Mașină de ambalat sub vid

Mi-am cumpărat Kitfort KT 1502-02. Mașină excelentă. În CSN Technopoint a fost pentru 3690 de ruble. Analog complet al KASO, dar pentru 1500 de ruble. mai ieftin.

Mi-am cumpărat un aspirator Zigmund & Shtain VS-505. În general, sunt mulțumit, funcționează cu o explozie, este convenabil. Dar trebuie remarcat faptul că vechiul aspirator chinezesc cu Ali, care respiră deja tămâie, este mult mai puternic. Acum aș alege un alt dispozitiv. (Profic 1080).

(Profic 1080

Nu vă sfătuiesc.

[olaola1]

olaola1, de ce da?

Da, am scris deja că sunt foarte pretențioasă în ceea ce privește pachetele, adică etanșarea nu se activează dacă pachetele au cel mai mic defect (pliuri, cute) în locul lipirii. Și acum lucrează, fredonează și nu lipeste, deși nu mai există aer în pachet. Și dacă întrerupeți pomparea și porniți etanșarea, atunci punga este din nou umplută cu aer. Din 1015 nu au existat astfel de probleme. Și sigilează pachete netede cu tuburi de cocktail de fiecare dată, se pare că nu are suficientă temperatură. 1015 a fost sigilat prima dată.

Voi adăuga după mai bine de doi ani de funcționare. Nu-i plac pachetele folosite. Cusătura divergă după un timp. Nu se aprinde pentru etanșare, dacă evacuați o pungă mare, după un timp se activează etanșarea pentru aspirarea pungilor mici. Nu cu mult timp în urmă, a încetat să se aprindă cu totul. Soțul a reparat, a spus că unele cabluri au fost ținute condiționate. Înainte de asta, am avut un PC 1015, am încetat să pompez aerul cu totul, am reușit să-l predau în garanție. Nu cred că este din cauza mânerelor mele strâmbe, cealaltă tehnică funcționează bine pentru mine. Prietenia mea cu Proficus nu a ieșit, ei vor da pe nimic - nu o voi lua. Recent am cumpărat Gocha, în timp ce sunt fericit.

Am o imagine similară cu Caso și apoi cu Ellrona. Cele mai bugetare. Am reușit să trec și pe primul, cu al doilea sufăr. Zăvoarele laterale trebuie verificate, uneori nu se prind bine.

[olaola1]

olaola1, Anna1957, Multumesc pentru feedback. Voi ști ce să nu iau.

Bună tuturor. Sunt nou . Mi se pare că producătorii de aspiratoare s-au gândit la ceva. Acum aproximativ 25 de ani, aveam două unități de vid. Ambele au inclus un film neted. Supt bine. Principiul muncii lor a fost după cum urmează: Capacul a fost deschis, în interior, după fâșia de etanșare, a existat o gură / mamelon dreptunghiular pe care a fost pus pachetul, capacul a fost închis, totul a fost aspirat și sigilat. Toata lumea a fost fericita

Mi se pare că producătorii de aspiratoare s-au gândit la ceva. Acum vreo 25 de ani ...

Probabil, în acele vremuri, producătorii nu aveau sarcina de a vinde clienților o folie de plastic „specială” la prețul unei aripi Boeing, așa că au fabricat dispozitive exclusiv pentru confortul utilizatorilor.))

Îmi iau aspiratorul, îl voi încerca, poate va funcționa. Comandat Redmond 020 care

[Alexandru]

Alexandru, Am cu un gura și pungi netede. Nu este nici măcar o întindere să-i spunem vid

[Rarerka]

Rarerka, in termeni de?? Se pompează prost? Probabil nici un dispozitiv de uz casnic nu poate crea un vid „real” cu propriul său microcompresor.))

Lenjerie, acolo geanta nici măcar nu se aplatizează. Doar puțin mai puțin aer decât era și etanșare. Despre nimic, în general.

[Ludmila]

Ludmila, da laaadno !! ... Vorbești despre acel chinez, pentru care oamenii de aici au înnebunit recent? Chiar și eu eram încântat de faptul că cumpărasem Redmond cu un an mai devreme. Dar pompează destul de acceptabil, recipientul de plastic plin este deformat vizibil la pompare. Și pachetul se aplatizează în acest moment, mai ales dacă oferiți un canal mai mult sau mai puțin decent pentru trecerea aerului. Principalul lucru este să opriți lichidul la timp.

M-ai lovit direct la inimă - am ținut tot timpul acest dispozitiv la marginea conștiinței, ideea este prea bună. ((

... Nu este nici măcar o întindere să-i spunem vid

Ei bine nu stiu. La acea vreme, tatăl meu vitreg era angajat în pește, la bucăți împachetate. A ieșit normal. Poate că ceva nu este în regulă cu puterea chiar acum ...

În mod normal, chinezii pompează aerul. Poate canalul să curete partea din spate?
Am avut de două ori așa, pompează rău .. Am curățat gura de spate a pieselor și din nou am pompat perfect ..

Fetelor, spuneți-mi de ce au scris că nu puteți îngheța, ca și cum ar începe un fel de bacterii din saci? Am luat foc în congelator pentru a pune fructe de pădure, iar acum am citit multe prostii, îmi fac griji.

[Tillotama]

Tillotamace bacterii sunt în punga închisă ermetic și în congelator? Congelarea este o plăcere cu un aspirator!

De exemplu, toxina botulinică.

De exemplu, toxina botulinică.

Boabele nu îl conțin. A devenit cel mai interesant despre congelarea pungilor de carne sigilate sub vid.

De exemplu, toxina botulinică.

Și sunt și interesat. Vreau un aspirator doar pentru îngheț, și apoi brusc

Nu înțeleg deloc ... Oamenii ... este chiar simplu să te întrebi ... de ce să-l aspiri înainte de a îngheța? Ce vrei, nu este unde să pui pachetele? Dă-mi-l.
Nu, bine, într-adevăr, încă mai pot înțelege când marinăm ceva sau trebuie să ținem produsul finit în frigider pentru o perioadă mai lungă de timp, sous-vide, în cele din urmă, aici, da, aspirarea este un lucru! Și la îngheț, pentru ce este un vid! Pentru a zdrobi fructele de pădure în terci? Și dacă nu pompați complet aerul, pentru a nu zdrobi aceleași fructe de pădure, atunci sensul aspirării în sine dispare în cele din urmă. Adică se dovedește oarecum ciudat - similar cu evacuarea de dragul evacuării? Nu?

Și la îngheț, pentru ce este un vid!

Spațiul din congelator ocupă mai puțin spațiu. Morcovi de exemplu ..

Gal, de ce este aici un aspirator? Puteți doar să apăsați plat pe geantă, morcovul în sine va sta întins și aproape tot aerul va ieși ...
Nu, nu mă cert, am doar un aspirator de câțiva ani acum, așa că îl folosesc rar - doar pentru cele de mai sus, dar nu mă mai pot gândi la o aplicație pentru acesta.

[Elena Tim]

Elena Tim, M-am gândit și la locul respectiv. Și totuși, că boabele nu se vor lipi împreună atunci când sunt înghețate, să zicem. Ei bine, nu pot să îngheț totul mai întâi în bloc și apoi să-l schimb. Și nu-mi place în containere ...

Boabele nu îl conțin. A devenit cel mai interesant despre congelarea pungilor de carne sigilate sub vid.

Mă întreb de ce atât de mulți se tem de botulin în carne, în timp ce este „găsit” în pământ și, în consecință, pare a fi mai aproape de fructe de pădure? Sau sunt plictisitor?

Nu înțeleg deloc ... Oamenii ... este chiar simplu să te întrebi ... de ce să-l aspiri înainte de a îngheța? Ce vrei, nu este unde să pui pachetele?

Când nu există aer în pungă, produsele nu se usucă - nu există transfer de umiditate de la suprafața lor la suprafața pungii. Când înghețul durează o lună sau două, acest lucru nu este foarte important. Dar dacă este mai lung, atunci acele de îngheț vor apărea cu siguranță în pungă. ((

Mai întâi congelez boabele într-o tavă în vrac. Abia apoi aspir aceste „pietre”. Boabele sunt depozitate fără îngheț și nu se usucă, mirosurile străine nu preiau, nu se lipesc împreună

Și, bine, asta înseamnă că sunt doar mai ușor - nu mă tem de ace de îngheț și nu găsesc fructe de pădure uscate într-o pungă de plastic.

Boabele nu îl conțin. A devenit cel mai interesant despre congelarea pungilor de carne sigilate sub vid.

despre boabele liniștite mulțumesc, rămâne să aflăm despre pește și carne

Tillotama, ce bacterii sunt în punga închisă ermetic și în congelator? Congelarea este o plăcere cu un aspirator!

bine tu google mai puțin știi că dormi mai bine))

Poate fi oriunde. Pur și simplu, de exemplu, boabele au fost spălate prost. Și un mediu fără oxigen, atât.

[Alexandru Magadan]

Alexandru Magadanși dacă este supus unui tratament termic? sau este la fel?
Am fost într-adevăr nedumerit - să cumpăr sau nu

Dacă credeți Wikipedia (sau nu Wikipedia, nu-mi amintesc exact), disputele durează 30 de minute la 120 de grade, înghețul nu le ucide și 70% din otrăvire cade pe produse de casă, ambalaje etc. I , Am comandat un pachet pentru suvid, deși suvidul pentru distribuție a dispărut. Oamenii împachetează, depozitează și nimic altceva. Și îl promovează, doar, aparent, pentru conservarea pe termen lung a produselor proaspete. Ca să nu știu.

Chiar citești și înțelegi ... Ce înfricoșător să trăiești

Aha, Natasha, și eu m-am speriat și am decis să-mi păstrez părerea și să nu mai încerc să spun ceva.

Ce înfricoșător să trăiești.

Având în vedere că este cea mai puternică otravă din lume (370.000 de ori mai puternică decât cea a unui șarpe cu clopoței), foarte înfricoșătoare. Dar cumva oamenii trăiesc, nu citesc niciun gunoi și nimeni nu s-a otrăvit încă. Poate citesc și eu mai puține povești de groază, mă gândesc ...

Poate citesc și eu mai puține povești de groază, mă gândesc ...

Categoric! Principalul lucru este să porniți capul și atât!

Ei bine, despre cap ... în general, este doar o avere, cât de norocos.

Spune-mi te rog:
Pentru a utiliza pompa Caso MyVac 20 pentru containerele Status aveți nevoie de un furtun Gochu.
Se va potrivi furtunul Gochu pentru Vac 470 și 570? Furtunul tău este așa?

În general, am primit ambalatorul meu. Redmond, Jr. Și acum nu știu ce să fac cu el
M-am gândit, în cele din urmă, că făina mea cu saci cu fermoar s-a terminat, da, shchschaaassss ..... Nu există nicio întrebare despre ambalarea produselor uscate, acestea deja trosnesc atunci când pompează aerul. Dar carnea, pentru care, în principiu, a fost achiziționată, în general, este aproape imposibil să o împachetăm normal. M-am descurcat mai bine cu sacii cu fermoar. Ei bine, în principiu, s-ar părea că, în aparență, sânii de rață aproape uscați nu pot. Există aer în geantă și atât. Trebuie să opriți procesul de pompare și să folosiți mâinile pentru a regla bulele de aer, în timp ce o grămadă de lichid iese încă în camera de vid. Deși produsul este umed, nu se dizolvă prima dată. Și mere, mere .... Care sunt cu miere, scorțișoară și nuci. Am legănat, am legănat. A fost exilat așa și așa. Nu l-am pompat niciodată până la capăt. În suvid, punga, după timpul de gătit, plutea aproape ca un balon umflat. În general, scufundarea pungii în apă pentru a elimina aerul funcționează cel mai bine cu mâncarea umedă. Se pare că principiul unui ambalator de cameră sau ceva de genul acesta. Sau poate am un astfel de ambalator. Sau poate nenorocitul meu de perfecționism mă bântuie. Dezabonați-vă, cine are și un ambalator Redmond, cum stau lucrurile la ambalarea cărnii?
P.S. Toate ambalajele pentru alimente sunt realizate pentru pregătirea ulterioară, utilizând tehnologia suvid.

[Alexandru]

Alexandru, Am un redmond 21, dar nu există nicio diferență. Totul este în ordine cu carnea, el se împachetează cu o explozie!
Am cumpărat un furtun pentru sacii cu fermoar.

Poate fac ceva greșit? Vă rugăm să ne spuneți cum împachetați carnea? De asemenea, am încercat să agăț punga de masă și am încercat să împachetez doar două picioare de rață într-o pungă mare, dar tot e rău. Lichidul curge. Apoi bea prost și rămân bule de aer.

[Alexandru]

Alexandru, dacă există lichid în pungă, atunci agăț punga, setez modul la un produs umed, apăs pe butonul Start și ambalare până când lichidul ajunge la marginea pungii, apoi apăs pe Stop. Principalul lucru este să nu lăsați lichidul să intre în cusătură.
Și totuși, în timp ce puneți carnea în pungă, încercați să lăsați zona de etanșare uscată sau ștergeți-o cu un șervețel și vedeți unde cade marginea pungii, o puteți pune adânc în mașina de vid.

[Alexandru]

Alexandru, ai carne marinată? Cum îl pregătiți în avans?
Carbonat preparat recent, 5 pungi, greutate 3,8 kg
Carnea a fost spălată sub apă rece, ștearsă bine cu un prosop de hârtie. Apoi îl străpung (am 6 șampoane metalice mici, iau totul în mână și fac puncții, este atât de convenabil pentru mine), există o ofertă, dar le este greu.
Apoi îl frec cu sare de nitrit cu mirodenii și îl pun într-un recipient sub vid, îl aspir.
O dată pe zi deschid recipientul, întorc carnea și o aspir din nou. Îl păstrez de la trei la șapte zile.
Îndoi sacul de vid spre exterior și pun cu grijă carnea, dacă există lichid pe rever, ștergeți-o cu un prosop de hârtie.
Am pus punga cu partea ondulată în sus, închid unitatea de vid și apăs butonul.
Urmez carnea, nu aștept să se oprească, dar eu însumi dau clic pe sigiliu.
Am o funcție pentru alimentele umede, dar mă pricep mai bine aici.
Fără a scoate pachetul, apăs din nou sigiliul. Și apoi după un centimetru fac o cusătură.
Folosesc pachete de 3-4 ori.

[francevna]

francevna,
Rața era sărată uscată, iar carnea de vită cu ceapă. În ambele cazuri, a existat lichid. Dar carnea de vită. înainte de a-l pune în pungă, întindeți-l pe un prosop. Dar era lichid ... De trei ori a trebuit să curăț camera de vid. Iar gențile mele sunt ondulate pe ambele părți. Vă mulțumim pentru distribuire.

[Cum se utilizează pungi netede]

Dacă știți cu toții acest lucru, îmi pare rău, nu citesc subiectul, dar asta am văzut pe web, util și nu scump.

Cum se utilizează pungi netede

„coșurile”, se pare, sunt necesare pentru ca punga să nu se lipească între ele în timpul aspirării

Proprietarii acestui model sunt Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505 - Aș dori să știu dacă funcția de marinator este solicitată? Cred că containerul este mic

Și tristețea mea a scăpat-o pe Redmond, a lovit puternic masa și a luat o comotie. Nu există deteriorări mecanice, dar a oprit lipirea după pompare. Suge până când îl oprești cu forță. Separat, butonul de etanșare funcționează. Și dacă apăsați sigiliul imediat din modul de pompare, acesta lasă instantaneu aerul și îl sigilează. Geanta este plină de aer. Garanția s-a încheiat, presupun că vor lua acum decent pentru reparații. Mă întreb dacă este chiar vindecabil? Păcat, dragă, o am și am nevoie de ea

ProfiCook 1080-ul meu este la fel ca în cel anterior, dar nu l-am scăpat. Am cumpărat Gocha cât îmi place. Acesta este al treilea aspirator.

[Olga]

OlgaCredeți că este inutil să le predați pentru reparații?
Unde se vinde Gocha, dragă?



Am găsit-o, 6900. Scump, nu sunt pregătit

Ei bine, de ce, poți încerca. Am trecut-o mai întâi sub garanție. Și am cumpărat-o pe Gocha pentru că soțul meu a insistat, obosit să mă vadă suferind cu al doilea. Dacă nu pentru el, aș fi purtat-o ​​la reparații, ce drăguț. Da, probabil îl voi purta, lăsați-l să fie în stoc.