Jenealis
Citat: dopleta
Fonta, deși funcționează excelent la inducție, a refuzat.
Larissa, de ce? Mă întreb dacă să cumpăr fontă pentru inducția mea sau teflon. Ceramica dezamăgită odată pentru totdeauna, se dovedește o tigaie timp de două luni. NWO fără ind. jos vindem. Fie fontă, fie teflon rămâne. Interesant de ascultat
dopleta
Pentru că, Zhenya, este greu, dar îmi pare rău pentru priză, este drăguț; este necesară și o îngrijire specială pentru el; Ei bine, am și vase de gătit groase acoperite cu titan, la fel de bune, dacă nu chiar mai bune decât fonta. Și toată fonta s-a dus la dacha.
Bijou
Citat: Kolobashka
În Ashan
În Auchan, mi-au lăudat cea mai obișnuită tigaie antiaderentă a mărcii proprii - costă aproximativ o mie și pentru o persoană funcționează bine de câțiva ani.

Inducția consumă în general tigăile antiaderente foarte repede datorită încălzirii rapide. Este necesar să-l încălziți în mod conștient treptat și să nu ardeți imediat maximul și apoi să fiți distras de ceva mai interesant.
* Bijou a dat deja foc la două Tefalkas scumpe, la 26 și 28 cm *
kolobashka
Pește prăjit astăzi. Este un cântec! De mult timp peștele meu nu s-a prăjit bine, sau mai bine zis niciodată.
kolobashka
Fecioară, am cumpărat o tigaie ieftină într-o listă de prețuri fixă, este subțire, aragazul o vede, dar fumează, miroase și este deja îndoită peste tot. Crezi că poți găti pe ea sau nu?




Pe scurt, am aruncat-o cu clătita.
Dacă cineva este interesat de fir.
Bijou
Foarte interesant!
Și ce fel de tigaie sunt recunoscute de inducția lor? Poate că ar fi trebuit să ai mai puțină putere, nu?
kolobashka
Așa că a dat 120 din toate.
dopleta
Am cumpărat și unul și l-am aruncat. Există oțel foarte subțire, ca folia, care se supraîncălzește instantaneu, chiar și la temperaturi scăzute. Dar folosesc găleți mici de la Fixparis.
kolobashka
Nu erau găleți, altfel aș fi cumpărat-o. Astăzi mi-am luat tigăile de la fiul meu. Niciunul dintre ei nu funcționează.
Una din fontă și două ceramice.
selenа
Fonta ar trebui să funcționeze oricum, poate că aragazul este prăbușit
kolobashka
Așa că te-am citit mult și m-am gândit ce se va întâmpla. Și nu vrea.
dopleta
Aceasta înseamnă un fel de aliaj, nu fontă. Funcționează fonta, sută la sută. Sau are un diametru mult mai mic decât arzătorul.
Yarinka
Fetelor .... și băieților, dacă aveți, am nevoie de sfaturile voastre înțelepte, am o aragază cu inducție Kuppersberg, foarte bolnavă, caut o oală sub presiune pentru ea, o tigaie pentru grătar nu este rotundă, o tigaie pentru clătite și câteva vase de înaltă calitate, ajută, fii atât de amabil !!! !!
kolobashka
Fikznat, o altă tigaie sovietică.
Yarinka
Fikznat, îl aud pentru prima dată, mulțumesc, voi merge să citesc ...
Bijou
Citat: Yarinka
Am un aragaz cu inducție Kuppersberg, foarte prost
Ce înseamnă „prost”?
Yarinka
-capricioasă, ei bine, este ca o fată ... atunci când nu acceptă întotdeauna feluri de mâncare pentru aragazele cu inducție și sunt ustensilele de gătit de foarte bună calitate care au luat foc, am citit o grămadă de forumuri, dar am încredere în fete și băieții de pe forumul nostru mai mult cu mâinile lor aurite și capetele înțelepte și numeroase fotografii ale operelor lor sunt cea mai bună dovadă ... de la M-am aplecat, am scris ceea ce simt ..... Am încredere în al nostru, pe scurt, verificat !!!!!!
Bijou
Citat: Yarinka
dar am încredere în mai multe fete și băieți de pe forumul nostru
Ahh ... Este imediat clar că Coopersberg a fost cu siguranță sfătuit să nu vă cumpere aici.
Yarinka
:) Adevărul nu este aici, m-am sfătuit ... dar nu pot spune că regret cu adevărat, am vrut un design elegant, de culoare albă, funcțional, l-am primit ... despre specialități. Am aflat felurile de mâncare la prima gătire .... ei bine, nimic nu este în neregulă, cel care nu face nimic, că ar trebui să devenim mai înțelepți .... în general, aștept mai multe sfaturi despre feluri de mâncare
Aragaz sub presiune 7 l (22 cm), oțel inoxidabil, Regent inox 93-PE-DS-7
Potrivit pentru toate aragazurile, inclusiv pentru inducție. - Aș dori să aud o părere despre acest lucru - ce spuneți-vă?
olgea
Bună fetelor, tuturor. Și din seria NMP titan ce linie să alegeți pentru inducție? există un expert, de încredere, special. Și o altă întrebare nu este subiectul, pe forumul nostru puteți citi undeva cum să curățați inducția? Mulțumesc.
dopleta
Inducția Ferrat - precisă, dar greu de găsit. Există, de asemenea, tigaie „speciale”, dar trebuie să te uiți cu litera „I”, aceasta începe, care este potrivită pentru inducție. Și pentru a spăla panoul - nimic nu este mai ușor, Olya, pentru că nu se murdărește, nimic nu-l arde! Am aruncat toate produsele de curățat pentru ceramică de sticlă, pur și simplu șterg cu un burete și o cârpă din microfibră pentru strălucire. Și ea strălucește!
olgea
Laris, m-am ars. Acesta este doar punctul și un fel de raid. La început a fost dificil să te obișnuiești cu un fierbere atât de rapid și adesea bulionul pentru o supă de o dată pentru cel mic a ieșit din tigaie. Îl folosesc timp de 1,5 luni. Încercat cu detergent pentru vase - nu spălat.
dopleta
Citat: olgea
Am ars.
? Bulion? Inducţie? Fantezie! Arzătoarele nu sunt încălzite acolo! Se încălzesc doar din cele mai fierbinți feluri de mâncare. Ai inducție? Niciodată nu am ars nimic (și nu numai eu)! Fugi - da, se întâmplă. Mut imediat oala deoparte și șterg arzătorul - nu este fierbinte și nu arde - și continuu să gătesc. Dar chiar dacă nu l-a șters imediat, atunci când îl ștergeți cu un burete umed - nicio problemă, totul se spală ușor!
olgea
O să fac o poză seara - îți arăt.
olgea
Vase de inducție
Aici. Cuvânt de inducție și 1800 w galben deja. Și placa. Îl șterg de fiecare dată când se varsă.
dopleta
Olya, nu înțeleg! Este pentru prima dată când aud de asta cu inducție! De câțiva ani - nici măcar un pic, panoul strălucește! Sora mea, fiica, prietenii, de asemenea. Poate că învelișul din sticlă-ceramică al producătorului dvs. este de calitate slabă?
selenа
olgea, Olya, poate fi viguros decât spală, la fel ca Shumanita
Bijou
Citat: dopleta
Olya, nu înțeleg! Este pentru prima dată când aud de asta cu inducție! De câțiva ani - nici măcar un pic, panoul strălucește!
Ma alatur. Al meu are deja zece ani. Cu excepția câtorva micro-zgârieturi de pe plita în sine, panoul pare că este proaspăt din magazin (t-t-t). Deși tot ce am putut arde pe el, atât vase cât și tigăi.))

olgea, ce marca ai? Panoul pare necunoscut .. O chineză sau ce? Ei bine, atunci încercați remedii cardinale - un răzuitor, Shumanit (sau orice analogi cu caustic), burete de melamină, Sif ... Toate acestea nu cauzează niciun rău ceramicii din sticlă, nu ar trebui să lăsați o cârpă cu alcali timp de câteva ore. Unt și îndepărtat după 15 minute.
olgea
Deci aceasta este Shteba. Și aragazul este în uz doar 2 luni.
kVipoint
Citat: dopleta
și o cârpă din microfibră pentru strălucire
nu este nimic mai bun decât microfibra pentru inducție, sunt de acord sută la sută, nici măcar o cârpă nu îi conferă o astfel de strălucire și stare de noutate)
Crenguţă
Astfel de pete pot apărea dacă aragazul și fundul vaselor nu sunt spălate imediat după lăstari.
Le am când plec și fiul meu gătește (va prăji cotletele, apoi va pune fierbătorul pe următorul arzător stropit)
Spălabil cu dificultate, sif cu dificultate, burete melaminic, apoi microfibră.
Nu am răzuitoare, deci nu știu, poate ar fi mai ușor să le răzuiești.
dopleta
Nu, chiar și în astfel de situații (se mai întâmplă să plec mult timp și după aceea să găsesc o placă murdară), totul se spală ușor dintr-o dată.
olgea
Nimeni nu gătește pe aragaz în afară de mine. Și de fiecare dată când îl șterg când ceva fuge.
ska
Încercați să-l frecați cu un burete umed de melamină, m-a ajutat când erau urme arse pe aragaz
olgea
Multumesc fetelor. Voi incerca.
Bijou
Citat: Twig
Nu am răzuitoare, deci nu știu, poate ar fi mai ușor să le răzuiești.
Am.)) Gătesc pe ziare. Și dacă ziarul a fost murdar de grăsime și am continuat să-l încălzesc, atunci grăsimea este atât de frumos distilată pe pahar. Este greu să-i spui murdărie și nimic nu devine cu adevărat galben, dar panoul de sub fereastră este situat și un ușor moire este imediat vizibil. Se îndepărtează foarte bine cu un răzuitor, apoi le curățăm pe cele microscopice cu melamină sau Sif.Dar, conform celor scrise, racleta nu va ajuta, cred - este dură în sine.
Arkady _ru
Salutare tuturor.
Am deja oale (2 * 3,2 și 5 litri de oțel inoxidabil, dintre care unul 3,2 este perforat în capac pentru scurgerea apei) și o ladă, dar ce puteți spune despre alegerea unei tigaie și o cratiță pentru pilaf:
Frybest ROUND-L22-P pentru pilaf
Tigaie Rondell RDA-290
OlgaGera
Citat: Bijou
Gătesc pe ziare.
De la mine m-ai sedus pe aragaz ... Voi cumpăra feluri de mâncare după nevoie, dar întotdeauna am nevoie de ele.
Zepter nu-i va da lui Ikam ... Voi pune o sobă pe gaz într-o bucătărie mică. Iată cum am venit cu asta.
Ei bine, am condus mașina în bucătărie ... Am vândut mașina și am cumpărat un Zepter.
Igrig
Citat: Arkady _ru
ce puteți spune despre alegerea unei tigaie și a unei cratițe pentru pilaf:
Frybest ROUND-L22-P pentru pilaf
Cu siguranță împotriva! Acoperirea este ceramică, care își pierde proprietățile foarte repede.

Consultați tigaile Pyrex Attraction. Le folosesc drept cazane fără probleme. Avem 8 litri pentru pilaf și 2,5 litri pentru cereale. Foarte mulțumit!
Uită-te doar: există serii care sunt pentru inducție, dar există unele care nu sunt potrivite pentru inducție.
Există volume diferite, dar pentru pilaf, cu siguranță 3 litri nu sunt suficienți. În plus, puteți găti orice doriți în aceste tigăi.
Arkady _ru
Deci, se pare că acoperirea nu este chiar rea - Ecolon Superior. Seria Amusement este cu adevărat fontă?
Unde suntem eu și soția mea găleată de 6 litri? Aveam nevoie de 3 litri pentru pilaf complet.
Igrig
Citat: Arkady _ru
La fel ca acoperirea nu este chiar rea - Ecolon Superior. Seria Amusement este cu adevărat fontă?
Unde suntem eu și soția mea găleată de 6 litri? Aveam nevoie de 3 litri pentru pilaf complet.
1. Este fonta Frybest ROUND-L22-P? La urma urmei, aluminiu, după cum spun vânzătorii.
2. Indiferent cum și despre ce fel de ceramică scriu, după cum arată experiența majorității covârșitoare, în șase luni - kirdyk.
3. După volum. Maximul pe care îl gătești este pilaf pentru o jumătate de kilogram de orez. Aceasta este pentru ca doi să mănânce de maximum 2 ori. Dacă au venit oaspeții persoanei 4, atunci nu va fi suficient. Și, folosind ca ceaun, puteți găti damlama și tocană, caviarul de vinete și multe altele. Rețineți că este incomod să gătiți într-o tigaie mică, începând de la amestecarea alimentelor și terminând cu lipsa de spațiu în tigaie ...
Arkady _ru
Ei bine, atunci voi lua un Rondell Deep Burgundy 4.2 L RDI-701, îl vând cu 4900r de la mine. Nu este nevoie de mai multe deplasări fără ambiguitate. Găteam pilaf în 3 litri dintr-un fel de con trunchiat, care era acoperit cu secară și curățat în interior. A fost suficient când fiica mea locuia cu noi ...
Igrig
Citat: Arkady _ru
în 3 litri dintr-un con trunchiat, care este acoperit cu rugină
Rețineți, Rondell Deep Burgundy - stratul interior este smalț. Totul va fi ușor de ținut. Fierberea într-o astfel de cratiță este bună, dar prăjirea ceva este problematică. Și Pilaf doar prevede produsele pentru prăjire.
Tu decizi.
Arkady _ru
O ambuscadă, am citit raportul tehnic de pe site că nu există (((. Deci trebuie să căutați o altă opțiune.
În general, am ales o oală din fontă V = 4L 240x115mm cu capac din fontă Thermo Seaton
Kokoschka
Igrig, și de unde le cumperi? Există o mulțime de oale, dar toată lumea vrea să cumpere un cazan pentru pilaf pentru 5-6 litri.
Arkady _ru
posuda-
Cazanul pare a fi potrivit doar pentru cuptor datorită structurii sale. În general, forma sa pentru un foc, așa cum îl înțeleg eu ...
Igrig
Citat: Kokoschka
Există o mulțime de oale, dar toată lumea vrea să cumpere un cazan pentru pilaf pentru 5-6 litri.
Am acasă ceramică din sticlă, dar nu-mi pot imagina viața fără pilaf.
Obișnuiam să cumpăr Woll, dar nu a rezistat mai mult de 1,5-2 ani. Vai! Având în vedere doar curentul nebun prețurile pentru Woll trebuiau să caute o alternativă. Așa că am găsit Attraction de la Pyrex pentru 8 litri. În casa ta, acum un an și jumătate l-am cumpărat pentru 2800. În iunie am cumpărat și 2,5 litri (diametru 20 cm) pentru cereale pentru o ofertă specială de 900 de ruble! Da, pereții sunt mai subțiri decât cei din cazanele turnate, dar gătitul pilaf este excelent, nici măcar nu trebuie să întoarceți orezul chiar și pentru gătit. Nu există nimic de spus despre terci și orice altceva. Acoperirea antiaderentă nu este rea. Pentru inducție, tava mea este potrivită, dar există exact aceleași tigăi care nu au o inserție de oțel pe fund - sunt puțin mai ieftine, dar nu și pentru inducție.
În principiu, puteți căuta pe internet alte mărci. În PM voi trimite un link către un magazin cu prețuri excelente și o selecție imensă. Există, de asemenea, auto-ridicare, ceea ce este important.

Arkady _ru,
Există cazane cu diferite tipuri de fund:
1. Sferic (tip wok). Cu excepția gazului și a focului, nu îl folosiți. Pentru pilaf, este cel mai convenabil, deoarece încălzirea produselor este cea mai uniformă și este cel mai convenabil să amestecați.
2.Emisferic. În partea de jos este o mică zonă plană. Gaz, foc, sticlă ceramică (pe cele mai mici arzătoare).
4. Fundul lat, pereți aproape verticali. Există pentru inducție și nu.
Și totul poate fi numit cazane fără umbră de îndoială!
Bijou
Citat: OlgaGera
De aceea m-ai sedus pe aragaz ...
Deci ai cumpărat chi nu?
Ieri am cumpărat o țiglă de masă pentru stradă. Doamne, ce pește urât de gelatit al tău ... după un panou normal. Vase de inducție
Igrig
Citat: Bijou
Ieri am cumpărat o țiglă de masă pentru stradă. Doamne, ce pește urât de gelatit al tău ... după un panou normal.
Noooooooooooo!
Punctul de plecare nu este cel potrivit: în comparație cu țiglă „Vis”, blatul de inducție este un adevărat vis devenit realitate!
Bijou
Igrig, Încă nu sunt la înălțime, dar voi încerca să filmez comportamentul aceleiași vase pe două arzătoare - vechi și „noi”.))
Și așa da, amintindu-mi cât timp am gătit bors pe acel „Vis”, s-ar putea să fie foarte bine că ai dreptate.
Dar acele trucuri pe care le fac pe panou, aici nu le pot repeta nici măcar aproape. Ceea ce este foarte, foarte rău, deși nu sperasem.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine