Ninelle
Ekaterina2, Și ce sunt rele de restul Panaski?! 2502 de exemplu un mare ajutor!
Ekaterina2
Ninelle, desigur, 2502 este bun! Am doar 2501 ...
Ninelle
Ekaterina2, deci, după părerea mea, sunt complet identici. Cu excepția culorilor, nu?
Spirit
Citat: poncik
Toate produsele sunt disponibile în Auchan, adică în toată țara.
Ești atât de sigur că există Ashan în toată țara? Și chiar și în Konotop?
marinastom
Deci Konotop „peste deal”! S-ar putea să aibă.
Spirit
Da, l-am citit deja. „În toată țara” înseamnă peste tot în Moscova. Nu există viață dincolo de șoseaua de centură a Moscovei. Deci se pare că spun.
Spirit
Citat: Ninelle
deci, după părerea mea, sunt complet identici. Cu excepția culorilor, nu?

Acolo încă un dozator (pentru drojdie) a fost adulmecat și înfășurat cu o bucată de fier. Essesno, iar prețul pare mai autoritar.
Spirit
Ninelle
Spirit, și îl iubesc, în ciuda prețului)))))
marinastom
Ei bine, iar unii au un 2500 democratic și se bucură de dispozitiv și de viață ... Da, ronronează?
Spirit
La fel ca Shakespeare:
„Iubirea este oarbă, dar fără ochi
Ea duce unde ne vrea! "
Spirit
Citat: marinastom
Da, ronron?
AHA !!!
Ninelle
SpiritEi bine, te-ai dus ... MURLIC! ))))))
marinastom, și acest lucru este corect, apropo, în comparație cu multe altele, 2502 este destul de democratic!
poncik
Ești atât de sigur că există Ashan în toată țara?

🔗]
Masyusha
poncik, linkurile active către resurse terțe sunt interzise
Irishka CH
Citat: Wit
Nu există viață dincolo de șoseaua de centură a Moscovei
Dar noi? Mult, mult dincolo de șoseaua de centură a Moscovei? Trăim fără Ashanov!
Citat: Wit
La fel ca Shakespeare:
Uau ... Poezii vitale, hachu! Mona și despre sobe și despre suluri ...
Spirit
Ira, poezii cu caracter personal!
Seara voi întinde somnul care vine.
poncik
poncik, linkurile active către resurse terțe sunt interzise
Ești mai rău. Veți petrece o jumătate de zi în căutarea făinii într-un loc necunoscut.
Și pentru un membru avansat al forumului, am dat un link către prevalența auchan în Rusia. Desigur, nu fiecare oraș are un magazin, dar geografia este vastă.
Masyusha
Citat: poncik
Ești mai rău
poncik, aici cuvântul cheie este „activ”, nu „interzis”.
sazalexter
Leshche
Raportez - am copt alb obișnuit și alb obișnuit cu stafide. Delicios! Asta în ciuda faptului că nu am cântărit untul și făina, ci la modul vechi - am schimbat făina cu pahare, untul în general cu ochiul ... odată ce am avut un aparat de pâine mulinex, cu care acest lucru nu ar funcționa . De aceea m-am despărțit de ea.
poncik
Pâine rapidă, programul 2.
Rețeta este standard din manual.
Dimensiune XL, crustă închisă la culoare.
Pentru a optimiza testul, am adăugat o tabletă de acid ascorbic (90 mg) în apă.
Randamentul pâinii a fost de 920 gr.
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
AnastasiaK
poncik, Felicitări! Pâinea s-a dovedit a fi invidie! Înalt, neted, auriu!
poncik
Mulțumesc.
Eu nu mă așteptam de la programul scurt.
Probabil, acidul ascorbic a ajutat.
poncik
Pâine rapidă cu suc de mere.
Totul este la fel ca în ultima rețetă, dar 200ml. apa a înlocuit 200 g. Suc de mere J7 100% ...
Aluatul a crescut cu câțiva cm mai mult decât doar pe apă.
Firimea s-a dovedit a fi densă, albă, pufoasă și „a rupt puțin capacul”.
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
poncik
Următoarea pâine va fi coaptă cu trufe.
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ekaterina2
poncikce paine frumoasa! Miroase a mere?
Și apropo, acidul ascorbic - care este efectul său? Prima dată o văd în rețete
AnastasiaK
poncik, Văd o sticlă de sirop de arțar în fotografia ta. Am și eu unul. Ce faci cu el? Adăugat la pâine?
poncik
poncik, ce pâine frumoasă! Miroase a mere?
Și apropo, acidul ascorbic - care este efectul său? Prima dată o văd în rețete
Pâinea nu miroase a mere. Sucul a fost folosit ca stimulent al reproducerii drojdiei, sursă de acizi și vitamine.
Pâinea cu suc a crescut și s-a copt perfect.
Acidul ascorbic este un stimulent al creșterii drojdiei. Pentru aceasta, se adaugă la o rată de 200 mg (aproximativ) pe kg. făină.
Acidul ascorbic normalizează și aluatul și îmbunătățește procesul de coacere.
S-a adăugat acid ascorbic sub forma unei tablete dulci pe porție XL.

poncik, văd o sticlă de sirop de arțar în fotografia ta.
Am pătat crusta cu sirop de arțar înainte să o scot din matriță.
Este foarte bine să înmoaie pâinea în sirop.
Ai avut ideea să adaugi sirop de arțar în loc de zahăr.
Voi recalcula și adăuga.
marinastom
Citat: Ekaterina2

Și apropo, acidul ascorbic - care este efectul său? Prima dată o văd în rețete
Avem acesta este subiectul.
AnastasiaK
poncik, reciproc - mi-ai dat ideea să ung produsele de panificație finite cu acest sirop. Și apoi am diluat zahărul special în apă pentru asta.
entin
Citat: marinastom

Avem acesta este subiectul.
Pai stie totul !!!
marinastom
Nu toate ... Cum este Administrator a fost, „Toată viața mea am fost cu Viața ca ucenic ...”
Ekaterina2
marinastom, multumesc pentru subiect! a mers, a citit ...
Larra
Buna tuturor, dragi brutari! Luați un nou student la clasa dvs. prietenoasă. Am așteptat Sonechka 2502 timp de trei săptămâni întregi și am intrat într-o „binge” (în sensul de a citi vorace) toate cele trei părți ale acestui subiect. Tocmai am terminat și am decis să mă alătur imediat rândurilor tale, te distrezi foarte mult aici și te vor ajuta cu sfaturi. În general, sunt alături de tine pentru o lungă perioadă de timp, voi studia, înainte am copt doar puțin în cuptor și într-un aragaz lent. Studiez subiecte pentru începători, mâine voi încerca, iar acum citesc puțin mai mult (bine, doar puțin), și bainki, altfel capul meu este complet umflat din abundența informațiilor.
Și, desigur, a apărut imediat întrebarea, înainte de a pune pâinea pentru prima dată, trebuie să faceți vreo manipulare cu aragazul? Ei bine, în sensul de a șterge interiorul peretelui, zece? Am spălat castronul și omoplații, dar mă tem să mă urc înăuntru ... Sau poate ar trebui încălzit cumva (bine, gol)? Îmi pare rău, dacă pun întrebări stupide, am citit despre asta undeva, dar totul s-a amestecat în cap (o mizerie completă în general), de aceea întreb. Spune-mi te rog, altfel nu știu din ce parte să mă apropii de ea)))
tana33
Larissa, bine ai venit la club))) Nu am făcut nimic, am spălat găleată cu o spatulă și atât, a fost chiar de nesuportat)))
Nu am mirosit nimic, am primit pâine, chiar am copt din amestecul gata pentru prima dată))))
A doua oară am încercat-o eu în funcție de rețetă, am înșelat ceva, pâinea a ieșit cu o cărămidă sărată)))) Am venit aici să mă plâng și să plâng))) regretat, îndemnat, încălzit))))
acum fac totul cu ochii închiși))))

acum am aruncat în rețeta mea preferată, pentru a doua oară astăzi
https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0
Pâine de grâu-secară "franceză"
și stau cu paharele, am decis să pun puțină sare peste rețetă, am vrut sărat
Sunt îngrijorat))) cum să dorm acum

dar, în general, rețeta a fost dovedită deja de o sută de ori)))))
echeva
Citat: tana33
și stau cu paharele, am decis să pun puțină sare peste rețetă, am vrut sărat
Sunt îngrijorat))) cum să dorm acum
De asemenea, pun mereu mai multă sare, altfel proaspătă mea .. pe rețeta aia (400g făină) am pus sare 7-8g
marinastom
Larra, Larissa, Bine ati venit! După cum a văzut Buzuluk, ea s-a cutremurat, atât de drăguță, am o soră de văr care locuiește în orașul tău.
Este foarte dificil să înșele pâinea în Panasik, dar este posibil.
Oricum, mult succes!
Larra
Tatyana, Marina, fetelor, vă mulțumesc pentru primirea călduroasă, acum dimineața mă grăbesc după făină, ieri, de bucurie, chiar am uitat să caut ce am acolo cu provizii ...
Marina este foarte mulțumită că știi (nimic despre tine?) Orașul nostru și mulțumesc pentru dorința de noroc, voi avea nevoie de el acum))) Voi încheia cu siguranță primul rezultat
Leneş
Poncik pâine coaptă cu suc de mere și pâine, judecând după fotografie, frumoasă.
Dar am opusul. Am decis să coac pâinea cu mere conform unei rețete pentru modele europene.

Paine cu mere din cidru
Meniu '01' (4hr-4hr 5min)
Mărimea M
Drojdie 1 linguriță
Făină albă puternică 500 g (1 lb 2 oz)
Măr ras 1
Zahar 1 lingurita
Sare 1 linguriță
Piper alb măcinat ½ linguriță
Cidru 300 mL
Rozmarin 1 linguriță

Dezamăgit, totul este în ordine în forma, aspectul și structura firimitului, dar crusta este „cauciucată” și nu doar o crustă, ci și sub crustă încă o jumătate de centimetru. Nu voi mai coace pâine cu mere.
Larra
Prima pâine este coaptă, cea mai simplă dintre instrucțiuni, ei bine, ce să spun de la primele impresii, aragazul funcționează în liniște, aparent am avut noroc cu dozatorul de drojdie (dă clic, dar nu tare), doar s-a strecurat puțin că s-a auzit o scârțâitură ușoară în timpul frământării, cum crezi că va trece sau sunt deja îngrijorat de început? A mai rămas o oră și jumătate până la final, stau să aștept ce se întâmplă)))
Taia
Citat: Larra
se auzea un scârțâit ușor în timpul frământării
Asta este normal.
Larra
Taia, multumesc frumos, m-am linistit, altfel nu vreau sa plec))) toate aceste inlocuiri, schimburi ..., timp si nervi. Deci vom continua să coacem

Aici, după tradiție, postez poze cu primul născut, se pare că a ieșit bine, crusta este subțire, crocantă, dar acoperișul este puțin deloc perfect și firimitul este prea moale și fraged, în opinia mea a fost necesar să adăugați câteva linguri de făină, cred corect? Vă rugăm să evaluați, cum credeți că este experimentat, la ce să lucrați?

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
marinastom
Larissa, pentru prima dată este foarte bine!
Vă sugerez să nu vă deranjați nici măcar pe acoperiș, firimituri etc. Poate pe altcineva, dar nu am primit niciodată două pâini identice. Și mă pregătesc, slavă Domnului, din 2008.
Larra
Marina, mulțumesc, dar nu mă deranjez prea mult, mai ales că atunci când am tăiat pâinea dimineața, era deja mai densă. Și cea de-a doua pâine a ieșit și mai frumoasă, așa că cred că voi reuși))) Și dacă ceva nu funcționează, mă voi întoarce aici pentru ajutor, cu toții aveți deja multă experiență)))
Ekaterina2
Larra, felicitări pentru aderarea la rândurile noastre! Pâine și aluat fericit!
alyona_kuchaeva
Și am ajuns în cele din urmă la transformare limba franceza Îmi amintesc că în iulie am vrut să măresc numărul de ingrediente, deoarece din cantitatea standard, cu 400 g, se obține pâine pentru o zi, pe care aș vrea să o repar.
Așa că am început această afacere.
A crescut toate ingredientele cu 1/4. Să vedem ce se întâmplă:
Drojdie uscată 1 1/4 linguriță
Făină de grâu 500 g
Sare 1,5 sau 1 și 3/4 linguriță. (pentru cei care sunt mai obișnuiți cu pâinea în ceea ce privește salinitatea, cum ar fi pâinea din magazin, trebuie să adăugați 1 linguriță și 3/4)
Lapte praf 1 și 3/4 linguri. l.
Unt - puțin mai mult decât art. l.
Apă 320 ml (în rețetă costă 280, dar eu adaug întotdeauna cu 20 ml mai puțin, pentru că am mai puțină făină care ține apa)

A pus pâinea peste noapte, dimineața a ieșit o astfel de pâine: 🔗

Cu toate acestea, am o astfel de întrebare. Am scos pâinea la 3 ore după ce a fost gătită (nu am auzit alarma). Vin și văd o imagine: pâinea, desigur, s-a răcit de mult timp, iar afișajul arată doar numărul 07, ca și cum cineva ar fi renunțat la program. De obicei, când HP gătește pâinea, ea sună și scârțâie, dacă nu o aude nimeni, continuă să lase pâinea pe încălzire și există un rând sub cuvântul „Sfârșit”. Acest lucru nu se aplică pâinii franceze sau există un poltergeist în casa mea? )))
Larra
Katerina, mulțumesc, mă bucur foarte mult că sunt în rândurile tale))), coace, coace, coace ... cum să te oprești
mowgli
Citat: alyona_kuchaeva
afișajul arată doar numărul 07
când nu o oprești mult timp. apoi HP se oprește
marinastom
Citat: alyona_kuchaeva
ea continuă să lase pâinea pe încălzire și există un rând sub cuvântul „Sfârșit”. Acest lucru nu se aplică pâinii franceze sau există un poltergeist în casa mea? )))
Instrucțiunile pentru ceva sunt scrise ...
Încălzirea la sfârșitul programului durează 1 oră, apoi setările revin la setările inițiale înainte de început.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine