Dentist
USCĂTORI ELECTRICE PENTRU LEGUME, BUCURI, IERBE, VERDE ȘI FRUCTECe sunt FRUTURILE USCATE?
Fructe uscate sunt obținute atunci când umezeala se evaporă din fructele proaspete și, ca rezultat, sunt concentrați toți nutrienții și substanțele valoroase conținute în ele.

Dacă tăiem un măr în felii și le punem la soare, atunci după un timp feliile se vor usca. Aceste bucăți de mere uscate pot fi numite fructe uscate. Puteți usca diverse fructe și fructe de padure în acest fel (mere, prune, caise, pepeni, ananas etc.)

Conținutul de umiditate din fructe rămâne doar 20-25%.

Aceasta este o metodă de uscare de casă.

AMESTECĂ fructe și fructe de pădure: piersici, caise, căpșuni

Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)
De ce să se usuce LEGUME, FRUCTE?
Toți nutriționiștii, fără excepție, spun că congelarea este în primul rând în ceea ce privește conservarea nutrienților în darurile naturii, iar uscarea este în al doilea rând.

Se știe că dintre toate tipurile de prelucrare a legumelor și fructelor pentru depozitare, uscarea este cea mai veche metodă.

Unii sceptici pot obiecta - și de ce aș avea nevoie de costuri și probleme suplimentare.
Legumele pot fi preparate într-un alt mod, de exemplu, muram, conservăm, facem gem din fructe de pădure, punem ceva în congelator și congelăm!
Da, unele fructe pot fi sărate sau murate, în timp ce unele sunt cel mai bine uscate - de exemplu, fructe de pădure, ciuperci și unele legume precum morcovi, sfeclă, țelină, usturoi.

Legumele uscate, fructele, ierburile sunt, în primul rând, un produs valoros și sănătos, cu un conținut ridicat de vitamine și săruri minerale, care sunt reținute integral atunci când sunt uscate! Fructele uscate sunt foarte utile datorită conținutului bogat de vitamine și minerale.

Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)

Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)

Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)

Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)
Puteți face condimente de casă din legume și ierburi uscate și veți avea un plus aromat și sănătos la supe, borș sau sosuri pe masă pe tot parcursul anului.

Și te poți răsfăța în orice moment al anului, mai ales în sezonul de vânătoare și pescuit, cu carne și pește uscat!

Prin urmare, după ce ați cumpărat un uscător electric, în primul rând, aveți grijă să vă mențineți sănătatea, ceea ce este imposibil fără o nutriție adecvată și echilibrată. În sezonul de iarnă, organismului îi lipsește vitamina, iar legumele și fructele uscate vor suplini deficiența lor.
Ce este un uscător electric?
Uscătoarele electrice pentru legume și fructe sunt un dispozitiv mic, cu ventilator încorporat și termostat. Cu toate acestea, este posibil ca ventilatorul să nu fie prezent, iar acest lucru va afecta doar timpul de uscare a alimentelor.

Uscătoarele electrice sunt o invenție foarte utilă și populară, care ajută la păstrarea proprietăților benefice ale ciupercilor, fructelor de pădure și a plantelor. Mai ales aici, în Rusia, unde pregătirile de casă pentru iarnă au fost întotdeauna și în orice moment relevante.
Tăiați mâncarea și așezați-o pe paleți într-un strat uniform, iar în câteva ore veți avea prune uscate de producție sau ciuperci care vor zace toată iarna fără teama de a fi răsfățați.

Fructele și legumele conțin o cantitate mare de apă, astfel încât se deteriorează rapid în timpul depozitării. Uscarea are loc datorită evaporării apei conținute în fruct. Pentru ca acest proces să se desfășoare intens, este necesar să se asigure o alimentare constantă cu aer uscat și în uscătoare - aer încălzit și îndepărtarea aerului deja saturat de umiditate. După uscare, fructele și legumele scad în greutate, deoarece o cantitate semnificativă de umiditate este îndepărtată din ele, fără de care microorganismele nu se pot dezvolta.

1. Cea mai simplă versiune a unui uscător electric este o foaie de plastic cu grosimea de 3-5 mm, în interiorul căreia sunt așezate elemente de încălzire. Paletul are o dimensiune de 20x60 cm și folosește foarte puțină energie.Pui, de exemplu, felii de mere sau pere pe el, le conectezi și începe uscarea. Nu uitați să transformați doar viitoarele fructe uscate.

Opțiunea 2. Un ajutor universal, dacă trebuie să culegi o cantitate mare de cadouri naturale, cumpără un uscător electric universal. Este o structură din plastic rotundă sau dreptunghiulară de 30-60 cm înălțime și are de la 3 la 7 paleți. Greutatea dispozitivului este de 3-5 kg, deci poate fi transportat cu ușurință cu mașina de acasă la cabana de vară și înapoi.

Opțiunea 3. Există un alt tip de uscător electric - care atrage umezeala din fruct folosind radiații infraroșii. Cu toate acestea, dispozitivele cu infraroșu au dimensiuni similare cu o sobă și au o greutate mare - 8-15 kg.

Darurile pădurii și ale grădinii se usucă cel mai bine la o temperatură de 30 până la 70 de grade cu o respirație ușoară. Prin urmare, este mai bine să alegeți un uscător electric cu un ventilator și un termostat care vă permite să reglați temperatura.
Produsele sunt așezate pe tăvi detașabile. Pot fi 3 sau 5 dintre ele, în funcție de modelul uscătorului electric.
Mame
Am numărat cam foarte mult. Lăsați-l să se usuce timp de 10 ore. Aceasta este de 2 - 2,5 kW. (puterea de operare indicată - 200-250 wați pe oră)
La Moscova, prețurile de la 1p66kop la 2p.50kop. pentru 1 kW - obținem suma de 3,32 ruble. până la 5 ruble. Nu prea mult. Și valoarea produsului? Mai ales luată din grădina lui? Cine a văzut roșii italiene uscate în supermarketuri - astfel de prețuri ...

Nu am propriul meu pământ, dar soacra mea are. Mă gândesc să-i ofer așa ceva până pe 8 martie. Nu există modele VES foarte scumpe (Spania) până la 2000 de ruble. poți întâlni.

Ierburile pentru ceai - mentă, balsam de lămâie, căpșuni - vor fi un ceai fabulos. Mai ales iarna. Și musliul tău? În zilele noastre, se vând o mulțime de tot felul de seturi de supe uscate. La fel ca italianul - țelină + pătrunjel + mărar. Și pentru a usca eu singur frunza de dafin - acum câțiva ani am cumpărat o „mătură” de dafin de pe piață și am uscat-o doar pe ziar. Frunze parfumate încă ușoare.

În general, scriu și salivă ... Și am încercat să adaug morcovi uscați pâinii - se dovedește atât frumos, cât și, sper, util.
mish
Ac de păr, Dachnik-KS este un uscător obișnuit de suflare a vântului, nu în infraroșu. IMHO, destul de zgomotos (din câte am auzit, când au pornit pe toate, cea mai liniștită dintre turbinele eoliene prezentate în magazin a fost uscătoarea Veterok și au fost prezentate toate celebrele, cu excepția lui Isidri. Nu știți despre Alaska, dar gândiți-vă înainte de a cumpăra dacă există această companie care are un serviciu de garanție în oraș, pentru că, de exemplu, nu îl avem și puteți, dacă e ceva, să-l schimbați în Metro (acest magazin funcționează legal entități și, prin urmare, legea cu privire la drepturile consumatorilor nu i se aplică: reclamațiile la persoanele juridice sunt clarificate în conformitate cu Codul civil al Federației Ruse, adică, pur și simplu vorbind, este ușor să schimbați bunuri defecte în termen de 14 zile obișnuite și dacă compania nu are, de asemenea, un serviciu de garanție, atunci va trebui reparat în "sharash-installation" pentru bani).
Și cât este Alaska, sunt eu de dragul curiozității ...?
mish
Ac de păr, nu sunt deloc o dacha - nu am o dacha, este doar în visele mele. Dar există încă un sezon de recoltare. Iar familia mea a simțit deja că nu degeaba purtăm toate aceste legume din depozitul de legume, cumpărându-le în pungi la un preț ieftin de vară. Acum faceți o tocană sau altceva legumă - fără probleme (la prețurile vechi, desigur, și nu din legume cu efect de seră). Apropo, varza a fost sărată aici și deodată descopăr că nu există morcovi crudi ... în general, morcovii uscați au intrat în afaceri (au fost puși în varză, fără să se înmoaie). Trei zile am așteptat sfârșitul experimentului, apoi l-am încercat - iată !!! morcovii erau bine înmuiați și sărați, iar gustul și culoarea parcă l-aș pune proaspăt la încărcare! Acum vom săra varza cu morcovi uscați și nu vom încerca să alegem o cumpărare proaspătă sub murătură (minus o excursie suplimentară la magazin, ca să spunem așa).
Deci, nu știi cât de mult ai nevoie de un uscător până nu îl încerci. Dar înainte de a cumpăra un uscător, nu am uscat deloc nimic !!! Cumpărați și nu așteptați sezonul, ei îi vor despărți în timpul sezonului și nu cumpărați ceea ce doriți.
Dusya Myshkina
L-am cumpărat în Ikea, dar există protozoare similare în metrou și în piețe.
De asemenea, este convenabil ca un multicooker să oprească încălzirea inutilă și să asigure încălzitoarele.
Am văzut și tipul de tricouri de pe piață - pentru două prize, adică pentru două aparate electrice.

Basja
Acul de păr, desigur, va trebui mai întâi să fie strecurat, dar altfel. La urma urmei, totul depinde de cantitatea pe care doriți să o uscați, de dimensiunea acestui produs, de conținutul de umiditate al acestuia etc. etc. Dacă tăiați căpșunile în așchii, va dura mai puțin timp să vă uscați decât dacă îl usuci întreg. Deci prin încercare și eroare.
Administrator
Fructele uscate finite sunt, de asemenea, prelucrate cu „substanțe chimice” alimentare, cum ar fi sulful și altele, deoarece nu vor fi niciodată moi, așa, trebuie să fie păstrate astfel.
Sau uscați-le într-o stare clară și apoi înmuiați-le în apă pentru consum.
Și nu toate legumele și fructele pot menține o culoare atât de frumoasă pe care o vedem în magazinele gata făcute. Există fructe care nu pot fi privite fără lacrimi după uscare - așa se schimbă.
Este încă producție industrială.

Puteți vedea cum se schimbă culoarea în uscătoare.

Fructele de acasă pot fi, de asemenea, uscate până când sunt crocante. Doar este necesar să faceți acest lucru?

Fructele și fructele crude conțin apă și zahăr (mai mult sau mai puțin în funcție de fructe și de coacerea acestuia).
Această apă se evaporă și numai zahărul din fruct rămâne în stare umedă. Prin urmare, fructul va fi moale și flexibil.
Luați așchii în mâini - îl puteți simți și degetele rămân lipicioase și le lingeți, sunt dulci.
Cu cât este mai mult zahăr în fructe și fructe de pădure, cu atât vor fi mai plastic.

Comparați chipsuri de căpșuni (foarte uscate) și caise (plastic, lipicioase) - și amintiți-vă care dintre ele au mai multă dulceață și zahăr.

Chipsurile în această stare pot fi depozitate bine dacă nu sunt închise ermetic și depozitate în pungi sau pungi de hârtie.

Urmăriți-vă singuri fructele - ei înșiși vă vor spune multe ...

Dacă dorim fructe și legume de calitate, va trebui să învățăm să înțelegem calitatea produselor de pe piață.

De exemplu, roșiile sunt mici, cărnoase și sunt foarte apoase (cum ar fi cele cu efect de seră în timpul iernii), iar astfel de roșii sunt doar hrănite cu substanțe chimice - o tijă care are rezistență ca mărime, dar nu are un gust bun.
Am găsit compoziția chimică:

caise
Zahăr ... 4,54 până la 26%
Apă ... 70,0 până la 92,14%
cu cât mai mult zahăr, cu atât mai mult plastic vor fi chipsurile și cu atât mai dulci.

ÎN căpșună până la 90% apă, puțin zahăr.
Etc ...

Și apoi legumele și fructele de casă (de pe piață) vor fi gustoase și mai curate decât cele produse industrial procesate cu sulf și așa mai departe și atât de frumoase ca aspect.

Bucurați-vă de spațiile goale
De exemplu, vă voi da un alt exemplu - uscați frunzele, astfel încât acestea să fie complet uscate și fragile - deoarece nu există zahăr în ele - doar apă! Apa s-a uscat - și am obținut un produs fragil care se sparge și se prăbușește în praf.

Nu aveți nevoie de astfel de chipsuri - nu vor fi nimic de mâncat, vom colecta o lingură de pe masă
Begemot133
Iată câteva sfaturi pentru uscare pe care le-am găsit în Cartea alimentelor delicioase și sănătoase:

"Prune.
Spălați prunele, aruncați fructele deteriorate, coborâți-le timp de 10-15 secunde într-o soluție preparată de sodă fierbinte (50 g de sodă pe găleată cu apă). Din aceasta, pe pielea prunului apar multe crăpături mici, aproape imperceptibile, prin care umezeala va părăsi mai ușor fructul și uscarea va fi accelerată semnificativ. Răciți imediat fructele, în același timp clătiți-le din urme de sodă, puneți-le pe tăvi și uscați-le într-un cuptor sau uscător în 2-3 pași: mai întâi la 40-50 t timp de 3-4 ore, apoi stați la temperatura camerei timp de 4-5 ore, uscați din nou la 50-60 t, țineți din nou și uscați în cele din urmă.
Strugurii.
Clătiți strugurii în perii, separați toate boabele deteriorate și putrede, înmuiați periile într-o soluție fierbinte de sodă (la fel ca pentru prune) timp de 3-5 secunde, clătiți-le în apă și întindeți-le pe tăvi. La uscare într-un dulap sau cuptor, temperatura trebuie menținută la 65-75 de grade.
Fructe de padure.
Puneți zmeura, căpșunile și murele imediat pe o sită și puneți-le într-un cuptor sau uscător, spălați mai întâi restul fructelor de pădure. Stratul de fructe de pădure pe o sită trebuie să fie mic de 1,5-2 cm. Uscați la început la 40-45 de grade și apoi puteți crește temperatura la 60 de grade.Boabele se usucă repede, trebuie doar să vă asigurați că nu ard, și amestecați-le din când în când pentru a evita lipirea. "
AlKA
Noapte buna tuturor!
Am decis să arăt puțin din creațiile mele seci, poate cineva îți va veni la îndemână, mai este timp.
Voi începe cu roșia. Uscat mult. Dar într-una din cutii, molia începuse deja și o aruncase afară. Acele borcane care au fost uscate cu sare, boabe de piper și ierburi sunt îngrijite. Dacă tot mă usuc, apoi sărat, mai sigur.

Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)
Acesta este un dovleac. Curățat cu așchii, tăietor de legume, uscat timp de 6 ore. Adevărat, nu știu cum să gătesc terci din el acum. Mă voi gândi la asta. Am încercat-o la microscop, am turnat-o cu lapte și câteva minute, apoi am stat 5 minute pe masă. Jetoanele s-au înmuiat, nu și-au pierdut forma. S-au adăugat miere și ulei.
Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)

Acestea sunt boia și usturoiul. Măcinat după uscare pe un râșniță de cafea veche.
Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)
AlKA

Este vorba de morcovi, țelină, ardei, usturoi mare și mic, boia.
Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)
Morcovul mai aproape.
Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)

Bucurați-vă de ceai cu fructe uscate și biscuiți MV.

Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)
artizan
De asemenea, am cumpărat pătrunjel și rădăcină de țelină, dar nu sunt pregătit să-l dau în zaruri. Răzătoare!!!! Și, deși nu am uscat încă nimic, îmi doresc deja un fel de tăietor de legume

Zbor, sunt in paradis !!! Care este aroma mea din apartamentul meu !!! Prima zi a lucrării de uscare a adus atât de mici bucurii:

Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)

Nu pot răspunde la întrebarea ce voi face cu asta. Mă voi gândi la asta mai târziu, acum nu mai este timp. Pana atunci. Vă mulțumesc tuturor din nou pentru ajutorul acordat în alegerea dvs.
Și iată un alt lucru pe care l-am gândit, dacă uscați usturoiul și ceapa, veți obține saturația apartamentului cu fitoncide utile! Aceasta este prevenirea gripei!

te grabesti! dar le-am tăiat atât de subțiri ...

O întrebare pentru uscătoarele cu experiență, ar trebui ca astfel de felii de pere să fie crocante? Le am îndoite.
leka
Svetik, ce este greu de văzut, pe care l-am scăpat?
Nici măcar nu mă uit la el, dar îmi este mai ușor, stau acasă
În timpul nopții am uscat puțin pepene galben și banane pentru a gusta bine, mi-a plăcut. Cu siguranță îl voi usca pentru muesli ...

Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)
Administrator
Citat: matreshkina

Are sens să uscați piersicile sau să le înfășurați? Uscarea este cumva mai ușoară

Uscarea este mai ușoară, dar randamentul este mic - aproximativ 100 de grame de uscat dintr-unul proaspăt.
Și sunt consumate mai repede decât le prelucrați și le uscați
Nu este rentabil să uscați niște piersici, este mai bine să faceți un MIX din fructe - și se mănâncă într-o clipă. Va trebui să puneți o încuietoare personală combinată pe dulap cu bănci

Uscate și uscate sunt produse diferite și sunt preparate și depozitate în moduri diferite.
Ar fi bine să uscați piersicile, pentru aceasta nu este nevoie să le prelucrați, doar tăiați-le în benzi subțiri și așezați-le pe o foaie de copt, uscați până devin așchii.
Aceste așchii pot fi depozitate în siguranță în pungi de țesut și hârtie.

Citat: matreshkina

Administrator Ar trebui ca piersicile să fie greu de uscat?

Orice calitate, de la greu la foarte moale. Piersicile coapte sunt mai gustoase în chipsuri.
Piersicile noastre sunt scumpe și îmi pare rău să traducem piersici întregi delicioase în chipsuri - o vom mânca definitiv.
Folosesc active nelichide pentru jetoane, piersici de un tip comercial
artur
Cine știe dacă este posibil să se usuce peștele în Dachnik-4? Și dacă da, în ce mod? mulțumesc anticipat
Ciocan
Buna! Spune-mi la ce trebuie să fii atent atunci când cumperi un uscător electric? Mulțumesc!
celfh
Acum aproximativ trei ani, am dat rudelor noastre un uscător electric Sadochok
Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)

Sunt absolut încântați. Aceste uscătoare sunt produse în Vinnitsa. Totul se usucă perfect, păstrează culoarea și aroma. Este adevărat, aceste uscătoare sunt scumpe. Acum nu-mi amintesc exact, dar am plătit, cred, 400 de dolari.
Ciocan
Mulțumesc pentru răspuns, dar pentru mine este prea mare, aș avea unul obișnuit ... dar pur și simplu nu știu la ce parametri trebuie să fii atent.
Spune-mi, este mai bine când ventilatorul este deasupra sau dedesubt?
leka
Sunt foarte mulțumită de Zelmer-ul meu, în ciuda faptului că există o grădină și o grădină de legume, ea face o treabă excelentă cu sarcina, iar prețul vă place, puteți cumpăra 2 și nu va fi scump dacă nu sunt suficiente paleti pentru tine!
Anna Makl
Îl am pe Isidri, îl folosesc pentru al doilea an și sunt foarte fericit. Totul se usucă bine, culoarea și mirosul sunt grozave. Usucă foarte bine ciupercile și merele - nu se întunecă deloc.
Ciocan
Ventilatorul este sus sau jos? La vânzare există atât sus, cât și jos - nu știu dacă acest lucru are vreo valoare
Qween
Citat: KIYANKA

Fetelor, cine are un uscător și după ce parametri ați ales care să cumpărați?

KIYANKA, Am un uscător Cardinal. Am ales când uscătoarele erau o noutate. Am atras atenția asupra faptului că era nevoie de mai puțină energie, un ventilator de jos + aer cald. Nu regret alegerea mea - un uscător excelent. Nu are reglare a temperaturii, ci doar tăvi cu plasă, adică un model simplu.
casual
Vă rugăm să ajutați la alegerea dintre Vitesse VS-506 sau Zelmer 36Z011. Pur și simplu nu pot face o alegere.
Nu am folosit niciodată un uscător electric. Mulțumesc.
lor-ra777
Bună ziua, am cumpărat un uscător Minunată companie Rotor azi. Dacă cineva are unul, vă rugăm să scrieți recenzii!
qwerta
Spune-mi, cineva folosește uscătorul HILTON DH 09 PERFECT, care sunt recenziile. Sunt luate în considerare și alte opțiuni.
Parametrii de interes: temperatura de uscare 30-40 grade, putere de uscare de la 400 W sau mai mult. Și mai multă capacitate
Principalul lucru este cât costă? Și de unde să cumpăr?
GenyaF
Fetelor! Spune-mi întuneric, ce faci cu frunzele de sfeclă sărate și uscate?
sweetka
le mâncăm în feluri de mâncare întâi și în plăcinte ca osetiana ca umplutură! De câțiva ani încoace, plantez special bibene - acestea sunt sfeclă, care se îndreaptă spre frunze și nu spre cultura rădăcinii.
GenyaF
A-ahh! Mulțumesc pentru știință! Sincer, voi vedea aceste frunze în viață pentru prima dată în viața mea.
cc
Oameni dragi! Întrebare: cineva a folosit uscătorul electric „Samobranka de masă”?
degetul mic
Lenusya Mulțumesc! Am găsit deja VAKS pe motorul de căutare și acum mă voi uita în containere și ambalator. Vă mulțumim din nou pentru răspuns
degetul mic
Proprietarul fetelor Isidri, iartă-mi ajutorul! Am cumpărat un uscător ieri, am studiat instrucțiunile și nu am înțeles: trebuie să puneți tăvi încărcate pe un uscător DEJĂ INCLUS sau să instalați mai întâi tăvile și apoi să porniți uscătorul? Cumva am ratat această întrebare într-o conversație cu managerul, dar nu am găsit-o în instrucțiuni (poate am trecut cu vederea în grabă?). Sau nu este critic? Vreau să usuc menta și balsamul de lămâie mâine, așa că colectez informații (pentru a nu greși imediat). Vă rugăm să răspundeți!
Administrator
Punem tăvile, închidem capacul, apoi pornim modul dorit - pentru ierburi acesta este primul mod
Dacă există multe tăvi, le rearanjez în timp ce uscătorul funcționează, dar nu deconectez dispozitivul de la rețea.

Nu va exista nicio eroare, o puteți porni în ordine inversă, dar apoi aerul fierbinte va conduce iarba din tăvile inferioare în direcții diferite
degetul mic
: Administrator Mulțumesc pentru consultare. Pe parcurs, încă o întrebare: setez modul 1 și uscătorul se va opri după momentul potrivit? Sau trebuie controlat procesul? Și în timpul uscării fructelor și fructelor de pădure, timpul este setat automat sau este încă necesar să verificați singur ajustarea la starea dorită? Trebuie să fiu ghidat de tabel din instrucțiuni sau pur vizual și la cererea mea? Mulțumesc.
Administrator

Porniți modul și uscătorul începe imediat să funcționeze, uscându-se.

Dispozitivul nu are un mod de pornire întârziat.

Determinați singur timpul de uscare, după ce mâncarea este gata, dispozitivul nu este automat și nu poate determina în mod independent gradul de pregătire și oprire.

Uscătorul poate fi deschis și, dacă este necesar, tăvile pot fi schimbate pentru o uscare mai bună.
Tu controlezi singur procesul, vizual și pe dinte.

Pentru o vreme, instrucțiunile pot fi ghidate numai prin referință și nimic mai mult. Timpul real depinde de gradul de coacere, de grosimea feliilor, de conținutul de umiditate, de modul setat etc.

degetul mic
: Administrator Vă mulțumesc din nou Fotografiile dvs. cu produse uscate care m-au condus la ideea de a cumpăra urgent un uscător. Citesc acest Temka în fiecare zi de o săptămână acum - studiez și înghit saliva: DS Începeți cu iarba (din care există mult în grădină), voi aștepta caisul (de asemenea, bine urât acest lucru an), apoi ... pe măsură ce legumele se coc. Am cumpărat suplimentar doar plase și tăvi de marshmallow pentru toate tăvile. Dar, după ce am citit din nou întregul subiect, simt că tăvile nu vor fi suficiente pentru mine, va dura mult timp să se usuce. Va trebui să cumpărăm mai mult (în al meu puteți maximiza 15). Ispititor, dar scump.Deci, deocamdată mă voi juca cu ceea ce avem.
Mulțumesc pentru consultare
Administrator

Rețineți că cel mai optim număr de paleți este mai bine să puneți 10 paleți !!!
Dacă mai mult, uscarea durează mult, umiditatea din fruct este ridicată. Este posibil să nu uscați bine așchii, acestea pot deveni mucegăite în pungi.
Zece sunt deja multe!

Și periodic schimb paletele, în diferite locuri ale uscătorului există condiții diferite, aer, alimentarea acestuia, căldură.

Apoi, prin experiență, vezi singur.
artizan
Citat: Pinky

Proprietarul fetelor Isidri, iartă-mi ajutorul!

Eu, când „produsele” se usucă deja puțin, le turn de la 5 palete în 2-3 palete și le încarc pe cele libere. DAR! Aici trebuie să vă asigurați că nu funcționează că usturoiul se usucă de jos și merele deasupra
degetul mic
artizan
DAR! Aici trebuie să vă asigurați că nu funcționează că usturoiul se usucă de jos și merele deasupra

Bine, voi lua în calcul Și pentru ideea de turnare-compactare a uscatului - Mulțumesc!
artizan
Neoritic, puteți cumpăra tăvi și tăia mijlocul. Dar este scump. Poate că există meșteri care pot sculpta astfel de cercuri.
matroskin_kot
Ei bine, eu sunt singurul ... știu. Este păcat să tăiem tăvi, o dată, le puteți cumpăra numai în Ucraina - două ... Trebuie să promiteți sacadat, așa că va veni cu ea imediat, doar să vadă cum este, ca un cerc?
artizan
Găsit doar nu în limba rusă. Se pare că nu sunt luate la noi.

🔗
mamulichka
Vă rog să-mi spuneți de unde în Ucraina puteți cumpăra un uscător cu infraroșu. Știu că puteți cumpăra Dachnik-4, dar pentru mine este atât scump, cât și prea mare. Poate cineva cumpăra mai puțin. Uscătoarele electrice nu sunt interesate. Mulțumesc mult.
degetul mic
Fetelor și vreau să arăt rezultatele uscătorului meu. Îl am pe Isidri. Zilele trecute am uscat căpșuni tocate, felii de kiwi și felii de banane (tăiate în 8 bucăți.) Nu le-am uscat până la fragilitate, le-am făcut foarte bine uscate. Mi-a plăcut foarte mult totul. Dar copiii (adulții) au apreciat-o astfel: kiwi s-a dovedit a fi cel mai gustos, apoi bananele au gustat exact ca cele din magazin și le-au plăcut căpșunile mai puțin pentru că chipsurile s-au dovedit a fi subțiri și pierd în comparație cu plinul alte fructe. Căpșuni, probabil, nu mă voi mai usca - este prea mult, dar se mănâncă instantaneu. Fotografia arată ce am reușit să fotografiez cu telefonul meu. Am încercat asta, ce și cum se dovedește. Desigur, ar exista plantații, ai putea usca tot exoticul. Și se dovedește prea scump. În afară de a răsfăța copiii uneori. De asemenea, am uscat menta și balsam de lămâie. S-a uscat perfect, aproape că nu și-a schimbat culoarea - a devenit doar puțin palid. Nici o fotografie, i-am luat-o fiului meu - este un iubitor de ceai cu mentă.
Uscătorul nu se oprește singur, trei condiții de temperatură și mirosul de plastic nu este deloc observat. Și nu face prea mult zgomot - doar auziți ventilatorul. Marinatorul funcționează mult mai tare pentru mine. Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)
degetul mic
lor-ra777 Buna ziua. Când cumpăram un uscător, imediat, după ce am citit acest sfat Temka, am comandat încă 3 plase și tăvi de plastic pentru marshmallows. Am simțit că o singură plasă completă nu ar fi suficientă. Am uscat căpșunile pe plase - la începutul uscării s-au lipit și ele, apoi, când s-au uscat puțin, le-am rupt și le-am întors. DAR, la urma urmei, am înmuiat căpșuni și kiwi în sirop de zahăr, deoarece căpșunile erau acre. Prin urmare, s-a lipit mai puternic. Căpșunile din sirop mi-au plăcut mai mult decât cele naturale. L-am tăiat cu un mic lucru special pentru feliat castraveți, ciuperci etc., pentru că nu îl puteți tăia cu mâinile. Dacă tot mă usuc, atunci voi tăia mai gros. Și kiwi tăiat doar cu un cuțit gros de aproximativ 7 mm. Când se usucă, gata. Și kiwi tocmai s-a uscat pe tăvi. După jumătate de timp, l-am întors și pe tavă.
În ceea ce privește rețeaua pentru ferestre - a existat și o astfel de idee, dar aceasta nu este o rețea alimentară. Cum se va comporta atunci când este încălzit?
degetul mic
Fetelor, proprietari ai lui Isidri, caisele voastre nu se înnegresc când sunt uscate? a uscat primul lot (pe 10 tăvi) - totul a fost bine. Maroniu, uscat. Și acum, de o săptămână, usuc caise foarte coapte și suculente (am ananaska) și tot mijlocul devine negru în timpul uscării. Și se usucă mult timp - poate din cauza suculenței? Îl usuc pe modul 2 cu întreruperi, pe primul devine ușor mucegăit (?), Dacă îl pun peste noapte. Am foi de copt cu caise peste tot în curte, uscătorul nu are timp (având în vedere că arborele este imens, undeva în jur de 20 de găleți au fost colectate. Gem, compot, suc, marshmallow, uscare, și s-au distribuit mult). Cel care este uscat pur și simplu la soare se înnegrește și la mijloc. Este temperatura ridicată? Desigur, va merge pentru compot / plăcinte, dar mâncarea pare cumva inestetică
Nu are sens pentru mine să fac caise uscate în sirop de zahăr - până nu fac un singur lot, restul de caise va putrezi. Dar marshmallow a ieșit grozav. Am o producție fără deșeuri. Când făceam sucul, amestec ușor toate extractele (uneori adăugam zmeură, coacăze roșii). Unele fierte, iar altele făcute crude. Puțină umiditate și uscat mult mai repede. Se întinde într-un strat de până la 1 cm, astfel încât să nu cadă. Și când este uscat, grosimea a rămas undeva la 0,3-0,4 mm. Plastic, se rulează bine. Am înfășurat și fiecare rolă în pitch. hârtie. Pur și simplu nu mi-am dat seama unde să depozitez O uscare (deocamdată) a pus-o în sticle și a închis-o cu capace de ceară. Adevărat, câte sticle și capace am prevăzut să se usuce, evident că nu le voi avea. Poate poate fi depozitat doar într-o pungă de in?
ROMA, ooh! Îmi amintesc că ai un uscător de mult timp. Cum depozitați uscătorul?
Administrator
Citat: Pinky


ROMA, ooh! Îmi amintesc că ai un uscător de mult timp. Cum depozitați uscătorul?

Da, aici Yayayayayayaya

Stoc uscarea în pungi de hârtie, o fac eu singură din hârtie simplă A-4, pliez marginile și le fixez mai des cu o capsator. Sau genți de in.
Când se usucă bine, îl pun în borcane de sticlă sub capac, sau în borcane de scoarță de mesteacăn.

Uscarea mea de verdeață și roșii este aici Roșiile și ierburile uscate la soare pentru a pregăti supele https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=654.0

Gătește pentru sănătate
Lenusya
Se pare că uscătoarele Isidri sunt deja la vânzare în Rusia. 🔗, a sunat deja la un reprezentant din regiunea noastră. Dacă soțul meu este de acord, mergem mâine la Essentuki, vom vedea. Ezidri Snackmaker în configurația de bază costă 5960 ruble 🔗
Podkolenochka
Hei!
Am un uscător de la producătorul polonez MRM. 5 niveluri, alimentare cu aer de sus, 3 viteze (pentru ierburi și ierburi, pentru fructe și pentru carne și pește). Locuiește în bucătărie de un an și sunt foarte mulțumită de asta. Anul trecut, a procesat foarte eficient o recoltă uriașă de ciuperci și mere. Anul acesta avem deja ierburi uscate, ierburi, caise și pastile. Mai sunt prune, ciuperci, mere, pere în față ...
Lenusya
Mi-am cumpărat Isidri. Acest uscător este de vânzare la centrele de agricultură naturală „Shining”. Prețul din magazin este mai mic decât pe site.
În general, cu o reducere de 10% la un card de reducere (care costă 20 de ruble), uscătorul din configurația de bază mi-a costat 5.000 de ruble. Plase și palete suplimentare pentru marshmallow la 125 ruble / bucată. Tăvi comandate (315 ruble / bucată), vor fi în 2-3 săptămâni. Am cumpărat și huse și o pompă de vid „VAKS” acolo.
Mă gândesc de unde să încep. Mă duc să culeg merele.

degetul mic
Fetelor, și am obținut aceste rezultate în Isidri Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)Uscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale)i206 / 1108/35 / 043c21af8542t.jpgUscător electric pentru legume, fructe de pădure, ierburi, ierburi, fructe (întrebări generale) Eu am uscat caisele și am încercat să usuc mere (acestea erau uscate și nu au vrut să le mănânce crude). Am 8 sticle de caise! În primul rând, l-am uscat la o stare de plastic, l-am turnat într-o sticlă. Trei zile mai târziu am verificat - erau ușor comprimate și deveneau moi-umede. Mi-a fost teamă că s-ar putea să se mucegăiască și chiar să o usuce până la o stare complet solidă. Pentru ambalarea sub vid, capacele sunt perfect. Și deja le-am „gustat” pe cele moi. Și am păstrat merele timp de două ore în sirop și le-am uscat aproximativ 7 ore până la starea uscată. Încântare! Cred că dacă le stropiți cu pudră de zahăr când sunt umede, atunci după uscare vor fi ca cele glazurate. Copiii mei pe deplin adulți au apreciat.
Acum am ardei și roșii în continuare.
Numai acest uscător nu îmi este suficient - doar 10 tăvi. Va trebui să comandăm urgent mai multe tocuri (păcat, acest model nu va trage mai mult).

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine