Poate că nu ar trebui să plătiți în exces pentru mărci?

Vă rog să-mi spuneți dacă toți producătorii de pâine au capacitatea de a frământa aluat pentru plăcinte, găluște, pizza? Sau ar trebui să fie menționat în descrierea sobei?

Vă rog să-mi spuneți dacă toți producătorii de pâine au capacitatea de a frământa aluat pentru plăcinte, găluște, pizza? Sau ar trebui să fie menționat în descrierea sobei?

Funcția „Aluat” este disponibilă în toate cuptoarele.

Funcția „Aluat” este disponibilă în toate cuptoarele.

Am învățat asta, mulțumesc. De unde știe cuptorul ce vreau de la el, găluște sau pizza? Numai pe baza setului și a numărului de produse, dar toate pe un singur mod "Dough"?

P.S. Scoate-mi nasul, te rog, ce subiect ar trebui să abordeze un „ceainic” complet în producătorii de pâine cu astfel de întrebări?

Nu, desigur, aluatul pe găluște este foarte abrupt și trebuie să existe un program special pentru acesta. Cuptorul poate frământa orice alt aluat fără programe speciale. Modul pizza din programul special este încălzit și aceasta este singura diferență față de modul simplu TESTO.

Nu, desigur, aluatul pe găluște este foarte abrupt și trebuie să existe un program special pentru acesta. Cuptorul poate frământa orice alt aluat fără programe speciale. Modul pizza din programul special este încălzit, aceasta este singura diferență față de modul simplu TESTO.

Ai putea, cu ochiul tău experimentat, să te uiți la producătorul de pâine ORION OBM-24W pentru posibilitățile de mai sus. Doar că nu îmi este complet clar dacă descrierea indică, de exemplu, că există 10 programe de copt, sunt listate 7 moduri principale, de unde să știu ce alte 3 programe există?

Mi-ar plăcea să te ajut, dar nu știu nimic despre aragazul Orion. Nici măcar nu sunt vândute în Rusia. Răspunsul meu vorbește despre principii generale, dar nu pot spune nimic specific despre modelul tău. IRR înțelege Delphi și Orions.

P.S. Scoate-mi nasul, te rog, ce subiect ar trebui să abordeze un „ceainic” complet în producătorii de pâine cu astfel de întrebări?

Cel mai bine este să întrebați despre Orions aici:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=4553.0

Pentru aluatul de găluște, nu este necesar un program special; apa, făina, ouăle sunt amestecate pur și simplu pe găluște. Acest aluat nu necesită fermentare și, prin urmare, nu necesită încălzire. Acest aluat poate fi frământat pe orice program de pâine sau pe programul * aluat de drojdie *, imediat după frământare trebuie să opriți cuptorul și să obțineți aluatul terminat. Programul * aluat de drojdie * se găsește de obicei la orice producător de pâine.
Programul * aluat de pizza * are cel mai probabil un ciclu de aluat de drojdie mai scurt.

Aluatul pe găluște este destul de abrupt, prin urmare, în opinia mea, dacă nu există un program special în HP (Pasta, Pelmeni), atunci nu ar trebui să-l rupeți - puterea poate să nu fie suficientă. În acest caz, fie cu mâinile, fie cu o combina.

Poate că nu merită .. dar masa oamenilor frământă de mult timp și sobele sunt vii, mă refer la sobe ieftine.

Sau, poate, acesta este un aluat pentru găluște, nu găluște. Este mai slab. Odată am încercat să fac asta în HP, dar apoi am amestecat-o pe masă, adăugând multă făină.

Fetelor, chiar și în Panasonic cu un program specific de „găluște”, aluatul cu o abruptă suficientă nu este frământat. În orice caz, am. Apoi, trebuie să amestecați cu mâinile, dar trebuie să recunoașteți că este mai bine ca aragazul să facă 3/4 din muncă pentru voi. Principalul lucru este că, după cum se spune, „s-a dezvoltat gluten” în majoritatea făinii. Deci, orice cuptor cu modul „aluat” vă va potrivi.

Frământ găluște conform acestei rețete:

făină 450 gr
apă 250 ml (aproximativ - depinde de făină)
sare 1 linguriță
rast. unt 2-3 linguri. linguri
Programul de aluat pentru pizza

Puteți pune oul (atunci trebuie să reduceți cantitatea de apă la 210 ml). Dar cu siguranță adaug ulei.

Completare (citiți la Rina), nu o amestec cu mâinile, totul este frământat bine, scot aluatul într-o pungă și în frigider pentru 30 de minute.

333 ultima dată când am scris chineză - în sobe ieftine aproximativ 2 mixere, cum ar fi Delph și Orions, există programe cu 3 tipuri de aluat - aluat tremurând, paste (aluat pe găluște) și aluat pentru pâine scurtă (cu preîncălzire, aparent, astfel încât untul se înmoaie sau margarina). Înainte, în Delph cu un singur mixer, am făcut și aluat pentru tăiței pe un aluat prog, l-am scos doar mai devreme, așa cum scrie țiganul. Astfel de Delphs sunt analogi întunericului întunecat - Alaska, Roteks, Vesta, sobe fără un trib și un nume - de exemplu, toate sobele de 54-58 de dolari cu astfel de boturi sunt toate frământate și coapte la fel de bine. Verificat de mai multe ori. Și nimic deloc bani.
Prima pagină are, de asemenea, același lucru. Și liberton LBM-03 este bun, care este lung.

Ajuta-ma te rog! cauți instrucțiuni pentru le caf BGB 404! Dacă este posibil, într-un mod personal, încă nu prea familiarizat cu aici

Și mă alătur de 334 de ori !!!!!!!!!!!!!!!!! HP-ul nostru ieftin frământă super aluat pe găluște !!!!!!!!!!!!! : kolobok: Numai lepi! Fiica mea a devenit o bucătară atât de mare, încât congelează chiar găluște pentru o utilizare viitoare. Asta este! Și frământă aluatul pe pizza.
Buna tuturor! Nu sunt aici de mult timp

Bună Irochka !!!!!!!!!!!!!!!!! An Nou Fericit! Cu noi fabricanți de pâine !!!!!!!!!!!
Câți brutari au divorțat, ne-am săturat să transportăm sobe la magazine !!! Sute în fiecare zi în fața NG! Cererea este folosită de toată lumea, dar mai ales de Orioni. Delphi nu este suficient doar în termeni specifici. Mi-a plăcut și Electrolux, dar prețul mușcă. Deși spatula poate fi pusă lateral, apoi gaura este practic absentă. Dar greutatea pâinii este prea mică - maxim 1000 gr.

M-am uitat în ORION OBM-24W, cel mai mult am fost atras de prezența a două forme: pentru pâine și pentru tort. Cum apreciați proprietarii acestui model? mulțumesc

[richinna]

M-am uitat în ORION OBM-24W, cel mai mult am fost atras de prezența a două forme: pentru pâine și pentru tort. Cum apreciați proprietarii acestui model? mulțumesc

richinna, avem o secțiune tematică despre Orion, vor răspunde cu siguranță.

Buna fetelor! M-am pregătit deja pentru o mașină de pâine și decid că este mai bine să iau Delfa DBM 938 sau Perfezza PB 200 sau ORION OBM-27G? Sau raportați 200 UAH. și cumpărați cu două agitatoare? Ca un ratat, cu ce să începi, te rog ajută.
Am o întrebare despre aragazul Delfa DBM 938. Are fereastră de vizionare din sticlă sau plastic?

de obicei, două agitatoare din cuptoare sunt proiectate pentru o pâine mare. Vedeți ce aveți nevoie de o pâine mică sau una mare, care mănâncă cât de mult

Timp bun. Subiect despre întrebare. DELFA a cumpărat recent două mixere. În manual scriu o ieșire de 1800 de grame, am citit că Erisson, un analog, este conceput pentru 1500 de grame de ieșire și, deoarece există greșeli grave în rețete, întrebarea este - este adevărat sau nu?
În timp ce se coace 1800-1750 gr. Aproape nici o problemă. Cineva are experiență în pâinea fără probleme, adică absolut fără interferențe în proces. Turnat, pornit, oprit. Sau spune-mi un subiect cu un astfel de aragaz și o întrebare. De la SW.

[Forța aeriană]

Cineva are experiență în pâinea fără probleme, adică absolut fără interferențe în proces. Turnat, pornit, oprit. Sau spune-mi un subiect cu un astfel de aragaz și o întrebare. De la SW.

Forța aeriană, O am pe Delfa, ca a ta, dar sincer, nu respect deloc rețeta în grame (nici măcar nu am greutăți), eu, cel mai important, am studiat tema cocului și acum poate fi netedă și grajd.



Și exact așa cum vrei, l-am pornit, am adormit, am ajustat cocul și am mers ... Și iau orice rețetă care îți place de pe site. Nu am acordat atenție rețetelor din instrucțiuni de mult timp.

aici sunt ispitit la Delfa DB 1047008, am Saturn, totul se potrivește, dar max. coacere greutate -900 gr., dar doresc mai mult (familie - 6 persoane).

aici sunt ispitit la Delfa DB 1047008, am Saturn, totul se potrivește, dar max. coacere greutate -900 gr., dar doresc mai mult (familie - 6 persoane).

Nu voi descuraja, dimpotrivă, există 4 tipuri de aluat mono de frământat - găluște-tăiței, drojdie, biscuiți și pâine scurtă. Și multe ... Ca amestecător de aluat, poate fi fără probleme.

[IRR]

Bună seara. Există mai multe întrebări.
Primul și principalul este aproximativ greutatea maximă a unei pâini.
Chiar și începutul frământării - ridică prost și amestecă făina cu apa. Se poate amesteca sau nu. Nu vreau să ajut.
Concentrându-mă pe greutatea exactă, astăzi nu am interferat complet cu funcționarea aragazului, dar pentru aceasta a trebuit să amestec puțin la început fără HP, apoi să mă încarc. Nu este inclus în planuri pentru corectarea kolobok-ului. Acest lucru înseamnă să o îngrijim timp de 1,5 ore și acest lucru este contrar esenței unui dispozitiv automat care ne economisește timpul. Un alt lucru nu este un magazin, știi ce mănânci, dar unul nu ar trebui să interfereze cu celălalt.
Împărtășiți cine petrece cât timp pregătește și descarcă. Am 25min + 7min să curăț bucătăria după război.
Deși nu vorbesc despre plăcerile unei afaceri preferate bine făcute, până acum doar despre rentabilitate.
IRR multumesc, sper pentru sfaturi. De la SW.

b. Nu este inclus în planuri pentru corectarea kolobok-ului. Acest lucru înseamnă să o îngrijim timp de 1,5 ore și acest lucru este contrar esenței unui dispozitiv automat care ne economisește timpul. Un alt lucru nu este un magazin, știi ce mănânci, dar un lucru este diferit.

Despre ce fel de 1,5 ore vorbim - reglarea cocului în timpul frământării - acestea sunt primele 10-15 minute, sau mai bine zis, se întâmplă în timpul așezării ingredientelor

shl. Nu observ absolut dificultăți în amestecul de făină și apă. Nu în nicio etapă. De la SW.

Dacă este posibil, ca brutar experimentat, vă rugăm să răspundeți la întrebările din mesajul anterior. Este foarte important pentru mine.
Despre kolobok. O jumătate de oră pentru pregătire-încărcare + 15-20 min, ajustările sunt deja 45, + „pentru cheltuieli mici” - este încă mult.

Despre kolobok. O jumătate de oră pentru pregătire-încărcare + 15-20 min, ajustările sunt deja 45, + „pentru cheltuieli mici” - este încă mult.

Oh! Și ce pregătiți și descărcați pentru o jumătate de oră? Ce este o rețetă foarte complexă?

Eu însumi am fost foarte surprins când am setat ceasul și am măsurat timpul de la clopot la clopot. La început erau 45 de minute.Pâine franceză, dar puțină agitație cu burete viu. Astăzi am pus doar 4 grame de drojdie.

Ei bine, asta poți face lângă sobă 45 de minute. Îmi iau minute pentru tot. În al doilea rând, pe forță, dar nu trebuie să curățați deloc nimic, doar clătiți paharul

[Celestine]

Ei bine, asta poți face lângă sobă 45 de minute. Îmi iau minute pentru tot. În al doilea rând, pe forță, dar nu trebuie să curățați deloc nimic, doar clătiți paharul

Timp bun pentru toată lumea și pentru cei care au răspuns personal. Probabil pun multe întrebări, dar nu din dorința de a o obține, ci, dacă este posibil, de a mă consulta.
Cerere pentru Celestine, dacă aveți suficient curaj, observați cu ceasul chiar începutul pregătirii și sfârșitul fără a arunca lucruri mici, (de exemplu: cernerea făinii, obținerea condimentelor din dulap etc.) până când decideți: "Asta e! Eu nu mai acordați atenție aragazului până când nu vă pregătiți ". Și, dacă poți, scrie.
Pun un aluat proaspăt și încerc să-l „cresc” timp de 15-20 de minute, în timp ce restul îl fac.
Pentru a nu circula mai târziu în jurul aragazului și pentru a nu curăța pereții găleatei, amestec rapid toate produsele, cu excepția uleiului într-un castron unde cerne făina. În mod ciudat, bolul rămâne aproape curat și nici măcar nu-l spăl de fiecare dată, îl întorc sau îl acoper până la data viitoare. Se toarnă uleiul într-o găleată și după 3-5 minute de frământare, cocul este dintr-o singură bucată, iar găleata este perfect curată.
Până acum au fost coapte doar 9 pâini. Este prea devreme pentru a trage concluzii, dar acum există puncții numai cu lansarea și selectarea cantității de drojdie comprimată, adică cu o creștere stabilă. Nu voi folosi încă cele uscate.
Observare. Greutatea pâinii după coacere poate diferi cu mai mult de 100 de grame, în funcție de îmbătrânirea în cuptor după sfârșit și de metodele de răcire.
Dar care este greutatea admisibilă a unei pâini dintr-un cuptor DELFA cu două agitatoare?
De la SW.

Bună seara!
Sfătuiți ce producător de pâine să cumpărați, aplecându-vă spre Panasonic 256

Există Moulinex Home Brad pe Shell pentru promovarea la 2300-00.
În magazine are o reducere de 3600-00
Există de toate pentru achiziție, dar am ales 257 Panasonic.
Nu-mi place să vizitez centre de servicii.
Nu există nici timp, nici dorință.
Prietenii lui Moulinex au același plan.
Înainte să iasă ceva care arăta ca o pâine decentă, a durat 4 zile și un dans cu tamburine.
Crusta este încă foarte ușoară și nu crocantă.
Ca rezultat, acesta reprezintă un decor al bucătăriei.
Fiecare este creatorul propriei pâini

Probabil aș dansa și eu cu un tambur dacă aș citi instrucțiunile cu capul în jos și fără lumină noaptea, dar tocmai mi-am luat prima pâine, dar a patra nu a ieșit, din păcate. Promovarea mărcii nu spune nimic.

Nu prea am înțeles despre instrucțiunile cu capul în jos și fără lumină noaptea!?!
Un țăran l-a învățat pe Mulinex să coacă pâine timp de patru zile.
Gătește perfect, nu orice femeie gătește așa.
Și spre deosebire de mine, este un om de dimineață.
Deci face totul în timpul zilei
Postarea a fost scrisă în sensul că economisirea este grozavă.
Dar uneori poate descuraja dorința unei afaceri utile.
Adevărat, au ales Moulinex nu datorită prețului, ci pentru că respectă acest brand
Adevărat Multicooker au Panasonic

Sunt surprins de tine, cu excepția Mulinex și Panasonic că nu mai există producători de pâine? Am Morphy Richards în vârstă de câțiva ani, nu știu drumul spre serviciu, nici IRR Delph nu știe drumul până acolo, mulți Ariet, Supra etc. nu caută nici serviciul Ei bine, au cumpărat un Panasonic și este bine, înseamnă că au bani

TIGANĂ, DE ACORD !!!! Părinții soțului ei, Orion, frământă și coace ... deși doar o jumătate de an, dar fără probleme !!! Și pentru acest preț, încă 3 bucăți. puteți cumpăra: 3 Orions = 1 Panasik la preț. Există bani - nimeni nu este împotriva cumpărării și, dacă nu chiar, orice cuptor va coace pâine.

[Forța aeriană]

Dacă aveți suficient curaj, observați cu ceasul chiar începutul pregătirii și sfârșitul fără a arunca lucruri mici (De exemplu: cernerea făinii, obținerea condimentelor din dulap etc.) până când decideți: „Asta e! Nu mai fi atent la aragaz până nu este gata. "

Forța aeriană, toate lucrurile mici pentru prepararea pâinii, cum ar fi: ceașcă de măsurare, lingură de măsurare, spatulă, sită, făină, apă, zahăr, sare, drojdie, plantă. Țin uleiul într-un dulap deasupra HP. Turn lichidul direct în găleată, măsoară făina într-o cană de plastic cu sită pe o balanță electronică, îndepărtează fundul din cană direct deasupra aragazului și îl cerne, adaug restul de ingrediente. Pentru orice despre toate, nu mai mult de 5-7 minute. Fără vase murdare. Clătesc paharul și lingura de măsurare și gata ... Nu urmăresc cocul, este o experiență grozavă. Dacă urmați, atunci primele 5 minute. Noroc și ... experiență în organizarea procesului.
În ceea ce privește mărcile, am avut Moulinex Home Bread Bfguette 5004 CP (unul după altul nu funcționează), și acum complet răsucite și neînfășurate (fără niciun mod suplimentar) Ariete 125. Toate pâinile sunt perfect coapte. Domul este întotdeauna convex, ceea ce nu a fost întotdeauna posibil într-un model scump.

Și am scurtat procesul și mai mult.
Efectuez toate manipulările pentru a colecta produse atunci când programul rulează, în timpul „egalizării temperaturii”. Deoarece toate rețetele sunt în grame, pun găleată pe cântare și măsoară imediat drojdia și făina în ea (o cană de sită ajută foarte mult, iar cu făină proaspăt cernută doar o iau cu o lingură), turn apă, sare și zahăr cu o lingură de măsurare, ulei vegetal „la ochi”, dar cremos cu o lingură obișnuită. Total: trebuie să spălați lingura cu care ați luat făină și unt.

[Rina72]

Și am scurtat procesul și mai mult.
Efectuez toate manipulările pentru a colecta produse atunci când programul rulează, în timpul „egalizării temperaturii”.

Rina72, Am un proces fără egalizare a temperaturii și nu trebuie să colectez produse.

... și nu este necesară strângerea de alimente.

Cum e? Prin „colectarea produselor” am înțeles măsurarea și colectarea produselor deja într-o găleată.
În alte HP, apăsați butoanele când toate produsele se află în cupă și în cutia din HP. În Panas, puteți apăsa mai întâi butoanele și apoi să vă ocupați de produse (bine, timpul pentru o dubă, o trăsură și un alt cărucior mic)

Deoarece toate rețetele sunt în grame, pun găleată pe cântare și măsoară imediat drojdia și făina în ea (o cană de sită ajută foarte mult, iar cu făină proaspăt cernută doar o iau cu o lingură), turn apă, sare și zahăr cu o lingură de măsurare, ulei vegetal „la ochi”, dar cremos cu o lingură obișnuită.

Nici macar galeata nu o pun. Pentru ce? Colectez toate produsele chiar în găleată în HP.

În Panas, puteți apăsa mai întâi butoanele și apoi să vă ocupați de produse (bine, timpul pentru o dubă, o mașină și un alt cărucior mic)

Nu am deloc nevoie de acest transport de timp, pentru că nu există nici o urmă de aliniere.

Nu am o sită atât de convenabilă unde fundul se închide. Prin urmare, toate manipulările de pe cântar sunt chiar în cupă (apropo, nu există riscul de a vărsa ceva în HP, deoarece știu curbura mânerelor mele).

[Rina72]

Nu am o sită atât de convenabilă unde fundul se închide.

Rina72, da, dintre toate cănile cu sită pe care le aveam înainte (Fackelman), este cea mai confortabilă și durabilă. Un alt avantaj al acestei cani este că se potrivește exact cu diametrul cupei HP și nu se trezește cu nimic.

Rina72

Timp bun.
Aprinderea aragazului înainte de marcaj este interesantă pentru a salva rulmenții. Conform observațiilor, 12-15 minute pentru frământare sunt suficiente. Vânturile noastre 25 de minute. Voi încerca pentru că aluatul este strâns și cuptorul se strecoară.
Economisirea a 10 minute din timpul aragazului nu este interesant. Dacă a fost posibilă programarea fiecărei operațiuni, dar nu toată lumea va face față acestui lucru, iar producătorul va avea dureri de cap. Judecând după creșterea numărului de programe, un astfel de aragaz va fi încă lansat.
Produsele au fost aliniate mult timp pe raft. Și cu bazarul - a cumpărat o geantă și liniște sufletească.
Aluatul ocupă de cele mai multe ori. 4 g drojdie (1/10 pachet mic). Am amestecat periodic 10 minute, dacă sunt proaspete, cu până la 15 mai slabe, dacă nu mai sunt potrivite - slabe - ridică aluatul prost.
Astăzi am reușit fără grabă în 22 min + 3 min curățenie.
Frământarea are deja 15. Chiar și prietenilor, în special copiilor, le-a plăcut pâinea. Am pus condimente și ceapă.
Mulțumesc forumului pentru sfaturi, fără ele aragazul este fier vechi. De la SW.

[Forța aeriană]

Forța aeriană , și care este HP-ul tău?

Aprinderea aragazului înainte de marcaj este interesantă pentru a salva rulmenții.

Este logic să porniți aragazul pentru a economisi timp numai dacă aveți Panasonic. La alte mărci, nu există egalizare a temperaturii și, prin urmare, nu există nicio perioadă de nefuncționare a aragazului care poate fi redusă.

[Forța aeriană]

Aluatul ocupă de cele mai multe ori.

Forța aerianăși de ce ești legat de aluat?

În mesajele anterioare există - am un Delfa pentru două mixere. Coac pâini mari de 1650 sau mai mult.
Mă lăut cu aluat - nu am încredere în cele uscate. Poate mă îndoiesc, dar mi se pare că fără substanțe suplimentare, drojdia uscată nu poate exista.

[temă]

Discuția despre alinierea T înainte de frământare sa deplasat la cel corespunzător temă.

Acum pe acest subiect.
În calitate de proprietar al celor TRE HP: doi bărbați și Panasonic, pot spune că marca și modelul HP nu contează dacă știi să coaceți pâinea.
Am cumpărat ultimul HP departe de casă și, neavând cântare, am copt pâine excelentă din produse complet necunoscute timp de 3 săptămâni.