Clatite de branza de vaci cu mere

Categorie: Produse de patiserie
Clătite cu brânză de vaci cu măr

Ingrediente

Făină 6 linguri. l.
cu un tobogan
Kefir starter de Admin 3 linguri. l.
Chefir 2-3 st. l.
Sare 0,2 lingurițe
Zahăr 4-5 st. l.
(gust)
Ou 1 BUC.
Brânză de vaci pentru copii Agusha 4,5%
(3 pachete de 50 g)
150 g
Zahar vanilat 0,5-1 linguriță
Sifon 0,5 lingurițe
Praf de copt 0,5 lingurițe
O jumătate de măr mediu,
cubulete

Metoda de gătit

  • Aluatul trebuie să fie moderat gros, să nu picure, dar să cadă de pe lingură. Am pus o lingură direct într-o tigaie în ulei de floarea-soarelui încălzit.
  • Iau numărul de produse „cu ochiul”, nu le măsoară exact, totul depinde de grosimea cașului, de dosp.

Notă

Aceasta este o variantă a clătitelor cu chefir pe care le coace mama mea.

Clătitele sunt luxuriante, gustul este bogat, foarte plăcut. Aici drojdia a venit la îndemână aici. Mulțumesc administrator!

Rețete similare


Clătite (celfh)

Clătite cu brânză de vaci cu măr

Clatite de ficat (Mandraik Ludmila)

Clătite cu brânză de vaci cu măr


oladushki.JPG
Clatite de branza de vaci cu mere
Rezlina
Și de ce să puneți atât praf de copt, cât și sodă? Nu este suficient un lucru? Și se poate face fără aluat?
Administrator
Citat: Rezlina

Și de ce să puneți atât praf de copt, cât și sodă? Nu este suficient un lucru? Și se poate face fără aluat?

Încercați această opțiune fără praf de copt și aluat
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=3505.0
LaraN
Citat: Rezlina

Și de ce să puneți atât praf de copt, cât și sodă? Nu este suficient un lucru? Și o poți face fără aluat?
Suficient. Anterior, am făcut-o numai pe chefir (fără caș moale și aluat) cu adăugarea numai a sifonului. Datorită acidului chefirului, sifonul se stinge și gustul nu se simte.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine