Placinta de lamaie

Categorie: Produse de patiserie
Placinta de lamaie

Ingrediente

Aluat:
Făină 3 cani
(220 ml fiecare)
Lapte 200 ml
Zahăr
(ne adaptăm după gust,
căruia îi place mai dulce sau acru)
1 lingură. l.
Drojdie 2 lingurițe
Margarină 200 g
Umplere:
Lămâi mici
(sau 1,5 mari)
2 buc.
Zahăr 1 cană
Făină de grâu 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Punem toate ingredientele pentru aluat în filtru de pâine (în ordinea recomandată pentru cuptorul dvs.), margarina ar trebui să fie semi-topită, moale. Laptele este călduț.
  • Am pus găluștele pe mod. 20 de minute și aluatul este gata. Lasă-l să stea într-o sobă caldă încă 10 minute.
  • În timp ce cuptorul frământă aluatul, pregătiți umplutura:
  • Se toarnă lămâile cu apă clocotită, se pisează împreună cu pielea sau se macină într-un blender - asigurați-vă că îndepărtați mai întâi semințele, acestea dau amărăciune. Se adauga zaharul si faina.
  • Împărțiți aluatul finit în 1/3 și 2/3. Rolați piesa mai mare și căptușiți fundul matriței, formând părțile laterale, apoi întindeți umplutura, răsuciți a doua piesă, acoperiți umplutura și ciupiți marginile, astfel încât umplutura să nu fugă. Coaceți până când blatul se rumeneste.

Notă

Rețetă drăguță și rapidă pentru iubitorii de plăcintă cu lămâie.

Până când m-am gândit să fac o fotografie cu adolescenții mei, ei erau pe jumătate


P2010003.JPG
Placinta de lamaie
Cub
Okssi Vă mulțumesc din întreaga familie pentru o rețetă atât de rapidă și simplă ... ei mănâncă acest tort de la mine aproape mai repede decât îl gătesc eu. Am copt de 2 ori, astăzi pentru a treia oară .... odată ce am înlocuit umplutura cu afine defilate, de asemenea delicioase. Și soțul meu a spus, în general, să facă același lucru, dar cu pești, dar nu am experimentat încă.
Liang
și am tăiat această plăcintă cât este încă fierbinte și apoi lămâia, înghețată, devine ca marmeladă
Olga @
Citat: Cubic

Și soțul meu a spus, în general, să facă același lucru, dar cu pești, dar nu am experimentat încă.

Asigurați-vă că încercați-l cu pește (chiar și cu un simplu filet de polen) - vă va plăcea cu adevărat.
Korall
Citat: Okssi

Rețetă drăguță și rapidă pentru iubitorii de plăcintă cu lămâie.

OkssiMultumesc pentru reteta de aluat. Foarte bine, ușor de utilizat. Am făcut umplutura: am răsucit 2 lămâi și o jumătate de conserve de conserve de ananas într-un blender, am adăugat un pahar de zahăr și 1 lingură de amidon. S-a dovedit foarte gustos! Umplutura este marmeladă, a înghețat rapid.
Am împărțit aluatul în trei părți. Cea mai mare a fost așezată ca bază. Un strat mai mic - deasupra, înțepat cu o furculiță și pătat cu gălbenuș. Și am așezat cel mai subțire strat între umplutură (jumătate din umplutura pe stratul inferior, apoi un strat subțire de aluat, apoi umplutura rămasă).
Astfel, am realizat două lucruri:
1. Nici partea de jos, nici cea de sus nu erau prea mult aluat.
2. Umplutura s-a dovedit a fi foarte delicată, deoarece stratul de mijloc al aluatului nu se simte, ci funcționează pentru „marmeladă”.

Placinta de lamaie
Alexandra
Okssi, spune-mi, te rog - aluatul nu se topește deloc?
Liang
Citat: Alexandra

Okssi, spune-mi, te rog - aluatul nu se topește deloc?

nu trebuie deloc apărat
SankaT
Multumesc frumos pentru reteta minunata! Am gătit-o, au mâncat-o pe a mea cu plăcere!
păpădie
Mulțumesc pentru rețetă. În ultima vreme îmi place când este rapid, gustos, simplu, ieftin și nu derutant! Acesta este doar atât. Mi-a plăcut foarte mult aluatul, trebuie să-l încercați cu umplutură sărată.
Nata333
Okssi, multumesc mult pentru reteta
Mama făcea iarba asta de lămâie. De asemenea, am decis să o fac pentru că era necesar să atașez urgent lămâi.
Am scotocit rețetele mele, dar s-a dovedit că nu am luat-o cu mine când m-am mutat (am luat doar cele mai necesare)
Și de unde mai poți obține o rețetă dacă nu de la propriul tău Bread Maker?
Iată-l, frumos delicios.
Placinta de lamaie
Singurul lucru este, poate data viitoare voi pune cu 30-50 de grame mai puțin ulei. Dar acesta este el. Acum cel mai important lucru este să te îndepărtezi de aceste dulciuri
Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine