, opiniile sunt contradictorii. În general, sunt prieten cu un vapor în aceste scopuri
Administrator

Lena, o altă întrebare - și dacă gătești supe, carne și așa mai departe pe aragaz, vitaminele nu sunt zdrobite?

Faptul că supa este un aliment lichid, bogat, gătit la foc și în care toate substanțele active și vitaminele trec în apă este deja bun! Acesta este un aliment complet, hrănitor pentru corp, gătit pe foc!

Dacă credeți că da, atunci trebuie să treceți la o dietă crudă.

Aici, citiți informațiile aici:
Mănâncă supe în fiecare zi! 🔗
Supă - ieri, azi, mâine ... 🔗

Cel mai important lucru este să înțelegeți regulile de procesare a produselor, interacțiunea lor între ele, gradul de procesare - și atunci nu va fi înfricoșător să pierdeți vitamine
La urma urmei, ei spun corect: principalul lucru nu este ce și cum să gătești, ci de ce este exact cum să gătești

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine