velli
SvetașiMarinaVă mulțumesc foarte mult pentru că ați răspuns la întrebarea mea! Svetochka ar dori să creadă că 1210-ul meu are aceleași proprietăți ca și 1095. Dar este puțin probabil. Ieri am gătit tăiței de pui și a trebuit să aleg un program după ce puiul, sau mai bine zis umerii de pui, a fost gătit, a fost lăsat să se completeze tăiței Makfa și este destul de dur și gătit destul de mult timp, dacă pe cuptor. Din anumite motive, am ales programul intuitiv. FISH nu s-a înșelat! Taiteii mei au fost gatiti asa cum mi-am dorit! Am fost plăcut surprins și, desigur, a apărut întrebarea despre moduri. Mulțumesc tuturor pentru răspuns!
marinar2
Citat: lana19
Tanyulya, am încercat să fumez exact la rece în Brenda. Diverse trucuri. Încă are gust de cald. Ei bine, poate mai dens. Dar macrou sarat intr-un decoct de coaja de ceapa + 10 min HC + odihnind in frigider. A dat exact versiunea de macrou afumată cumpărată de la magazin. Doar nu exagerați cu rumeguș. https://Mcooker-ron.tomathouse.com/ga...erpics/95030/DSCN7934.JPG * Anyuta * Voi aștepta și rezultatele experimentului

Buna! Puteți citi rețeta pentru macrou HC, sărat în bulion de coajă de ceapă, pas cu pas? Voi fi foarte recunoscător!

Întrebarea este eliminată - am găsit o rețetă în ramură - macrou afumat la rece (afumător marca 6060)
Natusya
Fete, băieți, acum mă duc în rândul fumătorilor.
Mi-au adus un afumător dimineața. Soțul meu m-a trimis să studiez materialul ... Nu pot să-mi dau seama cum să gătesc supă, în ce program? Sau direcționează-mă către pagina corectă, pzhl.
Natusya
Poate jeleu în program?
Natusya
Citat: toffee

A.lenka,
Astăzi, de exemplu, a gătit supă de mazăre cu carnea ei afumată în ea. Și acum jeleul este gătit.
Irina, toffee, ce program folosești pentru a găti supa? Nu am găsit în instrucțiuni ...
velli
Natusya, Și ce model aveți, dacă 1210 este pe „Multi-Mode”. Este convenabil să gătiți totul pe el, schimbând timpul de gătit în funcție de vas. Iar carnea jeleu trebuie gătită în propriul program „COLD”. Mai întâi prăjiți legumele cu carne, turnați apă + cartofi și gătiți supa în programul Multi-mode. Alegeți singur timpul, scăzându-l (-) pe cel de care aveți nevoie. Am 25-30 de minute pentru una simplă cu chifteluțe tocmai potrivită. Gatiti totul asa cum ati gati pe aragaz intr-o cratita obisnuita. Alegeți programe, există o mulțime de ele și este foarte bine că timpul poate fi ajustat pentru fiecare program, ceea ce nu se poate face în M / gătit. Deși am și o oală sub presiune Shteba, în ultima vreme prefer să gătesc în Unite. Supă de varză foarte gustoasă, borș în ea se obține ca de la cuptor. Vă voi răspunde la întrebări, dacă există.
Natusya
Valya, mulțumesc frumos! Am 1210. Am pus cartofii la fiert pe modul orez
Nu știu ce se va întâmpla și va avea timp să gătească? ..
Da, am și 2 multi (mai cald și mai mic). Pe cel mic îl folosesc doar pentru cereale și restul l-am făcut într-un multi-vânător. Și coapte într-un uscător de aer și prințesă. Macrou sărat în coji. Boom-ul în stăpânirea tehnicii. Nu am avut niciodată o oală sub presiune.
velli
NatusyaTotul depinde de mărimea cartofului și de soi. Nu am încercat să gătești cartofi într-o oală sub presiune. Dar "aburit" pe inserție legume fierte pentru Olivier și vinaigrette rapid și bine! Nu vă grăbiți să fumați, practicați mai întâi ca o oală sub presiune, deoarece mirosul după fumat schimbă gustul produselor și nu dispare mult timp, deși capacul este spălat și inelul se schimbă. După fumat, gătesc supă de mazăre, apoi fierb cartofii cu carne, hrișcă și apoi orice altceva. Nu am încercat cuptorul: nu-mi place să coac în multicooker.
Natusya
Desigur, voi studia mai întâi într-o oală sub presiune (când macroul este încă sărat)
Multumesc din nou.
Natusya
A, am găsit un astfel de gunoi într-o pungă cu un inel suplimentar ... dar pentru ce este?
Unitate multi-aragaz-oala sub presiune-afumatoare USP-1210S
Irina.A
nnv200569, pentru supapa de pe capac
Natusya
Citat: Irina. ȘI

nnv200569, pentru supapa de pe capac
Este cea care urcă și coboară?
Irina.A
Da, aproape am pierdut acest inel o dată, e bine că există o rezervă
velli
Natusya, Acest inel de rezervă este plasat peste centrul capacului suplimentar, peste care este atașat inelul din silicon. Luați capacul în mâini, întoarceți-l cu susul în jos și examinați-l cu atenție. Vedeți un inel din silicon chiar în centru, deci acesta este chiar lucrul pe care îl întrebați. Scoateți-l pentru orice eventualitate, dar amintiți-vă unde l-ați pus sau l-ați pus într-un loc proeminent pe care nu îl cunoașteți niciodată. Am scos acest inel și pantofii de pe raft și am uitat unde i-am pus. Și când am început să scot căni de cafea pentru oaspeți, într-una dintre ele mi-am găsit „lipsa”. De fapt, acest inel stă atât de strâns încât trebuie să faceți un efort pentru a-l scoate. Dar orice se întâmplă în viață. Nu există inel de silicon pe supapa pin în sine.
Irina.A
velli, Te înșeli, acesta este inelul de pe supapă Unitate multi-aragaz-oala sub presiune-afumatoare USP-1210S
velli
Irina. ȘI, Dar ai dreptate, tocmai m-am asigurat aruncând o privire mai atentă la copertă!
Natusya
Citat: Irina. ȘI

velli, Te înșeli, acesta este inelul de pe supapă Unitate multi-aragaz-oala sub presiune-afumatoare USP-1210S
Fetelor, mulțumesc pentru ajutor! Am găsit unde să introduc acest gunoi. Irina. Și mulțumesc pentru fotografie, altfel mi-aș fi rupt capul gândindu-mă unde să o lipesc.
Natusya
velliValentina, de ce durează atât de mult timp să gătească supa de chiftele? Am aceeași perioadă de timp într-un multihoter. Cât durează supa de varză și borș?
Irina.A
Fetelor, gătesc supe pe carne, min 10-15, dar mai întâi prăjesc
Natusya
Irlandeză, este posibil mai detaliat?
V-ați prăjit cu capacul deschis, apoi carne și apă și ați închis SC timp de 10-15 minute? Ce program?
Irina.A
Da, desigur, nu există secrete, modul de prăjire, mai întâi prăjesc carnea, puteți un pic, puteți mai tare, după cum doriți, apoi puțin ulei de floarea soarelui, morcovi, ceapă, ultimii cartofi și nu prăjiți, opriți imediat), adăugați sare, mirodenii, apă și carne timp de 10-15 minute, puteți ajunge până la 20, dar de obicei 15 minute sunt suficiente și atât, după ce prăjiți cratița este caldă, presiunea câștigă rapid , ciorba este gata, aceasta este cea mai simplă, gătesc și bors, supă de varză mai mult. Adaug apă caldă, am citit undeva că apa rece nu se adaugă la carnea fierbinte, atât. Ieri, folosind acest algoritm, am făcut supă kharcho, îmi place, se spune că este delicioasă. Dar dacă nu carne, ci oase, atunci gătesc mai întâi bulionul, filtrez, și apoi totul este la fel
Natusya
Ira, mulțumesc, dragă! Gătit deja pe propriul risc, totul s-a dovedit pe "desen animat" 15min. Dar carnea și bulionul meu erau gata ... În continuare. o dată voi găti de la început (de la prăjire)
Natusya
Întrebare: a făcut cineva o fiertură de conservă în ea?
Pct. este necesar! De Revelion mergem la casa de la țară din sat timp de o săptămână, nu avem timp să gătim, reparăm casa.
Nu am găsit presiunea în instrucțiuni ...
* Anyuta *
Citat: nnv200569
a făcut cineva o fiertură de conservă în ea?
Mă interesează și această întrebare, pentru că mi-am propus să încerc să fac tocană ...
Natusya
Fetelor și ce presiune câștigă? Vreau să fac tocană conservată, dar mi-e teamă!
Irina.A
nnv200569,, Acum folosesc unitatea doar ca afumătoare și folosesc o altă oală sub presiune, dar totuși îmi place foarte mult această cratiță
caramel
Citat: nnv200569
Irina, toffee, ce program folosești pentru a găti supa? Nu am găsit în instrucțiuni ...
Am „scotocit” foarte mult pe internet și am găsit informații despre acest desen animat că toate modurile, cu excepția „cazanului dublu”, „încălzirii”, „coacerii”, „fumatului rece” și „fumatului fierbinte” au aceeași presiune și temperatură. Singura diferență este timpul de gătit. Prin urmare, am cel mai solicitat mod - „multi-mode”.
Variant doar timpul.
Chernichka
Am și 1210, pe un forum am citit despre modurile În această oală sub presiune că practic există o diferență de timp și pare o diferență de 5 grade, așa că conduc în principal modul de stufare pentru supe. Pe un multi-aragaz, cumva nu am gătit carnea în același timp. Chiar și în modul, nu mi-au plăcut picioarele de carne, îmi plac cele mai moi. Dintre toate modurile, folosesc în principal tocănița, un cazan dublu. Și, deoarece în orice mod, puteți schimba ora. Ar fi mai bine, desigur, să reglați presiunea. Apropo, despre coacere: am cumpărat matrița de silicon Teskom, care a devenit exact în castron, și am pus un covor de silicon sub castron, după care coacerea nu arde așa.
Natusya
Așa că am gătit o tocană de miel pentru soția mea (mie nu-mi place mie, beeee), dar din anumite motive capacul nu a intrat, așa cum au scris, oh, dar acum este (capac) mormăi Am dat o voce ... aha, am intrat, se pare că a început să se răcească. Nu știu ce s-a întâmplat, vom experimenta pe soțul meu.
Unitate multi-aragaz-oala sub presiune-afumatoare USP-1210S
* Anyuta *
Citat: nnv200569
Așa că am gătit tocană
Vă rugăm să împărtășiți experiența dvs. cu privire la ce program și cât timp ați gătit? Câte cutii pot pune în același timp? Câtă apă ai turnat? Cât produs ați pus în borcane?
Natusya
* Anyuta *, Am făcut doar o cutie, dar cred că ar trebui să se potrivească 3 piese (două se vor potrivi cu siguranță), programul a fost stabilit de Baking, de ce? Nu știu, prin intuiție. De obicei, punem în cuptor la o temperatură de aproximativ 180 * C, iar acest lucru a fost ghidat de aceasta.
Laslovna
Ai turnat puțină apă? Cât timp?
Natusya
Laslovna, a turnat puțină apă până la umeri, timp de 40 de minute. Poate că este prea mic ... acum doar că nu-mi intră în cap
Laslovna
Recent, m-am gândit și la tocană, după ultimele evenimente legate de întrerupere, este bine să aveți o anumită cantitate de rezervă strategică în pivniță și, în general, este convenabil, a venit acasă târziu de la serviciu, a gătit rapid tăiței. , deci cina este gata! Și în timp ce acea carne este înăbușită, există o turmă de lei flămânzi!
Natusya
Așa că am mai fumat câteva coaste literalmente 8 lucruri proba. Nu mă așteptam să iasă atât de gustos
Mulțumesc tuturor celor care și-au împărtășit experiența în stăpânirea fumatului !!!

Unitate multi-aragaz-oala sub presiune-afumatoare USP-1210S

Numai că nu am găsit jetoanele unde le-am pus ... nu-mi amintesc
Am pus 2 fructe de ienupăr, 2 măceșe, un vârf de frunze de lingonberry și ceai de struguri Greenfield (bere).
A turnat aproximativ 100 - 120 ml de apă. Program de fumat rece - 20 min + Fumatul fierbinte - 20 min.

Unitate multi-aragaz-oala sub presiune-afumatoare USP-1210S

Carnea a fost marinată în sos de soia, sare și piper după gust și presărată cu boia înainte de a o pune în afumătorie! mulți.
Aproape că am uitat ... pune-l în frigider și pune o bucată de lămâie pe fiecare parte a coastelor.

Unitate multi-aragaz-oala sub presiune-afumatoare USP-1210S
Natusya
Fetelor, spuneți-mi cum să adaptez grătarul pentru abur, nu există picioare
Astăzi am gătit legume pentru oțet pe o raftă de fumat. Vreau să fac manti ...
Natusya
Ufff, slavă Domnului, soțul meu și-a băgat nasul a arătat videoclipul pe YouTube cum ține grătarul cu aburi
MarinaK
Natusya, dar îmi place să folosesc un vapor de la un preț fix. Fără teama de a zgâria castronul și este ieftin și vine în alimente destul de decente
Unitate multi-aragaz-oala sub presiune-afumatoare USP-1210S
Natusya
MarinaK, Marish, nu eșuează?
MarinaK
Are picioare mici dedesubt. Ai nevoie de puțină apă. L-am pus, turn apă și l-am pus în programul implicit Steamer timp de 15 minute. Totul este gătit perfect
velli
Am făcut greva ieri. Am gatit supa de varza si la finalul programului (setat 35 de minute) legumele erau crude! Întregul program a funcționat conform așteptărilor, cu capacul blocat și deblocat. Aparent, o temperatură bună a rămas în tigaie după fierberea cărnii și datorită acesteia capacul s-a blocat rapid, timpul se număra în jos, dar tigaia în sine nu a gătit. În această dimineață am început să-l testez din nou în acest mod. Totul a mers așa cum ar trebui fără întrerupere. Nu știu ce am greșit ieri? Fetelor, ați avut sau nu probleme cu acest regim? În alte moduri, se gătește perfect, nu sunt încântat de asta. Nu am încercat produse de patiserie și nu mă duc.
Natusya
Fetelor, a măsurat cineva temperatura pe un fum rece? Am citit despre tipul de sous, ce se întâmplă dacă o puteți face în unitatea noastră?! Nu vreau să cumpăr un suvidnitsa, bucătăria nu permite, ci un hotz delicios
slava_a
Tanya și mulțumesc de la mine. Datorită videoclipurilor dvs., mi-am cumpărat un Vitalex-5203 cu oală sub presiune-fumător. Din păcate, în Ucraina nu am găsit nici Unit, nici Brand.A marinat macrou peste noapte cu coji, apoi a fumat-o fără să știe, mai întâi 15 minute la fumatul rece, apoi alte 15 la cald. S-a dovedit grozav. Apoi am încercat carnea jeleu, borș, care este și bun. Coacerea în mod multiplu cu supapa închisă este arsă, partea superioară este brută. Conform simptomelor descrise mai sus, se pare că a fost smulsă din unitate)))
kora
vă rog să-mi spuneți unde sau cu cine să contactați. Am pierdut știftul metalic pe care am pus o mică garnitură rotundă la capacul oalei sub presiune. fără ca presiunea să nu fie câștigată, aceasta a blocat ieșirea aburului.
Natusya
Citat: kora

vă rog să-mi spuneți unde sau cu cine să contactați. Am pierdut știftul metalic pe care am pus o mică garnitură rotundă la capacul oalei sub presiune. fără ea, presiunea nu se câștigă, aceasta a blocat ieșirea aburului.
Centrul de service ar trebui să fie. De asemenea, vreau să merg la ei pentru o bucată de fier internă, care se află în capac.
kora
Citat: nnv200569
Centrul de service ar trebui să fie. De asemenea, vreau să merg la ei pentru o bucată de fier internă, care se află în capac.
spune-mi numele centrului de service și adresa te rog
Natusya
Citat: kora

spune-mi numele centrului de service și adresa te rog
Uită-te în carte, nu știu despre orașul tău. M-am uitat doar la Moscova.
kora
Citat: nnv200569
Uită-te în carte, nu știu despre orașul tău. M-am uitat doar la Moscova
Nu am o broșură cu centre de service. soțul lucrează la Moscova. dacă nu dificil scrieți adresa.
Natusya
B-dul Volzhsky, 5, clădire (clădire) 1
DS-service
kora
Citat: nnv200569
B-dul Volzhsky, 5, clădire (clădire) 1
DS-service
mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine