Gătit în procesorul Oursson KP0600HSD

Acest depozit de carbon trebuie eliminat, aceasta este ideea. Nu măcinați ca un strat ceramic, și nici o substanță chimică nu va ajuta și nu este necesară aici. Cu doar apă și un burete tare, totul se desprinde cu ușurință ca o tigaie obișnuită din oțel inoxidabil.

Cacao în lapte din pudră sau ciocolată cu spumă bătută - 8 minute la 80 g, viteză 4.

puteți afla mai multe despre cât și ce. Nu știu să gătesc cacao, dar îmi place. Mama gătește „cu ochiul” cumva pulberea cu puțină apă frământă separat și adaugă la mrlok. Nu înțeleg.

Mă întreb cum se va descurca cu cafeaua? Thermomix este foarte apreciat pentru cafea. Dar se va trage Orson să mănânce cu încălzirea simultană a cerealelor? Poate a încercat cineva?

una dintre fete a făcut-o, sau pe un „aragaz lent”, dar am citit undeva că se dovedește delicios (nu am încercat-o eu)

cacao. Pe o cană de cacao am pus o lingură de nisip de desert și o lingură de pudră de cacao. Uneori pun acolo o bucată de ciocolată, tocată. Măsur laptele cu o cană din care să beau mai târziu. De obicei îl pun pe 2 porții. Laptele este rece. Asta e tot. Calitatea spumei depinde de lapte. Cel mai bun lapte bătut este Valio (finlandez). O căsuță drăguță în sat. Laptele nostru natural preferat de la Izbenka oferă cea mai slabă spumă. Conținutul de grăsime este întotdeauna același, aproximativ 3,5 (pentru laptele natural, este de la 3,5 la 6 și se scrie pe ambalaj). Dacă gătiți cacao pe aragaz, amestecați-l și urmăriți-l, astfel încât să nu fugă. Acesta nu este aici. Convenabil. Și se obține spuma, care nu va ieși ușor pe aragaz.
Am citit despre cafea pe un multicooker, dar tocmai despre asta scrie thermomix-ul. Doar că Orson este atât de delicat, va rezista la măcinarea cafelei în modul turbo sau la viteza 10 cu încălzirea simultană a boabelor timp de un minut? Și va avea destule minute pentru asta? Acolo, apoi turnați lapte și fierbeți cu biciuire și ar trebui să iasă și cu spumă. Foarte tentant. Cred că în prăjirea și măcinarea proaspătă (cu un miros apetisant pentru întreaga casă) și semnificația acestei rețete, dacă doar turnarea cafelei măcinate nu este chiar corectă.

multumesc! și ce cacao ar trebui să fie gătită (nu doar dizolvată într-o ceașcă)?
Știu că face față cerealelor în făină (eu am făcut-o eu cu grâul), iar cafeaua va face la fel. scrie o rețetă mai târziu, voi încerca.

Ei bine, în general, se pare că prepară cacao. În orice caz, laptele trebuie încălzit. Există cacao instantaneu cu zahăr și lapte praf, se toarnă cu apă clocotită într-o cană ca. Și dacă luați doar pudră de cacao, atunci cu siguranță trebuie să o gătiți și este clar mai bună în lapte decât în ​​apă. Și atunci trebuie să-l amestecați astfel încât pulberea să se disperseze bine în soluție, aici procesorul nostru este foarte util.
Cumva am avut un baton de ciocolată topit pentru cireasa de pe tort, l-am diluat cu puțină apă în aceeași oală și l-am folosit și în cacao (în Orson). Foarte bine. Adăugarea de ciocolată, în special cacao amară, decorează.
Iarna, barurile au cacao cu ardei iute roșu, o băutură încălzitoare pentru adulți, ca o rețetă lituaniană. Puteți încerca cu ușurință pe Orson.

Rețeta pentru cafea pe un thermomix cu lapte a fost pe un multicooker în subiectul despre Orson nostru. Mă voi uita mai târziu și voi scrie aici. Deși odată ce macină boabele, poate face față cafelei. Și cu ce viteză macină cerealele? Și cât durează?
Am auzit despre cafea pe thermomix ca unul dintre primele sale avantaje, alături de terci de gris cu banane. Așa că lăudat mătușa lui, care vinde termomixuri. Vorbea cu mirosul tuturor care alerga. Dar nu am venit la ei pentru un thermomix, ci pentru un storcător, așa că ea nu a intrat în detalii cu mine în acea perioadă. Și atunci nu am ajuns niciodată acolo.

În general, instrucțiunile spun că Orson macină boabele, așa că încercați 10 sc.
Și nu am făcut cacao, pentru că am un fabricant de bere separat, similar cu Orson, doar din plastic, l-am făcut întotdeauna în el. Atât se încălzește, cât și se amestecă, iar apoi din gura de scurgere, ca un samovar, vărsați spuma deasupra, delicioasă în general))
Fetele fac baileys în Orson, după cum înțeleg rețeta din Thermomix.

Nu-mi pot da seama cum să setez timpul pentru CP? Doar timpul, nu timpul de gătit.

Deci, în același loc, scrie în instrucțiuni. Din câte îmi amintesc, ceasul trebuie ținut și apoi scuipat minus timpul de setare. Ca astfel

Deci, în același loc, scrie în instrucțiuni. Din câte îmi amintesc, ceasul trebuie ținut și apoi scuipat minus timpul de setare. Ca astfel

Da, deci. Soțul și-a dat seama, dar pot vedea o descriere în instrucțiunile dintre ochi, am căutat-o ​​de mai multe ori și nu am găsit-o
Acum o altă întrebare. Ieri am biciuit albii pentru bezea și bezeaua nu și-a ținut forma în cuptor, s-a încețoșat. Este calculul meu greșit al ingredientelor sau cumva l-am biciuit greșit? Bateți câte 5 proteine ​​răcite cu 400g. zahăr, în al doilea rând 5 proteine ​​la 400g zahăr pudră.
Ieri am făcut pate de ficat în CP, acesta este singurul fel de mâncare pentru ieri preparat în CP, care nu a provocat nicio reclamație și din prepararea căruia am primit adevărată plăcere.) Apoi aș expune rețeta într-un subiect separat.

Dacă veverițele și-au ținut forma bine înainte de a intra în cuptor, nu este vina lui Orson. Bezeaua trebuie plantată pe o foaie acoperită cu orice hârtie curată și uscată într-un cuptor preîncălzit la cel mult 100 de grade. Este să se usuce, nu să se coacă. Dacă temperatura este ridicată, se pot așeza. Și nu puteți deschide ușa în acest proces. Se usucă mult timp, aproximativ o oră.

Am îndepărtat toate reclamațiile legate de calitatea biciuirii proteinelor cu o venser. Orson face o treabă excelentă cu această operațiune.

Ieri am fost la o demonstrație de thermomix, m-a impresionat rețeta pentru mousse de fructe de padure congelate, este potrivită pentru Orson, voi cumpăra fructe de padure congelate, voi încerca să o fac.
Mai întâi, puneți 50 de grame de zahăr într-un castron, pulberea este zdrobită câteva secunde. Adăugați 150 de grame de fructe de padure congelate. Este înghețat tare de la congelator. Nici dezghețat, nici proaspăt - acest lucru este important, altfel nimic nu va funcționa. Timp de câteva secunde totul este zdrobit și amestecat cu pulbere în interior. Primele secunde de măcinare a boabelor de gheață sunt un zbucium al dracului. Au spus că această operațiune cu gheață este cel mai zgomotos lucru pe care îl face Thermomix. Sperăm că Orson se poate descurca și nu va muri în acest stadiu. A durat aproximativ 5 secunde. Apoi se pune un fluture (venser), 1 veveriță se toarnă acolo și se bate din nou timp de cel mult 10 secunde la o viteză de 4. La sfârșit, viteza a fost mărită la 5 timp de câteva secunde, chiar cu fluturele. Rezultatul este o spumă incredibil de puternică de boabe de gheață, mousse. Vasul a fost dat peste cap și nu s-a vărsat nici o picătură. Mi-a plăcut foarte mult gustul desertului. Volumul pentru o proteină și câteva fructe de pădure a ieșit foarte decent. Ceea ce nu se mănâncă este transferat într-un recipient și în congelator - până seara, înghețată ușoară minunată, sorbet francez. Fără lapte, smântână, lapte condensat, dar uimitor de delicios. La ultima demonstrație ni s-a dat un gust de ceea ce a fost înghețat. Și toate afacerile sunt cu adevărat mai mici de 100 de ruble.

Da, ieri s-a preparat cafea acolo. Adevărat, nu s-au prăjit și nu au măcinat, dar au spus că au fiert din ceea ce au prăjit și măcinat la ultima prezentare. Aceasta înseamnă că o linguriță cu un tobogan este plasată în castron pentru o porție de cafea măcinată și o jumătate de lingură de zahăr. Turnat cu lapte rece, 250 g pentru 2 porții. Am pornit gătitul timp de 5 minute. Au fiert câteva secunde la viteza de 10. Fără fluture. O băutură foarte gustoasă a ieșit cu o spumă densă spectaculoasă. Au spus că nu contează ce fel de lapte să ia, din orice se dovedește.

Angelica, după prezentare, ce impresii ai despre TM? Și Orson este similar cu tm?

Ei bine, în general, sunt similare. Probabil ca o mașină chineză ca una germană, chiar nu am comunicat îndeaproape cu o mașină chineză.Thermomix este, de asemenea, zgomotos, dar nu este deloc operațional, cu siguranță puteți găti pe el dimineața în bucătărie (dacă nu măcinați gheața). Toate reglajele sunt netede. Capacul se potrivește ușor și natural. Au spus că există cazuri de arsuri, dar foarte, foarte rare. Mi-a plăcut cum sunt aranjate cântarele. Geanta pentru transportul la el este îngrijită (aproximativ 3 mii), cărți de rețete bune (câte 500 r fiecare). De exemplu, atunci când se măcină, nu zboară și zgomotează imediat, ci încet crește treptat viteza, iese mai liniștit, mai precis. Priza în sine este confortabilă, temperatura setată este vizibilă. Mi-a plăcut controlul vitezei cu mânerul. Există un revers al cuțitelor, se spune că aluatul iese foarte bine în el, dar nu a fost arătat. Există o temperatură de 130 de grade, ceea ce este convenabil atunci când gătiți într-un cazan dublu superior. În general, germanii sunt germani. Se vede că creierul este atașat, totul a fost testat, îmbunătățit. Ei bine, exact cum să conduci o mașină germană normală, înțelegi că cineva s-a gândit deja la asta pentru tine.
Dar 55 de mii este prețul. Acesta este, desigur, un motiv important pentru a lua în considerare dacă o achiziție este justificată. Ei spun că se merită economisind la mâncare (dacă o mulțime din ceea ce obișnuiesc să facă gata să facă ei înșiși: aceeași înghețată, brânză procesată, maioneză, paste). Dar, în general, o puteți face în același Orson, doar cu mai puțin confort.
Așadar, aceasta este exact concluzia: dacă îți poți permite ce e mai bun, trăim o dată! Ei bine, dacă pur și simplu nu există bani, îl puteți face mai ieftin.

[Tortyzhkin]

Dacă veverițele și-au ținut forma bine înainte de a intra în cuptor, nu este vina lui Orson.

Nu, după ce au bătut, nu au ținut imediat matrița. Am înțeles deja pentru mine, proporțiile mele nu erau chiar bune, data viitoare o voi face Tortyzhkin proporții de făcut.

Ieri am fost la o demonstrație de thermomix, m-a impresionat rețeta pentru mousse de fructe de padure congelate, este potrivită pentru Orson, voi cumpăra fructe de padure congelate, voi încerca să o fac.

Pot sa te intreb? Am citit în subiectul despre TM că ați dorit mai întâi să îl cumpărați, dar de ce l-ați cumpărat pe fiul nostru?
Și mulțumesc pentru rețeta de mousse, astăzi am întâlnit o mențiune despre ea de câteva ori, iar aici aveți o rețetă, voi încerca să fac un astfel de lingonberry. Singura întrebare este cum să schimbați viteza atât de repede? opriți-vă și reporniți de fiecare dată? Gustul va fi afectat?

Da, ieri s-a preparat cafea acolo. Adevărat, nu s-au prăjit și nu au măcinat, dar au spus că au fiert din ceea ce au prăjit și măcinat la ultima prezentare. Aceasta înseamnă că o linguriță cu un tobogan este plasată în castron pentru o porție de cafea măcinată și o jumătate de lingură de zahăr. Turnat cu lapte rece, 250 g pentru 2 porții. Am pornit gătitul timp de 5 minute. Au fiert câteva secunde la viteza de 10. Fără fluture. O băutură foarte gustoasă a ieșit cu o spumă densă spectaculoasă. Au spus că nu contează ce fel de lapte să ia, din orice se dovedește.

Și îmi place cafeaua cu lapte, cu siguranță o voi prepara mâine. O altă mulțumire uriașă!

Deci, albii trebuie mai întâi biciuiți fără zahăr. În câteva minute se ridică ca piatră cu un Venser. Viteza 4. Oprește-te, vezi că totul a mers bine. Apoi închideți din nou capacul și turnați încet zahăr în fereastră. Nu dintr-o dată, în părți. Și în interior, totul continuă să biciuiască la aceeași viteză cu același Venser. În general, probabil încă câteva minute.
Când bici mousse din fructe de padure congelate, Venser nu se pune la început. Cuțitele funcționează cu viteză mare. Expus câteva secunde pentru a măcina nisipul în pulbere. Stop. Deschide, vezi ce s-a dovedit a fi pulberea. Adăugați fructe de padure. Ieri au fost câteva căpșuni, coacăze negre și altceva. Închideți, setați 10 secunde la viteza 10. Deschideți capacul, asigurați-vă că există o ciupercă asemănătoare cu gheața. Dacă nu - pentru încă câteva secunde, nu-mi amintesc exact câte și pentru Orson timpul poate diferi. Apoi puneți Venser. Se toarnă proteine. Închideți capacul. Porniți viteza 20 de secunde 4. Uitați-vă. Dacă Orson a avut suficient timp și o mousse puternică în interior, asta e. Sau repetați-l din nou. Creșterea vitezei în ultimele secunde pe theromix se face fără a opri procesul, doar rotiți butonul la nivelul 5.

Ei bine, la întrebarea de ce am ales Orson și nu Thermomix acum 2 luni. La început, nu știam deloc că Thermomix avea analogi. Și am văzut Thermomix în sine doar în treacăt. Infa în internet pentru el, inclusiv o grămadă de videoclipuri de pe YouTube, nu oferă o înțelegere completă a lui, cum și ce face. Pe acest forum am aflat că există Orson de 4 ori mai ieftin. Situația este aceeași - este imposibil să faci o imagine completă a ceea ce face și cum face el pe internet, în ciuda forumurilor și așa mai departe. Pentru a face o alegere în cunoștință de cauză, trebuie să urmăriți dispozitivul în direct și în funcțiune. Acest lucru este deosebit de important pentru dispozitivele de acest tip, în general sunt noi pentru noi, majoritatea nu știu cu adevărat ce se face în ele. Cineva a întrebat dacă este posibil să coaceți pâine în ea. Așa că mi-am dat seama că mai întâi trebuie să mă uit și să încerc, apoi să compar, apoi să cumpăr.
Un plus imens de promovare pe piața thermomix este prezentările. Nu toată lumea are un prieten cu un thermomix pe care îl poți urmări și încerca. Iar prezentarea este gratuită și, în general, nu se angajează în nimic. Dar oferă o bună înțelegere. Dar, înainte de a merge acolo, trebuie să studiați problema în teorie, apoi, luând în considerare toate problemele, puteți face o alegere în cunoștință de cauză.
Este păcat că Orson nu se vede nicăieri la locul de muncă înainte de a cumpăra. Numai dacă prietenii au, dar foarte puțini oameni au astfel de dispozitive acasă în viața reală. Chiar și pe linia fierbinte, consultanții nu știu multe întrebări.
Așa am ales aproape orbește. Trebuie să spun imediat că în 2 luni nu am pus accent pe acele resurse subterane și chiar defecțiuni din forumuri. Prin urmare, de mai multe ori am fost foarte dezamăgit, nu eram pregătit pentru aceste probleme în avans. Dar am fost foarte, foarte mulțumit de asistența pentru clienți a lui Orson, în general este fără precedent, am menționat multe despre asta aici.
În general, dispozitivul Orson este destul de bun. Mai ales dacă problema banilor joacă un rol semnificativ în alegere. Dar dacă totuși există bani, atunci trebuie să fim conștienți că este un analog ieftin. Cu tot ce implică.

Mi-am rupt atașamentul Venser cu această mousse înghețată de fructe de pădure ... în timp ce încercam să răzuiesc pereții, astfel încât totul să fie biciuit cu proteina, am întors atașamentul și nu mai exista atașament, cuțitele sale erau tăiate în bucăți mici. Ce e de făcut acum? De unde pot cumpăra un atașament?

Oh, Doamne! Ați pus-o din întâmplare de la bun început? Când mai era gheață înăuntru și viteza era mare? Am cam scris că ar trebui să fie pus atunci când pulberea și fructele de gheață sunt deja zdrobite și, cu ea, ar trebui să o bateți cu proteine. La fixarea venserului, viteza nu poate fi setată peste 4.
Dacă totul a fost așa, atunci cel mai probabil pur și simplu nu l-ați asigurat bine. Un pic mai sus în acest subiect am discutat această problemă, deoarece a trebuit să o înfruntăm. Cred că instrucțiunile sunt complet de neînțeles și sunt scrise incorect despre cum să îmbraci acest Venser, motiv pentru care zboară și se sparge. Prin urmare, ar trebui schimbat gratuit ca parte a garanției. În general, m-au schimbat.

Îmi cer scuze, ți-am citit din nou cu atenție mesajul și am realizat că ți-am scris ceva greșit. Se pare că te-ai târât acolo prin fereastră cu ceva în timp ce bicieai cu proteinele, și te-ai prins de duză? În continuare trebuie să contactați serviciul. Ei bine, sau la magazinul unde l-au dus.
Astăzi am pregătit aluatul pentru prăjitură în el și am observat că nu este nevoie să spulbiți nimic de pe pereți în acest proces, el ia totul foarte bine el însuși. Așadar, data viitoare, cu un nou venser, lipiți-l ferm, turnați proteina și porniți-o. El însuși va amesteca totul în mod egal.
De fapt, Venser nu este adesea necesar. Cafea bici fără ea, acum cred că și eu fac caca. Am bătut terci de gri fără el. Cuțitele în sine fac o treabă bună și vă permit, de asemenea, să setați viteza mai mare. Deci, în timp ce îl veți schimba, îl puteți gestiona cu ușurință.

Oh, Doamne! Ați pus-o din întâmplare de la bun început? Când mai era gheață înăuntru și viteza era mare?

Nu că eu însumi am scos-o cu o spatulă când, cu 5 viteze pornite, am încercat să ajut masa de-a lungul pereților păturii să ajungă pe lamele duzei, altfel totul era împrăștiat de-a lungul pereților și duza nu agățați-vă de orice, tot ceea ce ați scris a făcut, mai întâi zahăr pudră, apoi fructe de la congelator după ce pudra cu boabe a fost măcinată cu un întreg și a devenit ca o înghețată de fructe, din acel moment masa pur și simplu s-a lipit de pereții castronului și, după ce am adăugat proteine ​​acolo, s-a absorbit și în masă și tot ce s-a lipit de pereții castronului, am încercat viteza inclusă cu o spatulă, am răzuit-o pentru a o bate și am îndepărtat-o ​​chiar și cuțitul și cuțitele la 5 viteze nu a lăsat un loc de locuit pe el, totul în zdrențe
Și în centrul de service puteți comanda, cumpărați un atașament Venser? Sau va fi trist? Am cumpărat un CP printr-un magazin online, iar cardul meu de garanție nu este completat

Apropo, acesta este un bun exemplu al modului în care demonstrația vă permite să înțelegeți mai bine dispozitivul decât atunci când îl stăpâniți conform instrucțiunilor sau forumurilor.
Și veți afla acolo despre capacitățile dispozitivului, despre vase. Multe rețete sunt citite și nu sunt impresionante. Și te uiți și deja vrei să o faci. Așa că îi sfătuiesc pe proprietarii Orson să meargă la prezentarea thermomix-ului. Și există și master class-uri, par a fi plătite, nu am înțeles încă, dar cred că nu este de prisos să fii ca ei. Sincer să fiu, chiar și supa de ciuperci gătită acolo sâmbătă m-a inspirat mai mult decât aproape aceeași pe care am făcut-o eu cu o zi înainte în Orson. Vedeți pentru a afla util.

Cel mai probabil, încă îl îmbrăcați prost, atunci când venserul stă strâns, pur și simplu nu îl puteți peria cu o spatulă. Trebuie apăsat ferm, îl poți simți cu mâna. Aici se pare că cineva din serviciu l-a cumpărat fără probleme. Nu știu cât costă.
Însă faptul că proteina cu venser la 4 viteze în sine nu s-a biciuit și s-a transformat într-un mousse de aer comun este alarmant. Sau Orson nu este capabil de tot ceea ce Thermomix poate face. Sau faptul este că duza nu a fost fixată și doar atârnată și nu a biciuit. Dacă mă duc la magazin și cumpăr fructe de padure, voi încerca să-l creez eu însumi și să-l verific.
Ceea ce mi-a fost cel mai frică a fost cum se va descurca cu gheața. Nu credeam că biciuirea cu proteine ​​s-ar sufoca.

Și am scris acolo că 5 viteze se activează la sfârșit timp de câteva secunde. Când totul este deja, în general, pufos și pufos, pentru a se consolida și a bate la perfecțiune. În general, venser cu maxim 4 viteze.
Apropo, thermomixul cu un fluture este la fel. Și, de asemenea, arată plastic bolnavă și este îmbrăcată în același mod, adică asigură-te că se așează și limita de viteză.

Cel mai probabil, încă îl îmbrăcați prost, atunci când venserul stă strâns, pur și simplu nu îl puteți peria cu o spatulă. Trebuie apăsat ferm, îl poți simți cu mâna. Aici se pare că cineva din serviciu l-a cumpărat fără probleme. Nu știu cât costă.
Însă faptul că proteina cu venser la 4 viteze în sine nu s-a biciuit și s-a transformat într-un mousse de aer comun este alarmant. Sau Orson nu este capabil de tot ceea ce Thermomix poate face. Sau faptul este că duza nu a fost fixată și doar atârnată și nu a biciuit. Dacă mă duc la magazin și cumpăr fructe de padure, voi încerca să-l creez eu însumi și să-l verific.
Ceea ce mi-a fost cel mai frică a fost cum se va descurca cu gheața. Nu credeam că biciuirea cu proteine ​​s-ar sufoca.

Nu, l-am îmbrăcat strâns, înainte să încep să-l folosesc, am citit acest subiect și am acordat o atenție deosebită momentului atașamentului și fixării sale nu ferme. Doar un factor uman.

Și proteina, da, nu a vrut deloc să biciuiască. Apropo, am avut un lingonberry de fructe de pădure, măcinat bine cu pulbere în praf, dar așa s-a dovedit.

Apropo, termomixadul cu un fluture este la fel. Și, de asemenea, arată plastic bolnavă și este îmbrăcată în același mod, adică asigură-te că trebuie să se așeze și limita de viteză.

Angelica, thermomix are acest fluture realizat, designul este diferit. Ei bine, principiul este același pentru biciuire.
Dar, un mare plus în favoarea thermomix-ului, fluturele se îmbracă fără niciun efort.Acele adâncituri din fluture sunt mai adânci și în timpul funcționării este ținut prin înfășurare, acele rotiri ale acestuia par să se țină și să se răsucească și nu vor zbura niciodată.
Dar în Orson, Venser este pus apăsând puternic și dacă îl puneți pe un șurub umed și îl apăsați rău, acesta va zbura. În general, îi scrieți lui Orson, serviciul lor și poate atunci îl vor schimba gratuit. Astfel, Venser costă 500 r și comandați prin intermediul serviciului. Așteptați două săptămâni.

Da, aș putea scrie, am făcut un sorbet din căpșuni congelate în Orson, s-a dovedit super. A măcinat căpșunile în praf.

Fetelor, aici este linkul către unde se arată cum să puneți accesoriul fluture pe control. Aici este în engleză, dar totul este clar din imagine.

Uimit, așa că am aranjat astfel de discuții despre Venser, aaaaa, așa că nu am îmbrăcat-o cu toții corect !!!!!!

Iartă-mă de Orson, l-am calomniat))) și fluturele nu va zbura nicăieri dacă îl pui, așa cum se arată în videoclip !!! Deci Thermomix și Orson sunt echivalente în această chestiune !!!

Da, aș putea scrie, am făcut un sorbet din căpșuni congelate în Orson, s-a dovedit super. A măcinat căpșunile în praf.

Și proteinele cuie pe piureul de căpșuni? Ai luat mousse? Și este oarecum ciudat că totul a fost frecat de pereți și nu a vrut să se combine cu proteina și biciul. La prezentarea Thermomix nu a fost deloc așa.

Și proteinele cuie pe piureul de căpșuni? Ai luat mousse? Și este oarecum ciudat că totul a fost lipit de pereți și nu a vrut să se combine cu proteina și biciul. La prezentarea Thermomix nu a fost deloc așa.

Am făcut-o cu smântână, fără ouă. Și fără Venser)) doar cu cuțite la viteză mare.

Ei bine, iată un videoclip despre punerea pe Venser, asta înseamnă să vezi o dată! Uită-te acum la ce spun instrucțiunile! Da, toți trebuie să se schimbe gratuit în garanție și chiar să-și ceară scuze. Acesta este pur jambonul lor. În principiu, așa mi s-a întâmplat în orson ru. Trebuie să cerem în mod rezonabil același lucru de la alți vânzători.

Ei nu vor schimba, ei bine, vânzătorii, nu au scris instrucțiunile. Ourson ar trebui să schimbe acest lucru gratuit prin serviciile lor, deoarece au schimbat capacele pentru oale sub presiune. Dar pentru ca aceștia să se schimbe, toată lumea trebuie să le scrie sau să le sune, altfel nu se vor mișca.

Am vrut să întreb despre cafea: ai nevoie de apă? Doar lapte sau ce? Și dacă îl prăjești, câte minute? Și totuși, și „boabele de cafea” nu sunt simțite sau se așază pe fundul ceștii?

Nu este nevoie de apă pentru cafea. Doar lapte.
Astăzi am preparat din cafea măcinată gata făcută din magazin, mi-a plăcut de toate, dar boabele după bătaie s-au simțit și nu s-au așezat imediat. La prezentare, nu a fost așa, se pare că măcinarea cafelei trebuie să fie mai subțire.
Modul de prăjire și măcinare în procesor din fasole nu a fost prezentat la prezentare. Pe Internet, undeva există o rețetă care încălzește boabele 1 minut la 100 de grade și le macină cu 10. Pentru thermomix. Dar cu siguranță nu pot garanta. Trebuie să încerc. Dacă zdrobește gheața, trebuie să facă față cafelei.

Angelica, poți coace mere într-un castron fără probleme.
Dar pentru a cântări piure de cartofi, va trebui să vă așezați și să puneți din nou, dar altfel nu va cântări, așa cred.

Azi am pregătit supă de sfeclă roșie și brânză de ciocolată dulce topită la kp. Mi-a plăcut totul rapid, simplu și gustos. Dar nu mi-a plăcut să fac cafea în CP. Îmi place să gătesc pe aragaz într-un curcan.

Și cum a fost făcută brânza procesată? De asemenea, vreau să fac totul, doar ca de obicei.

Am făcut-o conform acestei rețete. a înjumătățit proporția doar pentru prima dată:
Brânză dulce
Rețetă: 500 g de brânză de vaci + 100 g de unt = se toacă pe turbo timp de 15 secunde + o linguriță fără un tobogan de sifon = setează viteza 3, temperatura 80, timp 15 minute. După 10 minute, adăugați o jumătate de cană de măsurare cu zahăr - dacă doriți sare dulce sau 1/2 linguriță și, cu 3 minute înainte de semnal, adăugați orice doriți, puteți chiar și cacao ...

Am adăugat nesquik în loc de zahăr și cacao. S-a dovedit fraged și gustos.

Și câtă grăsime este brânza de vaci?
Și cum a fost Orson timp de 15 sec turbo, se simțea bine?)))

Și câtă grăsime este brânza de vaci?
Și cum a fost Orson timp de 15 sec turbo, se simțea bine?)))

Nu voi spune despre conținutul de grăsime. Nici macar nu stiu. Tocmai am cumpărat brânză de vaci și am decis să o încerc azi. În mod normal, fiul nostru de pe turbo s-a comportat, toate cele 15 secunde. Și brânza de vaci nu este boabe congelate sau boabe de cafea.

Soacra mea spune că în copilăria ei din sat au folosit brânză de vaci strecurată (a lor) pentru brânza topită. Așa că o puteți face dacă cașul dispare.

Eu în el astăzi am făcut pentru prima oară un aluat de clătite, se dovedește grozav, fără bulgări, biciuit, foarte bine.
apoi am frecat brânza de vaci pentru aceleași clătite - foarte bine.
și apoi toată umplutura de carne pentru aceleași clătite (un alt lot) gătită în ea, totul a fost în regulă.
și acum sunt, de asemenea, un fan al moussei de fructe de pădure (fructe de pădure, zahăr, proteine) - gustos și simplu și imediat și înghețat

Eu în el astăzi am făcut pentru prima dată un aluat de clătite, se dovedește grozav, fără bulgări, biciuit, foarte bine.
apoi am frecat brânza de vaci pentru aceleași clătite - foarte bine.
și apoi am gătit umplutura de carne pentru aceleași clătite (un alt lot) în ea, totul a fost în regulă.
și acum sunt un fan al mousse-ului de fructe de pădure (fructe de pădure, zahăr, proteine) - gustos și simplu și imediat și înghețat

Și ceea ce nu a funcționat pentru mine, aluatul din el nu a funcționat așa cum am nevoie.

Îmi place mai mult aluat pentru a nu face pâine de secară și aluat pentru pâine scurtă.

Și spuneți-ne mai multe despre spuma de fructe de pădure congelate, cum o faceți exact? Sunt curios să înțeleg unde am greșit cu el.
Și încă nu pot cumpăra o duză Venser, nu avem un SC în regiune care cooperează cu această companie. Linia de asistență telefonică spune că există, sun acolo, spun că nu funcționează cu astfel de companii.

aici reteta a fost scrisa mai sus
Am văzut cum să-l îmbrac corect pe Wensner - nu mă tem acum
Turn 50 de grame de zahăr (dacă cireșul este mai mult, murul este mai puțin etc.), turbo-ul este în pulbere, fructele de padure sunt înghețate. 150 gr (dar sunt la vedere) -turbo 10-15 secunde, puneți Vensner + 1 proteină și la 3 viteze. aproximativ 1 minut (prin ochi) - atât.
nu, aluatul de pe clătitele mele este lucrul acesta, sunt la vedere acolo - aproximativ 1 lingură de zahăr, 1 ou, un praf de sare, aproximativ 750 ml de lapte și puțină făină (am pus totul deodată), bate pentru 4 - atât.

Nu am suficient rău pentru acest CP .... încă o dată stric mâncarea, de câte ori am ouă fierte, acum am topit uleiul de scurgere. pentru crema .... Ei bine, de aceea da? Am pus siropul în el să se gătească în timp ce amestec, apoi fac clic pe ON. apoi turn turn siropul, pun ouăle să bată și el începe să gătească pentru mine, temperatura nu se oprește, deși viteza se aprinde pe una nouă. Acum am gătit terci de gris pentru cremă, apoi am pus untul să bată pentru cremă, iar el a topit tot untul pentru mine ....... Am primit un CP defect? Sau au toți astfel de ciudățenii?
Acum ce ar trebui să fac cu această cremă topită?

Deci probabil că nu oprești temperatura, așa că gătește. Și probabil este necesar ca acesta să se răcească și apoi să batem smântâna.

Toată lumea o are

dar nu se oprește când apăsați STOP? La urma urmei, după terminarea programului, opresc. asigurați-vă că înainte de a-l porni.

Și ce trebuie făcut pentru ca acest lucru să nu se mai repete? obosit de traducerea produselor

Când ați apăsat opritorul, trebuie să așteptați până se răcește și abia apoi bateți smântâna)) și o puneți într-un loc fierbinte))