Caserola cu branza de vaci

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Caserola cu branza de vaci

Ingrediente

Brânză de vacă 2 pachete
Ou 2 buc
Griş 2 linguri. l.
Zahăr gust
Vanilină
Smântână pentru lubrifiere
Stafide (Nu-l pun, nu-l mănâncă nimeni)

Metoda de gătit

  • Fac o caserolă de brânză de vaci aproape în fiecare weekend, funcționează întotdeauna. Iată rețeta mea:
  • Se amestecă totul, se pune într-un uns și se presară cu gri sau făină sau pesmet. Ungeți cu smântână deasupra.
  • Puneți vasul în uscătorul de aer preîncălzit de pe grătarul central, coaceți 20 de minute la o temperatură de 180C la o viteză mică, apoi creșteți temperatura la 205C, adăugați viteza la mediu și coaceți încă 15 minute.
  • În a doua etapă, mă uit la caserolă, o străpung cu o scobitoare pentru coacere, uneori o opresc mai devreme.
  • Se dovedește a fi foarte aerisit și fraged, dacă îl lăsați să stea, va deveni dens (familia mea îl iubește așa).
  • Caserola de succes !!!

Notă

Foto ac de păr

Ac de păr
Și într-un multicooker rămâne aerisit și nu devine dens.
larimari
Doar că atunci când se ridică în picioare și devine dens, seamănă foarte mult cu acea caserolă din copilărie (grădiniță / școală cu lapte condensat deasupra)!
Thalia
Multe mulțumiri larimari pentru descrierea detaliată! O altă întrebare: sub ce formă coaceți caserole? Ați folosit vase din silicon?
larimari
Thalia!
Coac într-o formă rotundă metalică obișnuită, cu un strat antiaderent, are o înălțime de aproximativ 7-8 cm, coac carne, pește și cartofi în el, este universal. Nu am folosit încă matrițe din silicon ...
p-tasha
Citat: larimari

Thalia!
Fac o caserolă de brânză de vaci aproape în fiecare weekend, funcționează întotdeauna. Iată rețeta mea:
două pachete de brânză de vaci
doua oua
doua linguri de gris
zahăr după gust
niște vanilină
stafide (nu o pun, nu o mananca nimeni)
smântână
două pachete de brânză de vaci este câte (câte) grame?
mulțumesc anticipat
larimari
Citat: p-tasha

două pachete de brânză de vaci este câte (câte) grame?
mulțumesc anticipat

Depozitați standard 200 (sau 250) grame.
Ac de păr
Ei bine, iată caserola mea de tabără pionieră LariMari

Caserola cu branza de vaci

M-am gândit multă vreme cum să-l pun în aparatul de aer condiționat și, în cele din urmă, să-l bag în cuptor în modul grill. Ea nu s-a ridicat, dar faptul că a fost aproape din tabăra pionierilor este sigur. Doar acolo era mai groasă ...

LariMari! Mulțumesc !!!
larimari
Ac de păr!
Pentru sănătatea ta!
fronya40
O fac la o viteză de 175 de grade 40 de minute, adaug doar 3-4 ouă, 1 linguriță de praf de copt. În ultima vreme am pus niște amidon, are un gust mai bun. Se toarnă într-o matriță și acolo „pun” bucăți de caise sau o piersică. Ei bine, foarte gustos!
Obișnuiam să mă coac într-o matriță din silicon, dar apoi am trecut la - Am cumpărat forme subțiri antiaderente, este foarte convenabil în ele. Principalul lucru este că este subțire și nu largă, astfel încât căldura să nu persiste.
Melanyushka
larimari, dar nu acoperiți forma de deasupra cu folie? Tocmai am făcut astăzi o astfel de caserolă la un cazan - foarte fragedă, aerisită, ca un sufleu. dar am acoperit matrița cu folie deasupra pentru a preveni pătrunderea umezelii. Și în AG nu este necesar să închideți? Îmi amintesc că am copt un tort ușor pe jeleu, așa că a crescut ca o cupolă în centru. A doua oară a trebuit să acoper vasul de copt cu hârtie de copt, apoi totul a funcționat.
larimari
Melanyushka, nu închid matrița, caserola se ridică într-adevăr în centru și apoi cade.Cu siguranță va trebui să încerc. Mulțumesc pentru idee!
iritka
Am făcut o caserolă de caș într-un uscător de aer, a ieșit foarte gustoasă. Adevărat, când sora mea a văzut-o, a întrebat sarcastic: „Nu este aceasta o omletă?!”
Caserola cu branza de vaci
Vichka
Citat: ac de păr

Ei bine, iată caserola mea de tabără pionieră LariMari

Caserola cu branza de vaci

M-am gândit multă vreme cum să-l pun în aparatul de aer condiționat și, în cele din urmă, să-l bag în cuptor în modul grill. Ea nu s-a ridicat, dar faptul că a fost aproape din tabăra pionierilor este sigur. Doar acolo era mai groasă ...

LariMari! Mulțumesc !!!

: hi: Pudra de ou a fost pusă în caserolă, în acel moment minunat al nostru, motiv pentru care era aparent înalt.
🔗

Alte rețete din secțiunea „Rețete pentru aer, uscător de aer și uscător de aer”

Cuscus cu legume la cuptor
Cuscus cu legume la cuptor
Cotlet umplut
Cotlet umplut
Garnituri, supe conservate, gătite în uscătorul de aer
Garnituri, supe conservate, gătite în uscătorul de aer
Slănină afumată
Slănină afumată

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine