utya
kirch, mulțumesc
dar alegerea se dovedește a nu fi grozavă
Boshi
Clathronic sau Boman, dar probabil calitatea va fi mult mai proastă și nu există răzătoare
Kenwood
am încă un pro-bucătar
cine va spune ce, tot la fel Bosch?
kirch
utya, ai nevoie de o secerătoare funcțională? Cu răzătoare?
utya
cred ca da
Caut un înlocuitor bun pentru multifuncționalul meu
sau este mai bine să renunți la această funcționalitate și să cumperi totul separat? mi se pare doar că este nevoie de mult mai mult spațiu și bani pentru asta ...
utya
A.lenka, aici scriu despre această combinație
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=173608.260
kirch
Citat: utya
doar mi se pare că este nevoie de mult mai mult spațiu și bani pentru asta ...
Dacă rămâi pe forumul nostru și urmărești subiectele, atunci pregătește bani și spațiu pentru tot felul de clopote și fluiere din bucătărie. Cu excepția cazului în care, desigur, nu ești un deviceaholic
utya
kirch, probabil am deja aproape totul și am ocolit al doilea cerc ... deși cine știe ...
Aș dori să găsesc Temko cum să distribuie aceste dispozitive cu înțelepciune în bucătărie
kirch
Deci toată lumea are de toate. Și totul nou și nou apare. Și se dovedește că acest lucru este atât de necesar.
utya
Ieri am trecut în revistă aproape toți recoltatorii în paralel, am citit acest Temko, am fost foarte jenat de faptul că recenziile despre frământarea aluatului la mama Bosch și bătutul proteinelor nu sunt foarte bune, dar a fost creat în mod constructiv pentru asta? poate atunci este mai bine să luați designul obișnuit mcm Bosch, este mult mai puternic? Sau proteinele și aluatul de la mamă sunt mai bune?
hostess, poate sunt înregistrări undeva sau repetă-mi te rog
1. Unde (ce fel de proiect de recoltat sau poate un mixer) albii sunt cel mai bine biciuiți?
2. Ce face ca aluatul de drojdie să fie mai bun? (O fac acum într-o mașină de fabricat pâinea pentru a nu urma)
3. turtă scurtă, turtă dulce, găluște
4.biscuit?
(Am acum un blender submersibil Brown cu un pahar mic, un aparat de pâine și un moulinex Odasio - mașina de tocat carne și blenderul sunt minunate, iar bolul mare se destramă deja)
Daffi
1. BOSH MUM 4655, vârsta de 10 ani. Bate perfect albii, nu este nimic de reproșat. Aș spune chiar că biciuie prea bine. Apoi este dificil să le întinzi pe tort, deoarece sunt foarte groase și rămân în interiorul telului.
2. Aluatul de drojdie se face cel mai bine într-un filtru de pâine.
3. Pâine scurtă, biscuiți, tocată, brioșă - fără probleme. Nu am încercat niciodată turtă dulce, dar cred că mă descurc. Am făcut găluște în doze mici, a funcționat, dar producătorul de pâine se descurcă mai bine și cu mai puțin stres.
4. Fac un burete întreg cu ou în 6 minute. Mai întâi, bateți ouăle până când sunt pufoase și albite, apoi adăugați tot zahărul și bateți până când telul începe să lase urme pe masă. Am pus combina la 1 viteză și adaug făină în porții mici. De îndată ce pun totul înăuntru, îl opresc și pun aluatul într-o matriță sau într-un bol multicooker. Rapid, convenabil, minim de hassle.

BOSH MUM este un break. Proteine, cremă, diferite tipuri de aluat (nu greu), creme, mousse. Taie și cotlet, face carne tocată, cotlet sau răzătoare nuci, brânză, diverse legume. Blenderul bate și amestecă: cocktailuri, sosuri, piure de supe, roșii pentru roșii, caise pentru gem, fructe de pădure pentru înghețată etc. Le fac chiar zahăr pudră.
kirch
Citat: utya
că recenziile despre frământarea aluatului la mama Bosch și bătutul de proteine ​​nu sunt prea
Și frământ aluatul pentru plăcinte cu drojdie, iar aluatul pentru găluște, tăiței. Și biciuiește minunat albii
utya
Multumesc tuturor!
Înțeleg că biciuiește, dar este mai bine decât într-o combina convențională (se pare că aici se numește un astfel de procesor) o biciuitoare rotativă?
în timp ce eu vreau mama Bosch!
Voi merge la profilul Temka despre modele, voi întreba în jur
Jucăuş
Citat: A.lenka

Fete și (eventual) băieți !!! Ce puteți spune despre această mașină?

Bomann KM 362 CB robot de bucătărie

Putere, W 1000
Volumul bolului, l 5
Caracteristici de design Picioare cauciucate
Set complet Robot de bucătărie, accesorii (pentru frământat aluat, pentru bătaie), capac pentru protecție împotriva stropirii, castron (5 l.), Instrucțiuni
Greutate, g 5650

Tot ce aveți nevoie este un frământător de încredere. KitchenAid și Kenwood nu sunt mulțumiți de preț.
Mașinile de tocat carne, mașinile de pâine, blenderele etc. se consumă separat.
Mă gândesc la nevoia de încălzire - dar încă nu mi-am dat seama ce este pentru mine.
Am comandat una zilele trecute, va veni peste o lună, voi scrie cum este. L-am luat pentru aluat și carne.
utya
Jucăuş, Iti doresc o posesie vesela!
vom aștepta raportul)
kolobashka
Îți spun despre noul meu asistent.
Mixer, blender Am muncitori, aveam nevoie de un tocator de volum mare.
Am decis să cumpăr Bosch MMR15
🔗
Bol de sticlă cu un volum de 1,5 litri
3 accesorii: cuțit utilitar, gheață și bătut.
Viteza 1. Acest lucru este important pentru mine, deoarece am ars deja mai multe dispozitive folosind turbo sau cea mai mare viteză. Și atunci nu este nimic din care să alegi.
Frământarea aluatului, tăierea cărnii, tăierea salatelor în câteva secunde. Nu-mi permit o recoltătoare mare din cauza lipsei de spațiu, dar aceasta este încă compactă. Imi place foarte mult vasul, este atat de solid, incat poate fi folosit in mv.
kirch
kolobashka, Varya, ce mai faci la timp. Caut și eu ceva similar cu un castron mare. Nu vreau o secerătoare. Nu sunt necesare răzătoare și nu există spațiu de depozitare. Și este necesar tocmai pentru măcinare și aluat. Ce aluat am făcut și câtă făină. Am considerat acest BOSCH, dar cred că făina nu se va potrivi
kolobashka
kirch, Lyudmila, până acum am făcut doar clatite și aluat de clătite. Dar, cred, orice alt lucru este posibil. Doar că, dacă aveți nevoie de abrupt, amestecați manual făina. Instrucțiunile spun că cantitatea maximă de aluat este de 1 litru. Nu am găsit un tocător cu volum mare. Acesta s-a dovedit a fi destul de încăpător.
Da, am tocat și brânză și ierburi. Brânza, bineînțeles, a ieșit bine, dar nu ca o răzătoare, de altă formă. Dar nu este critic pentru pizza, ci doar neobișnuit în aparență.
kirch
Mulțumesc. Vreau să fac aluat Verino Doha în 21 de secunde. pe găluște și produse de patiserie cu coajă scurtă.
kolobashka
Aici am fost doar pentru acest test de 21 de secunde și am luat. Numai mâinile nu vor ajunge în nici un fel. Frigider plin de orice aluat.
kirch
Voi aștepta testul.
kolobashka
Ei bine, sunt jenată și ea a vrut. M-am dus și am frământat aici aceasta este.
Există aproape aceeași consistență. Amestecat cu o explozie.
kirch
Varya, mulțumesc. Ne pare rău să te fac, dar mănânci prăjituri. Și apoi am citit recenziile de pe Yulmaret, sunt 50 până la 50. Unii scriu că se descompune repede. Dar am avut ochii pe el când prețul era 1900, iar acum sunt deja 2500.
utya
fetelor, multumesc pentru reteta, desi nu stau degeaba aleg o combina - am facut fursecuri
Spune-mi, cum să faci un astfel de aluat în mama Bosh?
Daffi
utya, puneți mâncarea în vasul robotului de bucătărie și amestecați cu un tel cu trei bețișoare.
utya
iar pe unul cu nisip mai aspru frământă și el bine? la fel, aluat tocat, îl fac acum cu un cuțit de plastic în procesor
Daffi
utya, BOSCH MOUM de 550 W face atât pâine scurtă, cât și aluat tocat. În general, face toate tipurile de aluat, începând cu biscuiți și terminând cu găluște. Dacă intenționați să amestecați un aluat gros, luați un model cu o putere de 900 W sau mai mult, de exemplu, din a opta serie - profesională.
Mirabel
Citat: Daffi
BOSCH MOUM, de 550 W, produce atât aluat cât și aluat tocat. În general, face toate tipurile de aluat, începând cu biscuiți și terminând cu găluște. Dacă intenționați să amestecați un aluat gros, luați un model cu o putere de 900 W sau mai mult, de exemplu, din a opta serie - profesională.
Deci, de ce atunci alegeți o serie profesională, 550W face față oricărui test.

🔗
Atunci un asemenea Bosch nu va da greș cu aluatul de tăiței etc.? Ce crezi?
utya
și apropo, mi-a plăcut și mama 4 - am văzut în fotografie că mașina de tocat carne este montată acolo sus și există un model cu cub și mai ieftin, doar puterea nu mi se potrivește (am un combo 900 sau Mai puțin)
Mirabel
utya, Probabil. dacă aveți nevoie de o mașină de tocat carne, atunci bineînțeles că aveți nevoie de mai multă putere.
Și caut o frământătoare „goală”, ei bine, sau, de asemenea, las-o să fie cu o mașină de tocat carne (în rezervă). Dar nu există! amestecătoare și răzătoare peste tot
utya
da, dar nu știu ce calitate - clathronic și boman
iar frământătorul gol este kenwood
bine când știi de ce ai nevoie
Nu m-am decis încă
Acum am toți împreună cât timp nu știu, intenționez să-l las ca o mașină de tocat carne (este bine aici) și un blender (un pahar de 1,5 litri - supele de piure sunt bune de făcut), dar un castron mare ( răzătoare, aluat, proteine) trebuie înlocuite cu o altă unitate
dar acum gătesc și tot timpul cred că ar fi bine pentru mine - este timp să fac alegerea corectă
dar dacă se sparge, ce atunci? Nu mă deranjează să cumpăr o mașină de tocat carne separat, dar iată și un blender ... cumva și el
Mirabel
utya, Oh ... Vreau ceva Klatronic-Boman ... cumva timid ... și greu.
Îți place un blender de sticlă pentru supa ta? Toarnă-toarnă .. toată povara de a crește .. Este mai convenabil să ai un picior, IMHO
Mirabel
Alexandru, Sănătos, greu și țipător. Un prieten din Germania are asta.
și nu am loc pentru depozitarea sa staționară. va trebui să ducă acolo-syudya
sazalexter
K. Marina
utya, Nu prea înțeleg unde aveți un tocător de carne bun? Și eu, înainte de alegere Pentru a cumpăra totul separat sau o combina, mă interesează în mod specific mixerul (mai bine decât în ​​combinații, nu am văzut) o mașină de tocat carne și o grătar și un castron mare pentru blender. Imi poate spune cineva ce?
utya
Mirabel, așa că mă tem, deși într-un Temko vecin cumpără și se bucură
Tocmai am făcut un piure de supă maro scufundat, deși era fără carne, sunt de acord cu tine - mult mai convenabil! Am făcut o combina într-un blender, pentru că tocmai am cumpărat un blender manual. Am cumpărat la fel ca înainte de combine. M-am săturat să-l obțin pentru lucruri mici și a apărut motivul - să introduc în curând năluci.
utya
K. Marina, o mașină de tocat carne în combina mea Moulinex Odacio - dar, deși are totul și puterea este 900 și prețul este normal, nu o recomand - calitatea plasticului este proastă - totul se rupe - mânerul meu mare castronul este rupt, iar capacul este butonul de alimentare. El însuși va deveni galben, deoarece razele soarelui au căzut. Dar funcționează de aproximativ 10 ani) - poate vreau multe?
Tocmai am răsucit 2 kg de carne de vită și m-am asigurat că o mașină de tocat carne în Mum 5 nu mi se potrivește - ce fel de torsiune este aceasta? Răsucesc într-o cratiță în care carnea tocată și frământ, iar apoi a mea are un diametru de 4,5 cm - am tăiat carnea în fâșii mari,
Fetele care au MUM - măsoară, te rog, cât este gaura din mașina de tocat carne? iar la mama 4 este mare?
KoFFka
utya, Am mama 4856, are deja 10 ani și este încă o fiară și o mașină de tocat carne, așa cum mi s-a părut în tot acest timp, partea sa puternică. Am răsucit orice carne fără nicio întrebare.
Există două moduri de a remedia problema
1. 🔗
2.

Nu îl pot măsura - l-am ascuns deja pe balcon după ce am cumpărat Kenwood

Timp de 10 ani, am spart doar un pahar de blender cu căpșuni puternic înghețate. Este vina ei - am aruncat 5 fructe de pădure și le-am pornit fără lichid. La viteza maximă, erau atât de împrăștiați încât blenderul a fost străpuns. Deși gheața s-a crăpat normal. Din fericire, au existat 2 combine de recoltat - ea a luat același lucru cu mama mea, a luat blenderul neutilizat de la ea. Orice altceva, atât pentru ea, cât și pentru mine, este ca un ceas, nu era nimic de care să mă certăm. A durat 2 ani pentru a veni cu motive pentru care am nevoie de o nouă secerătoare
Mirabel
AlexandraAceasta este o mașină de încredere !!!! 10 ani de service! Nu e de mirare că vreau și Bosch, deși nu la fel de puternic ca uva.
KoFFka
Mirabel, așa că am deloc și nu este puternic, 600 de wați în total. Îmi plac foarte mult și noile Bosches, sunt frumoase, puternice, dar îmi doream foarte mult un castron mare, dar celui vechi chiar îi lipsea :)
Mirabel
KoFFka, așa că așa ... este oribil că doar 600 Wt (pentru mine să mă stabilesc în alegere!)
atât de bine frământă aluatul pe tăiței de găluște și pâine de secară?
KoFFka
Mirabel, în zilele funcționării sale active, încă nu îmi plăcea pâinea și apoi a apărut imediat un producător de pâine.

Dar a fost folosit pentru a frământa un tort de Crăciun, în care o tonă de fructe uscate. A fost foarte „greu”, cu greu le-am amestecat în jumătate din aluat cu mâna și apoi mi-am amintit și m-am gândit, de ce, de fapt, sufăr dacă există o fiară?! Am frământat perfect, nu au existat reclamații, dar a trebuit să fac 2 apeluri din cauza volumului, trebuie să am suficient pentru toți oaspeții
Am citit despre găluște de la alții că totul este perfect amestecat.

Pentru mine, a servit mai ales ca un tel pentru biscuiți, brioșe de brânză de vaci, o mașină de tocat carne și un blender.
Mirabel
Alexandra, In regula, atunci. că va bate biscuiții este fără îndoială! Și 600 Wt sunt suficiente pentru o mașină de tocat carne! Asta e super!
Uneori este mai bine să frămânți aluatul de pâine cu cârlige .. Acum frământ și cu un aparat de pâine ...
KoFFka
Mirabel, noroc cu alegerea ta! Boshik nu a meritat un cuvânt rău timp de 10 ani, dar Kenwood este pur și simplu un spațiu incomparabil în comparație cu el :) Acum 10 ani m-am uitat la el și m-am gândit "omozheboi, combina costă 11 mii și chiar toate atașamentele separat - PENTRU CE ? ?? ", dar au trecut 10 ani și m-am„ maturizat "
Mirabel
KoFFka, Mult noroc și ție!
KoFFka
Mirabel, mulțumesc!
Tocmai mă obișnuiesc cu o jucărie nouă :)
utya
Încă mai am o întrebare, mama se biciuie într-un castron non-nativ? adică, dacă bat albii într-un castron, pot înlocui gălbenușurile cu alt recipient?
sazalexter
uops
femeia Pisica
Km mumu4, probabil că puteți cumpăra același castron din serviciu. Am un bol metalic, mă gândesc să cumpăr unul de plastic.
Daffi
sazalexterte rog, nu induce în eroare oamenii. utya, BOSH MUM combină toate biciele din serie numai în castroane native.

În același timp, seria BOSH MUM 4 poate freca și tăia într-un castron sau o cratiță, seria 5 nu, deoarece are o siguranță vicleană. Ceea ce, apropo, poate fi blocat - am citit că utilizatorii fac asta.
sazalexter
Daffi, Sunt total de acord, confundând greșit biciuirea cu felierea

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine