Masinen
mamusi, trebuie să copiați linkul de sub fotografie și să-l inserați în mesaj)
mamusi
Masinen, mai întâi trebuie să plasez fotografia undeva corect ... și apoi să copiez linkul? Dar nu înțeleg unde merge ... da .. este dificil :-)
mamusi
A fost un succes - la fel și caserola! Întotdeauna - toată viața am copt la cuptor, recent într-o matriță din silicon - îmi ador caserolele de casă! Am propria mea rețetă „acasă”. Voi încerca și o voi adapta la Shtebochka. Și astăzi am copt această caserolă de mașină - minunată - fragedă, aerisită și chiar ca un sufleu. Vreau să adaug o fotografie .. Am câștigat ' Nu învățați în nici un fel. Caserola cu caș (Steba dd1)
mamusi
MasinenEi bine, mulțumesc pentru știință! apoi fiul a ajuns la timp ... m-a învățat, așa că am învățat să introduc. Sunt foarte recunoscător pentru rețetă!
Mă grăbesc să raportez că am tăiat deja o bucată și am încercat-o! Foarte tandru, vreau să-l încerc și cu stafide, cu toții ne place atât de mult!
Masinen
mamusi, foarte frumos s-a dovedit !!
Jenealis
Mulțumesc pentru caserolă, am făcut-o deja de două ori în af Philips, o rețetă foarte bună!
Masinen
Evgeniya, dar deloc)
Mă bucur foarte mult că mi-a plăcut rețeta
DonnaRosa
Citat: Masinen

Brânză de vacă

3 pachete

Brânză de vaci - 3 pachete. Și care sunt pachetele? Care este greutatea unuia? Câtă brânză de vaci este necesară în greutate?
Masinen
DonnaRosa, avem pachete de 200 gr și 180 gr
Brânză de vaci aproximativ 600 gr.
DonnaRosa
Citat: Masinen

DonnaRosa, avem pachete de 200 gr și 180 gr
Brânză de vaci aproximativ 600 gr.
Am pachetul nostru de 500g. Ar trebui să număr restul?
🔗
Am brânză de vaci uscată în boabe mari, ca una rustică. 500gr.
🔗
Masinen
Se prepară 3 linguri de zahăr
3 linguri de griș, iaurt de chefir, astfel încât grișul să fie acoperit și să fie loc să se umfle.
Ouă 3 buc.
In regula))
DonnaRosa
Se poate înlocui kefirul / iaurtul cu 3,5% lapte?
Masinen
DonnaRosa, atunci smântâna plus lapte este mai bună.

Da, și vă sfătuiesc să măcinați astfel de brânză de vaci cu un blender)
DonnaRosa
Mulțumesc, smântâna are 40% grăsime, este groasă.
Măcinarea submersibilă?
Masinen
Ei bine, diluați-l cu lapte și va fi chiar lucrul acesta))
DonnaRosa
Mulțumesc mult. Voi găti mâine. Totul este acolo și totul este clar.
Am un Redmond 4510. Coacem la fel?
Masinen
Coaceți minimum 1 oră.
Există un mod de coacere?

Nu deschideți capacul imediat, lăsați-l să stea 10-15 minute
DonnaRosa
Da, există câteva produse de patiserie. M / w a fost adus de la Sankt Petersburg, totul este în rusă.
DonnaRosa
Stai 10-15 cu încălzire sau oprit?
Trebuie să ungi blatul cu smântână? Vârful va fi albicios sau roșcat?
Masinen
O puteți opri.
DonnaRosa
Masinen, Smantana amestecata cu lapte si gris turnat. Stafidele au fost suficiente 60 de grame (uscate). S-a adăugat praf de copt, vanilină. Cașul nu a răspuns bine mixerului. Prin urmare, am folosit un blender manual. S-a dovedit tandru, gustos, dar puțin zahăr, IMHO.
A stăpânit o piesă mică, foarte satisfăcătoare. Brânză de vaci, smântână și lapte de bună calitate și conținut de grăsimi, mai multe ouă, probabil, de aceea s-a dovedit atât de satisfăcător.
Da, nu m-am ridicat la fel de mare pe cât o văd pe a ta în imagine.
Masinen
DonnaRosa, da, satisfăcător)
Și puteți regla zahărul după bunul plac.
Ar fi trebuit să iasă sus, dar după ce s-a răcorit, ea se ghemui un pic, dar tot înaltă.
Și i-ai biciuit pe albi separat?
Jenealis
DonnaRosa, dacă bateți aluatul cu gris cu un blender, de aceea. El îi ucide slăbiciunea
Masinen
A fost necesar să folosiți un blender pentru brânza de vaci, apoi luați un mixer și adăugați ingredientele, bateți-l cu el.
DonnaRosa
Citat: Masinen

A fost necesar să folosiți un blender pentru brânza de vaci, apoi luați un mixer și adăugați ingredientele, bateți-l cu el.
Cașul este vâscos, blenderul nu l-a luat fără lichid.
DonnaRosa
Citat: Jenealis

DonnaRosa, dacă bateți aluatul cu gris cu un blender, de aceea. El îi ucide slăbiciunea
Da, apoi împreună.
Sonichka
Astăzi am decis să coc o caserolă cu brânză de vaci în DD2 XL. În loc de griș, am folosit 2 linguri. l. amidon 400 gr. brânză de vaci și 3 ouă (am găsit rețeta pe YouTube). A făcut aluatul așa cum a descris-o Maria în prima postare: alb-gălbenușuri separat etc. A copt în modul Porridge 0.3b timp de 1 oră 25 de minute. În videoclipul original, după gătit, a fost necesar să lăsăm caserola să se răcească chiar în vasul din multicooker timp de o oră și jumătate, dar nu am putut să o suport, după 40 de minute am scos-o.

Iată ce s-a întâmplat:
Caserola cu caș (Steba dd1)

Fiica a mâncat direct din toată caserola și apoi a mâncat încă ceva, deși nu este cea mai mare mâncătoare de delicatese cu brânză de vaci
Înălțimea sa dovedit a fi de aproximativ 4 cm, în consistență ca un sufle. În general, foarte gustos! S-a răcit și a rămas aerisit, deși, de regulă, caserolele răcite își pierd lejeritatea.

Și, în sfârșit, un basm despre cum ne-am întâlnit soțul meu cu mine pentru a slăbi: am cumpărat un aragaz lent, în care obținem produse de patiserie superbe și am încetat să slăbim.
Masinen
Speranţă, caserola este frumoasa !!
Este posibil cu amidonul. O fac cu gris și uneori adaug budinca de vanilie și iese și delicios)
Satu
O rețetă foarte bună. Mulțumesc!

Făcut din două pachete de brânză de vaci și gătit timp de 1 oră pe "terci" și 20 de minute la încălzire. Așa arăta caserola în castron după gătit:

Caserola cu caș (Steba dd1)

Ei bine, și pe plăci:

Caserola cu caș (Steba dd1)

Caserola cu caș (Steba dd1)
Masinen
Satu, minunat a iesit !!!
ZimaLeto
Citat: Satu

O rețetă foarte bună. Mulțumesc!

Ei bine, și pe plăci:

Caserola cu caș (Steba dd1)
Am și plăci din această serie în dacha mea :)
Caserola cu caș (Steba dd1)
Soțul într-o ședință ucide un sfert din caserolă! Fac asta des ...
Satu
Citat: Masinen
Satu, minunat a iesit !!!
Da! Multumesc inca o data pentru reteta!
Satu
Citat: ZimaLeto
Am și plăci din această serie în dacha mea :)
Da, exact la fel. Numai caserola mea este mai bolnavă.
ZimaLeto
Deci ai făcut două pachete de brânză de vaci, iar eu aveam 700 de grame
frosenka
Bună tuturor! Dintr-o dată cineva, da, el va răspunde rapid) nu există multi-pahar disponibil, câte grame este în el?
Lilida
frosenka, într-un pahar 160 grame.
frosenka
Citat: Lilida

frosenka, într-un pahar 160 grame.
Mulțumesc mult!
Bijou
Mililitri.
Satu
Și cei 180 ml ai mei, dacă în partea de sus, marca este 160 mai jos.
Leonidovna
Masinen, Masha și în DD2 pe ce program să coaceți această caserolă? și cât timp, presiune etc.
Masinen
Olga, pe modul Simmering plus 110 g sau setează 115 g și timpul timp de 1 oră)
Leonidovna
Masinen, s-a copt la 110g timp de 1 oră și s-a încălzit aproximativ o oră, acum m-am uitat sub capacul caserolei, a scăzut ușor, s-a îndepărtat de pereți și de laturile complet albe, l-am atins, este foarte moale, deoarece nu este copt. Poate pune la cuptor?
Masinen
Olga, laturile nu trebuie să fie albe.
Puneți doar 15 minute la 115 grame.
Ea va fi atât de tandră și moale))
Dar părțile laterale ar trebui să fie ușor rumenite.
Leonidovna
Masinen, Am fost în zadar, am luat pahare, Caserola s-a dovedit a fi fabuloasă gustoasă și delicată, am adăugat și stafide, îmi place infecția. Am taiat-o 30 de minute la 135g. ca urmare, fundul este auriu închis, laturile sunt rumenite. Vă mulțumim pentru rețetă și pentru ajutor. Poate că seara tensiunea în rețea este scăzută, dar alaltăieri m-am luptat cu un fabricant de pizza, ea a uscat pizza pentru mine, fundul tuturor arde, iar eu sunt aproape albă.
Leonidovna
Masinen, Masha și fabuloasa ta caserolă pot fi gătite la cuptor, altfel mi-am trimis Shteba la magazin, au spus că o vor trimite în Rusia.
Masinen
OlgaEi bine, în general, ce înseamnă Rusia?

Da, poti.
Pentru 170 de grame în cuptor și nu-l scoateți imediat.
Aproximativ 40 de minute.
Leonidovna
Masinen, Au zis. că ștebii nu ne aprovizionează, i-au cumpărat în Rusia
Mătușa Besya
Am făcut și o caserolă astăzi la Shteba, obișnuiam să o fac la Panasonic, dar aici o dată, cât o am, este un păcat să nu o experimentez! Iată ce s-a întâmplat:
🔗 🔗
Masinen
Helenabine, ți-a plăcut?)
Mătușa Besya
Mi-a plăcut! Am făcut-o într-o cratiță antiaderentă, am uns-o ușor cu unt și, din obișnuință, am legat-o cu griș, am zburat cu un fluier!
Partea de jos (bine, adică partea de sus) este palidă, așa că nu aștepta altcineva - nu există umbră în partea de sus! Și nu am simțit diferența de gust că în Panasonic, în Kukushka, în Shteba, este la fel de gustos și depinde de calitatea produsului original

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine