JULIA2888
Buna fetelor! Soțul meu de pe NG a prezentat o oală sub presiune 0305! Acum sunt cu tine
Spune-mi cum să gătesc sfeclă în ea
Shelena
Citat: Lilita

Fetelor! Cine vă poate spune cum să gătiți cartofi fără un cazan dublu. Mi-e teamă să o pun chiar și într-o cratiță. Mi se pare că va zgâria fundul. Este atât de nesigură ...
Lilita, uita-te aici:https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302809.0
Dacă vă este frică să zgâriați fundul, puneți doar ceva dedesubt: folie, covor de silicon, cârpă etc.
Shelena
Citat: JULIA2888

Buna fetelor! Soțul meu de pe NG a prezentat o oală sub presiune 0305! Acum sunt cu tine
Spune-mi cum să gătesc sfeclă în ea
Yulia, Buna ziua! Felicitări pentru un ajutor atât de bun! Lasă-l să lucreze pentru bucuria ta și a familiei tale!
Sfecla poate fi aburită pe grătar. Jos - 1 pahar de apă fierbinte de la robinet. Program Steamer, timp 20-25 minute (uita-te la dimensiunea sfeclei), presiune -3.
Poți doar în apă. De exemplu, în programul „Supă”, 20 de minute, presiune - 3.
Alege!
Shelena
Astăzi, eu și soțul meu am făcut rulouri de varză umplute (el a făcut-o, am tocanat). De dragul experimentului, o parte din rulourile de varză care nu se potriveau în rață s-au stins nu în MV, ci în SV.
Dintr-o dată cineva va avea nevoie de o rețetă scurtă.
Varza umpluta.
Umplutură: carne tocată amestecată, orez fiert, sare, piper.
Frunzele de varză erau fierte în apă.
Rulourile de varză (mărime medie) și varza tocată au fost bine prăjite.
Potul CB a fost umplut până la 8 puncte.
Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)
Am adăugat 120 ml apă, am sărat-o și rulouri de varză.
Stins în programul „Orez” timp de 17 minute la o presiune de 2, apoi timp de 10 minute vasul a stat pe „Încălzire".
Iată rezultatul.
Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)

Rezumat.
Desigur, cu cele care nu merită comparate de la cuptor! Acolo sunt suprimate, deja maro. A ieșit albicios aici. Dar ne-am pregătit bine. Nu s-au destrămat, varza este moale, și umplutura.
Și, dacă nu aveți alte modalități de a găti varza umplută, atunci este foarte posibil să faceți acest lucru într-o oală sub presiune.
Lilita

An Nou fericit 2014 tuturor! Toată fericirea, sănătatea și bunăstarea !!! Fetelor! Cine a făcut cașul în modul caș? Împărtășiți-vă experiența! Azi am transferat 2 litri de iaurt. Nimic nu a reușit. Setați funcția de caș, presiunea 2 timp de 20 de minute. Singurul lucru este. Am uitat imediat să închid supapa de presiune. A fiert și a început să arunce cașul și zerul. Am închis imediat supapa de presiune, totul a decurs așa cum ar trebui și, ca urmare, nu s-a întâmplat nimic. Vă rog spuneți-mi. Vreau să gătesc caș pentru copilul meu.





vernisag
Citat: Lilita

Vă rog spuneți-mi. Vreau să gătesc caș pentru copilul meu.

Programul de caș în acest loc nu are succes
Încercați-l doar la încălzire, există încălzire în orice aragaz multicooker sau sub presiune și puteți găti brânză de vaci foarte simplu. Am gătit și mi-a plăcut foarte mult. Se toarnă laptele acru în castron și pornește încălzirea timp de 1,5-2 ore, apoi oprește încălzirea, se răcește și se îndoaie înapoi.
Iată rețeta
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278352.0
olga4166
Salutare tuturor! Voi comanda SV săptămâna aceasta, în timp ce tocmai am decis că numele ei va fi Polya, iar logodnicul ei 0517 ar fi Paul. Alocat deja un loc pentru ea în dulap.

Shelena, mulțumesc pentru o grămadă de rețete utile și accesibile!
Afine, mulțumesc pentru primirea călduroasă!

sparta
Bună seara!
Azi am cumpărat 3 litri de lapte de casă, în modul „prăjire” cu capacul deschis, laptele fiert (sau mai bine zis, am început să fiarbă și am fugit din afaceri, lăsând soțul meu acest lucru plăcut).
Conform instrucțiunilor mele stricte, l-am pus pe un aragaz lent (nu știu ora, spune el, maxim, dar mai puțin de 3 ore.). Am topit laptele foarte puternic. Mirosul este extraordinar, gustul nu este și nimic, culoarea ... ooo ... bogată în cafea. Nu am putut realiza un astfel de efect în cuptorul într-o oală de pământ.
Singura întrebare este, în partea de jos am avut o masă ... nici măcar nu știu cum să explic ... coagulată (când laptele fierbe pe un aragaz obișnuit, această masă poate fi răzuită de pe părțile laterale ale cratiței cu o linguriţă). Dar numai această masă era foarte mare - 800 de grame. Acest lapte este rău sau ce?
În general, mi-a plăcut rezultatul ... Odată am pus un timp mai scurt și un mod mai moale.
Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)
NaTalynochka
Shelena, cu siguranță voi face o caserolă - ne place asta cu toată familia))
Multumesc pentru reteta! Am vrut să întreb, dar nu ați încercat să faceți un tort de brânză „corect” în această oală sub presiune?
NaTalynochka
Sparta, laptele arată minunat și am vrut acest lucru pentru mine: a fost topit cu o culoare superbă și 800 de grame de masă coagulată! Namka)) Și ce fel de borcane aveți? de la un fabricant de iaurt?
Shelena
Citat: Lilita

An Nou fericit 2014 tuturor! Toată fericirea, sănătatea și bunăstarea !!! Fetelor! Cine a făcut brânză de vaci în modul brânză de vaci? ..
Lilita, mulțumesc!
Despre un eșec cu brânză de vaci în programul cu același nume, una dintre fete a scris pe 1 10 pagini. Nu am decis pentru ce poate fi folosit acest program.

Citat: vernisag

Programul de caș în acest loc nu are succes
Încercați-l doar la încălzire, există încălzire în orice aragaz multicooker sau sub presiune și puteți face brânză de vaci foarte simplu. Am gătit și mi-a plăcut foarte mult. Se toarnă laptele acru în castron și pornește încălzirea timp de 1,5-2 ore, apoi oprește încălzirea, se răcește și se îndoaie.
Irisha, a luat-o direct de pe limba!
Am făcut-o în Brand din întâmplare (am făcut clic greșit în direcția greșită) pe „Încălzirea” din iaurt pentru a face brânză de vaci. A ieșit foarte gustos. Acum acesta este un mod preferat de a face brânză de vaci.
Citat: olga4166

Salutare tuturor! Voi comanda SV săptămâna aceasta, în timp ce tocmai am decis că numele ei va fi Paul și logodnicul ei 0517 - Paul. Alocat deja un loc pentru ea în dulap.
Shelena, mulțumesc pentru o grămadă de rețete utile și accesibile!
Olga, cu plăcere! Este bine că ne-am decis deja asupra modelelor. (Va fi mai ușor în continuare.)

Olya-sparta, laptele este doar minunat !!! Nu am vazut niciodata asa de ciocolata !!!

NaTalynochka, gătește pentru sănătate.
Nu am făcut un cheesecake. Se pare că a fost coaptă de tysia.

Fetelor, primim din ce in ce mai mult !!! Ce grozav este !!!
sparta
NaTalynochka, Da. Am un producător de iaurt și mi-am cumpărat un set de borcane.
Am vrut să pun laptele copt fermentat în desene animate și în aparatul de fabricare a iaurtului ... în timp ce laptele se răcea, oamenii mei au golit jumătate din borcane. Și este cu adevărat gustos!
Lilita
Citat: vernisag


Programul de caș în acest loc nu are succes
Încercați-l doar la încălzire, există încălzire în orice oală multicooker sau sub presiune și puteți face brânză de vaci foarte simplu. Am gătit și mi-a plăcut foarte mult. Se toarnă laptele acru în castron și pornește încălzirea timp de 1,5-2 ore, apoi oprește încălzirea, se răcește și se pliază.
Iată rețeta
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278352.0
Irina! Mulțumesc. Și o altă întrebare, care este supapa de presiune cu ea și nivelurile de presiune? Când este setat la încălzire?
vernisag
Nu se deschide nimic supapă și doar porniți butonul Incalzi
olga4166
Fetelor, salut! Doar mă întreb:
1. Cum reglează CB presiunea în timpul gătitului și reglează aceasta?
2. CB are un nume sau poreclă? Care?
NaTalynochka
sparta, dar vă rog să ne spuneți pas cu pas cum a fost încălzit laptele. Ai turnat vulturul în castron imediat sau l-ai turnat în borcane și l-ai prăjit, încet? Și pot pune această rețetă în rețete și o voi duce la file?
Da, și este foarte interesant despre laptele copt fermentat, adăugați lapte fermentat la laptele copt care a fost deja răcit la 37 de grade, adăugați drojdia, ca la iaurt, și veți sta într-un multi timp de 8 ore, ca într-un termos?
Valyushechka_ya
Cine gătește fetele kutyu din grâu?
NaTalynochka
Shelena, vă rog să-mi spuneți, dacă cuptorul din St., rețetele noastre sunt potrivite, de exemplu, de la florochka, mă refer la modul de coacere în sine. Îl pot folosi fără să schimb nimic?
Valyushechka_ya
NaTalynochka aici compania este bună și receptivă și vă va solicita și vă va ajuta
Shelena
Citat: NaTalynochka

Shelena, vă rog să-mi spuneți, dacă cuptorul din brutăria noastră se potrivește cu rețetele, să spunem, de la florochka, mă refer la modul de coacere în sine. Îl pot folosi fără să schimb nimic?
NaTalynochka, rețetele de la orice multicooker sunt potrivite pentru coacere! Și de la Floris, bineînțeles, de asemenea. Setați timpul, așa cum este acolo, presiunea (adică încălzirea) pentru coacerea cu caș - 1, pentru pâine și nu foarte dulce - 2.
Dacă dintr-o dată se pare că nu ați terminat de copt, adăugați cu calm timp sau țineți-l pe „Încălzire”.
Îmi place modul Bake în această oală sub presiune!
Umpleți-vă mâna - puteți experimenta coacerea în alte moduri, de exemplu, „Porridge”, „Rice”.
Incearca-l! Și vă rog să ne împărtășiți.
Shelena
Citat: sparta

Azi am cumpărat 3 litri de lapte de casă, în modul „prăjire” cu capacul deschis, laptele fiert (sau mai bine zis, am început să fiarbă și am fugit din afaceri, lăsând soțul meu acest lucru plăcut).
Conform instrucțiunilor mele stricte, l-am pus pe un aragaz lent (nu știu ora, spune el, maxim, dar mai puțin de 3 ore.).
Olya, pentru prima dată înainte de a activa modul „Aragaz lent”, am adus mâncarea la fierbere și în alte moduri, prin analogie cu dispozitivul aragaz lent. Dar apoi mi-am dat seama că, în acest mod, în SV, totul este adus la fierbere și apoi dispare.
Prin urmare, nu ezitați să activați modul imediat - totul va fi pregătit așa cum ar trebui!
Citat: NaTalynochka

sparta, dar vă rog să ne spuneți pas cu pas cum a fost încălzit laptele. L-ai turnat imediat în castron sau l-ai turnat în borcane și l-ai prăjit încet, uleios? Și pot pune această rețetă în rețete și o voi duce la file?
Da, și este foarte interesant despre laptele copt fermentat, adăugați lapte fermentat la laptele copt care a fost deja răcit la 37 de grade, adăugați drojdia, ca la iaurt, și veți sta într-un multi timp de 8 ore, ca într-un termos?
NaTalynochka, în timp ce Oli nu este acolo, pot răspunde?
Se toarnă laptele direct în castron. Setați modul „Aragaz lent”, presiune - 2, timp - de la 90 de minute. Si asta e! Nu trebuie să prăjești nimic. (De ce - vezi mai sus)
Iată un link către comparația mea:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
Și faceți laptele copt fermentat așa cum este descris. Totul se va rezolva!

sparta
NaTalynochka, aici Lena a scris totul corect mai sus.
Am alimentat laptele într-o oală sub presiune, apoi l-am turnat în borcane și într-un aparat de preparare a iaurtului. Am încercat mai multe borcane în noul desen animat (am DEX-65).
Iar fetele fac iaurt într-o oală sub presiune exact așa cum ați descris.
Shelena, Helen, mulțumesc pentru indiciu. În urmatoarele. din moment ce nu voi fierbe laptele imediat în modul de aragaz lent!
NaTalynochka
Shelena, Mulțumesc mult!!! Îmi amintesc minunatul tău lapte, dar din moment ce am citit totul, de la copertă la copertă (nu numai Temka noastră, ci și multe altele), am uitat unde și de la cine am văzut o astfel de comparație cu lapte))) Asta ar fi aceste postări în rețete ar fi mai ușor de căutat și ar fi fost multă vreme în marcajele mele, împreună cu celelalte lucrări delicioase ale dvs.)) Îmi amintesc că v-ați oferit să publicați chiar și rețete simple pentru astfel de ceainice ca mine)))
NaTalynochka
Valyushechka_ya, da, Valechka, am înțeles deja acest lucru în timp ce eram în secret partizan și te citeam și, când am făcut alegerea mea, mi-am dat seama că era timpul să ies din ambuscadă))))
Da, fetelor, vă citesc și vă scriu în timp ce fiul meu doarme în brațe, se pare că îi deranjează burtica, așa că vă rog să iertați greșelile de ortografie și ortografie, scriu de la telefon, uneori cu mâna stângă)
olga4166
Explicați de ce pe BAKERY setați nivelul de presiune și deschideți supapa? Sunt doar un multi-aragaz începător ...
sparta
Citat: Valyushechka_ya
Cine gătește fetele kutyu din grâu?
I. În modul de gătit lent, presiune-1, timp implicit-60, raport 1: 2 MULȚI !!!
Terciul este foarte fiert ... și îmi plac cerealele integrale și crocante pe dinți ...
Acum l-am pus pe aragaz pentru a urmări procesul.
Valyushechka_ya
Citat: sparta

I. În modul de gătit lent, presiune-1, timp implicit-60, raport 1: 2 MULȚI !!!
Terciul este foarte fiert ... și îmi plac cerealele integrale și crocante pe dinți ...
Acum l-am pus pe aragaz pentru a urmări procesul.

sparta Am gătit în modul aragaz lent, presiune -2, timp-35 de minute, s-a dovedit ceea ce aveam nevoie.
sparta
Valyushechka, grozav! Am găsit regimul optim pentru grâu!
Shelena
Citat: NaTalynochka

Shelena... îmi amintesc că v-ați oferit să publicați chiar și rețete simple pentru manechine ca mine)))
Hmm ... relaxează-te puțin - și deja șantajează ...
NaTalynochka, :) Amintesc! Dar acum sărbătorile și, în consecință, pregătim feluri de mâncare puțin mai complicate.
Sunt necesare fotografii pentru a afișa rețeta. După sărbători, vom reveni la modul obișnuit - vor apărea rețete simple.
Citat: olga4166

Explicați de ce pe BAKERY setați nivelul de presiune și deschideți supapa?
Olga, la "Coacere" în toate oale sub presiune, supapa este deschisă astfel încât tigaia să nu se supraîncălzească (nu există lichid).
Presiunea de încălzire este reglată de nivelul de presiune de coacere: 120 grade, 135 și 150. (Citiți despre acest lucru în instrucțiuni. Aceasta este o caracteristică a Polaris. Este foarte convenabil, de exemplu, să setați T = 120 grade pentru caserola de caș , și 135 de grade pentru pâine.
olga4166
Fetelor, spuneți-mi, ce program și câte minute gătim cereale pentru o garnitură?
Shelena
Olga, și ce cereale?
olga4166
Orzul perlat, mazăre.
Shelena
Mazărea nu este cereală. Îl gătesc doar în supă.
Și pentru orz aleg "Orez", presiune - 3, timp - 20 de minute. Raportul dintre apă și cereale este de 2 la 1.
Iată o opțiune de la Tusi:
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Olya, Măcar skim subiectul. Există multe rețete diferite în ea (le puteți vedea cu ușurință din imagini). Există, de asemenea, o mulțime de informații despre cereale.
olga4166
Înmuiere de orz? Nu este suficientă apă?

Dacă mazărea nu este crupe, atunci cine este el? Nu mă cert, mă întreb doar ...
Shelena
Olya, uneori nu îmbib orzul, dar este mai bine să îl fac cel puțin 1 oră. Proporțiile 2 la 1 sunt normale, am încercat mai multă apă și am rămas la fund.
Din Wikipedia: „Mazărea (lat. Písum) este un gen de plante erbacee din familia leguminoaselor”.
Lilita
Citat: vernisag

Nu se deschide nimic supapă și doar porniți butonul Incalzi
Mulțumesc pentru răspunsul pe care îl voi sta zilele trecute
olga4166
Crăciun fericit tuturor! Totul, totul, totul!

Mi-am adus-o pe Polya acasă. Au existat 2 întrebări:
1. Trebuie să scot autocolantele de pe multi?
2. Există un ușor miros din inel - fierbeți o lămâie?
Shelena
Olya, Tot nu scot autocolantele.
Spălați inelul cu detergent. Fierbeți o felie de lămâie în programul Supă. Toate mirosurile vor dispărea!
Mulțumim pentru felicitare!
olga4166
: fată-q: Fete, ajută! Am citit instrucțiunile, ei scriu acolo că trebuie să scoateți și să spălați capacul supapei de siguranță ... L-am găsit, l-am scos ... Văd.

Dar corpul supapei de siguranță, care este un fel de detașabil pentru a spăla suprafața interioară și deschiderile ... și unde este deloc? Este ca un buton de fier, ca un dop pentru o sticlă de plastic, trebuie să trageți în sus? Atât de strâns, ceva nu s-ar rupe ...
olga4166
Și cât timp și la ce presiune să gătești jeleu din pui obișnuit?
fronya40
o oala sub presiune excelenta, iar Polina imi va trimite si un bol din inox, daca se potriveste, iti scriu, abia astept, abia astept!
dar sunt doar fericit că l-am cumpărat, frumos, funcționează perfect! și asociat cu flora, în general super!
Merișor
Citat: olga4166
Toate luminile s-au stins ... Am descoperit deja totul ...
olga4166, și să ne spui?
Citat: olga4166
jeleu
Am gătit dintr-un cocoș domestic timp de 50 de minute, carnea însăși a dezlipit oasele și s-a solidificat bine
Irishka CH
olga4166, Am gătit din tot felul de părți de păsări (aripi, gât, spate) în programul Jelly, am setat timpul la 60 de minute, presiunea 3. Probabil că ar fi putut fi mai puțin timp. Totul a fost gătit perfect.
olga4166
Afine, ce să-ți spun? Am atârnat doar de supapă. Dar sunt prima zi a lui Paul, iar a ta a fost cu mult timp în urmă. Tocmai am înțeles totul ...
Mama Nina
Ia fetele în rândurile tale.

Moș Crăciun și cu mine un desen animat atât de drăguț. Și m-am infectat cu ea datorită ție

Am gătit deja bulion, terci de fulgi de ovăz, supă cu legume, orz cu carne în el (s-a dovedit teribil de gustos, fiica mea mă urmărește acum când gătesc încă orz), în această dimineață am făcut o caserolă de brânză, după-amiaza am gătit supă de pește în ea.
Astăzi am pus terciul pentru prima dată dimineața, sunt îngrijorat de ceea ce se întâmplă.

Te-am citit inspirat.

a existat o întrebare

Citat: tysia
Apropo, ung întotdeauna o cratiță cu o grăsime antiaderentă universală înainte de coacere
ce lubrifiant minunat este acesta?

plasmo4ka
Citat: MamaNina
ce lubrifiant minunat este acesta?

aici este linkul:

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
Mama Nina
plasmo4ka, mulțumesc.

terciul meu a eșuat cu un început întârziat
făcut porumb la 2m / st
pe scurt, crupul s-a așezat, s-a lipit și a fost încă ars
Tu o faci, ce nu este în regulă?
Am pus terci pe modul timp de 25 de minute, presiune ca 2 (care este valoarea implicită)
Mama Nina
Și acum s-a întâmplat că un miros ciudat asemănător unui dovleac este crapul meu din supa de pește de ieri. Am citit acum pagina 16, unde discutați despre mirosul de pește. Voi încerca să frec guma cu lămâie. Dar cum să o faceți, astfel încât crupul să nu se lipească ... eh
Mama Nina
Citat: TusySh
Compot gătit în viteză SV, delicios! Poate cineva să împărtășească ceea ce face cu boabe de compot
Am gătit și din fructe uscate - delicios, s-a dovedit foarte bogat. nu comparați cu cea pe gaz. puteți pune fructe uscate în siguranță de 2 ori mai puțin decât cu gătitul convențional.
Dar nu facem nimic cu fructele de pădure - sunt mâncate complet de noi
olga4166
Mama Nina, personal, cu o întârziere, am gătit mei, orez și hrișcă în lapte. Am gătit grâu de porumb și grâu fără întârziere ... până la urmă sunt mici ... se udă și se lipesc împreună.

Astăzi am fiert apă cu lămâie în Câmpul meu. Mirosul a ajutat. Am fost surprins că după ce presiunea a fost pusă pe plutitor, SILENȚIUL a ridicat și plutitorul. Dar cum reglează presiunea?

Acum ne gândim ce să gătim? Poti sa imi spui ...

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine