ruslan_w
Da, mulțumesc, drag pentru cuvinte, prietenos și receptiv!
Aceasta este prima mea cratiță de acest fel. Rane a gătit cumva totul într-un cazan și într-un brazier într-un grătar de cărămidă de pe stradă.
Dar iarna s-a întâmplat - este timpul să fugiți de aerul proaspăt pentru a încălzi penatele și doriți să vă mulțumiți pe cei dragi și pe cei dragi cu o delicioasă plăcere
Așa că vom stăpâni știința culinară sub presiune, da cu ajutorul dumneavoastră
Markoffka_u
Astăzi am cumpărat unul, am decis să gătesc borș. L-am pus să gătesc și am mers la grădiniță pentru cel mic. Vin, dar aburul coboară din încuietoarea de siguranță și timpul de gătit nu scade, este atât de necesar sau sunt defect?
tisia
Nu, nu trebuie să fie așa. Cel mai probabil, nu aveți o căsătorie, dar pur și simplu supapa nu a fost închisă.
Shelena
Citat: Markoffka_u

... Vin, și aburul coboară din încuietoarea de securitate și timpul de gătit nu scade, este atât de necesar sau sunt defect?
Markoffka_u, bună seara!
Odată cu achiziționarea dvs.!
Imediat nu ar trebui să te gândești la rău. Cel mai probabil, aceasta nu este deloc o căsătorie, dar, așa cum a spus deja Natasha, pur și simplu nu au închis supapa.
Pentru a vă asigura de acest lucru, gătiți ceva simplu. Cartofi, de exemplu. Dar controlează pregătirea, observă. Sper că totul va fi așa cum ar trebui!
Mult noroc!
fronya40
și am gătit ieri varză seara este ceva! Am hrănit varza, dar s-a peroxidat rapid. aseară am venit acasă de la serviciu și am bulion de pui de casă, l-am pus într-o oală sub presiune, o masă. o lingură de mei, un cartof în cuburi mici, ceapă și morcovi prăjiți, ciuperci uscate, varză spălată. și timp de 20 de minute pentru supă. la final am frecat un cățel mic de usturoi. Nici măcar nu mă așteptam cât de delicios s-a dovedit!
fronya40
oh, foarte gustos, încearcă-l! și doar ia varză! pune doar o lingură de mei, nu mai mult. in general, il gatesc cu varza proaspata tocata si rosie, si am gatit-o cu varza murata, foarte gustoasa :-)
Shelena
Cu siguranță voi încerca!
Și nu mănânc supă de varză din varză proaspătă (încă din copilărie nu suport mirosul, aspectul și gustul varzei fierte). Doar acru. Îi iubesc chiar și slabi.

Tanya, îți plac toate supele de la oala sub presiune?
Am ajuns la concluzia că vom găti numai bulionuri și supe din leguminoase în SV. Restul au un gust greșit! Nu este suficientă saturație, ca în supele multicooker.
Indiferent cum m-au convins fetele de farmecul supelor din SV, nu am fost impresionată. Nu-mi plac supele de la oala sub presiune sau electrice. Doar în situații de urgență puteți găti rapid.
Suntem capricioși.
fronya40
Cu greu gătesc supe, dar borsul mi se potrivește perfect, dar în aproape 90% din cazuri este slab. Am gătit doar într-o oală sub presiune timp de șase luni. dar zilele trecute l-am gătit într-un eșantion multiplu de reținut și mi-a plăcut mai mult din fântână :-)
Merișor
Oameni buni și gândurile converg și eu astăzi varză, însă, cu varză proaspătă. Pe măduvă era un bulion, am făcut o prăjire chiar în desenul animat - ceapă, morkoffka, suc de roșii, o lingură de smântână. Am pus mei spălat, varză rasă pe o răzătoare grosieră, doi cartofi întregi. Soacra mea m-a învățat următoarele proporții: pentru varză (în două palme) - o lingură de mei. A turnat apă clocotită, a aruncat lavrushka, sare, un pic de condimente - și pe supă, presează 3, 15 minute. Aburul a coborât - am prins cartofii, i-am zdrobit cu o zdrobire și am revenit în supă. O scoase pe Lavrushka. Gust neobișnuit Acest lucru nu a fost posibil pe aragaz.
Merișor
Tanya, cum gătești borșul? Se păstrează culoarea sfeclei?
fronya40
Da. bucătar Borscht într-o oală sub presiune- așa, pe aragaz am pus ceapă, morcovi și sfeclă la prăjit-sotat. Am tăiat ceapă și sfeclă în fâșii subțiri, mai întâi pe o tocătoare și apoi de-a lungul fâșiei. într-un castron, fasole (sau bulion) fierte, sotate, fâșii de cartofi, roșii.suc, jumătate de litru, varză, ardei gras, sare, art. l zahăr, umpleți-l cu apă, închideți-l timp de 20 de minute. Îl turn într-o cratiță, un cățel de usturoi și ierburi, l-am adus la fierbere, gata, borșul este gata. culoarea este roșie, nu burgundă.
fronya40
Klyukovka, varză, am la fel ca a ta! tocați mărunt cartofii și varza în cuburi într-un robot de bucătărie. Îmi place foarte mult asta!
Shelena
Fetelor, mulțumesc pentru detalii. Am învățat rețete noi!
Kapustnyak, bănuiesc, este încă un fel de mâncare național ucrainean. Nu gătesc așa în Belarus. Doar carne (ciuperci), varză, cartofi, ceapă și morcovi.
Merișor
Fronechka, altele
Voi încerca și oala sub presiune borsch. Am citit de la fete că are o culoare palidă, dar tot trebuie să-și desfășoare propriul experiment
Chiar și astăzi am gătit chifteluțe în suc de roșii - s-au dovedit arici drăguți, familiei le-a plăcut, le macină imediat
Merișor
Helen, nici în Rusia nu am auzit de un asemenea fel de mâncare, s-a dovedit că era foarte gustos, acum gătesc des
Shelena
Lena, presupun, nu numai meiul, ci și cartofii zdrobiți dau un gust special acestei supe. Cu siguranță voi încerca. Mulțumesc!
Merișor
Lenochka, pot împărtăși rețeta „semnăturii” soacrei mele. Este ușor confuz, dar merită încercat, n-am mâncat niciodată nicăieri ciorbă atât de delicioasă! Când am timp, îmi gătesc soacra, când nu am timp să mă joc, o gătesc pe cea clasică, pe care am descris-o pe ultima pagină.

Asa de, rețetă de varză „Moskalenski”, pentru oale de 3 litri. Se fierbe un bulion tare pe măduvă sau pui de casă. Strângeți varza murată, tocați-o mărunt, amestecați-o cu proaspătă, rasă pe o răzătoare grosieră, în proporții egale, pentru a face aproximativ trei boabe (în două palme cu o barcă). Se toarnă cu bulion și se fierbe timp de 15 minute. În acest timp, radeți câțiva cartofi, ca și cum ar fi pe clătite de cartofi, amestecați cu 3 linguri., Măcinați pe un râșniță de cafea. l. mei. Adăugați acest amestec, lingură pe rând, într-o cratiță pentru a evita cocoloașe. Amesteca bine! Se prajesc ceapa tocata marunt, morcovii razati marunt, pasta sau suc de rosii, smantana. Adăugați prăjirea, lavrushka și condimentele în tigaie cu cinci minute înainte ca varza să fie gata, sare, opriți, îndepărtați lavrushka. Se servește cu smântână și gogoși de usturoi.
Delicios
Loya
Citat: Shelena

Nu este suficientă saturație, ca în supele multicooker.
Așa că voi găti supă într-un aragaz lent. Nu a devenit încă oală sub presiune
tisia
Fetelor, despre borș ... La sfârșitul gătitului, pentru culoare, întotdeauna adaug o sfeclă mică, crudă, rasă pe o răzătoare fină, și o las să fiarbă aproximativ 10 minute. Culoarea este foarte bogată, visiniu. Fac asta de mult timp și când am gătit pe aragaz și într-un desen animat, acum într-o oală sub presiune ...
fronya40
Desigur, Tusya, aceasta este o opțiune. Sunt doar mulțumită de culoare și așa, dar nu este palidă, greutatea depinde și de suc, sucul este de casă, acoper chiar și nu sucul, ci piureul, întrerup cu un blender, fierbeți și închideți.
și Klyukovkin kapustnyak - Sunt sigur că superb!
Shelena
Fetelor, vorbiți despre supe.
Și ți-am adus o plăcintă. (Pentru borș)

Plăcintă Lavash cu carne și ciuperci.
Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310984.0
Toți consumatorii de carne ar trebui să le placă.
ruslan_w
Ieri mi-am verificat cratița - o fiară!
Am fiert câteva cartofi. Nu am găsit ceva în frigider, l-am mai văzut, am plecat cu coniac
Acum, sâmbătă, carne în plan conform rețetei antice și cartofi pe sos pentru o garnitură Prieteni, după ce am spus ce este acest lucru, salivează, așteaptă când gătesc
fronya40
Ruslan, felicitări și eu, până la urmă, cel care a venit cu acest ghiveci magic trebuie ridicat! probabil chiar și cei fără brațe vor găti o delicatese în ea!
te culci după serviciu, te uiți la televizor și acolo se pregătește un alt lucru mic :-)
Valyushechka_ya
Bună ziua fetelor am comandat astăzi o astfel de frumusețe la 5OK 🔗 așa că voi fi în curând în rândurile tale. Și înainte am avut o oală sub presiune cu desene animate VICO. Mi-a plăcut foarte mult și m-a servit 3 ani, ei bine, cred că va mai servi, capacul s-a crăpat, dar în timp ce îl folosesc, am început să mă răsfăț.
Hanna
Valyushechka_ya, cred că totul va fi bine la noi! Nu am pregătit încă nimic, dar am pregătit deja întrebările. Vă așteptați ziua de naștere și, de asemenea, am decis să-mi fac un cadou după. O, iar noi femeile suntem ciudate ... un cadou pentru noi înșine care hrănește pe toată lumea
Valyushechka_ya
Citat: Hanna

Valyushechka_ya, cred că totul va fi bine la noi! Nu am pregătit încă nimic, dar am pregătit deja întrebările. Vă așteptați ziua de naștere și, de asemenea, am decis să-mi fac un cadou după. O, iar noi femeile suntem ciudate ... un cadou pentru noi înșine care hrănește pe toată lumea
Dar aceleași cadouri ne fac viața mai ușoară și ne-au oferit și o mașină de spălat vase de pe același site.
tanyushonochek
Buna fetelor! A doua săptămână am „așezat în tufișuri”: urmăresc comunicarea ta și babe. Și abia astăzi am putut să-mi aduc asistenta mult așteptată. Când am verificat poșta într-o cratiță, am observat două mici zgârieturi. Poate că voi regreta că nu l-am returnat imediat, dar nu am putut să renunț la el. Am făcut chiar prieteni cu ea. M-am tot gândit cum este posibil să gătești mâncăruri complexe pe ea imediat? Mai întâi trebuie să vă familiarizați, să vă obișnuiți, să decideți ceva grav. Și ea însăși - tocmai a venit să pună apă în ea pentru a fierbe pe un program cu cazan dublu și a mers să caute o rețetă pentru pilaf cu pui. Așa că frumusețea mea s-a descurcat mai repede decât mine - s-a încălzit, a fiert, s-a oprit și a eliberat abur. În general, am mâncat deja pilaf. Cred că mâine ce să gătesc. Am dezghețat carnea, i-am spus fiului meu să cumpere lapte și am și sfeclă și varză culcate acolo. Cine va mânca toate acestea? Cred că ați ghicit deja că sunt încântat de achiziție!
Nadyushka89
Buna fetelor. Am decis să cumpăr un multicooker POLARIS PPC 0305AD, am tastat recenzii pe Internet și acum am ajuns la forumul tău, am citit totul, ce fel de fete inteligente ești. Nu m-am putut înregistra. Acum sunt aproape 100% sigur că voi lua acest multicooker, altfel mă îndoiam de toate. Îți mulțumesc. Într-una din aceste zile vom merge la foxtrot să cumpărăm.
Nadyushka89
Citat: fronya40

mult noroc! de fapt, aceasta este o companie minunată și cu atât mai mult cu cât prețul este foarte atractiv :-)
Așa că m-a încurcat. Soacra mea spune că am nevoie de la 1000 UAH. lua. Acest aragaz lent gătește carne jeleu? merge ca o oală sub presiune?
fronya40
Ei bine, asta înseamnă carne jeleuată .... îți gătești carne și primești jeleu. Îl gătesc acum aproape în fiecare săptămână ..
Nadyushka89
: girl_red: Mă uit doar că există carne Jellied pe multicooker, desigur, și o gătim adesea astfel încât să putem plăti în exces datorită acestei funcții. Dar ceva mi-a intrat în cap așa
Shelena
Tanyushonochek, Te felicit pentru asistenta ta! Sunt sigur că nu vei fi dezamăgit !!!

Hanna, Valyushechka_ya, bine ai venit pe rândurile noastre!

Nadyushka89 , Buna ziua! Polaris 0305 este o oală sub presiune! Doar „Prăjirea” și „Coacerea” funcționează fără presiune.
Desigur, carnea de jeleu din acest SV se va găti perfect! Mai mult, există un program special „Carne pe os / Carne jeleu” pentru aceasta! (Uitați-vă la pagina 7 din răspunsul nr. 127 pentru o listă de moduri.)

Atlanta
Salutare tuturor. Mi-am comandat un aragaz atât de lent și nu pot înțelege ceva, fie că există aer pe panou sub cuvinte, fie că este un film protector. Și mi-e teamă să frec filmul cu degetul sau nu, nu vreau să-l zgârie. Spune-mi că ai un film protector pe cutia ta cu creioane multiple?
Moskov79
Da, am un film protector
Hanna
Buna fetelor! Vă mulțumesc tuturor pentru primirea călduroasă!
Acum sunt și proprietarul acestui miracol.Receptarea și inspecția oalei sub presiune au avut succes, nu au existat defecte și nici serviciul nu m-a supărat.
Am ajuns acasă ieri și hai să fim deștepți, ce este să faci mai întâi
Am decis să gătesc legume pentru o oțet. Am luat un gândac mediu, morcovi mari (nu știu despre tine, avem morcovi uriași de vânzare anul acesta)), 5 cartofi mari. Pentru a-l face mai util, am decis să-l aburesc. Deci ... puneți un suport, legume pliate, închideți capacul, supapa și butonul pentru mâncare sănătoasă, cazan dublu, 15 minute, presiunea 2 .... da! * Glumă * apă-3 mst. Apa a fost turnată rece, a fost interesant cât de mult va fi încălzită înainte de începerea numărătorului invers de gătit. După 4-5 minute, aburul a început să curgă din încuietoarea de securitate, m-a speriat puțin ... apoi mai intens și la 7 minute încuietoarea s-a închis, totul s-a calmat și a început numărătoarea inversă de gătit. după 15 minute, frumusețea a scârțâit ușor de 3 ori, am decis să încerc o descărcare de abur, vă spun, este în regulă, trebuie să vă întoarceți încet și nu vor exista niciodată arsuri, jetul de abur iese lateral din degete . Când aburul a dormit, capacul din broască a căzut și îl puteți deschide! Rezultat: cartofii și morcovii sunt gata, dar sfecla era încă puțin dură. Am scos-o pe cea terminată și (îmi amintesc că cineva a scris că imediat după gătit, programele nu se aprindeau mai mult până nu s-a răcit) am decis să fierb sfecla încă 5 minute, programul pornește fără probleme. Timpul total pentru cartofi și morcovi este de 15 minute, o sfeclă este de 20 de minute la o presiune de 2, cred că presiunea-3 va fi mai rapidă, o poate face cineva, spune-ne
Nu aruncați papucii asupra mea că a durat atât de mult să pictez totul, dar poate cineva poate ajuta pe cineva să parcurgă primii pași incerti în stăpânirea miracolului cratiței :) Sunt foarte mulțumit, foarte comod și rapid, voi continua a experimenta. Cumpără, nu ezita, nu vei regreta!
ruslan_w
Citat: Valyushechka_ya

Am comandat și ieri la un preț pe noapte, mi-au promis să înceapă săptămâna viitoare ,,,, Aștept cu nerăbdare, aș vrea să-l iau de ziua mea.
Așa fac fetele noaptea - cumpără oale sub presiune)))
Adevărat, el a cumpărat acolo și el și noaptea)))

Am făcut carne în weekend după o rețetă din secolul trecut (am spionat rețete pentru oale sub presiune Brando). Am luat carnea kusman 1,2 kg și am început-o pe unt cu o jumătate de pahar de apă conform instrucțiunilor timp de o jumătate de oră. Dar piesa s-a dovedit a fi mare - am văzut roz pe tăietură. Fără ezitare, a aruncat-o înapoi și a pus-o încă 20 de minute. S-a dovedit superb! Pe măsură ce s-a răcit, a devenit posibil să se taie subțire în butriks.

Apoi am decis să iau „fracțiunea 16” - orz))) Rețeta este simplă, din nou spionată - „perlotto”. În 25 de minute, orzul, fără să se înmoaie în mod special, (spălat și în timp ce tăiați ceapa-usturoi, apoi a stat în apă) a gătit perfect!

Aici un moment confuz - „fulgi de ovăz cu mere în lapte”, dintr-un motiv oarecare, laptele coagulat pe terci ... este comestibil - dar nu atât. Am gătit simplu - am aruncat un măr tocat, am turnat 1 ms cu fulgi de ovăz și l-am umplut cu lapte timp de 4 ms. Apoi terci 15 minute. Presiunea s-a acumulat, nimic nu scuipa. Dar laptele s-a coagulat ...
Shelena
Ruslaneste posibil ca laptele să nu fi fost destul de proaspăt. Sau mărul a fost vinovatul coagulării laptelui. Puteți încerca să gătiți terci fără măr și să îl adăugați atunci când serviți.
Gătesc întotdeauna terci de lapte într-un amestec „apă + lapte” (1: 1). Se dovedește bine.

Hanna, bucuros să văd un spirit înrudit în firul nostru! : prieteni: Te simți ca un experimentator. Încercați tot ce este interesant și împărtășiți-ne rezultatele și rezultatele.
Shelena
Nu am venit cu mâinile goale azi.
A adus un nou fel de mâncare fantezie:

„Tocanita de vita cu ciuperci murate". https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311593.0
Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)

Simplu și delicios!
Ajută-te pentru sănătatea ta!
ruslan_w
Citat: Shelena

Gătesc întotdeauna terci de lapte într-un amestec „apă + lapte” (1: 1). Se dovedește bine.
De ce să diluăm laptele? La urma urmei, acesta nu este un aragaz lent. în care se evaporă apa - aici, la urma urmei, totul rămâne în cratiță?
Pentru un măr - voi testa fără el, probabilitatea este mare ca laptele său acid și coagulat ...
Ei bine, deocamdată, ideea este - mă întreb cine folosește ce vapoare? mk drag pentru mine imediat dintr-un motiv oarecare nu ponra - metal pe acoperire = malefic
Shelena
Citat: ruslan_w

De ce să diluăm laptele? La urma urmei, acesta nu este un aragaz lent. în care se evaporă apa - aici, la urma urmei, totul rămâne în cratiță?
Chiar și în multicooker, apa din terci nu se evaporă. Eu diluez laptele, pentru că are un gust mai bun pentru noi.

Citat: ruslan_w
... te întrebi cine folosește ce vapoare? pentru că draga mea, din anumite motive, nu s-a simțit bine în privința asta - metal pe acoperire = rău
Sub vaporul „nativ”, puteți pune un covor sau o cârpă din silicon. Puteți cumpăra un abur din silicon cu picioare. Adesea folosesc aburul inferior de la multicookerul Brand.
ruslan_w
Am citit despre lavash uimitor aici: https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
Și așa am vrut să verific.Am ajuns acasă la 9, am frământat aluatul, am ridicat mai întâi o jumătate de oră, am frământat, într-o oală sub presiune la încălzire timp de 5 minute și dovedit o jumătate de oră.
Apoi, mașina de coacere a programului 30 de minute pe o parte și 30 de minute pe cealaltă - și voila!
S-a dovedit delicios, dar un pic nu la fel de pufos ca cel al oamenilor din acel subiect - bănuiesc că drojdia, aș putea turna puțin - tocmai am găsit rămășițele))
Această pâine precum lavash va fi acum una dintre micile atracții din colecția rețetelor mele :)
Markoffka_u
Bună ziua fetelor te-am uitat la rețete delicioase, am încercat de toate - excelent Adevărat, biscuitul din cartea de rețete, care a fost asociat cu unul de cauciuc, s-a dovedit, probabil rezultatul performanței mele amatorice (am decis să adaug mere))) )
Markoffka_u
Nașul meu mi-a dat un pui de casă, așa că mă plimb în jurul lui și mă gândesc ce să fac cu el Având în vedere experiența și imaginația excelentă, poate cineva să gătească deja în desene animate?
ruslan_w
Bănuiesc că cel de casă este cel care nu gătește în 5 minute?
În curând voi lăsa familia mea să meargă la tocană și carne jeleu.
Va trebui să gătiți sub presiune maximă timp de cel puțin o oră. Pur și simplu nu m-am decis încă, pentru o pereche de alți într-un lichid într-o tocană atunci ...
sunt 2 etape - vreau să scot oasele mai întâi și să le pun în borcane ca a doua și ...
Shelena
Markoffka_u , bună seara!
Puteți face o supă delicioasă din pui de casă, aspic. O puteți fierbe conform oricărei rețete pentru o oală sub presiune. Doar setați timpul la 60 de minute. Ar trebui să fie delicios. Odată am făcut pui „de lungă durată” în suc propriu. Rețeta a fost expusă recent, dar pentru o casă de pui.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310750.0
Dar trebuie să o tocăniți conform acestei rețete timp de 60 de minute.
Pui delicios!
Shelena
Azi am pregătit un prânz duet nou pentru prânz:
„Ficatul de vită în sos de smântână în duet cu cartofi"
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311890.0
S-a dovedit rapid, gustos, convenabil. Am folosit un minim de feluri de mâncare. Timpul necesar pentru gătit este același.
O recomand tuturor celor cărora le place să gătească totul într-un singur dispozitiv simultan.
Markoffka_u
Citat: Shelena

Markoffka_u , bună seara!
Puteți face o supă delicioasă din pui de casă, aspic. O puteți fierbe conform oricărei rețete pentru o oală sub presiune. Doar setați timpul la 60 de minute. Ar trebui să fie delicios. Odată am făcut pui „de lungă durată” în suc propriu. Rețeta a fost expusă recent, dar pentru o casă de pui.
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310750.0
Dar trebuie să o tocăniți conform acestei rețete timp de 60 de minute.
Pui delicios!
Mulțumesc, voi încerca mâine
Lud-Mil @
Markoffka_u, Am o oală sub presiune diferită, dar toate funcționează cam la fel. Astăzi tocmai am preparat pui de casă cu cartofi, 25 de minute în programul Bird (poți să-l alegi pe al tău), puiul a fost complet fiert, a fost moale.
Lilita
Buna ziua. Astăzi m-am alăturat ție. Am un polaris multicooker PPC0305AD. Acum am pus să gătesc hrișcă conform rețetei, am crescut doar volumul. Totul pare a fi clar, dar există unele nuanțe. Kitul include o tavă de picurare din plastic unde să-l puneți? Nu scriu nimic pentru el în instrucțiuni.
ruslan_w
există un loc pentru el în spatele său - este introdus în el în caneluri, sub o astfel de vizieră

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine