Tort de semințe de mac "cu o întorsătură"
(oala sub presiune multi-aragaz marca 6051)

Categorie: Produse de patiserie
Tort de semințe de mac cu o răsucire

Ingrediente

făină 100 g
migdale (migdale decojite) 100 g
mac 70 g
ouă (mari) 3 buc
unt 120 g
zahăr 100 g
zahăr pudră 30 g
stafide 100 g
zahăr vanilat 0,5 h l
praf de copt 1 linguriță
rom sau coniac 2 linguri

Metoda de gătit

  • 1. Se toarnă apă clocotită peste stafide și se lasă să se umfle, apoi se stoarce și se usucă bine cu un prosop de hârtie.
  • 2. Tăiați migdale cât mai mici, amestecați cu zahăr pudră și proteine ​​și bateți cu un blender submersibil până se omogenizează.
  •  (oală sub presiune multi-aragaz marca 6051)
  • 3. Amestecați făina cu semințele de mac, praful de copt și zahărul vanilat. Bateți untul înmuiat cu zahăr, adăugați gălbenușurile și bateți totul împreună. Adăugați un amestec de migdale-proteine ​​și amestecați totul din nou.
  • Tort de semințe de mac cu o răsucire
  • 4. În mai mulți pași, adăugați un amestec de ingrediente uscate pe aluat, apoi adăugați rom și stafide și amestecați ușor.
  •  (oală sub presiune multi-aragaz marca 6051)
  • 5. Puneți aluatul terminat într-un vas multicooker uns. Porniți modul „COACEREA”, timp 1 h 10 min. Presărați tortul finit cu migdale amestecate cu zahăr și puneți-le la grătar timp de 3-5 minute.
  • Tort de semințe de mac cu o răsucire

Notă

Tortul a fost copt bine, s-a dovedit absolut nu umed. Pentru cei care iubesc „crocul de mac” în astfel de coaceri, aș sugera să coaceți această plăcintă la cuptor. Aici macul este complet aburit și își dezvăluie aroma, iar tortul este cel mai fraged. Este deosebit de bun (după părerea mea) chiar ușor cald.
Gatiti cu dragoste si pofta buna.

MariS
Îi plac plăcintele mele cu mac ... Și aceasta de la oala sub presiune - căldura începe din nou, este corect să încercați din nou modul de COCIRE.
Multumesc, Marishka!
lillay
Marina, mulțumesc pentru rețetă, arată ca un tort delicios!
Doar că vara a revenit cu căldură și la noi, în cuptor este înfricoșător să ne gândim chiar să facem ceva. Voi aștepta o clipă rece, pentru că în desene animate cuptorul este cumva speriat de o astfel de frumusețe (ce se întâmplă dacă nu funcționează?) ...
Răsucire
Marisha, Lilya, mulțumesc pentru feedback-ul călduros! Acest tort s-a dovedit a fi mai rău decât la cuptor. Există rețete care, atunci când sunt coapte în MV, își pierd gustul. Dar acesta, după părerea mea, se poate face fără teamă. Al meu a plăcut chiar mai mult decât de la cuptor. Și s-a dovedit deloc umed. Încercați, sper că nu veți regreta.
Olesya425
Mmmmm ... Marinochka! Grozav! Delicios! Multumesc pentru reteta! Îmi plac rețetele! Marcați, imprimați și mergeți la bucătărie: gătiți, gătiți, gătiți !!!
Răsucire
Olesya, Mă bucur că ți-a plăcut plăcinta. Sper că nu vei fi dezamăgit de gust. Voi aștepta impresii

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine