Domnișoară zmeură
prubul, Am si Severin SA 2966 (1000 W), se coace uniform, sunt foarte multumit de el. Vafele tale se coc inegal in functie de aceasta reteta? Poți încerca o altă rețetă? și nu va arde ...
Lagri
Citat: Sun4

Și am un asemenea fier de călcat - Delta DL-22 și raft electric Supra WIS-200 - Sunt mulțumit de amândouă ...
Soare4, și ce rețetă pentru aluatul pentru nuci ați luat? Și totuși, ați aruncat primele nuci așa cum este scris în instrucțiuni? L-am curățat și l-am calcinat cu ulei, așa că cred că acum ...
Soare4
Citat: Lagri
Și totuși, ați aruncat primele nuci așa cum este scris în instrucțiuni? L-am curățat și l-am calcinat cu ulei, așa că cred că acum ...
Ha!!! DESIGUR CĂ NU!!! Aș arunca atât de mult !!!
Prima dată am făcut o rețetă de genul acesta: este doar în fotografie
Ingrediente:
Aluat.
1.250gr. margarina pentru coacere
2,2 ouă
3. 1/2 teanc. Sahara
4,1 / 2 lingurițe sifon (stins cu oțet)
5. 3-4 stive făină (mi-a luat 3,5 cani.)
Umplere:
1.100gr. unt (bine!)
2.2 borcane cu lapte condensat fiert
3. nuci, arahide, stafide (am alune și stafide)
4. fragmente din nuci coapte Zâmbește
Pregătire:
Mărginim margarina cu zahăr și gălbenușuri, adăugăm albi bătute. Se adaugă sifon, stins cu oțet, se amestecă. Introduceți treptat făina, ar trebui să obțineți un aluat moale care să nu se lipească de mâini.
În timp ce pregătim matrița pentru „luptă”, puneți aluatul în frigider.
Încălzim forma, ungem cu ulei o dată (nu mai este necesar)
Formați aluatul în bucăți mai mici decât o nucă. coace.
Dar nu voi mai face asta - deoarece rețeta nu este rea pentru cei care iubesc aluatul de tip vafe - dar nu asta am mâncat în copilărie

Apoi am făcut pe rețetă - pe care o voi face mereu acum - - o voi rescrie de la lucru :-) nu la îndemână :-) O voi posta seara.
Lagri
Și am aruncat deja primele nuci păsărilor ... Dar am făcut cel mai simplu aluat și nucile s-au dovedit imediat, fără nicio rețetă, dar aceasta este pentru păsări. Am ieșit perfect din formă. Acum voi face nuci pentru oameni. Vă mulțumim pentru rețetă și o descriere detaliată a preparării nucilor! Nu am așteptat câteva rețete de găsit pe internet. Așa că încep să stăpânesc alunul.
Soare4
Cel mai mult mi-a plăcut aluatul cu maioneză - voi scrie :-)
Lagri
Ei bine, voi aștepta. Există multe rețete, dar doriți altele dovedite, gustoase, sfărâmicioase. Poate chiar tastați, cum ar fi cookie-urile „kurabie” sau ceva de genul acesta.
Soare4
Ca kurabye, căutam același lucru, dar nu l-am găsit. Această rețetă delicioasă / gătesc folosind-o, dar nu kurabye, ci gustoasă și sfărâmicioasă

Waffle maker, alune
Lagri
Mulțumesc, voi încerca mâine. Azi am copt după o rețetă de pe internet, am luat jumătate din rețetă și acum trebuie să le termin. Destul de bine, desigur, sa dovedit a fi, dar nu ceea ce am vrut.
glicoza
Și astăzi am avut conuri de înghețată „girafe”. La început am vrut să fac câteva, iar restul în tuburi, apoi am zababahala toate conurile.

Waffle maker, alune
prubul
Vafele Haze Soft ard în mijloc și trebuie întoarse. Poate că fac ceva greșit.
Se aprinde lumina verde, aluatul din sandviș se stinge, apoi se aprinde din nou - deschid fundul, vârful alb este rumenit, mijlocul este foarte rumenit. Desigur, se coace foarte repede, maxim 3-4 minute (pe ambele părți), dar trebuie să lucrez. : girl_coocking: L-am închis și l-am scos nu despre mine.
tana77
Așa că pentru vacanță am primit un fier de vafe pentru vafe subțiri "Lyubava" 1000W, acoperire ceramică. Coapte astăzi, rapid și simplu, nimic nu te deranjează. Waffle maker, alune Waffle maker, alune
MarinaK
Felicitări! În cele din urmă, cineva are un fier de călcat cu ceramică! Mă întreb cum se va comporta în viitor
tana77
Mulțumesc, l-am copt pentru a doua oară astăzi, nimic nu s-a blocat, nu există picături și depozite de ulei. Da, și pătat cu ulei doar pentru prima dată. Este, de asemenea, interesant modul în care va rezista acoperirea, altfel în aparatul de fabricare a sandwich-urilor, acoperirea atipică aproape că s-a desprins.
Mană
Sunt, de asemenea, interesat de modul în care se va comporta ceramica în fierul de vafe.Din experiența comunicării cu ceramica și din teoria creatorilor și testatorilor săi, ceramica ar trebui încălzită uscată și numai atunci nu trebuie lubrifiată cu ulei, trebuie încălzită cu ulei deja lubrifiat - în acest fel porii nu vor înfunda sau cocs, și va dura mai mult. Ei bine, după fiecare utilizare este mai bine să-l spălați astfel încât să nu rămână particule de produs la suprafață. tana77, Aștept cu nerăbdare impresiile dvs. despre acoperire după o lună, alta
fluture
Bună ziua, vă rog să-mi spuneți cine are un vafer de tiffany (750W) sau BeByliss (800W) pentru vafe subțiri, cum funcționează? Am citit subiectul, l-am citit, l-am căutat, am căutat pe Google, dar nu am găsit recenzii. A ucis toată ziua.
bislanovna
Citat: Vichka
7 în 1
Oh, bine, șoptește ce este un miracol, te rog
Mană
Marina, aici puteți vedea despre asta - 🔗
bislanovna
Mană, mulțumesc
fluture
Îmi răspund singur la întrebarea mea, poate cineva îți va fi de folos
Am ales un vafer din ceea ce se află în cele mai apropiate magazine Tiffany și Babilis. În exterior, Tiffanni arăta mai bine, calitatea plasticului, se încălzește rapid, dimensiunea mi s-a părut mai mare decât cea a lui Bebilis, capacul nu a atârnat, dar nu am acordat atenție faptului că nu avea mânere! Și acesta este cel mai mare dezavantaj din această cauză, cuptorul cu napolitane nu este foarte convenabil, trebuie să atingi capacul în sine și se încălzește destul de mult. Vafele nu sunt coapte uniform, centrul este alb, iar marginile sunt roșii.
Vaferul a făcut față lucrului, cu excepția deficiențelor enumerate mai sus, pentru 20 de dolari, cred că va fi.
Primele vafe pe care le-am făcut conform rețetei shuska GIRAFELS au ieșit delicioase, am lăsat o recenzie despre girafe în subiectul cu același nume.
bislanovna
Fetelor, întrebare: îmi plac foarte mult vafele mici, așa că mă uit la Saturn ST-EC0151 și Tefal 6010. Diferența de preț este palpabilă, cine poate spune dacă diferența de calitate este semnificativă? Tefal seduce cu modele, Saturn, desigur, la un preț. Aș fi recunoscător pentru orice feedback.
MarinaK
Tefal 6010 Nu am găsit ceva în stoc, așa că alegerea este restrânsă
bislanovna
MarinaK,
Am dezgropat unul) Dar totuși mă aplec spre Saturn, cu atât mai mult iau un producător de sandvișuri într-o versiune diferită)
MarinaK
M-am uitat cumva și la Saturn, dar nu mi-a plăcut puterea lui, deși încă vreau să văd rezultatul. Poate poți găti altceva pe ea în afară de vafe?
irysikf
Citat: pisica lui Boyaka

nimeni nu a răspuns, dar acum pot raporta despre achiziție - deodată cineva va căuta o recenzie, ca mine ...
Nastya, spune-mi, te rog, ți-e convenabil să nu existe un zăvor în acest model? În caz contrar, vreau să cumpăr și un fier de călcat și nu pot alege între Clatronic HA 3494 (fără zăvor, dar mai multă putere) și Clatronic HA 3277 (există zăvor, dar mai puțină putere).

La început m-am gândit că de ce are nevoie de un zăvor enta, se rupe, pe lângă asta, pentru unii, dar apoi m-am gândit - s-a rupt și pentru un minut și jumătate sau două minute nu este necesar să-l țineți, apăsați capacul., Puteți porni tuburile în paralel de această dată.

Sau poate în modelul tău nu trebuie să țineți apăsat capacul atunci când coaceți ???
Lagri
Citat: irysikf

Nastya, spune-mi, te rog, ți-e convenabil să nu existe un zăvor în acest model? În caz contrar, vreau să cumpăr și un fier de călcat și nu pot alege între Clatronic HA 3494 (fără zăvor, dar mai multă putere) și Clatronic HA 3277 (există zăvor, dar mai puțină putere).

La început m-am gândit că de ce are nevoie de un zăvor enta, se rupe, în plus, pentru unii, dar apoi m-am gândit - s-a rupt și timp de un minut și jumătate sau două nu este necesar să-l țineți, apăsați capacul. Puteți porni tuburile în paralel de această dată.
Sau poate în modelul tău nu trebuie să țineți apăsat capacul atunci când coaceți ???
Nu sunt Nastya, dar pot răspunde. Ira, este nevoie de zăvor. Am dispozitive atât fără zăvor, cât și cu zăvor, deci este foarte incomod fără zăvor. Într-adevăr, este atașat la dispozitiv și uneori chiar mâna obosește să se țină în locul în care ar trebui să fie încuietoarea. Ia cu zăvor, sfatul meu.
Mană
Oh, am "floare" de fier de vafe și pentru vafe subțiri fără zăvor cu greu capace. Nu am avut niciodată nevoie de un zăvor. Dar pentru un producător de sandwich-uri, este necesar un zăvor pentru coacerea uniformă, dar acesta este pur și simplu IMHO-ul meu
bislanovna
Am cumpărat puțin Saturn ST-EC0151 până când l-am încercat.
Dar deja actualizat producătorul de sandwich-uri 6 în 1 DEX DSM-36
Waffle maker, alune
Sandvișurile au ieșit minunat, dar gogoșarii s-au transformat în prăjituri plate. Nu înțeleg ce greșesc, rețeta este la fel peste tot (cu praf de copt). Următoarele rânduri sunt nuci, brioșe, vafe Liège și ceva pe grătar
Lagri
Citat: bislanovna
dar gogoșarii s-au transformat în prăjituri
Și am aceste gogoși numai conform rețetei lor, din cartea cu instrucțiuni, se dovedește, de câte ori am făcut - totul este în regulă, dar conform altor rețete se dovedesc, de asemenea, prost.
tatjanka
Fetelor, așa cum am văzut, aveți un sandwich maker 6 în 1 DEX DSM-36, de asemenea, au vrut să-l cumpere. Cum se descurcă și este de bună calitate? Și apoi pentru a-l cumpăra trebuie să-i întrebi pe prietenii tăi din Ucraina, merită sau nu?
irysikf
Uite, există aceeași dimensiune, dar mai mică (pentru cei care doresc o dimensiune mai mică)

Oh, dacă aș ști că va exista un astfel de grătar sandwich-vafe-fier cu nuci, brioșe și gogoși, nu mi-aș cumpăra 3 din 1. Dar s-ar putea să nu vreau nimic, astfel încât să-mi adaug sora și să cumpăr acest lucru

Nu am auzit recenzii proaste despre tehnica dex, probabil că acest dispozitiv va funcționa bine.
bislanovna
Lagri, drept plinute? Câte minute le coaceți?
tatjanka, irysikf, și l-am văzut din greșeală, aproape că am cumpărat 4 din 1, dar aici îl iubesc cu tandrețe pe Dex - am un aragaz lent și un aparat de pâine, totul funcționează. Sandwich-ul nu a fost încă testat complet, dar nu pot să spun lucru rău, doar fredonează atunci când este încălzit.
Lagri
Marina, Am un producător de gogoși Daewoo separat, iar rețeta sa de aluat din instrucțiuni este următoarea: 75 g făină, 50 g zahăr, 1 lingură. l praf de copt, 1/4. l. sare.75 ml lapte, 1 ou, 2 linguri. l. creste. sau ghee, 100 g zahăr glazură pentru stropire... Îl țin timp de aproximativ 3 minute, uneori mă uit și nu caut o vreme - îl scot cât sunt gata. Gogoșele s-au dovedit întotdeauna ca în imagine, complet în formă. Umplute inelele până la refuz și acestea au crescut în timpul procesului de gătit și prăjite uniform. Dar iau alte rețete de pe Internet - nu există așa ceva. Mai am o rețetă în instrucțiunile de aici, dar este cu drojdie, așa că nu am încercat-o.
irysikf
probabil pentru a obține ca în imagine aveți nevoie de multă praf de copt, uitați: pentru 75 g de făină deja 1 lingură. l praf de copt! În rețetele de gogoși am pentru 200 g de făină 1 linguriță praf de copt, ceva de genul asta ...

Lagri, dacă este posibil, vă rugăm să scrieți o altă rețetă cu drojdie, care cu instrucțiuni
Tanyusha
De asemenea, am un producător de gogoși Daewoo, iar gogoșile de rețetă din instrucțiuni sunt excelente, ale mele le mătură ca semințele.
Lagri
Citat: irysikf
Lagri, dacă este posibil, vă rugăm să scrieți o altă rețetă cu drojdie, care cu instrucțiuni
Rețeta clasică de gogoși dulci
50 g făină, 2 linguri. l zahăr pudră, un praf de sare, 1/2 lingură. drojdie uscată, 1 ou. 2 linguri. l lapte cald, 25 g unt topit.
Frământați aluatul și timp de 20 de minute. într-un loc cald, aluatul trebuie să se dubleze. Timp de gătit 2-3 minute sau până se termină gogoșile.

De asemenea, trebuie să încercăm, poate chiar ne place. Doar că a fost mai rapid fără drojdie cu praf de copt, așa că le-am copt.
Citat: Tanyusha

De asemenea, am un producător de gogoși Daewoo, iar gogoșile de rețetă din instrucțiuni sunt excelente, ale mele le mătură ca semințele.
Tanyusha, ai incercat-o cu drojdie? Dacă da, cum îți plac?
bislanovna
Instrucțiunile lui Dex conțin următoarea rețetă (de fapt, Daewoo triplată):
Făină: 250 gr
Zahar: 125 gr
Lapte: 250 ml
Vanilină: 2 lingurițe
Ouă: 3 buc.
Ulei vegetal: 50 ml
Pudră de copt: 1 pachet
Sare: un vârf
De îndată ce deschid capacul, gogoșile se dezumfla
irysikf
Citat: bislanovna
Pudră de copt: 1 pachet

Ieri tocmai cumpăram o pudră de copt, așa că cele care erau pe rafturi erau doar în pachete mici, probabil că sunt 2 lingurițe maximum. Se pare că, în comparație cu rețeta de la Daewoo, toate ingredientele sunt crescute în cantitate, iar praful de copt este redus (dacă pachetele sunt așa cum am cumpărat și nu le-am văzut pe cele mari, astfel încât 3- 4 linguri se potrivesc în ele)
Lagri
Am pus aluatul pe drojdie, acum pe măsură ce se potrivește, îl voi coace și apoi voi scrie care sunt cele obținute.
Eu însumi fac o pulbere de copt și nu am cumpărat-o de mult timp: iau 1 parte de lămâie la - tu + 2 părți de sifon + 2 părți de amidon, doar lămâie - la care într-un mortar zdrobesc în pulbere.
Citat: bislanovna

De îndată ce deschid capacul, gogoșile se dezumfla
Acesta a fost cazul rețetelor de pe internet.
irysikf
vă mulțumesc că mi-ați spus cum faceți praful de copt, m-am tot gândit la asta, dar din anumite motive nu am ajuns la proces
Lagri
O voi face întotdeauna în avans, astfel încât să nu mă agit înainte de coacere și să o păstrez într-un borcan. Cât costă, uneori mult, și funcționează întotdeauna grozav.
irysikf
clasa, cu siguranță o voi face!
Lagri
Da, totuși, după închiderea borcanului, amestecați totul, rotind conținutul peste borcan. Mult noroc!
bislanovna
irysikf, Am o praf de copt într-un pachet de 18g, este scris că este conceput pentru 500 de grame de făină și am pus jumătate din pachet.
Probabil, este mai bine să o faci singur, așa că vei ști exact cât trebuie să iei.
Lagri
Acestea sunt cele care se dovedesc și, dintr-un anumit motiv, sunt rumenite inegal.
Waffle maker, alune
Îmi place mai bine praful de copt.
Mană
Mariace gogoși drăguțe
Lagri
Mannochka, mulțumesc! L-am copt în grabă, pentru testare și, dintr-un anumit motiv, s-au rumenit inegal. Am copt conform rețetei cu praf de copt, așa că au arătat mai frumos. Iar gustul este normal.
Mană
Nu vă gândiți la nimic, arată frumos Și toți nu au găuri, nu?
Tanyusha
Lagri, nu l-am încercat cu drojdie, îmi place foarte mult cu praful de copt.
Lagri
Citat: Mană
Și nu toți au gaură, nu?
Se întâmplă dacă turnați cu grijă aluatul în adâncituri. Și am pus aluatul cu o lingură la întâmplare, și nu în gropițe.
irysikf
și îmi place în aparență, dar ți-a plăcut mai mult gustul cu praf de copt?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine