Elena 65
Sveta, mulțumesc pentru cuvintele tale amabile.
Spirit
Citat: Elena 65

și cât lichid și ce fel (apă sau cvas, bere, chefir, zer) Doare o pâine frumoasă. Vreau sa incerc.
Și lichidul este exact conform rețetei principale: apă - 360 ml pentru pâinea maximă. Și două linguri de ulei de floarea soarelui.
eka911
Aici. Pâine coaptă pentru sandvișuri la programul 04 Mărimea dietei M în bumbac 2500 conform rețetei
rețeta numărul 2
făină 380gr.
apă 250 ml.
zahăr 2 linguri. l.
scurgere ulei .. 30 gr.
drojdie 1 linguriță
pe care Elena 65 a dat-o din instr la x / n 2502.

Elena 65, multumesc din nou! Și cu trecutul DR!

Am reușit să tai pâinea în 8 bucăți de aproximativ 1 cm lățime, dacă nu mi-a plăcut cu adevărat la micul dejun / prânz în loc de cea obișnuită, voi face sandvișuri din ea - voi posta rezultatul
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
slava_dw
bună ziua) spune-mi următoarele ...
Am acest cuptor SD-ZB2502 și această pâine se dovedește grozavă ...
întrebarea este, poate cineva să încerce să înlocuiască drojdia cu praful de copt (raspushivach)? poate cineva să încerce să împărtășească experiența ta ce și cum se dovedește și are vreun sens ...
de ce o astfel de întrebare, unei persoane familiare nu i se permite pâinea cu drojdie ...
cam așa știu că există o rețetă pentru pâine fără drojdie la KENWOOD 450 ... cine nu a încercat-o pe PANASONIC?
slava_dw
Citat: sazalexter

Există https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
Am văzut ... sunt multe teme și rețete! și am întrebat cine a copt și există deja un opit în Panasonic ...
Voi fi recunoscător pentru răspuns)
sazalexter
Fără „cerneală de primă clasă”, îmi pare rău, nu (puteți folosi aproape orice rețetă în Panasonic)
Taia
Citat: slava_dw

Am văzut ... sunt multe teme și rețete! și am întrebat dacă cineva a copt și există deja un opit în Panasonic ...
Voi fi recunoscător pentru răspuns)

Luați orice rețetă și coaceți.
Nu există rețete legate de modele specifice producătorilor de pâine.
Ultima
Fetelor, salut! Spuneți-mi la ce folosește modul „Single-grain” în HP Panasonic? Este acesta un mod pentru Whole Grain sau confund ceva?
Pâine Nyurkin
Acceptă un nou brutar !!!
Deci, HP Panasonic a apărut în familia noastră, l-au adus ieri, model 2501, ales datorită acestui forum! Am încercat deja să fac un aluat pentru plăcinte și, desigur, am copt prima pâine. Aluatul a ieșit excelent - aerisit, moale! Păcat că nu a fost suficient - s-au dovedit doar 10 plăcinte, doar ultima a reușit să facă o poză. Mi-a plăcut și foarte mult pâinea, doar acoperișul s-a spart ... Și când pâinea s-a răcit și a rămas nemișcată putin, chiar avea un gust mai bun!
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Am făcut totul în conformitate cu cele mai simple rețete din instrucțiuni, apropo, în trusa cu aragaz era o carte de rețete de la Alexander Seleznev, există poze atât de delicioase ... a încercat deja cineva să coacă cu această carte?
marinastom
Citat: pâine Nyurkin

Acceptă un nou brutar !!!
Nurash, cu un început! Pâinea este fragedă, ca un nume!
kuznetsova
Bună tuturor!. așa că am devenit proprietarul aparatului de pâine SD-2501, bine ați venit în rândurile voastre
mowgli
Citat: kuznetsova

Bună tuturor!. așa că am devenit proprietarul aparatului de pâine SD-2501, bine ați venit în rândurile voastre
Luăm, toată lumea este binevenită!
Spirit
Citat: kuznetsova

Bună tuturor!. așa că am devenit proprietarul aparatului de pâine SD-2501, bine ați venit în rândurile voastre
🔗
Așteptăm fotografia primei pâini și pregătim felicitări.
marinastom
Da, da, SpiritPisica Aline deja adulmecă în așteptare ...
kuznetsova
Citat: Wit


Așteptăm fotografia primei pâini și pregătim felicitări.
oh, pâinea se coace de o lună întreagă, tocmai am ajuns la tine ... cu siguranță vor fi fotografii ... în special popular de grâu de secară cu semințe
Spirit
Citat: kuznetsova

oh, pâinea se coace de o lună întreagă, tocmai am ajuns la tine ... cu siguranță vor fi fotografii ... în special popular de grâu de secară cu semințe
Spirit
Citat: marinastom

Da, da, SpiritPisica Aline deja adulmecă în așteptare ...
Ești cel mai perspicace al meu, Marinochka!
irbis
Fetele ajută, te rog, compar 2501 și 2502 și în afară de dozator (în primul 1 în al doilea 2) pur și simplu nu înțeleg cum diferă? Lansez o caracteristică comparativă, astfel de diferențe apar pe diferite site-uri, nu pot găsi adevărul: 2501 nu coace pâine de secară, 2502 face fructe în sirop și pâine fără drojdie ..... Spune-mi unde să văd funcțiile reale a unuia și a celuilalt? mulțumesc.
Stafa
Sunt aceleași în funcții, doar carcasa 02 este din oțel inoxidabil și există un distribuitor de drojdie. Nu mai există diferențe.
Lyuba ***
irbis, Panasonic 2501 coace perfect pâinea de secară - are o astfel de funcție!
entin
Citat: Lyuba ***

irbis, Panasonic 2501 coace perfect pâinea de secară - are o astfel de funcție!
Confirm. Secară pură. S-a dovedit extraordinar!
irbis
Dar produsele coapte fără drojdie și fructele în sirop? mulțumesc. poate cineva să știe unde să se uite la toate funcțiile posibile?
Lyuba ***
Din păcate, nu știu unde să mă uit, dar conform instrucțiunilor pentru HB, ea gătește gem și fructe în sirop. nu a încercat să facă. Fără pâine fără drojdie - toate rețetele sunt în instrucțiunile cu drojdie. Aluatul amestecă diferite lucruri. Frământam aluatul pentru fursecuri cu brânză de vaci - mi-a plăcut.
Lyuba ***
Și pe acest forum există o mulțime de rețete diferite, dovedite, care sunt excelente pentru HB Panasonic. Puteți găsi drojdie, dospit și orice altceva!
sazalexter
Citat: irbis

Dar funcția de coacere fără drojdie?
Niciunul dintre CP nu va coace doar tort, matzo și lavash fără drojdie, restul produselor coapte va conține drojdie sălbatică sau culturală
Graziella
Vreau să cumpăr un aparat de fabricat pâine Panasonic, aleg între 2500 și 2502. Am nevoie de el pentru coacerea pâinii albe obișnuite și frământarea aluatului pentru găluște, găluște și plăcinte. Vă rugăm să informați care dintre cele două este mai potrivit pentru aceasta?
veld67
Aș dori să cer sfatul maestrilor de panificație pentru HP 2502 și anume:
este necesar să adaptați rețeta „Pâine preparată” (meniul 07) din manual la HP pentru un volum mai mic, similar cu dimensiunea M din meniul 01, de exemplu.
🔗
Dacă cineva poate, vă rog, calculați, pliz, masa ingredientelor, pe baza masei reduse a pâinii finite.
Rina
Și ce împiedică reducerea totul cu o treime? Împarte la trei, apoi înmulțește cu două (1: 3x2 = 0,66). Adică luăm un calculator și înmulțim toate produsele cu 0,66, rotunjind până la o cantitate mai mult sau mai puțin normală.
psh. făină 150 g
secară 215 g
sare 1 linguriță
ulei 1,3 linguri
malț 2,6 linguri (2,5)
etc.
Spirit
Citat: Graziella

Vreau să cumpăr un aparat de fabricat pâine Panasonic, aleg între 2500 și 2502. Am nevoie de el pentru coacerea pâinii albe obișnuite și frământarea aluatului pentru găluște, găluște și plăcinte. Vă rugăm să informați care dintre cele două este mai potrivit pentru aceasta?
Funcțiile enumerate de dvs. sunt îndeplinite de ambii producători de pâine. Mai mult, aceste funcții nu au nevoie de clopotele și fluierele modelului 2502, pentru care ar trebui să plătiți încă 2000 de ruble. Cu acești bani, este foarte posibil să cumperi un fir de che plăcut pentru iubitul tău. De exemplu, o mulțime de lucruri gustoase! Alegerea este a ta.
Spirit
Atenție iubitorii de programe automate și de coacere fără drojdie!
Evaluează noul dispozitiv! 🔗 si aici 🔗.
Gradul 1 (al meu). Iubita mea este mai frumoasă. Și nu sufăr de matsoea. Probabil, în ciuda lui Sasha, au scos astfel încât să nu mai spună: „... nici măcar un aparat de pâine ...”
entin
Citat: Wit


Gradul 1 (al meu).
Nu am găsit niciun semn acolo. Ti-a placut atat de mult? Dacă fără frumusețe?
Spirit
Citat: entin

Nu am găsit niciun semn acolo. Ti-a placut atat de mult? Dacă fără frumusețe?
- Căutătorul, lasă-l să găsească! Și pot găsi greșeală și în cuvinte. Și într-un mod extraordinar!
Pentru cei care nu înțeleg: „... iubita mea este mai frumoasă ....” aparține categoriei „scor”
sazalexter
Model de arhivă SD-206 🔗
Site englezesc unde, prin tradiție, apar în primul rând noi produse de la Panasonic 🔗
Încă o dată, pâinea fără drojdie este brioșă, matzo, chapatis, pâini plate africane și unele tipuri de lavash (armeană), tot restul pâinii
conținută și va conține drojdie, oricât de mult ar dori unii. Faptul că unii vânzători de pe site-uri web apelează produse coapte fără drojdie nu este o fraudă pură. Ei cred că drojdia nu este naivă în drojdie
Spirit
Asta arăt - numele este ciudat, format din trei cifre și amabil ... mmm, ei bine, nu-mi place. Sasha, scoate-mi pălăria!
entin
Citat: Wit

Și pot găsi greșeală și în cuvinte.
Nu ma refeream la asa ceva! Întrebarea sună diferit: ți-a plăcut sau nu?
Spirit
Citat: entin

Nu ma refeream la asa ceva! Întrebarea sună diferit: ți-a plăcut sau nu?
Am citit întrebarea și mi-a venit în minte o glumă despre Chukchi: „Chukchi nu este un cititor al pmsatolului Chukchi”. Ați vrut să trolați sau sunteți Chukchi după naționalitate?
Nu voi răspunde, așa că nu vă deranjați să scrieți.
Rina
modelele 206 și 207 sunt dedicate acestui subiect https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419.0
veld67
HP SD-2502 achiziționat acum o săptămână. Continu să pun întrebări despre funcționarea sa. Vă rog să nu loviți tare pentru asta.
Cine a copt conform rețetei „Pâine de pâine” (meniul 07) din manualul pentru HP SD-2502? Acum l-am copt, dar pâinea s-a dovedit a fi mică din anumite motive ... Ingredientele sunt strict conform manualului. Greutate - 966 g. Pâinea de secară conform rețetelor din manuale nu a fost coaptă înainte, deoarece anterior exista HP Panas 256.
Sau poate ar trebui să fie așa? Ocupă un volum de 3/4 găleată. Consistența pâinii este normală, acoperișul este același, gustul este perfect. Mărimea este înfricoșătoare. Dacă pâinea „albă” se târăște din găleată, sprijinind capacul HP de jos, atunci nu este clar cum ar trebui să fie.
Dezvoltă, pliz, îndoielile mele.
O fotografie:
🔗

Rina
pâinea cu un conținut ridicat de făină de secară este mare și nu va funcționa (dacă nu adăugați o doză bună de panifarină).
veld67
Citat: Rina

pâinea cu un conținut ridicat de făină de secară este mare și nu va funcționa (dacă nu adăugați o doză bună de panifarină).
Mulțumesc. Aș dori, de asemenea, să vă pun o întrebare, Rina ...
Dacă pâinea cu cremă (vezi fotografia de mai sus) a fost coaptă folosind „malț uscat de cvas / secară” de culoare roșie-cărămidă, cumpărat pe piața alimentară de la un vânzător necunoscut și sunt destul de mulțumit de rezultat, atunci, din păcate, am am aflat că acest „cvas uscat / am rămas fără malt de secară și am cumpărat recent într-un magazin cvasul de pâine uscată Domashny făcut în Kazan. Se pare că:
🔗 🔗 🔗

După cum puteți vedea, culoarea acestui produs nu este chiar de culoare cărămidă. Ce ați recomanda raportul dintre acest „cvas uscat” și volumul de malț de secară (40 g) necesar în rețeta de pâine choux din manual? Ia un pic mai mult sau mai puțin?
Cât să cântărești în grame?

sazalexter
Citat: veld67

(40 g)? Ia un pic mai mult sau mai puțin?
Cât să cântărești în grame?
Acest lucru poate fi determinat doar experimental, de obicei am pus 1-2 st. l.
entin
Citat: Wit

- Căutătorul, lasă-l să găsească!
Cu mare regret, vreau să spun că fraza mea, nu suficient de bine formată, SPIRIT om a fost înțeles ca jignitor, corectat. Aceasta este o eroare grafică. Forumul nostru este foarte prietenos!
lega
Citat: veld67


După cum puteți vedea, culoarea acestui produs nu este chiar de culoare cărămidă. Ce ați recomanda raportul dintre acest „cvas uscat” și volumul de malț de secară (40 g) necesar în rețeta de pâine choux din manual? Ia un pic mai mult sau mai puțin?
Cât să cântărești în grame?

Cel mai bine este să determinați empiric. Dar conform logicii acestui „cvas uscat” este nevoie de mai mult, deoarece nu este malț pur, ci cu biscuiți. În mod corespunzător, „saturația de aromă” a pâinii coapte cu malț va fi semnificativ mai mică. Cât costă? Nu se știe, deoarece nu există procente pe ambalaj, producătorul ar putea amesteca orice proporții. Aș face a începe a crescut doza de cvas de 1,5 ori, adică dacă trebuie să puneți 40 g, apoi adăugați 60 g de cvas și, în consecință, reduceți făina cu 20 g pentru a menține echilibrul kolobokului. Dacă gustul nu vi se potrivește, atunci fie adăugați cvas, fie reduceți data viitoare, dar nu uitați să reglați făina.

Spirit
Citat: entin

Nu ma refeream la asa ceva! Întrebarea sună diferit: ți-a plăcut sau nu?
Luni dimineață - somnoros din post entin , creați un incident din senin. Înțeles! Îmi pare rău pentru ce s-a întâmplat! Sincer nu am vrut să jignesc entin .
entin
Citat: Rina

Și ce împiedică reducerea totul cu o treime? Împarte la trei, apoi înmulțește cu două (1: 3x2 = 0,66).
Matematica este rea pentru mine. M-am gândit, m-am gândit, nu am venit niciodată cu motivul pentru care trebuie să înmulțești cu 2? Și dacă luăm o proporție diferită, atunci folosim același principiu pentru a calcula înmulțind cu două?
Elena 65
Citat: entin

Matematica este rea pentru mine.M-am gândit, m-am gândit, nu am venit niciodată cu motivul pentru care trebuie să înmulțești cu 2? Și dacă luăm o proporție diferită, atunci folosim același principiu pentru a calcula înmulțind cu două?
Împărțim întregul volum în trei părți și luăm în lucru doar două dintre ele. Adică eliminăm o treime. Pur și simplu înmulțesc totul cu koof. 0,7. Fac sare și un ou după gust (puteți alege cel mai mic ou din tavă) Drojdie conform recomandărilor din carte - mă uit la cantitatea totală de făină. Aproximativ 400 gr - 1,25 linguriță, 500-600 gr. -1,5 linguriță
Elena 65
Citat: Wit

Luni dimineață - somnoros din post entin , creați un incident din senin. Înțeles! Îmi pare rău pentru ce s-a întâmplat! Sincer nu am vrut să jignesc entin .
Talie
Bună tuturor!!! În cele din urmă am ajuns aici. Vă mulțumim pentru invitația oficială. tana33.
Am HP Panasonic SD 2500 - european. Am descărcat instrucțiunile pentru ea în limba rusă și am fost îngrozit de câte neconcordanțe cu instrucțiunile originale, dar apoi mi-am dat seama ce se făcuse pentru o altă piață
Am un aragaz puțin mai puțin de 3 luni. Fericirea ... Pâinea este minunată. Iată două rețete din instrucțiuni:

Alb simplu
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

100% cereale integrale
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Nu sunt un fan al imaginilor mari din text, acestea complică lizibilitatea și vizualizarea forumurilor, dar nu le-aș putea insera diferit. Prefer să folosesc Previzualizare - clic pentru mărire. Voi citi cum să o fac.

Mi-a plăcut și Ciabatta italiană (sau Chabatta, nu știu cum să o fac corect), am folosit modurile: Basic, Fast, With stafide, Diet, French, Italian, Single-grain, Dough. Am copt de mai multe ori conform rețetelor nu din instrucțiuni, unele au fost aprobate de familie
Tot timpul vreau să coac și să coc fără să mă opresc. Îmi place mirosul de pâine proaspăt coaptă. Deja gândul de a merge la vecini strălucește atât de enervant, pentru că noi înșine nu vom mânca atât de multă pâine

Favorită „Magazin de alimente sănătoase” , a devenit și mai iubit, pentru că acolo vând tot felul de făină fină și aditivi care nu se găsesc în magazinele obișnuite. Ultimele 2 pâini albe au fost coapte cu adaos de germeni de grâu. Delicioase și sănătoase.

Dacă cineva are nevoie de el, pot procesa o instrucțiune pentru o sobă europeană și o pot stinge, dar doar o bucată, nu voi fi suficient pentru mult
irman
Citat: Talie

Bună tuturor!!! În cele din urmă am ajuns aici.

Natalya, suntem foarte bucuroși de această întâlnire, fă-te acasă!

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine