Oala sub presiune Polaris PPC 0305AD (recenzii)

Mulțumesc, o vom rezolva

Am gătit borș. Am vrut să renunț la toate și să plec. Carne de iepure prăjită + ceapă + morcovi. Apoi am aruncat sfeclă, cartofi, varză, am turnat apă clocotită peste ea. Presiune-3, stingere, 30 min. Când SV a terminat de gătit, încălzirea a fost oprită. Am vrut să aștept ca presiunea să scadă de la sine. Dar după 20min. nu a putut rezista și s-a înfrânt în liniște.
Deci, acest lucru nu se potrivește:
1) sfecla a fiert - au devenit complet albe (îmi place gustul)
2) varza este prea gătită pentru mine
Spune-mi, pzhl, cum să rezolv asta.
Și încă o întrebare: când am deschis capacul, borșul încă fierbe. Poate că a fost necesar să ameliorăm presiunea imediat, dar cumva mi-a fost teamă că ar putea exista o fântână (au scris undeva).
Poate cineva are o rețetă pentru borș fără probleme, împărtășește pzhl.

[Svetlana,]

Svetlana, cumva am decis să gătesc borș ... Îmi place ca culoarea să fie bogată, există mai multe subtilități ... chiar acum voi expune rețeta prin care am făcut ... rețeta modelului nostru este bună, dar culoarea nu este pentru mine ...

Avem nevoie (scriu aproximativ)
Cartofi 2-3 buc
Varză-150-200g
Morcovi - 1 buc
Sfeclă - 3 bucăți
Tomate 2 buc
Ceapă - 1 bucată
Pătrunjel
sare, piper, ierburi după gust.
Într-un castron în modul Fry, prăjiți ceapă, morcovi (trei pe răzătoare grosieră), roșii, sfeclă (folosiți două bucăți, tăiate cubulețe) într-o cantitate mică de ulei vegetal. Când totul este prăjit și tocanat puțin, anulăm programul și adăugăm cartofi, varză acolo, turnăm 1,5-2 litri de apă fierbinte. Sare, piper, adăugați ierburi, busuioc uscat. Porniți modul Cook timp de 20 de minute, apăsați 2-3.
Am fiert o sfeclă într-o cantitate mică de apă, cu adaos de suc de lămâie în cuptorul cu microunde drept întreg (5-7 minute). Când a fost gătit, l-am tăiat cubulețe și l-am lăsat în bulionul în care a fost gătit (sfeclă decojită). După sfârșitul programului, puteți aștepta ca presiunea să scadă de la sine sau o puteți sângera forțat și adăugați sfecla care a fost gătită în cuptorul cu microunde împreună cu bulionul. Și adăugați pătrunjelul. Lăsați-l la încălzit o vreme.
Supă foarte gustoasă, culoare bogată, visiniu strălucitor. Mananc cu smantana.

30 de minute pe Stewing ... ei bine, o mulțime de asta ... l-am gătit din piept de pui ... 15-20 de minute pe Supă ... presiunea 2 sau 1 - nu-mi amintesc. Despre deschidere ... așteptați 5-10 minute și puteți elibera în siguranță presiunea și deschideți.
O puteți face conform rețetei pentru Polul nostru ... este bine ... dar mai întâi sfecla este pusă pentru gust, iar după sfârșitul programului - fiert (pentru culoare) ... concluzia mea personală.

Mulțumesc, Olya. Am văzut această rețetă. De la el, parcă, respins. De asemenea, am citit rețeta pentru Polul nostru, dar, judecând după imagine, culoarea nu este prea roșie. Am făcut-o în timp ce cineva a scris că gustul este mai bogat. Gătiți borș în Polechka?

Dar dacă supapa de presiune nu este închisă, oala va funcționa (bine, ca un multicooker) sau programul nu va porni?

Mulțumesc, Olya. Am văzut această rețetă. De la el, parcă, respins. Am citit și rețeta pentru Polul nostru, dar, judecând după imagine, și culoarea nu este foarte roșie. Am făcut-o pe tocană în timp ce cineva a scris că gustul este mai bogat. Gătiți borș în Polechka?

Dar dacă supapa de presiune nu este închisă, oala va funcționa (bine, ca un multicooker) sau programul nu va porni?

Despre Stewing ... gătit ... gust ca în Supă. Da, am gătit borș în Câmp conform rețetei scrise mai devreme ... Am respectat principiul ... primit Xia borscht ... cu gustul și culoarea sfeclei.

Voi spune, pe baza răspunsului inginerului Polaris ... acest model gătește DOAR sub presiune ... fără presiune, doar prăjește, coace, reîncălzește, se reîncălzește automat și altceva.Pe scurt, multicookerul este doar în ceea ce privește funcțiile și nu conform principiului de funcționare. Cred că fără presiunea acumulată, numărătoarea inversă nu va funcționa.

Olya, fetelor,
spune-mi, poate undeva există informații despre moduri și presiune în SV-ul nostru. Să presupunem că modul „Porridge” este utilizat pentru fierbere la o temperatură de 100C, potrivit pentru gătit ceva. Altfel, cumva nu pot afla cum funcționează. Am citit forumul, dar capul meu este încă o mizerie. Rezultatul este până acum mediocru. Despre borș, copiii au spus: „Gustos, dar mai bun pe aragaz”.

[Svetlana,]

Svetlana, gustul diferă cu adevărat de aragaz ... trebuie să te obișnuiești ... este același borș pe care l-ai gătit 30 de minute pe tocană? ... aici cred că prima clătită este cocoloasă ... Ei bine, ca ...)) .. Nu am primit imediat exact BORSCH ... ceea ce am vrut.
Presiune și temperatură ... ei bine, voi asculta ce spun oamenii ... dar am reușit să „sap” doar informații din instrucțiuni ... presiunea din câmpul nostru este de la 40 la 70 kPa, temperatura în modurile de gătit este de la 105 la 120 de grade. Prăjire 130 -160 grade; Coacere 120 - 150 grade. Temperatura de încălzire 70-80 grade. În consecință ... presiune e 1 corespunde la 40 kPa, 105 grade este o presiune și o temperatură foarte blândă ... Gătesc terci de lapte, supe de legume pe el ... bine și produse delicate.
Presiunea 2 ... 55 kPa, ~ 112,5 grade ... Gătesc orez, pilaf, mazăre, fasole la această presiune ... pe scurt, alimente mediu tari, care nu fierb bine.
Presiunea este de 3 ... 70 kPa, 120 de grade ... Gătesc pe ea carne jeleu, carne de vită etc. ... pe scurt, ceea ce se gătește foarte prost.

[Olga]

Olga, vă mulțumesc ați clarificat. Este doar primul meu astfel de dispozitiv. Înainte de asta, nu existau oală multi, nici oală sub presiune. Există o mulțime de reclame despre desenul animat, care se dovedește a fi mult mai gustos și mai sănătos decât pe aragaz. Dar gătește foarte mult timp. Și apoi am văzut că oala sub presiune pregătea supă timp de 15 minute, terci timp de 6 minute. Despre ce am nevoie. Am venit acasă de la serviciu, am renunțat și o jumătate de oră mai târziu cina este gata. Și aici, se pare, există atât de multe nuanțe.
Deci, iartă-te, dar te voi chinui cu întrebările mele în continuare. Am gătit terci de hrișcă pe „hrișcă”, 6 minute, D-3. Mi-a placut. Și dacă îl gătiți pe D-2, atunci trebuie să măriți timpul?

[Svetlana,]

Svetlana, chin ... cere! Gătit aici este chiar mai sănătos decât în ​​desene animate, apropo, pentru că este gătit fără oxigen.
Despre hrișcă voi spune asta ... la o presiune de 1 ... bine, normal, dar nu mai mult ... nu ne place asta.
La a 2-a presiune, cerealele sunt mai fierte ... ne place, nu am încercat să o gătesc la a 3-a presiune .... și ce este acolo să gătești pe ea .... logic, spui corect, dar, de fapt, gătește, încearcă ... și decide.

[Olga]

Olga, oh hrișcă este terciul nostru preferat. Cât gătești pe D-2? Și totuși, vreau să fac lapte fermentat la cuptor. Există lapte de casă, grăsime. Dacă îl diluez cu apă (pentru a reduce conținutul de grăsime) și îl pun pe un aragaz lent, D-2, 90 min. , va fi ok? Ce temperatură există, poate știi? Sau este mai bine să nu faceți acest lucru sau să fierbeți și să turnați. Dar chiar dacă există 80-90 de grade, se pare că tot ce dăunează va muri, iar utilul va rămâne, ce gânduri?
Poate că cineva are deja experiență în astfel de experimente, spune-mi pzhl.

puteți pune în siguranță un aragaz lent. Nu este nevoie să fierbeți în prealabil

Și gătesc de obicei hrișcă într-o cratiță. Înainte de culcare îl aduc la fierbere, se fierbe 3 minute, îl opresc. Pot să pun deja sutra cu mine la cină. Puteți înmuia și fierbe sutra timp de câteva minute, mâncați imediat.

[Alisa_t]

Alisa_t, înmuierea peste noapte este utilă, dar dimineața hrișca absoarbe tot lichidul și nu este nimic de gătit. Am încercat (când am citit despre beneficiile cerealelor înmuiate peste noapte), dar cumva nu prea ne-a plăcut. Și apoi am citit că hrișca nu conține acid fitic dăunător, așa că îl preparăm imediat.

M-am dus să pun lapte, voi verifica ce se întâmplă

hrișca dimineața absoarbe cu adevărat totul dimineața. Timp de 2 minute, nu are timp să nu ardă, să nu se lipească. Dar, desigur, este o chestiune de gust.

că poate exista o fântână (undeva au scris)., când eliberez presiunea, închid cu forța supapa cu un șervețel de bucătărie îndoit în mai multe straturi, până la liniște completă.Și fântânile sunt în mare parte lactate, așa cum n-am avut niciodată, deși o fac atât de des cu supe forțate. strav. presiune în timp ce fierbe, adăugați pânză de păianjen, verdeață, adăugați sare dacă asta.

sveta.khm Am încercat să te prototipez, dar acum sunt de pe tabletă și nu mi-a ieșit, oricine a predat ar spune mulțumesc, ei bine, cred că înțelegi

Salutare tuturor. Ei bine, acceptă-mă și pe mine în rândurile tale ca proprietar al Poly 0305
Despre mine: Am câmpuri încă din acest weekend (adică 4 zile ca ..), nu-mi place să gătesc, mai ales să coac, așa că sper că oala sub presiune îmi va fi de ajutor.
Despre Paul: înaintea ei, nu aveam o astfel de tehnică, deci nu este nimic de comparat. Dar ... chiar nu mi-a plăcut o singură avertisment: se dovedește că nu se oprește automat, ci este în modul de încălzire constantă, ceea ce este uneori inutil sau incomod. Și așa, în principiu - un cinci solid.
Despre gătit: am reușit să gătesc legume aburite (pentru Olivier), murături și caserolă cu brânză de vaci din cartea de rețete. Tuturor le-a plăcut. Dar ea a fiert varza în modul standard „Stew”, apăsați. 3 - Nu mi-a plăcut. A ieșit un fel de tocană. Sper pentru indicii
Vă mulțumesc tuturor pentru acest Temko. Desigur, nu am citit încă toate cele 120 de pagini, dar am învățat o mulțime de „trucuri” și am conturat

[sveta.khm]

sveta.khm, Gatesc borșul doar în SCV. Am pus totul în bulion deodată - sotat din sfeclă, ceapă și morcovi, cartofi, varză, roșii. Și timp de 15 minute, apăsați 2 pe supă. Îl joc singur. se transferă într-o cratiță, se aduce la fierbere. Și asta e tot.

[Moskov79]

Moskov79, și din acest loc mai detaliat. Ei bine, vreau să-mi aduc borsul în minte, astfel încât să adaug sfecla la final. Adică programul s-a încheiat și presiunea poate fi ușurată imediat sau poate aștepta? Și atunci ce să începi unul nou pentru a fierbe sau pentru încălzire?

se pare că nu se oprește automat, ci este în modul de încălzire constantă

modele în care acest lucru nu este foarte mic și au un buget complet diferit

A ieșit un fel de tocană.

cel mai probabil, trebuie să adăugați timp

cel mai probabil, trebuie să adăugați timp

Da, deci 30 de minute nu sunt suficiente pentru varză? Sunt „newbie”, nu știu, așa că îmi pare rău pentru prostii .... În cuptorul cu gaz sculptez varza timp de 1 oră 40 de minute și am decis că, de vreme ce SV coboară una rece într-o oră, apoi 30 de minute sunt suficiente pentru varză

[Natalie @]

Natalie @, salut, a sosit regimentul nostru de nou-veniți. Despre murături - cartofii după 40 de minute la o presiune de -3 nu sunt fierți?

fronya40, mi se potriveste. Vreau doar să clarificăm, treceți cartofi și varză? Și dacă puneți fasole înmuiată, durează 15 minute. pregateste-te? Și poate o întrebare ciudată, cum vă schimbați, este totul mai fierbinte, vă puteți adapta?

Natalie @ Căutați rețetele Shelenei pentru o rețetă grozavă de varză înăbușită. În general, recomand rețetele Elenei.

[fronya40]

fronya40, V-am recitit din nou mesajul, probabil că faceți o tocană pe aragaz? Și culoarea borșului este roșu, iar sfecla este fiartă?

[Olga]

Olga, oh hrișcă este terciul nostru preferat. Cât gătești pe D-2? Și totuși, vreau să fac lapte fermentat la cuptor. Există lapte de casă, grăsime. Dacă îl diluez cu apă (pentru a reduce conținutul de grăsime) și îl pun pe un aragaz lent, D-2, 90 min. , va fi ok? Ce temperatură există, poate știi? Sau este mai bine să nu faceți acest lucru sau să fierbeți și să turnați. Dar chiar dacă există 80-90 de grade, atunci se pare că totul dăunător va muri, dar util va rămâne, ce gânduri?
Poate că cineva are deja experiență în astfel de experimente, spune-mi pzhl.

Gătesc hrișcă 5-7 minute D2 ... doar o rupe ...
Despre lapte ... toată lumea gătește pe Slow ... și toate regulile ...
Despre temperatura pe care o știa, a spus ea ... restul smochinelor știe ... se poate doar ghici.

Natalie @, carcasă de varză pe hrișcă timp de 5 minute, D2 .... are nevoie de 4-5 minute .... după 8 este deja moale, ca la fiert ... nu ne place asta.

sveta.khm, desigur, puteți ameliora presiunea imediat, acoperiți supapa cu un șervețel, nu va exista un astfel de flux de abur și apoi pentru încălzire sau încălzire, dacă aveți nevoie de fierbere. Încălzirea este mai intensă decât încălzirea, adică temperatura este mai ridicată pe ea.

[Natalie @]

Natalie @, salut, a sosit regimentul nostru de nou-veniți.Despre murături - cartofii după 40 de minute la o presiune de -3 nu sunt fierți?

Svetlana, Buna ziua. Cartofii nu sunt moi. Chiar dacă ea și un pic „au mers”, atunci pentru gustul meu - acesta este doar un plus. Îmi place să mănânc supe / borș și tocănițe într-o astfel de stare când "pot fi mâncate cu buzele tale"

Natalie @ Căutați rețetele Shelenei pentru o rețetă grozavă de varză înăbușită. În general, recomand rețetele Elenei.

Da, mulțumesc pentru direcție. Încă nu sunt prea mult în structura forumului. Cum se găsește? Mergi la profilul Shelena?

Intrați și găsiți toate rețetele ei acolo.

[Natalie @,]

Natalie @, carcasă de varză pe hrișcă timp de 5 minute, D2 .... are nevoie de 4-5 minute .... după 8 este deja moale, ca la fiert ... nu ne place asta.

Nuuuu, nu știu. În 8 minute Uau! Și de ce nu s-a stins în 30 de minute? Sau vorbim despre diferite grade de gătit? Îmi place varza ca de la cuptor, până la maro ...

[TOATE NOUTĂȚILE!]

TOATE NOUTĂȚILE!... felicitări și bine ați venit pe rândurile de aragazuri rapide! Pentru iubitul nostru Poly, există O mulțime de rețete dovedite ... uite, citește și, dacă ai întrebări ... întreabă!
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

[TOATE NOUTĂȚILE!]

TOATE NOUTĂȚILE!... felicitări și bine ați venit pe rândurile de aragazuri rapide! Pentru iubitul nostru Poly, există O mulțime de rețete dovedite ... uite, citește și, dacă ai întrebări ... întreabă!
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

Oh, multumesc !!!!!!!

Fetelor, puneți laptele să lâncezească, ceva dă clic acolo. Este normal sau începe să-ți fie frică?

Fetelor, puneți laptele să lâncezească, ceva dă clic acolo. Este normal sau începe să-ți fie frică?

Da ... începe, dacă nu este nimic special de făcut ...)) ... toate regulile, dacă nu a făcut clic, înseamnă că a încălcat.

Am și un sunet de clic, cred că doar încălzirea dispozitivului de încălzire, bine, sau mă calmez așa

fetelor, și cineva a făcut carne cu fum lichid, poate chiar captcha? sau nu avem funcția de a fuma și cum ne putem răsfoi?

[Olga]

Olga, TatyanaMulțumesc că te-ai liniștit. Pentru a salva celulele nervoase, am ieșit din bucătărie și am citit Temka

fetelor, și cineva a făcut carne cu fum lichid, poate chiar captcha? sau nu avem funcția de a fuma și cum ne putem răsfoi?

DESPRE! Și acest lucru este interesant pentru mine. În rețetele standard, SV-ul nostru vine cu „picioare afumate” cu fum lichid. Există o idee pentru a înlocui fumul cu sos de soia (consider că fumul este un produs chimic alimentar) și a lua o altă carne, dar lăsați același principiu de gătit. Ei bine, sau corect, asta este întrebarea ...

Raportez despre laptele copt.
Au trecut 90 de minute. A oprit încălzirea, a ușurat presiunea. Am măsurat temperatura laptelui - 90 de grade. Presiunea a fost - 2.
Laptele a fost diluat cu apă 2: 1. Gustul, ca și mine, este apos. Dar nu beau lapte la cuptor și l-am făcut doar de câteva ori. Odată ajuns pe aragaz și a decis să nu. Trist și lung. Și de câteva ori în termos (fierbeți și termos peste noapte). Termosul mirosea bine, dar culoarea a rămas în mod natural albă. Îl voi încerca în lapte fermentat la cuptor și apoi voi decide să îl diluez data viitoare sau nu.

Deci, concluzionez că aragazul lent menține o temperatură de 90-95 de grade.

Fetelor, poate cineva chinuia laptele la presiuni de 1 și 3. Cum s-a întâmplat. Aș verifica și temperatura acolo, dar nu vreau să stric mâncarea.

sveta.khm. Olya ți-a dat un link către rețetele acolo este ghee. lapte de la Shelena !!!! Citiți subiectul și veți fi fericiți

[pentru începători!]

pentru începători! Link către rețete ... https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0

sveta.khm. Olya ți-a dat un link către rețetele acolo este ghee. lapte de la Shelena !!!! Citiți subiectul și veți fi fericiți

Am făcut-o conform acestei rețete. Mulțumesc-o. Sau poate gândurile tale despre această rețetă ar fi trebuit scrise sub rețetă? Atunci îmi pare rău, nu știam.

[Svetlana,]

Laptele a fost diluat cu apă 2: 1.
Gustul, ca și mine, este apos.

Svetlana, după părerea mea, laptele s-a diluat degeaba. Prin urmare, s-a dovedit a fi apos.

Raportez despre laptele copt.
Au trecut 90 de minute. A oprit încălzirea, a ușurat presiunea. Am măsurat temperatura laptelui - 90 de grade. Presiunea a fost - 2.
Deci, concluzionez că aragazul lent menține o temperatură de 90-95 de grade.

În acest program, fierberea merge mai întâi, iar apoi languidește. În mod convenabil, nu trebuie să fierbeți intenționat - totul este inclus în program.

În acest program, fierberea are loc mai întâi, iar apoi se stinge. În mod convenabil, nu trebuie să fierbeți intenționat - totul este inclus în program.

Acum, văd, mulțumesc. Și laptele pentru laptele copt fermentat, vreau să îl fac degresat, ca să spun așa, conținutul de grăsime este de 1%.

[Natalie @]

Natalie @, salut, a sosit regimentul nostru de nou-veniți. Despre murături - cartofii după 40 de minute la o presiune de -3 nu sunt fierți?

fronya40, mi se potriveste. Vreau doar să vă lămuresc, treceți cartofi și varză? Și dacă puneți fasole înmuiată, durează 15 minute. pregateste-te? Și poate o întrebare ciudată, cum vă schimbați, este totul mai fierbinte, vă puteți adapta?

Desigur că nu. Trecând sfeclă, ceapă și morcovi. Nu, fasolea, înmuiată, se gătește cu aproximativ 30 de minute în avans. Turn torul fierbinte cu o ceașcă sau o căldură din silicon. Îl turn imediat, pentru că strâng imediat usturoiul și ierburile.

[fronya40]

fronya40, V-am recitit din nou mesajul, probabil că faceți o tocană pe aragaz? Și culoarea borșului este roșu, iar sfecla este fiartă?

Gătesc saltind când sunt în vas, când sunt pe aragaz .. de obicei pe aragaz, pentru a accelera procesul și îmi fac griji pentru bol, este al treilea meu. Aragazul sub presiune este super, dar bolurile .... așa că am cumpărat Comfort, apoi îmi place mult mai mult Polka.
Borșul este roșu, dar culoarea nu este visiniu, ci roșu. Și îmi place foarte mult borșul din tigaie, iese deja gata, nu este nevoie să insist.

Apropo, înainte de coacere, ung întotdeauna tigaia cu o grăsime antiaderentă universală și nimic nu se lipește, zboară ca o drăguță ...

Natasha, îmi cer scuze pentru că am pus o întrebare când nu mai este relevantă, dar ce este un „lubrifiant universal antiaderent”. Este ceva de casă și cumpărat? Pot avea o rețetă?

Am gătit așa ... nu e rău, dar am adăugat sfeclă la gătitul excesiv pentru gust ... a fost minunat! Aceasta este o rețetă pentru SV Shteba
Și pentru carnea crudă, și dacă este bulion sau piept de pui, atunci 15 minute sunt suficiente ... așa că ...
O sa ai nevoie:

Carne (am coaste de vită) 500 g
Sfeclă 200-250 g
Varză proaspătă 200-250 g
Bulb de ceapă 2 buc
Morcovi 2 buc
Roșii 1 buc mare (puteți lua propriul suc, lecho de casă sau pastă de roșii)
Cartofi 150-200 g
Ulei vegetal 2-3 linguri. linguri
Suc de lămâie 1 lingură lingură (sau oțet)
Boabe de piper negru, frunze de dafin, sare, condimente bors (eu folosesc KAMIS) după gust.

Pregătire:

1. Intotdeauna sfecluiesc sfecla separat sau le coac.
2. Tocăm ceapa destul de mărunțită, mărunțim morcovii pe o răzătoare grosieră, tăiem roșiile felii. Porniți multicookerul în modul de prăjire, setați 5 minute. Lăsați vasul să se încălzească (multicookerul va emite un semnal sonor și va începe să numere invers timpul. Acest lucru va dura 3-4 minute). Se toarnă ulei vegetal într-un castron și se adaugă legume, se prăjesc, amestecând continuu. Dacă îți place o friptură mai puternică, crește ușor timpul.
3. Curățați și tocați cartofii după cum doriți.
4. Tocăm varza.
5. După încheierea modului de prăjire, adăugați cartofi, varză și carne, boabe de piper negru și frunze de dafin în bolul multicooker. (De obicei, am gătit bulionul separat, dar astăzi am decis să încerc să pun totul dintr-o dată). Se acoperă cu apă fierbinte. Setați modul Supă. Am lăsat setările implicite (presiunea 0,7, ora 30). Presiunea a fost setată pentru 8-9 minute, apoi a început numărătoarea inversă. La sfârșitul programului, am dat drumul cu forța, dar puteți aștepta.
6. Curățați și răciți sfecla fiartă. La sfârșitul programului Supă, deschideți capacul, scoateți carnea, adăugați sfecla și sucul de lămâie (oțet) în castron. Scoateți oasele din carne, tăiați-le și reveniți la castron. Sare. Închideți capacul multicookerului și lăsați-l pe încălzire timp de 10-15 minute. Toate.
7. Se servește cu smântână. Este bine să adăugați niște usturoi și ierburi tocate mărunt.

Fetelor, mulțumesc.
Pentru mine, am făcut deja câteva opțiuni (pe baza sfaturilor dvs.) cum să gătesc. O să încerc săptămâna viitoare.
Astăzi este un alt jamb. Am decis să fiarb cartofii pe „Orez”, 15 min. , cartofi + ceapă + ulei vegetal. Citesc Temko și notez rețete într-un caiet, altfel nu-ți vei aminti totul.Îl pun, stau, aștept să se acumuleze presiunea. Aici s-a auzit deja mirosul de cartofi prăjiți. Am oprit programul, am deschis capacul - da, cartofii au fost arși. Mi-am amintit că undeva în Temka au scris că trebuie să adaug câteva linguri de lichid. Am adăugat 40 ml de apă și am început din nou SV. Totul era gătit și chiar comestibil.
Mulțumesc tuturor celor care împărtășesc experiența lor. Mi-a salvat prânzul astăzi. _{Rămâne doar să speli vasul.}

Este ciudat ... Întotdeauna (practic, cu rare excepții) am scutit presiunea cu forța, nimic nu a izbucnit vreodată. Nivelul de mâncare din castron nu este mai mare decât limita - și atât ... În ceea ce privește schimbarea - da, există așa ceva. A fost gata - turnată (transferată) într-un recipient adecvat - folosind un set standard pentru vasele din teflon, a spălat rapid castronul - și a mers mai departe. Chiar am reclamații despre bol. Bandă elastică - nicio problemă. nu există miros de prisos, astfel încât după care să nu se gătească (nu, ei bine, coperta mea). Nu am scos niciodată supapa, nu m-am înfundat, ci doar grătarul interior, am spălat totul - și mai departe.
Copilul meu iubește isteric sfecla, a comandat o vinaigretă. Adevărat, am cumpărat un „mușețel” - unul obișnuit din metal. Doamne, ce minunat! Am spălat legumele, le-am aruncat împreună cu ouăle pe „cazanul dublu”. 5 minute. - Am scos ouăle, am adăugat pentru ce nu era suficient spațiu și alte 20 de minute. TOATE!!! Sfeclă delicioasă, ouăle se curăță ușor, coaja se desprinde și din orice altceva, ca o ciorapă))) Foarte gustoasă! (pentru referință - urăsc vinaigreta. Am mâncat astfel încât să-mi crape urechile.)
Iată Anul Nou care urmează, picioare de porc în congelator, voi încerca carne jeleu. Foarte interesant. Din moment ce am fost convins că această tigaie este FERICIREA, nu mă îndoiesc de deliciul. Salutări de sărbători! Și munca noastră în bucătărie să fie plăcută, fără stres și delicioasă !!!