Pâine integrală cu „Fitness-Mix”

Categorie: Pâine de drojdie
Pâine de grâu integral cu Mix Fitness - Mix

Ingrediente

Făină de grâu 200 g
Făină integrală 200 g
Apă 280 ml
Sare 1 linguriță
Zahăr 1 lingură. l.
Ulei vegetal 1,5 linguri. l.
Drojdie uscata 1 linguriță
În dozator:
Stafide (fructe uscate) 80 g

Metoda de gătit

  • O rețetă dintr-o carte Panasonic.
  • Greutatea pâinii - aprox. 600 g
  • În loc de stafide, am folosit un amestec de „Fitness Mix” în cantitate de 50 g. Aș fi putut vărsa 80, dar mi-era teamă că aș zgâria mult. Poate fi înlocuit cu orice semințe, nuci sau un amestec al acestora.
  • Omul turtă dulce arăta ca o virgulă mare. Înainte de coacere, ungeți capacul cu apă și presărați-l cu Fitness Mix.

Program de gătit:

Setare: Pâine cu stafide, mărimea M

Notă

Pâine cenușie delicioasă. Se taie bine a doua zi. Bun pentru sandvișuri și supe. Pentru gustul meu - cam fad, puteți adăuga puțină sare. Dar dacă îl folosești ca pâine pentru sandvișuri - atât!
Bucura-te de masa ta!

Ines
Cartea Moulinex a numit această pâine „Sport”. Nu aveam toate ingredientele, nici măcar foarte puțină făină de grâu, dar aveam un amestec de „Fitness Mix” și făină cu cereale integrale, am decis să fac din ceea ce era

Mod: Pâine fără sare, mărime S
Greutatea pâinii - aprox. 750 gr.

Apă 300 ml
Făină de grâu 150 gr
Făină integrală 250 gr
Sare 1 linguriță
Mix de cereale Mix de fitness 5 lingurițe
Semințe de chimen 1 linguriță
Drojdie uscată 1/2 linguriță

Durata programului 2 h 42 min

Rezultatul are un gust excelent și arată frumos
Pâine de grâu integral cu Mix Fitness - Mix

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine