Vase de inducție

A doua sobă mică Zepter din a doua bucătărie. Ceramică de sticlă

Puteți lua două suprafețe cu câte 2 inele fiecare. Sau uite, brusc sunt mixte.

[Ludmila]

Ludmila, Mi s-a prezentat un aragaz cu inducție Siemens pentru 5 arzătoare. Este foarte bună cu mine. Ca. Și apoi un astfel de rău (((
Nu vreau să mă joc cu ceramica din sticlă. Eficiență prea mică. Și 20 de ani de utilizare, m-am săturat de asta. Se incalzeste. Există o altă ieșire - o sobă cu lemne. Voi juca)))

Nuacho, pune Zepter într-o piramidă pe aragazul cu lemne și gătește. Îmi amintesc că tocmai s-au poziționat ca o cratiță care se gătește singură.

[Veta]

piramida pe o sobă cu lemne și gătește.

Veta, niciodată gătit așa. Folosit ca o cratiță obișnuită.
pentru mine aici este gratarul principal))). Ei bine, nu, folosesc toate oalele ca pe o tigaie. Acum ce?

Doamnelor, am vase cu lanț de peste 10 ani, plită cu inducție de 4 ani. Totul se gătește perfect, chiar și prăjiți clătite în două tigăi deodată. Nu există vase de la o altă companie. Tocmai prăjesc peștele într-o tigaie din fontă; în zepter, al doilea lot începe să se lipească.

Persuadat))) puneți aragazul, aduceți vasele, apoi voi intra în panică)))))

[Lakush2013]

Lakush2013și pregătești totul printr-un adaptor pentru clătite?

Adaptorul transformă unitatea de inducție într-un aragaz aproximativ antediluvian cu „clătite”.

Atunci ce rost are să schimbi inducția progresivă rece de la Siemens la una electrică convențională? Doar pentru vase? Mulți oameni consideră că este mai înțelept să schimbe vasele pentru plăcerea de a folosi o sobă convenabilă toată viața. Și cu mare plăcere și cu destul succes, deși nu de multe ori, folosesc clătite adaptor când gătesc într-o tagină ceramică.

[Ludmila]

Doamnelor, am vase cu lanț de peste 10 ani, plită cu inducție de 4 ani. Totul se gătește perfect, chiar și prăjiți clătite în două tigăi deodată. Nu există vase de la o altă companie. Tocmai prăjesc peștele într-o tigaie din fontă; în zepter, al doilea lot începe să se lipească.

Vasele mele au fost cumpărate înainte de 2000, nu funcționează pe un aragaz cu inducție.

Adăugat miercuri 22 martie 2017 19:00

Ludmila, Mi s-a prezentat un aragaz cu inducție Siemens pentru 5 arzătoare. Este foarte bună cu mine. Ca. Și apoi un astfel de rău (((
Nu vreau să mă joc cu ceramica din sticlă. Eficiență prea mică. Și 20 de ani de utilizare, m-am săturat de asta. Se incalzeste. Există, de asemenea, o cale de ieșire - o sobă cu lemne. Voi juca)))

Ei bine, este de înțeles, dar un cadou.
Deși nu înțeleg plângerile legate de ceramica din sticlă, Siemens-ul meu are 10 ani, o sobă excelentă și eficiență ridicată, totul fierbe rapid. Dar arde dacă se fierbe, acesta este un minus.
Apropo, există una de inducție, a trebuit să mă adaptez la aceasta cu vase din planta noastră din orașul Salda. Acest aragaz se oprește din când în când dacă i se pare că vasele sunt supraîncălzite și atunci nu se aprinde, spre deosebire de ceramica din sticlă. Și acesta este un minus.
Deci nu există perfecțiune în viață.

ustensilele au fost achiziționate înainte de 2000

și eu........
Și aș prefera să o schimb decât soba. Acolo este vesela noastră fină Gourmet, zepter rus. imi place de ea
Voi da zepter nora mea ...

Acolo este vesela noastră fină Gourmet, zepter rus. imi place de ea

Da, am scris despre ea. în postarea de mai sus.
E la dacha mea.
Zepter a avut un anumit punct când se adună pentru a face vase de inducție, așa că trebuie să încercați ...
O prietenă are o cratiță din 2001; deja lucrează la inducție.

[Ludmila]

Ludmila, mulțumesc. Am schimbat trei cratițe în garanție, poate se vor lipi

Apropo, există una de inducție, a trebuit să mă adaptez la aceasta cu vase din planta noastră din orașul Salda.Acest aragaz se oprește din când în când dacă i se pare că vasele sunt supraîncălzite și atunci nu se aprinde, spre deosebire de ceramica din sticlă. Și acesta este un minus.

Ce este acest model, cu extra? Puteți afla cel puțin numele mărcii? Mai bine, modelul în sine.

Nici măcar nu știu mai bine decât un gourmet ce fel de vase funcționează la inducție. Pot prăji cotlete pe Tefale pentru 6-7, iar pe Gourmet pentru 4-5.

Ce este acest model, cu extra? Puteți afla cel puțin numele mărcii? Mai bine, modelul în sine.

Veți râde, dar acesta este un aragaz cu inducție Zepter dat de rudele mele datorită faptului că am o mulțime de produse Zepter.

[Exocat]

Exocat, uzhs.)) Condoleanțele mele. Este scris frumos, iar comportamentul este ca o „China” dezastruoasă.

Într-o recenzie despre o marcă germană, panoul a fost tăiat chiar și la prăjirea cartofilor din cauza supraîncălzirii. Fie Steba, fie Rommelsbacher, îi confund mereu ..)

[Bijou]

Bijou, pe care Gourmet prăjiți cotletele? Într-o tigaie din oțel inoxidabil?
Am și eu un Gourmet, deja de 12 ani, nu mă bucur. Ce nou! Doar tigaia nu este utilizată. L-am pus pe vreun mezanin, nici nu-mi amintesc. Am stins mai devreme în ea. Acum este utilizat multicooker.
Pentru clătite, am două cratițe de la Buyer. Dar carnea nu este obișnuită să se prăjească în mustiori.

Biju, pe care Gourmet prăjești cotletele? Într-o tigaie din oțel inoxidabil?

Ei bine, da. La doi. 20 și 24. Și există și Zwilling pe 28. Prăjesc carnea exclusiv pe oțel inoxidabil. Nimic altceva. Păcat să încălzim teflonul la astfel de temperaturi, mă disprețuiesc cu fonta .. Pe o fontă nu pot prăji decât semințe și khachapuri.))

O crenguță, nu, nu printr-un adaptor. Vasele sunt chiar pe panou.

[Bijou]

Prăjesc carnea exclusiv pe oțel inoxidabil.

BijouDragă, învață-mă cum să mă prăjești fără mâini pe oțel inoxidabil
Am un Gourmet și Kuhar, precum și mâini de la f .. s, ajută, fii amabil !!!

[Umchik]

Umchik, Duc în subiectul despre feluri de mâncare de o sută de ori a spus. Și par să existe o mulțime de fotografii și sfaturi, nu voi spune nimic mai inteligent. Odată din zece, clătitele mele pot începe să se lipească, dar ce diferență are carne? Sau vorbim despre carne diferită. Bucăți mici la foc mare cu agitare și nu mă descurc prea bine. Am ghicit, dar într-o zi am verificat. M-am asigurat că am ghicit corect. Prin urmare, bucățile mici (instantanee) fără breze sunt o tigaie antiaderentă. Iar bucăți precum friptura sau pieptul de pui sunt doar oțel inoxidabil.

[Umka19]

Iar bucăți precum o friptură sau piept de pui sunt doar oțel inoxidabil

Spui bine, bine
Umka19, Am spus aici https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=468941.0
Tigaie gourmet cu fund ondulat.

[OlgaGera]

se pare că există o mulțime de poze și sfaturi

Am citit, am privit ..., dar dacă se întâmplă altceva în Kuhar cu microgrill, atunci cu Gourmet este plin de cusături. Ce clătite ... nici măcar nu pot să fac ouă omlăluite / ouă amestecate.

Tigaie gourmet cu fund ondulat

OlgaGera, Am un fund plat.

În general, îmi pare foarte rău pentru banii cheltuiți și continuu să caut (să citesc) un panou de inducție bun. Între timp mâinile mele mă vor ajuta !!!
Fetelor, Mulțumiri tuturor!!! Cum să cumpăr o tigaie rece pentru mine, cu siguranță mă voi dezabona.

[Umka19]

Umka19, Nu luați în considerare NMP cu acoperire din titan, doar din oțel inoxidabil? Îmi plac foarte mult aceste tigăi.

[dopleta]

numai din oțel inoxidabil?

Nu, nu voi cumpăra oțel inoxidabil pentru niciun preț!

NMP acoperit cu titan nu este luat în considerare

dopleta, datorită experienței și autorității dvs., voi întoarce ochii spre produsele NMP. Multumesc pentru sfat!!!

Ce clătite ... nici măcar nu pot să fac ouă omlăluite / ouă amestecate.

Așadar, îmi este greu și ouă amestecate, dar nici nu voi lua o omletă pe oțel inoxidabil!

Fiecare tigaie are propriile sarcini. Iar oțelul inoxidabil din casa mea este folosit în principal pentru descărcarea tigăilor antiaderente. Ei bine, de ce aș începe să-l chinuiesc pe Tefal pentru câteva mii pentru prăjirea legumelor în supă sau borș, când oțelul inoxidabil o va face cu bucurie pentru mine în cel mai bun mod posibil? La fel și cu cotletele, peștele, clătitele sau varza înăbușită.) Ei bine, și carnea în bucăți pe un prăjit fierbinte - așa că nu mă pot gândi la nimic mai bun decât oțelul inoxidabil.

Am inducție, mă deschid puțin și îmi pare rău, la revedere, tigaie antiaderentă, a fost plăcut să te cunosc.

[Bijou]

de ce să-l chinui pe Tefal

Bijou, Lena, îmi pare rău pentru întrebarea idioată, ce rămâne (în linia de jos) pentru munca lui Tefal ???

[Umka19]

Umka19, Am clătite da foarte reușite pe o tigaie cu inducție de 8 ke.

[Umka19]

Umka19
Au prăjit cartofi astăzi.)) Pentru a nu fi păcăliți. Pot folosi și oțel inoxidabil, dar este necesar să-l prăjiți acolo, adică la căldură mare și fără a pleca. Pe calm se lipeste. Omlete / omleta. Prăjituri de brânză făcute din brânză de vaci foarte grasă. Carne în bucăți mici (sau carne tocată) cu agitare. Mmmm ... Ah, mai mult pilaf! Prăjesc în mod constant totul, inclusiv orezul, într-o tigaie, apoi turn apă chiar acolo, acoper cu un capac, îl învelesc cu un prosop și îl las pe cronometru.))

Ei bine, „salate fierbinți”, adică se amestecă. Ei sunt principalii ucigași ai tigăilor mele.

[Lena]

„salate calde”, adică prăjitură. Ei sunt principalii ucigași ai tigăilor mele.

Lena, dar nu ai wok ???
Bijou, Lena, multumesc pentru raspunsul detaliat !!!

tigaie cu inducție.

Kokoschka, producător cine? Tigaie din inox sau ???

[foarte]

Lena, ai wok ???

Iar ideea este pentru mine, la inducție? O tigaie mare în partea de jos are nevoie de 2 kilowați de căldură și un wok cu jumătate de jos și care ia jumătate din căldură. Acesta va fi deja terci, nu spălat.))) Am nevoie foarte fierbinte - de obicei gătesc 5 porții la un moment dat și o parte din mâncare este înghețată.

Adăugat joi, 23 martie 2017 20:13

Umka19, Am o mulțime de fotografii cu mâncare pe oțel inoxidabil. Am adus unul aproape la întâmplare.))


Există o serie întreagă, am experimentat în ce stadiu de roșcovie se pot întoarce cotletele fără să se lipească. Ei bine, ca de obicei, fotografiile au ieșit - dar cotletele nu au ieșit. S-a dovedit că, chiar abia atinse de căldură, ele se transformă deja perfect, nu este deloc necesar să aștepți formarea crustei:

[Bijou]

fotografie de mâncare pe oțel inoxidabil

Bijou, aceasta este o tigaie "Gourmet"

Nu, mai exact acesta este un Zwilling cu mai multe straturi. Gourmetul este cel mai mare de 24 cm, iar acesta are 28.) Că plăcintele se potrivesc mai mult.

[Umka19]

Umka19, Am crezut că am scris, plieschet-ul a mâncat producătorul. Am comandat în joint-venture de la Tatiana pe forumul nostru din Germania.

[Kokoschka]

plieschet a înghițit producătorul. Am comandat în joint-venture de la Tatiana pe forumul nostru din Germania

Kokoschka, Crin, dacă nu chiar greu, atunci mâzgălelile producătorului sau un link într-un document personal.

[Ludmila]

Ludmila, bine

[Umka19]

Spune-mi, ustensile de gătit din fontă se comportă normal?
A devenit greu doar pentru mine (((
Umka19, Ludmila, ce este în neregulă cu focul cărnii la gourmet.? De ce nu ți-au plăcut bucatele? M-am îndrăgostit de ea cu drag. Spune-mi, altfel voi mai cumpăra.

Am tigăi separate pentru carne. Doar nu-ți arunca papucii asupra mea. două tigăi. Nu gătesc nimic altceva pe ele. Doar bucăți de carne iarna. Foc de foc vara. Cotletele și clătitele doar într-o tigaie acoperită. Și am oțel inoxidabil pentru gulaș diferit, stroganoff de vită, bucăți de carne.)))

Fonta la inducție se comportă perfect. Pentru mine aș prăji totul într-o tigaie din fontă. Dar vasele de oțel pot fi trimise la mașina de spălat vase, dar fonta nu. Iar oțelul arată mai frumos pe aragaz decât fonta neagră. Iar calitatea prăjirii este excelentă.

[Marina]

Marina, Am fontă în PMM este spălat. Doar toate celulele mașinii au fost îndoite))) Este acoperit. De lungă durată.

mai degrabă decât fontă neagră

Dă-mi frâu liber, aș picta totul în negru. Culoare preferata))). Am fontă gri (((((

Și mă tem că fonta din mașina de spălat vase va rugini, așa că o spăl cu mâinile.

[Lakush2013]

Lakush2013, nu, nu, am o altă fontă. Există o pictogramă acolo. Deci vorbesc doar despre mine

Fonta, deși funcționează excelent la inducție, a refuzat. Tigaile NMP cu acoperire din titan sunt foarte apropiate de fonta (aceeași plăcută, grea), chiar și în descrierea lor este scris despre aceasta, dar cu ele este mult mai ușor - și nu zgârie panoul și puteți răzuie metalul pe ele și nu arde în timp, ca ceramica.

[Larissa]

Larissa, au o insignă de inducție sau doar acoperit cu titan, ar trebui să arăți?

[Crin]

Crin, Înțeleg că Larisa ne sfătuiește această serie

🔗

[Ludmila]

Ludmila, probabil.
M-am dus și am privit compania din tigaie ...vai, fără sigle.
Nu știu că acum Tatiana conduce o asociere mixtă sau s-a oprit deja?
Dar puteți clarifica cu ea ce fel de companie. Tigaie ușoară cu strat de piatră (se pare așa)

Fecioară, salut.
Am cumpărat inducție ieri. Am citit despre feluri de mâncare, despre gătit. Despre carne, pește, cartofi am înțeles mai mult sau mai puțin. Deși nu am încercat încă nimic, nu există deloc vase. Dar ce zici de orezul de hrișcă? Când am gătit pe una simplă electrică, am adormit în apă clocotită, am oprit-o, am învelit-o deasupra și totul a funcționat bine pentru mine. Ce zici?

Aici arzătorul se răcește aproape imediat, este fierbinte doar din cauza fundului încălzit al cratiței. Prin urmare, fie gătiți până când este complet gătit, fie folosiți un aragaz multi sau lent. Și felicitări! Dacă te obișnuiești, vei fi foarte fericit!

Când am gătit pe una simplă electrică, am adormit în apă clocotită, am oprit-o, am învelit-o deasupra și totul a funcționat bine pentru mine. Ce zici?

Și apoi se toarnă în apă clocotită, se lasă să fiarbă, se setează la minimum cu un clocot slab, se acoperă cu un prosop și se setează cronometrul să se oprească. Începeți de la 12 minute, apoi decideți singur.

[kolobashka]

kolobashka, ai vase emailate? Poate fi folosit pentru inducție.

Am cumpărat astăzi câteva vase și o tigaie în Ikea. Oţel. Nu am cronometru.



În Auchan, NWO, felurile de mâncare sunt atât de scumpe! Broasca m-a sugrumat.

Așa că ați cumpărat desktopul? Nu am înțeles, am crezut că este un panou de inducție.