Elena Bo
Ung întotdeauna fundul și părțile laterale cu o perie cu ulei vegetal (prea leneș pentru a îneca untul).
Vichka
Citat: RepeShock

Fetelor, vă rog să-mi spuneți cine unge un bol pentru coacere?
Adică, ce fel de ulei și doar fundul sau pereții?
Am citit undeva că pereții nu trebuie să fie unși, astfel încât produsele coapte să nu alunece.
Mă coc puțin, nu înțeleg diferența.
Ung fundul și părțile laterale cu unt rece. Aici, în cuptor, ung doar fundul, dar în desen animat îmi place mai mult când și părțile sunt unse.
Dacă părțile laterale nu sunt unse, se poate lipi bine.
Vichka
Citat: Elena Bo

Ung întotdeauna fundul și părțile laterale cu o perie cu ulei vegetal (prea leneș pentru a îneca untul).
Obișnuiam să pornesc încălzirea cu unt și, în timp ce frământam aluatul, untul era încălzit. Apoi fetele le-au învățat să se ungă cu altele reci.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: francevna

Am gătit pilaf la cină. Am turnat apă 1: 1, dar s-a dovedit a fi prea mult. Am făcut un astfel de pilaf în marca 502, unde gustul era mai bun, orezul era mai uscat.

Am gătit orez cu legume 1: 2 - 14 minute. Și doar orez pentru o garnitură și pentru supă - de asemenea 1: 2, dar în mod implicit 9 minute. S-a dovedit orez bun.
Luysia
Am un amestec antiaderent, așa că nu mă deranjez, ung totul cu el și bolurile multicookerului.
Vichka
Citat: Luysia

Am un amestec antiaderent, așa că nu mă strecor, ung totul cu el și bolurile multicookerului.
Da? Și nu am asta.
Vichka
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Am gătit orez cu legume 1: 2 - 14 minute. Și doar orez pentru o garnitură și pentru supă - de asemenea 1: 2, dar în mod implicit 9 minute. S-a dovedit orez bun.
Iată 1: 2 și funcționează grozav.
Sunt surprins că 1: 1 este mult lichid. Poate un pahar de apă în plus vărsat din greșeală?
Gasha
ce este unul și ce sunt două?
Ksyushk @ -Plushk @
Și eu ung atât bolul, cât și părțile laterale pe jumătate cu prune reci. ulei cu o perie. Am băgat untul cu o pensulă și am băgat în jurul vasului.

A, ați văzut anunțul 6051 în antet pe site-ul Brand? Nu mi-am dat seama imediat, văzând cu vedere periferică. Cool inventat. Ea va face totul pentru TINE, iar tu vei face TOT pentru EL! (din)
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Gasha

ce este unul și ce sunt două?

Odyn este la fel, assssaaaaaa! Un orez este două apă.
Gasha
Oh, mi se pare că fiecare specimen are propriul său caracter ... Nu pot avea orez, altfel aș fi încercat ... Judecând după ultima gătire, aceasta este o mulțime de apă pentru Brandyasha ... .

Și îl ung, ca Lena ... cu legume ... îl scurg într-o cratiță și cu dosul mâinii îmi va fi dor de tot - atât fundul, cât și pereții ... Dar acest lucru s-a dezvoltat deja într-o obicei ... procesez toate formele de acest fel ...

Și dacă mă coc pe un covor rotund de la Firebird, atunci nu ung nimic ...
Tanyulya
Am gătit orez astăzi, ca să fiu sincer, atitudinea a fost că ar fi puțin greșit, îmi place cel mai mult orezul în cuc 1010, dar Brand m-a mulțumit. Orezul Krasnodar, cu cereale rotunde, s-a dovedit exact așa cum ar trebui, moderat lipicios, cu un mijloc așa cum îmi place. Nu sarez orezul și nu adaug uleiuri.
Gătesc orez 1: 1, gătesc întotdeauna 2 linguri de orez / 2 linguri. apă, paharele sunt în mod natural desene animate.

Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051

Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051
Gătit pe Orez

19-49 începutul gătitului
Pe 20-01 supapa s-a închis, vedem imediat o presiune de 20 kPa, după câteva secunde literalmente 30 kPa
și imediat numărătoarea inversă a mers 9 minute.
Aburul a fost suflat puțin așa ... în cicluri.
la 20-11 la sfârșit, presiune 30 kPa - încălzirea a fost oprită imediat
20-13 presiunea a scăzut la 20 kPa
20-16, presiunea a scăzut la 0, dar capacul este încă blocat. Eliberarea aburului (doar puțin)
20-17 a deschis capacul.
Sunt 100% mulțumit de orez (repet ... sincer ... nu mă așteptam, am crezut că va fi mai rău)
Ksyushk @ -Plushk @
Ludmila, cotlete nobile!

Și sunt cu cu celule alimentare ca și cum aș slăbi aici în următoarea ramură
Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051
Bishka
Citat: MariV


Iată o problemă pe care am avut-o la îndemână când găteam carne în bulgară.
În prima etapă, a trebuit să prăjesc, apoi să sting la presiune ridicată - 60 kPa - să setez 40 de minute, ținând cont de timpul stabilit, și să mă chinui - 30 de minute la presiune foarte mică, mai mică de 20 kPa.
Prima etapă s-a declanșat cu o explozie - 5 minute la 130 de grade cu capacul deschis, apoi am introdus restul ingredientelor - am turnat mult lichid - este necesar conform rețetei, am închis capacul - deci ce ? Numărătoarea inversă a început, dar presiunea necesară - 60 - nu a fost niciodată atinsă.
Am repetat procesul a doua oară, excluzând „Fry” - - același lucru.
Spat, setați „Carne” în mod implicit și lăsați pe „Încălzire” - totul este în regulă!

Fetelor! Cum merg lucrurile cu erori la tastarea presiunii? A mai încercat cineva ceva? S-a mai întâmplat asta? Și atunci mă gândesc acum, la comandă sau nu. Deja am cam decis, dar acum mă gândesc din nou Doar că acest mod manual m-a atras!
MariS
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Și sunt cu cu celule alimentare ca și cum aș slăbi aici în următoarea ramură
Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051

Cotletele sunt bune! (y) Voi încerca și eu să gătesc așa ...
Citat: Bishka

Fetelor! Cum merg lucrurile cu erori la tastarea presiunii? A mai încercat cineva ceva? S-a mai întâmplat asta? Și atunci mă gândesc acum, la comandă sau nu. Deja am cam decis, dar acum mă gândesc din nou Doar că acest mod manual m-a atras!

Dar nu înțeleg de ce am nevoie de acest mod manual - până la urmă, există atât de multe programe!
Este necesar dacă toți ceilalți „zboară” - IMHO.
Răsucire
Fetelor! Cum merg lucrurile cu erori la tastarea presiunii?
De asemenea, nu am avut probleme cu setul de presiune. Orice alte probleme.

Dar nu înțeleg de ce am nevoie de acest mod manual - până la urmă, există atât de multe programe!
Este necesar dacă toți ceilalți „zboară” - IMHO.
Marisha, iar pentru mine prezența acestui mod special face acest model deosebit de atractiv. Am încă puțină experiență de gătit în ea. Dar chiar și acum pot spune că atunci când pregătiți mâncăruri din carne și pește folosind programele standard „Carne” și Stewing „nu este în niciun caz posibil să obțineți rezultatul dorit. Și în modul„ Manual ”îl puteți varia deja. Și aici nu este deloc necesar să programați toate etapele simultan Puteți alege cea inițială, verificați rezultatul intermediar și puteți continua mai departe, iar data viitoare, când pregătiți același preparat, programați două sau trei etape simultan.
Tanya Kur
Buna fetelor !!! În primul rând, vreau să vă mulțumesc pentru munca depusă! Din primăvară citesc acest forum, recitiți-l din copertă în copertă! Și am făcut o alegere în favoarea mărcii 6051. Îl folosesc de o săptămână și în general sunt fericit! Mă duc constant pe site, îmi folosesc sfaturile, citesc cine a pregătit ce. Timp de o săptămână am gătit totul, îl încerc, studiez, sunt deosebit de mulțumit de terci, am gătit tot terciul la care mă puteam gândi, totul a funcționat, modul de prăjire a fost doar o încântare. Dar apoi a apărut o întrebare despre coacere - (acesta este primul meu aragaz lent, nu am mai avut așa ceva până acum), nu sunt foarte mulțumit de coacere până acum, de ce coacerea se dovedește a fi foarte umedă, nu coaptă, dar aburită, mai jos este o crustă și apoi, nu o plăcintă, ci mai degrabă o caserolă, a făcut o șarlotă, o plăcintă jeleu cu varză, există și nu o mănâncă nimeni, ceva aburit, umed, vă rog să-mi spuneți, poate temperatura nu este suficientă, încercați-o pe manualul de 130 gr. setați sau nu închideți supapa de presiune, coaceți mai mult, spuneți-mi !!!, altfel este păcat să stricați mâncarea, soțul meu nu mănâncă! Sper că cineva mă poate ajuta !!!
Tanya Kur
Și totuși, fetelor, vă rog să-mi spuneți cum puteți găti supă înăbușită în acest multicooker, astfel încât să aibă gustul celui din aragazul rusesc, bunica mea are aragaz și gătește în el în weekend, știu acest gust foarte bine, Vreau să încerc să mă apropii un pic de el, poate cineva să gătească. Sunt încă un începător complet, așa că vreau să stăpânesc totul.
MariV
Citat: Tanya Kur

Și totuși, fetelor, vă rog să-mi spuneți cum puteți găti supă înăbușită în acest multicooker, astfel încât să aibă gustul celui din aragazul rusesc, bunica mea are aragaz și gătește în el în weekend, știu acest gust foarte bine, Vreau să încerc să mă apropii un pic de el, poate cineva să gătească. Sunt încă un începător complet, așa că vreau să stăpânesc totul.
Gustul acela. ca într-un aragaz sau pe un foc deschis, nu va fi în nici una, nici măcar cea mai sofisticată tehnică. Am gătit, comparat.
Despre „Manual” și lipsa de presiune. Am avut din nou astăzi, am făcut 3 încercări și nu a funcționat. Voi descrie mai detaliat mai târziu.
MariS
Citat: Twist

Când gătiți mâncăruri din carne și pește utilizând programele standard „Carne” și „Stew”, nu este întotdeauna posibil să se obțină rezultatul dorit, în timp ce în modul „Manual” îl puteți varia deja.

Nu am avut încă probleme cu aceste programe - totul a funcționat uimitor!
Poate că manualul va fi și mai bun? Până am avut nevoie de ea. Poate că totul este înainte!
oblago
Citat: Bishka

Fetelor! Cum merg lucrurile cu erori la tastarea presiunii? A mai încercat cineva ceva? S-a mai întâmplat asta? Și apoi mă gândesc acum, la comandă sau nu. Deja m-am cam hotărât, dar acum mă gândesc din nou. Doar acest mod manual m-a atras!
Problemele de presiune au fost pe marca mamei mele acum două săptămâni. Weekendul acesta am venit să-i vizitez, nu s-a întâmplat nimic altceva.
Dimpotrivă, a început să capete presiune mult mai repede
În tot acest timp, cratița a fost folosită complet, nimic nu a fost gătit deloc pe aragaz. Totul este minunat. Lucru bun!
Bănuiesc că problemele s-au datorat unor firimituri prinse în plutitor. Sau dispozitivul funcționa pur și simplu. Deoarece plutitorul și supapa nu au fost spălate în mod special de atunci.
Elena Bo
A existat doar așa-numita eroare de presiune. Am pus Stingere, dar presiunea nu a ieșit la 50, ci a sărit de la 40 la 30 și înapoi. Am deschis capacul, am reglat garnitura și totul a mers așa cum ar trebui. Deci, cred că este cu siguranță un inel prost îmbrăcat de vină.
Sperietoare
Citat: Elena Bo

A existat doar așa-numita eroare de presiune. Am pus Stingere, dar presiunea nu a ieșit la 50, ci a sărit de la 40 la 30 și înapoi. Am deschis capacul, am îndreptat garnitura și totul a mers așa cum ar trebui. Deci, cred că este cu siguranță un inel prost îmbrăcat de vină.

Același lucru s-a întâmplat și cu mine în modul manual. Presiunea a crescut de la 30 la 60. Am reînchis-o de mai multe ori, dar plutitorul nu a crescut în niciun fel (sau undeva a împins și a căzut din nou). În cele din urmă a fost sigilat. Acest lucru s-a întâmplat de mai multe ori cu oala mea sub presiune mecanică. A fost întotdeauna vina inelului O, în care a căzut ceva și nu a putut fi sigilat.
MariV
Nu, nu te plimba cu firimituri. Totul este în regulă la „Camera copiilor!
Aveam nevoie să fierb bine carnea de vită.
Turn 200 ml apă fierbinte, pun într-o bucată bună de carne de vită, turn peste apă clocotită, lavrushka, piper, sare - mai întâi am nevoie de un fierbere rapidă, apoi unul moderat. L-am setat la 125 de grade, presiune 70 kPa, timp 30 minute (având în vedere încălzirea), apoi 95 C, timp 30 minute. Start!
În stadiul 1, mai mult de 20 kPa nu a atins niciodată, pentru o scurtă perioadă de timp a crescut la 30 și apoi a căzut din nou.
Am apăsat pe Cancel, am răsucit capacul, l-am programat din nou, am crescut timpul în etapa 1 la 40 de minute.
Din nou același lucru.
Am făcut clic din nou pe Anulare și am tastat din nou totul.
În loc de 70 kPa, 20-30-20 kPa au dansat, la a doua etapă 20 kPa ar fi trebuit să sară, deci nimic nu a sărit deloc. Dar presiunea a fost, am verificat-o cu un buton gri. Ei bine, am decis să aștept rezultatul final. Când presiunea a scăzut la final, am deschis capacul - carnea este aspră.
Am pus „Copiii” - 70 kPa, am mărit timpul la 25 - și totul a fost bine odată! Presiunea a crescut la nivelul cerut, carnea a atins moliciunea cerută.

/]Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051

Am gătit supă de varză pe bulion din carne pe aceeași supă de varză „pentru copii” - a pus-o timp de 5 minute, dar când supapa s-a închis, după un minut am oprit-o și totul a fost gătit de la sine. Apoi am aruncat verdele, le-am stins din nou la grădiniță și am rezistat 20 de minute la încălzire. Legumele nu sunt fierte.

După toate testele, am spălat castronul - o floare albă!
/14/8d35af981e7ba094cef4dc58ca1c47da539508157262552.jpg.html]Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051

L-am spălat din nou, de data aceasta cu o perie - rezultatul este 0.
A treia oară am frecat-o cu o perie - același lucru. Am vrut să fiu supărat, dar m-am răzgândit și am decis să prăjesc vinetele. Am turnat ulei, vinete prajite - super!
/]Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051
Am spălat castronul - strălucește cu puritate virgină!

🔗
Sperietoare
Deci, la urma urmei, capacul a fost închis din nou de mai multe ori, până când a ajuns la „Mâncare pentru bebeluși”. „Defectul” ar putea fi eliminat, decuplat, inelul O schimbat cu 1 mm și, ca urmare, totul este OK.
ru0
Spune-mi, există oameni care gătesc supă în al doilea bulion? ce ar trebui făcut cu SV în această situație?
oblago
Și în modul manual, cum puteți seta singur presiunea? Este doar timpul și temperatura acolo? Sau sunt confuz?
Răsucire
oblago, în instrucțiunile de la pagina 21 există o placă unde este indicat, la stabilirea ce temperatură, ce presiune ar trebui câștigată în modul „Manual”. Și setați doar timpul și temperatura.
RepeShock

Astăzi am făcut o friptură dintr-un gât de porc, cartofi, ceapă, morcovi, usturoi, puțină ciuperci porcini (restul s-a dus la supă), ierburi, roșii, condimente, sare și piper.
Am prăjit puțin carnea pe prăjit, usturoi-ceapă-morcov-ciuperci, am mai prăjit puțin, am aruncat cartofii, am turnat puțin mai puțin de 200 ml de munți. apă, puneți roșia deasupra în jumătăți de inele, modul Stew este presetat, adică 20 min. Apoi a stropit mărarul și a mai transpirat puțin.

A spune delicios, a nu spune nimic .... uimitor Totul este atât de frumos!
Chiar și pentru o friptură merită să o ai
Sperietoare
Citat: oblago

Și în modul manual, cum puteți seta singur presiunea? Este doar timpul și temperatura acolo? Sau sunt confuz?

Temperatura manuală este setată. Dar modificând temperatura, schimbați presiunea. Pentru că există o dependență fizică directă între ele. În timpul gătirii, dispozitivul nu reflectă temperatura setată nicăieri (afișajul este ocupat numărând timpul), dar este afișată indicația de presiune corespunzătoare temperaturii setate (tabelul de corespondență între temperatură și presiune este dat în instrucțiuni).
francevna
Ea a promis că va scrie despre porumbul înghețat.
Am gătit știuleții înghețați pe programul de tocană timp de 10 minute. Porumbul este fiert, are gust uscat, amidonul este puternic simțit, se simte de parcă ar fi fost luat dintr-o cutie de calitate nu foarte bună.
Porumb fiert dezghețat, mai gustos decât cel care a fost decongelat chiar la temperatura camerei. Porumbul dezghețat cu microunde este mai uscat și mai dur.

Pentru mine am decis că stocurile de porumb pentru iarnă se pot face așa: fierbe știulete, taie-le porumbul și le înghețe în recipiente mici.
oblago
Citat: Twist

oblago, în instrucțiunile de la pagina 21 există o placă unde este indicat, la stabilirea ce temperatură, ce presiune ar trebui câștigată în modul „Manual”. Și setați doar timpul și temperatura.
Stiu. Am întrebat pentru că:
Citat: MariV

L-am setat la 125 de grade, presiune 70 kPa, timp 30 minute (având în vedere încălzirea), apoi 95 C, timp 30 minute. Start!
Pe manual, presiunea sare întotdeauna, aceasta nu este o eroare.
Dar m-am gândit, dacă am uitat ceva, această cratiță nu este la îndemâna mea ...
Sperietoare
Nu sunt de acord. Folosesc tot timpul modul manual. Presiunea nu sare peste ea. Este recrutat și gătit stabil pe platou.
RepeShock

Nici eu nu am sărit pe mână, însă am cerut doar o etapă)
Vichka
Citat: ru0

spune-mi, există oameni care gătesc supă în al doilea bulion? ce ar trebui făcut cu SV în această situație?
Toată viața am gătit supe în al doilea bulion și abia în această lună, un om foarte sensibil și inteligent mi-a explicat că acest lucru nu ar trebui făcut. Lucrul este că, la fierbere, carnea dă totul util bulionului, ea însăși nu are deja nimic, iar când o umplem din nou cu apă, obținem o prostie completă, goliciune.
Asigurați-vă că îndepărtați spuma și gătiți în primul bulion.
Bishka
Citat: sperietoare

Nu sunt de acord. Folosesc tot timpul modul manual. Presiunea nu sare peste ea. Este recrutat și pregătit stabil la data dată.

De ce reprezentanții mărcii nu amintesc de faptul că mulți au erori și salt de presiune în modul manual? Ce spune centrul de servicii despre acest lucru? Este o căsătorie sau ce? La urma urmei, mulți s-au plâns deja de acest lucru! Marca! Răspunde la ceva despre asta! La urma urmei, modul manual este doar principala inovație și avantaj al acestui model și este buggy !!!
oblago
Deci nu am fost prea leneș ...
Citat: Vichka

Mod "MANUAL"

Am observat cum funcționa modul „manual”.
Presiunea a variat pe tot parcursul timpului, fie a crescut la 70 kPA, apoi a scăzut la 30 kPA. Acest lucru s-a întâmplat cu un interval de 1,5-2 minute.
Aceasta nu este o defecțiune.
Și spune-mi, te rog, cum setezi presiunea asupra manualului.
Citat: sperietoare

Nu sunt de acord. Folosesc tot timpul modul manual. Presiunea nu sare peste ea. Este recrutat și pregătit stabil la data dată.
Pe manual, puteți seta ora și temperatura. Este clar că presiunea se va schimba. Este o altă problemă atunci când trece prin programe automate.
Tanyulya
Am același lucru în Manual cu presiune. Am încercat coacerea manuală, nu înțelegeam deloc un lucru ... la a doua etapă, se poate opri sau nu presiunea? Când gătești la 130 de grade, arată 70 kPa după cum este necesar ... dar eu nu am nevoie de aceste kPa.
Bishka
Citat: Twist

oblago, în instrucțiunile de la pagina 21 există o placă unde este indicat, la stabilirea ce temperatură, ce presiune ar trebui câștigată în modul „Manual”. Și setați doar timpul și temperatura.

Cred că, concentrându-mă pe această placă, și este necesar să verificați modul manual! Presiunea va depinde desigur de temperatura setată! Deci, încercați! Și apoi, într-un fel, a devenit complet trist din aceste erori
Și totuși, aș vrea să-l aud pe Denis Brand sau pe altcineva despre această problemă pentru a le ajuta fetelor să-și dea seama! Când am cumpărat oala sub presiune, afișajul a clipit acolo, iar centrul de service a răspuns imediat (prin intermediul unui reprezentant, desigur) că acesta este un defect în contactele plăcii de bază și desenul animat trebuie schimbat! Bravo, cred! Sincer !!! Și apoi ceva tace ... Este deja insultător ...
Sperietoare
Citat: oblago

Deci nu am fost prea leneș ... Aceasta nu este o defecțiune.
Și spune-mi, te rog, cum setezi presiunea asupra manualului. Pe manual, puteți seta ora și temperatura. Este clar că presiunea se va schimba. Este o altă chestiune când trece pe programe automate.

Am scris deja asta. Temperatura este setată. Iar presiunea este direct dependentă de temperatură. Aceasta este fizica. De fapt, cereți presiunea. Gătesc întotdeauna cu mâna. Nu a sărit niciodată. A crescut la set (explic - corespunzând temperaturii setate) și a gătit constant. Nu voi scrie pentru a treia oară, îmi pare rău.
MariV
De ce să fii jignit? În alte moduri - totul este OK!
Principiul de funcționare al tuturor aragazelor sub presiune este același. Când este încălzit - intens sau nu foarte - de la fierbere prin eliberarea de abur, se creează presiune.
Așa că am setat T 125 - aceasta corespunde cu aproximativ 70 kPa, dar din anumite motive cratița nu a atins 125 de grade, dar a decis să rămână la 95-100-95 de grade, iar presiunea, în consecință, a fost tastată până la 20 kPa. Furuncul a fost, dar nu așa cum am întrebat-o. Apa - suficientă, aproximativ 1,5 litri, era fierbinte.
Dacă guma era slăbită, la T 125 aburul ar trebui să iasă din alte locuri - dar doar excesul de abur și fierberea necesară nu erau acolo.
Astăzi mă voi juca din nou cu apă.
MariV
Citat: oblago


Și vă rog să-mi spuneți cum setați presiunea asupra manualului ..

Respectând cu strictețe instrucțiunile.
Pentru prima dată când am aflat „Manual” am încercat cuptorul - am făcut totul conform recomandărilor de la pagina 22. Totul a fost OK! Încearcă totuși ceva ...
Denis BR
Citat: Bishka

Cred că, concentrându-mă pe această placă, și este necesar să verificați modul manual! Presiunea va depinde desigur de temperatura setată! Deci, încercați! Și apoi, într-un fel, a devenit complet trist din aceste erori
Și totuși, aș vrea să-l aud pe Denis Brand sau pe altcineva despre această problemă pentru a le ajuta fetelor să-și dea seama! Când am cumpărat oala sub presiune, afișajul a clipit acolo, iar centrul de service a răspuns imediat (prin intermediul unui reprezentant, desigur) că acesta este un defect în contactele plăcii de bază și desenul animat trebuie schimbat! Bravo, cred! Sincer !!! Și apoi ceva tace ... Este deja insultător ...
Nu avem nimic de tăcut, nici nimic de ascuns! Până în prezent, nu au fost găsite defecte tehnice în noul model. SUPOR a produs un produs de calitate! Să aruncăm o privire mai atentă la schema manuală de programare a temperaturii și la apariția indicației de presiune pe panou! Când temperatura setată este mai mică de 100C, indicația de presiune nu va fi deloc evidențiată, deoarece presiunea se formează atunci când apa fierbe - la 100C. Setarea temperaturii de la 100C la 105C - vedem că valoarea nivelului presiunii a apărut pe afișaj și este afișat 20 kPa. Adică, dacă turnăm apă în castron și înșurubăm capacul, vom găti sub presiune de până la 20 kPa. Punctul de fierbere al apei va fi de aproximativ 101C-102C. Dacă nu turnăm apă, atunci presiunea nu se va acumula și dispozitivul va fi încălzit la 105C. Dacă setăm temperatura la 120C, vom vedea 50 kPa pe scara de afișare a presiunii. Dacă nu turnați apă, atunci temperatura va fi de 120 ° C, conform principiului prăjirii, iar dacă turnăm apă și înșurubăm capacul, atunci presiunea va crește până la 50 kPa. Punctul de fierbere al apei din interiorul vasului va fi de aproximativ 107C, ceea ce înseamnă că fierberea va fi mai intensă. Și 130C - pe o scară de 70 kPa. Ori prăjim la 130C, sau turnăm apă și gătim sub o presiune de 70 kPa! Punctul de fierbere al apei va fi de aproximativ 111C. Cea mai rapidă pregătire, cea mai intensă. Sper că am descris clar principiile relației dintre setarea temperaturii și afișarea nivelului de presiune pe scară!
oblago
Mulțumesc frumos, Denis! Ai explicat totul perfect!
Și cel mai important, în modul manual - un rezultat uimitor. Nu am reușit niciodată să fac astfel de caserole ca în acest mod. Acesta nu era nici măcar o caserolă, ci ceva complet special și magic
Apropo, îi felicit pe toți Olenek de Ziua Îngerului. Bunătate și lumină pentru tine! (Și tuturor celorlalți))
MariV
A turnat un litru de apă în castron, a pus
Etapa 1 - 100 de grade (aceasta este 20 kPa), 15 minute
Etapa 2 - 125 de grade (aceasta este 70 kPa) 15 minute
Etapa 3 - 95 de grade (mai puțin de 20 kPa) - 15 minute.

L-am pornit - am câștigat 20 kPa în câteva minute și nu au fost mai puține, ci mai multe, dar pentru o perioadă foarte scurtă de timp și pentru a doua etapă a venit de la 20 kPa.

/]Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051

/]Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051

/]Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051

/]Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051

/]Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051

/]Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051

În a doua etapă, nu a arătat niciodată 70 kPa, dar probabil puțin mai puțin este mai bine decât mai mult.

Producătorul a indicat la pagina 21 că "Abaterea de la valoarea țintă poate fi de până la 10 grade." Dacă l-am setat la 125 de grade și s-a încălzit până la 120, nu arăta mai mult de 50 kPa. Este mai bine pentru siguranță.
La urma urmei, elementul de încălzire nu funcționează constant, ci conform unui algoritm special pentru acest program.

Am ajuns la a treia etapă de la 40 kPa, după 5 minute a atins valoarea programată.

Am făcut acest experiment de două ori. Nu am încărcat fotografii cu etapele 1 și 3.

În timpul gătirii, valorile presiunii se schimbă în sus sau în jos. Nu m-am uitat atent la acest lucru, am văzut o scădere, dar nu am observat o creștere.
Și dacă se întâmplă acest lucru, este minunat, în acest fel protejează împotriva supraîncălzirii!
MariS
Și acestea sunt ale mele squash umplut. Există deja această rețetă aici doar cu dovlecei.
Am carne tocată fără ciuperci, cu orez.

Testarea oalei multicooker sub presiune marca 6051

Foarte gustos - îl recomand tuturor. Și poți pune mai multă brânză, mi-era teamă că se va răspândi ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine